飼喂全株玉米青貯TMR對荷斯坦種公牛生產(chǎn)性能的影響

文/張佳誼 劉 玉 朱子岳 陳立文

（北京奶牛中心延慶基地）

飼喂全株玉米青貯TMR對荷斯坦種公牛生產(chǎn)性能的影響

文/張佳誼 劉 玉 朱子岳 陳立文

（北京奶牛中心延慶基地）

通過全株玉米青貯TMR飼養(yǎng)模式與常規(guī)日糧飼養(yǎng)模式對荷斯坦種公牛生產(chǎn)性能影響的比較試驗，測試全株玉米青貯TMR在荷斯坦種公牛飼養(yǎng)中的應(yīng)用效果。試驗隨機(jī)選擇10 頭年齡、體況相近的健康荷斯坦種公牛，采用不同飼養(yǎng)階段對比的試驗設(shè)計，設(shè)第一階段為對照組，參試的10 頭種公牛采用常規(guī)日糧模式飼養(yǎng)；設(shè)第二階段為試驗組，參試的種公牛仍為對照組的10 頭種公牛，采用全株玉米青貯TMR日糧模式飼養(yǎng)。試驗結(jié)果表明：種公牛生產(chǎn)性能監(jiān)測指標(biāo)中采精量試驗組[（6.532±1.914） mL]略高于對照組[（6.519±1.929） mL]，但差異不顯著（p ＞0.05）；試驗組鮮精活力[（70.913±8.706）%]、密度[（12.79±4.62）億/mL]顯著高于對照組鮮精活力[（69.513±9.802）%]、密度[（12.18±4.45）億/mL]（p ＜0.01）；精子畸形率試驗組[（7.10±3.30）%]顯著低于對照組[（9.61±4.18）%]（p＜0.01）。試驗表明，在種公牛飼養(yǎng)中采用全株玉米青貯TMR飼喂模式對種公牛的生產(chǎn)性能和凍精品質(zhì)均有明顯的改善。

種公牛；TMR；全株玉米青貯；采精量；鮮精密度；精子畸形率

國內(nèi)外在奶牛生產(chǎn)中推廣應(yīng)用全混合日糧（TMR）飼喂技術(shù)已近40 年，目前國內(nèi)規(guī)模奶牛場都已經(jīng)廣泛應(yīng)用TMR飼喂技術(shù)，實踐證明TMR飼喂技術(shù)對于提高奶牛的產(chǎn)奶量、降低飼養(yǎng)成本、提高生產(chǎn)效率具有顯著效果。雖然TMR飼喂技術(shù)特別適用于奶牛的規(guī)?；B(yǎng)殖生產(chǎn)，與傳統(tǒng)的奶牛飼養(yǎng)方式相比有諸多優(yōu)點(diǎn)，但在國內(nèi)種公牛飼養(yǎng)中尚無相關(guān)的應(yīng)用研究報道，特別是在種公牛日糧中加入全株玉米青貯更未有相關(guān)的研究。本文重點(diǎn)探討在種公牛日糧中加入全株玉米青貯的TMR對種公牛生產(chǎn)性能的影響。關(guān)于影響種公牛生產(chǎn)性能方面關(guān)注的指標(biāo)主要包括采精量、鮮精活力、鮮精密度和精子畸形率[1～5]。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與地點(diǎn)

試驗于2014年8月～2015年12月在北京奶牛中心種公牛站完成。

1.2 種公牛的選擇

試驗隨機(jī)選擇北京奶牛中心種公牛站10 頭年齡、體況相近，采精時間3 年以上，體況基本一致的健康荷斯坦種公牛作為試驗對象，試驗種公牛個體單圈飼養(yǎng)，管理條件完全相同。參試種公牛的基本情況見表1。

1.3 試驗方法

以往的研究表明，種公牛個組采用全株玉米青貯TMR飼養(yǎng)模式，預(yù)試期40 天后進(jìn)入正式期。

表1 參試種公牛的基本情況

1.4 日糧組成與飼喂方式體間的鮮精產(chǎn)量、密度、活力和精子畸形率都存在很大差異，而同一公牛在不同飼養(yǎng)環(huán)境條件下的鮮精產(chǎn)量、密度、活力和精子畸形率的差異變化比種公牛個體間的差異相對要小[5，6]。為減少種公牛個體間差異對試驗的影響，試驗把種公牛分為2 個飼養(yǎng)階段，對兩階段不同飼養(yǎng)模式的試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較，獲得兩種飼養(yǎng)模式對種公牛生產(chǎn)性能影響的評價。將第一階段設(shè)為對照組，參試的10 頭種公牛按常規(guī)傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式進(jìn)行飼養(yǎng)；將第二階段設(shè)為試驗組，試驗組參試的種公牛與對照組的種公牛完全相同，試驗

