馮宇晴+邊曉茜+毛月

摘要：從當前農(nóng)超對接的主要發(fā)展模式入手，以河北省涿州市惠友三興蔬菜園為農(nóng)超對接典型案例，分析了惠友三興蔬菜園實施農(nóng)超對接的原因及其組織方式和運作機制，總結(jié)當?shù)剞r(nóng)超對接取得的成效和農(nóng)超對接對當?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的影響。此外，也剖析了當?shù)剞r(nóng)超對接存在的問題，并針對這些問題對農(nóng)超對接的進一步發(fā)展提出建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)超對接；標準蔬菜園；農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型

中圖分類號：F323.7 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）12-2373-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.12.043

The Example Analysis of “Farmer-supermarket Direct Supply” Standard Vegetable Garden

——The Example of Huiyousanxing Standard Vegetable Garden in Hebei Province

FENG Yu-qing， BIAN Xiao-xi， MAO Yue

（Nanjing Agricultural University，Nanjing 210000，China）

Abstract： From the “Farmer-Supermarket Direct Supply” development pattern， and taking Huiyousanxing Vegetable Garden in Zhuozhou city of Hebei as a typical example， the causes， organizational forms and operation mechanism for the implementation of the pattern were analyzed. The accomplishment and effects on local agriculture transition of the “Farmer-Supermarket Direct Supply” were summarized. In addition， the problems of “Farmer-supermarket Direct Supply” were pointed out， and some recommendations for the further development of “Farmer-Supermarket Direct Supply” were put forward.

Key words： farmer-supermarket direct supply； standard vegetable garden； agricultural transition

自2010年河北省涿州市被省政府確定為“省級蔬菜產(chǎn)業(yè)示范縣”和“環(huán)首都經(jīng)濟圈綠色有機蔬菜基地”以來，涿州市以建設(shè)“京南第一菜園”為目標，按照“企業(yè)投資建設(shè)、土地整建制流轉(zhuǎn)、農(nóng)場化運行管理”的發(fā)展模式，加快標準蔬菜園建設(shè)實施步伐，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展。

農(nóng)超對接是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要措施之一，其本質(zhì)是將眾多小生產(chǎn)的農(nóng)戶與擁有大市場的超市進行對接，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化，幫助農(nóng)戶和超市均從中收益。學界已對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型農(nóng)超對接模式進行了多角度的研究。胡定寰[1，2]基于超市內(nèi)外因兩個因素研究了農(nóng)超對接的動因，總結(jié)提出了“超市+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的家樂福模式、“超市+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的麥德龍模式、“超市+基地+農(nóng)戶”的山東家家悅模式共3種發(fā)展模式。閆金玲等[3]針對“超市+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”農(nóng)超對接模式進行研究，通過建立制約因素指標體系的方法對典型合作社進行實證研究，得出影響因素重要程度排序。周煥等[4]指出目前農(nóng)超對接的開展主要采取“超市+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展模式單一、農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)不夠等問題的存在嚴重制約了其發(fā)展速度和范圍。盧志丹等[5]對河北省農(nóng)超對接現(xiàn)狀及問題進行了分析，并從多個角度對當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展進程進行了展望。靳俊喜[6]對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)超對接模式發(fā)展的機理和相關(guān)政策進行了研究。

惠友三興蔬菜園作為涿州市政府重點扶持的標準蔬菜示范園之一，是當?shù)剞r(nóng)超對接的典型代表，其在進行農(nóng)超對接模式創(chuàng)新的過程中也遇到了阻礙和困難，如何克服困難、促進農(nóng)超對接進一步發(fā)展、推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，是值得研究和探討的問題。

1 農(nóng)超對接的原因及其主要模式

1.1 超市選擇農(nóng)超對接的原因

1）政府的支持。超市選擇農(nóng)超對接的重要原因是河北省政府支持“蔬菜進京”，支持建立標準蔬菜園，政府鼓勵建立合作社，并給予一定補貼。在惠友三興蔬菜園建立的三年內(nèi)，政府每年對蔬菜大棚給予7 500元/hm2的財政補貼。

2）穩(wěn)定的貨源。標準蔬菜園可以為超市提供穩(wěn)定的貨源，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量，相當于建立蔬菜生產(chǎn)基地，為超市持久供貨。

