當下時節(jié),正是黃瓜大量上市的時候,然而最近,有一條這樣的消息在朋友圈瘋傳:“筆直的黃瓜都噴了藥,彎黃瓜才是天然的。”那么實際情況是不是這樣呢?
其實,黃瓜的彎直主要取決于生長條件,品種也會對此有一定影響。溫、光、水、肥適宜時,植株生長旺盛,直黃瓜的比例就高,因此,直黃瓜才是正常的形狀。
而如果環(huán)境條件出現低溫、弱光、缺水、養(yǎng)分不足等情況,植株結出彎黃瓜的比例就高。這時,為了減少彎黃瓜的比例,科學家們發(fā)現了一種辦法,就是使用植物生長調節(jié)劑。
植物生長調節(jié)劑是一類具有調節(jié)和控制植物生長發(fā)育作用的農業(yè)投入品,由人工合成或通過微生物發(fā)酵產生,也可從植物體中直接提取,歸類為四大類農藥中的一類,這也是傳言里說到所噴的藥。合理地使用植物生長調節(jié)劑,可調節(jié)作物生長的過程,以達到穩(wěn)產增收、改善品質的作用。
那么,這種調節(jié)劑會不會對人產生影響?答案是不會,因為植物生長調節(jié)劑只對植物起作用,而動物激素才是調控動物的生長發(fā)育,兩者的作用靶標與機理完全不同,因此植物生長調節(jié)劑不會對人類產生作用與影響。另外,植物生長調節(jié)劑使用量非常少,均在花期或坐果期使用,離采收期間隔較長,且降解較快,因此收獲的產品殘留量非常低。