1.4.1 日糧組成

對照組日糧依照常規(guī)傳統(tǒng)飼養(yǎng)條件下的種公牛日糧配方配制，試驗組日糧采用全株玉米青貯TMR日糧配方配制加工。對照組和試驗組種公牛日糧配方組成和營養(yǎng)水平見表2。

1.4.2 飼喂方式

對照組根據(jù)配方要求每日定時投料3 次，每次先投喂精料，再投喂粗料，自由飲水。試驗組每日定時投料2 次，自由飲水。

表2 對照組和試驗組種公牛日糧組成和營養(yǎng)水平

1.5 測定指標(biāo)及方法

1.5.1 種公牛體重的稱量

試驗期內(nèi)定期對參試的種公牛進(jìn)行稱重，稱量在早飼前空腹進(jìn)行。記錄各階段種公牛的體重變化數(shù)據(jù)，分析比較種公牛各期體重變化。

1.5.2 采精量的計量

記錄統(tǒng)計每次采集鮮精的實際數(shù)量，單位為毫升。

1.5.3 鮮精密度的測定

使用法國卡蘇公司（IMV）精子密度儀對鮮精密度進(jìn)行測定。

1.5.4 鮮精活力的檢測

采用10 級評分制，在顯微鏡下檢測呈直線運(yùn)動的精子數(shù)。

1.5.5 精子畸形率的檢測

種公牛精子畸形率依照GB 4143-2008《牛冷凍精液國家標(biāo)準(zhǔn)》[7]的要求進(jìn)行檢測。

1.6 試驗數(shù)據(jù)的分析處理

通過Excel-2003對試驗檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，應(yīng)用SPSS統(tǒng)計軟件對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行檢驗分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗期內(nèi)種公牛的體重變化結(jié)果與分析

種公牛體重變化是衡量日糧營養(yǎng)水平和飼養(yǎng)效果的一項重要指標(biāo)，為確保種公牛具備適宜的種用體況，需要維持種公牛體重在相對穩(wěn)定的水平。成年種公牛的飼養(yǎng)與泌乳牛不同，不能采用自由采食的飼養(yǎng)方式，而必須通過限制飼喂來防止種公牛體重增加，避免種公牛過肥而影響其性欲和種用價值。

2.1.1 種公牛體重變化情況

種公牛在試驗期內(nèi)共稱重12次，10 頭種公牛體重有不同程度的增減，種公牛體重變化情況見表3。

2.1.2 種公牛平均日增重的變化情況

對種公牛個體間平均日增重進(jìn)行方差分析，結(jié)果顯示各種公牛間的平均日增重變化差異不顯著（p＞0.05）。試驗期內(nèi)每頭公牛的平均日增重情況見表4。

2.2 種公牛生產(chǎn)性能和精子畸形率檢測結(jié)果

2.2.1 種公牛生產(chǎn)性能檢測分析結(jié)果

對參試種公牛生產(chǎn)性能檢測的主要指標(biāo)包括采精量、鮮精活力和鮮精密度。檢測分析結(jié)果顯示，采精量試驗組略高于對照組，經(jīng)方差分析表明沒有出現(xiàn)明顯差異（p ＞0.05）；在鮮精活力和鮮精密度的檢測分析中發(fā)現(xiàn)試驗組顯著高于對照組，差異達(dá)到極顯著水平（p ＜0.01）。種公牛生產(chǎn)性能主要指標(biāo)檢測分析結(jié)果詳見表5。

2.2.2 種公牛精子畸形率檢測分析結(jié)果

經(jīng)對兩組檢測數(shù)據(jù)的單因素方差分析，表明試驗組與對照組的種公牛精子畸形率存在極顯著差異（p ＜0.01），試驗組與對照組種公牛精子畸形率檢測數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析結(jié)果見表6。