3）價格低廉。由于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和經(jīng)紀人等作為農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)流通的中間環(huán)節(jié)，都會提取部分利潤，使得超市得到的農(nóng)產(chǎn)品價格提高。而農(nóng)超對接削減了供應(yīng)鏈低效冗余的中間環(huán)節(jié)，能夠?qū)崿F(xiàn)多方主體利益共贏[7]。超市直接從合作社收購的農(nóng)產(chǎn)品價格低廉，有助于提高超市的凈利潤。

1.2 農(nóng)戶選擇農(nóng)超對接的原因

1）降低成本。農(nóng)超對接促進了農(nóng)戶采用統(tǒng)一的生產(chǎn)方式，有利于形成規(guī)模化經(jīng)營，進而降低生產(chǎn)成本，增加收入。此外，農(nóng)超對接也減少了農(nóng)戶自主銷售農(nóng)產(chǎn)品的交易成本和運輸成本。因此，農(nóng)戶作為理性的“經(jīng)濟人”，為了節(jié)約成本和增加凈收入，會在恰當?shù)臈l件下通過農(nóng)超對接銷售農(nóng)產(chǎn)品。

2）穩(wěn)定的銷售渠道。農(nóng)超對接為農(nóng)戶提供了穩(wěn)定的銷售渠道，超市同農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品采購合同，形成較為穩(wěn)定的契約關(guān)系，這為農(nóng)戶提供了保證，降低了農(nóng)產(chǎn)品銷售的風險。

1.3 農(nóng)超對接的主要模式

通過調(diào)查，總結(jié)出目前河北省已有的農(nóng)超對接的模式大致為以下幾種（圖1）。

1）“超市+農(nóng)戶”模式：超市直接與大型農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品采購合同，沒有農(nóng)業(yè)合作社作為中間環(huán)節(jié)，減少了中間流通環(huán)節(jié)，有助于降低交易成本。

2）“超市+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式：超市通過與農(nóng)業(yè)合作社簽訂農(nóng)產(chǎn)品采購合同，農(nóng)產(chǎn)品從分散的農(nóng)戶手中通過超市直接到達消費者手中，有利于降低交易成本。

3）“超市+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”模式：龍頭企業(yè)通過整合分散農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品，將農(nóng)產(chǎn)品集中銷售給超市，有利于降低交易成本。

4）“超市+批發(fā)市場+合作社+農(nóng)戶”模式：合作社將分散農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品集中運輸?shù)睫r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，而中小型超市直接與產(chǎn)地批發(fā)市場建立供銷關(guān)系，購買大宗農(nóng)產(chǎn)品，可以減少中間成本。

5）“超市+龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社及生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”模式：超市與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)合作，共同開發(fā)建立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社及生產(chǎn)基地，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。

2 河北省涿州市惠友三興蔬菜園案例分析

2.1 惠友三興蔬菜園的基本情況

惠友三興蔬菜園從屬于河北省惠友公司，該公司旗下的河北省惠友超市共擁有70余家直營超市（統(tǒng)計截至2016年8月11日），主要分布于河北省保定市和石家莊市。

惠友三興蔬菜園成立于2010年，當時合作社有50余戶。由于蔬菜園可以為農(nóng)戶提供統(tǒng)一的農(nóng)資采購、產(chǎn)品運輸和銷售服務(wù)，減少了農(nóng)戶的交易成本，而且蔬菜園以高于批發(fā)市場的價格對園區(qū)蔬菜進行收購，許多附近村莊的農(nóng)戶愿意加入蔬菜園。截至2016年8月，惠友三興蔬菜園的園區(qū)內(nèi)部種植面積約為67 hm2，共有100個蔬菜溫室大棚。蔬菜園合作農(nóng)戶有320～330戶，社員種植面積約為133 hm2，社員的土地并未入股。農(nóng)地主要種植作物為茄果類，例如茄子、辣椒、西紅柿、黃瓜、絲瓜和苦瓜等，這些蔬菜部分已經(jīng)獲得綠色食品認證。

