黑皮

在杯子里灌滿清水。水位不要太高，以免水溢出杯口。

冰塊放入水中。一般情況下，冰塊會浮在水面上，并有部分露出水面。

在冰塊露出水面的部分撒上鹽，然后把細棉線放在冰塊上。

幾分鐘后，細棉線會與冰塊“粘”在一起，我們就能把冰塊“釣”起來了。

鹽和冰塊接觸的時候，鹽會將冰塊的表面熔點降低。這時，冰塊會稍微融化一點點。冰融化會吸收熱量，令冰塊表面溫度降低，而液體會立即重新結(jié)冰，冰面上的線頭就凍結(jié)在冰塊上了。于是，我們就能“釣”起冰塊。你可千萬別以為冰塊會徹底融化哦，其實這只是鹽造成的假象。