張開松 常東洲

（河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院，鄭州450044）

斑點叉尾鮰魚苗池塘培育技術(shù)

張開松 常東洲

（河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院，鄭州450044）

2016年6月25日購買斑點叉尾鮰水花25萬尾，投放到2000m2養(yǎng)殖池塘中，放養(yǎng)密度8.33萬/667m2，經(jīng)過25 d精心培育，平均規(guī)格3.5～4.3 cm，數(shù)量21.3萬尾，成活率85.2%，養(yǎng)殖效益顯著。

斑點叉尾鮰；苗種培育；試驗；技術(shù)

斑點叉尾鮰苗種市場需求量大、價格高，2016年初，規(guī)格為3.5～4.3 cm的苗種售價0.4～0.6元/尾，而水花價格相對較低，若能掌握科學(xué)的苗種培育技術(shù)，則可以有效地降低養(yǎng)殖成本。2016年6月從湖北購買25萬尾斑點叉尾鮰水花，進(jìn)行苗種培育養(yǎng)殖試驗。經(jīng)過25 d培育，出塘數(shù)量21.3萬尾，平均規(guī)格708尾/kg，長度3.5～4.3 cm，成活率85.2%，經(jīng)濟(jì)效益2.08萬元/667m2，取得了較好的試驗效果。

1 生物學(xué)特性

斑點叉尾鮰亦稱溝鯰,屬于鯰形目、鮰科魚類。其體型較長，體前部寬于后部，頭較小，吻稍尖，口亞端位，體表光滑無鱗，粘液豐富，側(cè)線完全，皮膚上有明顯的側(cè)線孔。體兩側(cè)背部淡灰色，腹部乳白色，幼魚體兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的斑點，成魚斑點逐步不明顯或消失。該魚屬底棲魚類，較貪食，具有較大的胃，胃壁較厚，飽食后胃體膨脹較大。有集群攝食習(xí)性，喜弱光和晝伏夜出攝食。

斑點叉尾鮰對生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)。適溫范圍為5～35℃，最適宜生長溫度為18～28℃。在溶氧2.5 mg/L以上即能正常生活，溶氧低于0.8 mg/L時開始浮頭，正常生長的pH值范圍為6.5～8.9，適宜透明度為30～40 cm。

2 池塘清整

試驗池塘面積2000m2，水深1.6 m，土池，池底淤泥厚度10 cm。2016年6月15日，對池塘進(jìn)行消毒，保持水深6～10 cm,池底水體基本覆蓋，每667m2用漂白粉20 kg進(jìn)行全池潑灑消毒，殺滅細(xì)菌、寄生蟲及野雜魚類。6月23日開始加水，加至水深60 cm后停水，等待放魚。

3 水花放養(yǎng)

2016年6月25日，從湖北購斑點叉尾鮰水花25萬尾，用氧氣袋裝貯，每袋裝5000尾，汽車運輸，投放在2000m2池塘，放養(yǎng)密度8.33萬尾/667m2。另投放花、白鰱夏花共1萬尾。

4 飼料投喂

此次試驗以投喂豆?jié){為主，主要做法是上午、下午各1次，每次用大豆5 kg，浸泡10 h后用豆?jié){機(jī)磨漿，而后全池均勻潑灑，不留死角。7月10日開始用破碎料馴化，2 d后魚苗浮出水面搶食，投餌機(jī)正常投喂，每天4次，每次1.5 kg，停止?jié)姙⒍節(jié){。飼料營養(yǎng)成份見表1。

表1 飼料營養(yǎng)成份表 （%）

5 水質(zhì)調(diào)控

魚苗入池后，每天加水2～3 h，水位升高1 m左右，隨著魚苗個體增大，水位不斷增加。7月10日，水位加深至1.6 cm，通過不斷加入井水，始終保持池水清潔，浮游生物大量繁殖，為魚苗提供適口的天然餌料。試驗培育期間，分別在7月2日、7月9日、7月16日進(jìn)行3次現(xiàn)場檢測，溶氧均未低于3 mg/L。

6 日常管理

堅持記錄池塘日志，每天早中晚各巡塘一次，查看水質(zhì)，觀察魚類活動情況，7月14日，全池潑灑二氧化氯1次，消菌殺毒，預(yù)防魚病發(fā)生。若遇連續(xù)陰雨等惡劣天氣，啟動增氧機(jī)，增加水體溶氧。

7 經(jīng)濟(jì)效益分析

7.1 收獲情況

7月20日，進(jìn)行全池拉網(wǎng)分池，共拉3網(wǎng)，經(jīng)過25 d放養(yǎng)培育，出塘數(shù)量21.3萬尾，平均規(guī)格708尾/kg，長度3.5～4.3 cm，成活率85.2%。具體放養(yǎng)收獲情況見表2。

表2 放養(yǎng)收獲情況表

7.2 效益分析

養(yǎng)殖試驗共收入9.585萬元，包括：出塘魚苗21.3萬尾，市場價4500元/萬尾，合計9.585萬元。共支出3.325萬元，包括：購買苗種25萬尾，市場價900元/萬尾，小計2.25萬元；黃豆150 kg，市場價5元/kg，小計0.075萬元；水、電、人工及池塘租金等小計1萬元。經(jīng)濟(jì)總收益6.26萬元，平均每667m2經(jīng)濟(jì)收益2.08萬元，培育試驗的經(jīng)濟(jì)效益比較顯著。

8 分析

8.1 池塘培育斑點叉尾鮰魚苗成本相對較低

與常規(guī)小水泥池培育相比，具有一次性投放苗種數(shù)量多、操作簡單、省時省力等特點。水花應(yīng)清水下塘，投喂豆?jié){，可以快速繁殖浮游動物，因其個體較小，可作為斑點叉尾鮰適口的天然餌料，提高苗種成活率。

8.2 水體溶氧高低對斑點叉尾鮰魚苗成活率影響較大

需要經(jīng)常加水，15 d后水位加至1.6 m為止。因養(yǎng)殖密度高，陰天、下雨及高溫天夜晚需開動增氧機(jī)，增加溶氧。

8.3 池塘清整、消毒等前期工作可有效提高培育成活率

通過徹底池塘消毒，可以減少病害發(fā)生，同時，購買的夏花苗種要求體質(zhì)健壯、規(guī)格均勻、無病無傷，游泳活潑，優(yōu)質(zhì)苗種是提高養(yǎng)殖成活率的關(guān)鍵。

Cultivation techniques of channel catfish(Ictalurus punctatus)in pond

Zhang Kaisong,Chang Dongzhou
(Henan Academy of Fishery Science,Zhengzhou 450044,China)

250,000 fries of channel catfish were purchased on June 25,2016 and delivered into 2,000 m2pond where the stocky density reached 83,300/667 m2.After 25-day careful cultivation,the average specification ranged from 3.5 to 4.3 cm,the total number became 213,000,and the survival rate was 85.2%.All the data manifested significant breeding benefits.

channel catfish;fry cultivation;test;techniques

2016-12-06

張開松（1981-），男，漢族，助理水產(chǎn)師，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、推廣應(yīng)用等工作。

郵箱：Shuichanyuan913@163.com