2.2.3 種公牛個體間精子畸形率分析結(jié)果

10 頭種公牛個體間精子畸形率檢測數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和方差分析結(jié)果見表7。由表7可知種公牛個體間精子畸形率存在不顯著、顯著和極顯著的差異，說明種公牛個體間精子畸形率變化較大，而同一頭種公牛不同批次之間精子的畸形率變化則相對較小。

表3 種公牛各期體重變化情況

表4 種公牛各期平均日增重情況

表5 種公牛生產(chǎn)性能主要指標(biāo)檢測分析結(jié)果

表6 種公牛精子畸形率檢測結(jié)果

3 討論

國內(nèi)曾有應(yīng)用玉米秸稈青貯作為奶水牛種公牛粗飼料的飼喂試驗，但效果并不理想[8]。將全株玉米青貯作為荷斯坦種公牛的粗飼料使用，對種公牛的生產(chǎn)性能和精液品質(zhì)的影響在國內(nèi)外還未見相關(guān)的研究報告。目前，國內(nèi)各家種公牛站一直沿用精粗分飼的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法，而對TMR的使用，特別是應(yīng)用全株玉米青貯作為粗飼料的應(yīng)用尚無報道，效果如何沒有結(jié)論。

為摸索在種公牛飼養(yǎng)中應(yīng)用全株玉米青貯TMR的可行性，本研究通過在種公牛全混合日糧中加入全株玉米青貯的飼養(yǎng)模式與傳統(tǒng)種公牛飼養(yǎng)模式的對比試驗，研究兩種飼養(yǎng)模式對種公牛生產(chǎn)性能的影響。經(jīng)對本試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，結(jié)果表明種公牛生產(chǎn)性能監(jiān)測指標(biāo)中采精量試驗組略高于對照組，但差異不顯著（p＞0.05）；鮮精活力和鮮精密度試驗組顯著高于對照組（p＜ 0.01）；反映精液品質(zhì)指標(biāo)方面的精子畸形率試驗組顯著低于對照組（p ＜0.01）。試驗結(jié)果表明在種公牛飼養(yǎng)中采用全株玉米青貯TMR飼喂模式是可行的，并且對提高種公牛的生產(chǎn)性能有一定促進(jìn)作用。通過本試驗的結(jié)果可以初步認(rèn)定TMR能更好地平衡種公牛的營養(yǎng)需要，特別是加入全株玉米青貯后，在改善粗飼料品質(zhì)、補(bǔ)充維生素和調(diào)節(jié)飼料營養(yǎng)結(jié)構(gòu)方面有積極意義[9-10]。由于試驗時間和條件的局限，關(guān)于種公牛TMR中全株玉米青貯的用量沒有做更多的試驗探討，因此在全株玉米青貯的適宜用量方面還有待通過更多的試驗加以優(yōu)化完善。同時，還應(yīng)對加入全株玉米青貯的作用機(jī)理進(jìn)行更深入的試驗研究和分析，從而進(jìn)一步提高對種公牛的飼養(yǎng)效果。C

表7 種公牛個體間精子畸形率統(tǒng)計分析結(jié)果

[1] 朱兵山，申煜，米熱古麗依馬木，等. 日糧中添加胡蘿卜對荷斯坦種公牛精液品質(zhì)的影響[J]. 中國奶牛，2013，255（15）：33-34.

[2] 劉玉，張海濤，張曉霞，等. 種公牛間隔爬跨對采精量及精子密度的影響[J]. 中國奶牛，2007，141（3）：28-29.

[3] 段晉彩，張拴林. 不同硒水平對種公牛精液品質(zhì)的影響[J]. 畜禽業(yè)，2009（4）：44-45.

[4] 翁春玲，佟國軍，隋明. 影響種公牛精液品質(zhì)的因素[J]. 黑龍江動物繁殖，2009，17（2）：42-44.

[5] 徐崢嶸，賀奮義. 不同季節(jié)和氣候條件對種公牛精液品質(zhì)的影響研究[J]. 中國牛業(yè)科學(xué)，2014，40（4）：26-30.

[6] 李建斌，韓波，張元沛，等. 影響荷斯坦種公牛精液生產(chǎn)性狀的環(huán)境因素分析[J]. 中國畜牧雜志，2012，48（7）：9-12.

[7] GB 4143-2008牛冷凍精液國家標(biāo)準(zhǔn)[S]. 北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2008.

