黃瓜筆直說(shuō)明噴了藥?
L流言
當(dāng)下時(shí)節(jié),正是黃瓜大量上市的時(shí)候,然而最近,有一條這樣的消息在朋友圈瘋傳:“筆直的黃瓜都噴了藥,彎黃瓜才是天然的?!蹦敲磳?shí)際情況是不是這樣呢?
Z真相
其實(shí),黃瓜的彎直主要取決于生長(zhǎng)條件,品種也會(huì)對(duì)此有一定影響。溫、光、水、肥適宜時(shí),植株生長(zhǎng)旺盛,直黃瓜的比例就高,因此,直黃瓜才是正常的形狀。
而如果環(huán)境條件出現(xiàn)低溫、弱光、缺水、養(yǎng)分不足等情況,植株結(jié)出彎黃瓜的比例就高。這時(shí),為了減少?gòu)濣S瓜的比例,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了一種辦法,就是使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是一類具有調(diào)節(jié)和控制植物生長(zhǎng)發(fā)育作用的農(nóng)業(yè)投入品,由人工合成或通過(guò)微生物發(fā)酵產(chǎn)生,也可從植物體中直接提取,歸類為四大類農(nóng)藥中的一類,這也是傳言里說(shuō)到所噴的藥。合理地使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,可調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)的過(guò)程,以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)增收、改善品質(zhì)的作用。
那么,這種調(diào)節(jié)劑會(huì)不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生影響?答案是不會(huì),因?yàn)橹参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑只對(duì)植物起作用,而動(dòng)物激素才是調(diào)控動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育,兩者的作用靶標(biāo)與機(jī)理完全不同,因此植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不會(huì)對(duì)人類產(chǎn)生作用與影響。另外,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用量非常少,均在花期或坐果期使用,離采收期間隔較長(zhǎng),且降解較快,因此收獲的產(chǎn)品殘留量非常低。