陶妍妍

1

因?yàn)榻?jīng)常出差，我越發(fā)感受到“教養(yǎng)”二字的重要性。

一大早去趕火車(chē)，進(jìn)站口烏泱泱的人群緩慢挪動(dòng)，突然后面跑來(lái)三四個(gè)人，一個(gè)箭步?jīng)_到隊(duì)伍最前端，直接把身份證和車(chē)票塞到安保眼皮下面，“火車(chē)要來(lái)不及了，先幫我驗(yàn)?？禳c(diǎn)！”然后幻影術(shù)一樣過(guò)了安檢，消失在洶涌的人流中。

規(guī)則面前人人平等。既然知道進(jìn)站要排隊(duì)，就應(yīng)該預(yù)留好時(shí)間，你的加塞就是在破壞別人的出行節(jié)奏。即便因?yàn)橥话l(fā)情況需要插隊(duì)，也要說(shuō)“請(qǐng)”和“謝謝”，因?yàn)闆](méi)人必須為你的失誤分?jǐn)倳r(shí)間成本。

我讓你，是教養(yǎng);不讓你，是應(yīng)該。

2

還有次在酒店吃早餐，隔壁桌來(lái)了個(gè)姑娘，穿著某品牌紫色套裝，腳下踩著酒店房間里的白拖鞋，走起路來(lái)啪嗒啪嗒響。之所以注意到她，是因?yàn)樗貏e了。首先，她拿了6盒酸奶放桌上占位子;然后，端來(lái)一盤(pán)水果沙拉，簡(jiǎn)直是堆了一座“水果通天塔”。這還沒(méi)完，她又把所有甜點(diǎn)都拿了一份，頓時(shí)，一桌花團(tuán)錦簇……

也許你會(huì)說(shuō)，他們付了房費(fèi)，這里是自助餐廳，愛(ài)怎么吃是別人的事，你管得著嗎？我只是想起多年前自己在大阪關(guān)西機(jī)場(chǎng)酒店的一件往事。

那次在日本開(kāi)會(huì)，入住關(guān)西機(jī)場(chǎng)酒店。有一次，我穿著酒店拖鞋就進(jìn)電梯了。開(kāi)電梯的姑娘穿著粉色職業(yè)短裙，妝容精致?？次掖┲闲?，立刻搖手，告知我，不可以穿拖鞋出房間去大堂。我解釋?zhuān)胰ネ羞\(yùn)箱子，就在電梯口。

她看了看我的房卡，然后把箱子接到手上，微笑著又把我請(qǐng)出了電梯……等我氣急敗壞換好鞋，坐電梯下了樓，發(fā)現(xiàn)另一位穿粉色套裝的姑娘正站在電梯口等我，看了房卡后，一個(gè)勁道歉說(shuō)添麻煩了，然后幫我把箱子一路提到了托運(yùn)處。

那一刻我真恨不能找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。因?yàn)樗齻冇米约褐t遜但堅(jiān)持的態(tài)度告訴我什么是禮儀，示范了什么是教養(yǎng)。

適量取餐，也是在日本“被迫學(xué)會(huì)”的。在日本中餐廳吃飯，菜是一道一道上的，必須把一個(gè)盤(pán)子吃空，另一道熱菜才會(huì)端上來(lái)。你左顧右盼盯著服務(wù)員，他永遠(yuǎn)笑瞇瞇地站得筆直，好像不在乎你要吃多久，他們只在乎你一定要吃完眼前的……

后來(lái)懂得，選擇真正想要的是種能力;克制貪婪欲望也是種能力;合理分配財(cái)力、體力、心力，更是一種能力。這些能力，統(tǒng)稱(chēng)為教養(yǎng)的文明馴化。

3

上大學(xué)時(shí)流行打零工。我有個(gè)學(xué)弟應(yīng)聘上美國(guó)某連鎖咖啡館的兼職生。某晚聚會(huì)，大家攛掇他講講那家國(guó)際化咖啡館里的故事。

“有個(gè)女生，每晚五六點(diǎn)來(lái)，天天坐在店里最拐角位置，一直坐到打烊才走。有天我去收桌子，無(wú)意間看到她從包里掏出一只我們店的舊咖啡紙杯放在桌上，然后埋頭看書(shū)，當(dāng)然，她沒(méi)注意到我。后來(lái)我開(kāi)始關(guān)注她，發(fā)現(xiàn)她每天都拿那只紙杯出來(lái)，其實(shí)經(jīng)常三四個(gè)小時(shí)不喝一口水。”大家都沉默了，30塊一杯咖啡，那個(gè)年代真不是一般人能消費(fèi)得起。但在每天都有人等位的咖啡館里，拿舊紙杯蹭位的姑娘，心理素質(zhì)也夠強(qiáng)。

“后來(lái)我把這事告訴店長(zhǎng)，本來(lái)以為他會(huì)想辦法把她請(qǐng)走。結(jié)果他只說(shuō)了一句‘就當(dāng)沒(méi)看到。店長(zhǎng)后來(lái)把自己的班都調(diào)到晚上。有時(shí)收桌子，會(huì)‘順便給那姑娘添杯熱水。不過(guò)她很久不來(lái)店里了，走之前找店長(zhǎng)買(mǎi)過(guò)咖啡，付錢(qián)時(shí)我聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)‘這段時(shí)間謝謝你，原來(lái)她什么都知道?！?/p>

我是過(guò)了很多年才理解那個(gè)店長(zhǎng)的，他選擇“沒(méi)看見(jiàn)”是一種教養(yǎng);他用“視而不見(jiàn)”默默維護(hù)著一個(gè)女孩的自尊心。

4

有人說(shuō)，有錢(qián)就會(huì)變得有教養(yǎng)，因?yàn)榛钪痪o張不狼狽了，自然有空照顧方方面面。我并不認(rèn)同。教養(yǎng)是種溫良的天性，是有愛(ài)有堅(jiān)持的家教。

家門(mén)口有家小館子，以前常去。有天去得晚，已經(jīng)沒(méi)客人了，見(jiàn)一個(gè)帥氣男孩從后堂出來(lái)，躲到包間里，出來(lái)時(shí)，身上油膩膩的廚師服換成了干凈的T恤衫，腳上也換了潔白的球鞋。然后他從柜臺(tái)上摸出茶杯，搬把椅子到門(mén)口，在樹(shù)蔭下開(kāi)始翻一本封面破舊的小說(shuō)。

在午市后的餐館見(jiàn)過(guò)太多蓬頭垢面的人，累了一中午，披散著頭發(fā)，有些穿著短膠鞋，有些穿著油滋滋的廚師服，直接趴在剛擦干凈的餐桌上就睡起來(lái)。而這位小伙，只為在門(mén)口喝一杯茶，執(zhí)意換上干凈的衣服和鞋，他對(duì)自己對(duì)生活，都是有要求的。

后來(lái)聽(tīng)老板娘說(shuō)，這小伙是大廚，因父母身體不好，才留在家門(mén)口干活。后來(lái)小伙走了，這家菜式越來(lái)越“農(nóng)家樂(lè)”，我也很少去吃了。只是偶爾還會(huì)想起那個(gè)坐在樹(shù)蔭下的身影，他身上有對(duì)平淡日子不肯茍且的倔強(qiáng)，這是一個(gè)普通人最溫潤(rùn)的教養(yǎng)。

（摘自《幸?！傋x》2016年11期）