2.2 惠友三興蔬菜園的運行機制

2.2.1 統(tǒng)一采購農(nóng)資，統(tǒng)一生產(chǎn)、運輸與銷售 惠友三興蔬菜園與農(nóng)資供應(yīng)商建立了契約關(guān)系，以較低價格統(tǒng)一購買農(nóng)資。例如，蔬菜園與化肥經(jīng)銷商簽訂合同，對于農(nóng)業(yè)大戶，農(nóng)戶先使用化肥，半年或一年后結(jié)清錢款；對于農(nóng)業(yè)小戶，農(nóng)戶購買化肥當次結(jié)清。加入蔬菜園的農(nóng)戶購買化肥可比其他農(nóng)戶每袋便宜3～5元，平均每公頃土地可以節(jié)省農(nóng)藥、化肥 1 500～3 000元。

在生產(chǎn)過程中，蔬菜園保證生產(chǎn)過程統(tǒng)一，農(nóng)藥限量使用。蔬菜園的技術(shù)員會在需要種植新品種時對農(nóng)戶進行培訓，包括種植方法、農(nóng)藥與化肥的具體使用方法等。在有氣候災(zāi)害時，技術(shù)員也會到農(nóng)地上進行查看并提供幫助。

在收購方面，集體收獲比農(nóng)戶個人收獲成本更低。加入蔬菜園的農(nóng)戶不僅可以通過集體采購農(nóng)資降低投入成本，還可以通過集體收購、蔬菜園聯(lián)系物流運輸來節(jié)約運輸成本及交易成本，減少新鮮蔬菜運輸過程中的損失。還可節(jié)省時間成本，減少雇傭成本，將產(chǎn)品運輸、尋找市場與議價銷售的時間用于個人收獲蔬菜，農(nóng)戶的凈利潤大大提高。蔬菜園也通過統(tǒng)一收購農(nóng)產(chǎn)品為農(nóng)戶提供了穩(wěn)定銷路，代替農(nóng)民開拓市場，降低了農(nóng)民的風險。

2.2.2 蔬菜銷售途徑 蔬菜園的蔬菜主要通過惠友超市銷售。在距離蔬菜園約10 km有與其建立契約關(guān)系的物流公司，蔬菜收獲后，由物流公司將蔬菜運輸至分檢車間，分檢車間立即對蔬菜進行分檢，次日上午由汽車運輸至河北省各大惠友連鎖超市。蔬菜收獲量較大時，在為惠友超市供貨之余，蔬菜園還會將蔬菜通過第三方物流運送至北京新發(fā)地市場進行銷售。

2.2.3 產(chǎn)品包裝與品牌建設(shè) 蔬菜銷售時分為精細包裝和無包裝。進行精細包裝的蔬菜會在物流公司的包裝車間進行精細包裝成盒或套袋。精包裝蔬菜目前處于推廣期，明確注明“惠友三興”品牌，以綠色食品為賣點進行銷售，以高質(zhì)量獲取較高價格。這也是蔬菜園的發(fā)展方向，走綠色食品之路，提高產(chǎn)品質(zhì)量和價格，擴大銷量，開發(fā)中高端市場。無包裝的蔬菜經(jīng)過分檢后直接運送至超市以普通價格銷售。

2.2.4 蔬菜園利潤情況 蔬菜園運營和生產(chǎn)的總成本相對較高。一方面投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的固定成本較大；另一方面生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的成本較高，蔬菜園在育苗、施肥和人工雇傭等方面的成本較大。但是從消費者的角度看，普通蔬菜與綠色蔬菜的外表并無明顯差異，大部分消費者往往忽視蔬菜的質(zhì)量差異，傾向于選擇價格低廉的普通蔬菜。調(diào)查結(jié)果顯示，惠友三興蔬菜園在北京銷售的某種有機蔬菜定價為7～8元/盒，同類普通蔬菜定價2元/盒。有機蔬菜銷售量約為2盒/d，而普通蔬菜銷售量為200盒/d。由于蔬菜需要保鮮，貯藏滯銷的蔬菜會增加超市的成本。為了擴大綠色蔬菜的銷量，超市常常被迫降低價格，同時也降低了銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品的凈利潤。

2.3 當?shù)剞r(nóng)超對接的成效與影響

惠友三興蔬菜園采用“超市+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)超對接模式，減少了農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，建立了“惠友三興”綠色食品品牌，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，并促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。農(nóng)超對接的成效與影響主要體現(xiàn)以下方面。