[8] 劉德玉，李芳芳，何復(fù)明. 鮮象草、苜蓿干草和玉米秸稈青貯料對奶水牛種公牛精液品質(zhì)的影響研究[J]. 上海畜牧獸醫(yī)通訊，2015（3）：6-8.

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[10] 張瑞璋，劉冰. 青綠飼料對種公牛精液品質(zhì)的影響[J]. 中國牛業(yè)科學(xué)，1994（3）：53-54.

伊利擬出資3 億元設(shè)立互聯(lián)網(wǎng)小貸公司

【本刊輯】2017年6月13日，伊利股份發(fā)布公告，擬投資設(shè)立內(nèi)蒙古惠商互聯(lián)網(wǎng)小額貸款有限公司（暫定，最終名稱以工商注冊為準(zhǔn)），投資金額為3 億元人民幣，預(yù)計項目建設(shè)時間為4 個月。

在風(fēng)控方面，內(nèi)蒙古惠商互聯(lián)網(wǎng)小額貸款有限公司將借鑒公司下設(shè)的融資擔(dān)保公司的風(fēng)控模式，通過產(chǎn)業(yè)與金融的有機(jī)結(jié)合，將公司積累的產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)運(yùn)用到風(fēng)險識別中，制定基于非財務(wù)框架下的風(fēng)險評價模型，從注重財務(wù)報表分析改進(jìn)為注重經(jīng)營分析和交易分析，從注重抵押、擔(dān)保改進(jìn)為注重信用審查和現(xiàn)金流評估，建立互聯(lián)網(wǎng)小額貸款公司獨(dú)特的風(fēng)險管理體系。

伊利股份作為產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè)，上下游合作伙伴大部分為中小微企業(yè)，上游包括原奶及其它原輔材料供應(yīng)商、物流服務(wù)商等，下游包括產(chǎn)品經(jīng)銷商、分銷商及零售門店等，分布在鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、農(nóng)村及偏遠(yuǎn)地區(qū)的該類合作伙伴受制于信息不對稱、缺少抵押物等因素，存在融資難、融資貴、融資慢等問題。

伊利公司于2014年和2015年分別設(shè)立了融資擔(dān)保公司和商業(yè)保理公司，解決了部分產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴的融資問題。此次擬設(shè)立互聯(lián)網(wǎng)小額貸款公司，可擴(kuò)大融資支持范圍，為更多的產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴提供融資支持，尤其是有小額融資需求的中小微企業(yè)。

The Effect of Feeding Whole-Plant Corn Silage TMR on Production Performance of Holstein Bulls

ZHANG Jia-yi，LIU Yu，ZHU Zi-yue，CHEN Li-wen
（Yanqing Base of Beijing Dairy Cattle Center）

By comparing conventional feeding pattern with whole plant corn silage TMR feeding pattern in fl uence on production performance of Holstein Bulls，the paper studied the whole plant corn silage TMR in feeding pattern of the Holstein bulls. The test randomly selected 10 Holstein bulls with the similar age，body condition. To eliminate bull differences between individuals，the trial was divided into two phases. The fi rst stage set to the control group，according to conventional feeding pattern to feed the 10 bulls. The second set as experimental group，the bulls were exactly the same with the control group. The experimental group adopted the whole plant corn silage TMR feeding pattern. Experimental results showed that：ejaculate volume of bulls in the trial group [（6.532±1.914）mL]and control group[（6.519±1.929）mL] was not different obviously（p＞0.05）；The sperm motility[（70.913±8.706）%] and sperm concentration [（12.79±4.62）billion/mL] of experimental group were signi fi cantly higher than the sperm motility [（69.513±9.802）%]and sperm concentration[（12.18±4.45）billion/mL] of control group；Abnormal sperm percentage[（7.10±3.30）%] of experimental group was significantly lower than the control group[（9.61±4.18）%]（p＜0.01）. Experimental results showed that the bulls with whole plant corn silage TMR feeding pattern was not only feasible，but also to improve the production performance and frozen semen quality of the bulls.

breeding bulls；TMR；whole plant corn silage；sjaculate volume；sperm concentration ；abnormal sperm percentage

“種公牛TMR 配套飼養(yǎng)技術(shù)研究（2012BAD12B01）”北京三元種業(yè)科技股份有限公司]

張佳誼（1957-），男，吉林舒蘭人，研究員，主要從事動物飼養(yǎng)與營養(yǎng)的研究。

2017-05-18）