1）統(tǒng)一生產(chǎn)方式，實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營。惠友三興蔬菜園統(tǒng)一采購農(nóng)資、統(tǒng)一生產(chǎn)方式、統(tǒng)一將農(nóng)產(chǎn)品進行運輸與銷售，降低了農(nóng)戶的生產(chǎn)成本、交易成本和運輸成本，實現(xiàn)了當?shù)剞r(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營，有助于促進當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

2）減少中間流通環(huán)節(jié)，降低農(nóng)產(chǎn)品價格，實現(xiàn)多方主體利益共贏。農(nóng)超對接削減了供應(yīng)鏈低效冗余的中間環(huán)節(jié)，有助于降低和穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格，增加各方的凈收益，實現(xiàn)多方主體利益共贏。

3）生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。惠友三興蔬菜園以生產(chǎn)高質(zhì)量的綠色農(nóng)產(chǎn)品為特色，將蔬菜銷往河北省各大超市，為超市提供了高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品和穩(wěn)定的貨源。

4）建立起特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。對部分農(nóng)產(chǎn)品進行精細包裝，并標明“惠友三興”品牌，逐步實現(xiàn)品牌效應(yīng)，使綠色產(chǎn)品物有所值，有利于開發(fā)中高端市場。

2.4 目前農(nóng)超對接存在的問題

1）消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的認可度低。通過標準蔬菜園生產(chǎn)的綠色蔬菜到超市消費者認可度并不高，可能由于消費者對于綠色食品的認知有限、消費能力有限、綠色食品宣傳力度不足、綠色食品與普通食品外觀無明顯差別等原因，綠色蔬菜以高于普通蔬菜的價格在超市銷量不大，只得被迫降價。

2）政府補貼較低。由于政府的財政支出有限，當?shù)貙τ谑卟藞@的補貼只限于成立的前三年，這對于合作社的成立以及長期經(jīng)營的促進作用十分有限。合作社了解到北京地區(qū)對于合作社的溫室大棚提供長期補貼，而當?shù)氐难a貼力度明顯低于北京地區(qū)，心理落差較大，缺乏經(jīng)營合作社的積極性。

3）農(nóng)戶認知有限。由于農(nóng)戶對于“蔬菜進京”，以及政府支持建立合作社、創(chuàng)立河北省標準蔬菜示范園不夠了解。再加上合作社作為農(nóng)民與消費者之間的中間環(huán)節(jié)，會提取部分利潤，農(nóng)民在合作社的銷售價格可能比在批發(fā)市場上的批發(fā)價格低，部分農(nóng)民在加入合作社后很快便退出合作社進行個體經(jīng)營，將產(chǎn)品銷往批發(fā)市場，農(nóng)戶與合作社變?yōu)楦偁庩P(guān)系。有時甚至出現(xiàn)政府對合作社的補貼還未到賬，社員就已經(jīng)大范圍退出的局面，使得當?shù)睾芏嗪献魃缬忻麩o實，也浪費了政府的補貼資金。

4）農(nóng)村勞動力不足。蔬菜園曾經(jīng)計劃將溫室大棚承包給個人或者要求農(nóng)戶承包并保證一定的產(chǎn)量，但是由于村莊內(nèi)勞動力十分有限，青年勞動力大部分外出打工，村莊內(nèi)務(wù)農(nóng)的農(nóng)民大部分為50歲以上的婦女，她們工作能力有限，且家中自留地也需要耕種，還要照顧家庭，因此都無法滿足蔬菜園的承包要求。

5）合作社銷路不穩(wěn)定?；萦讶d蔬菜園由于有惠友超市作為依托，可以保證穩(wěn)定銷路，但是農(nóng)戶建立的合作社卻無穩(wěn)定銷路。由于超市對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求較高、規(guī)模要求較大，合作社難以達到規(guī)模化生產(chǎn)，在數(shù)量和質(zhì)量上都難以滿足超市的收購需要，超市的規(guī)模與合作社的規(guī)模不對等，合作社處于弱勢地位，超市難以與合作社簽訂農(nóng)業(yè)訂單。此外，農(nóng)戶與合作社追求利潤最大化，由于天氣變化、市場變化等原因，每年的農(nóng)產(chǎn)品價格十分不穩(wěn)定，合作社考慮到自身利益，不愿與超市簽訂定價合同。

6）超市與合作社、農(nóng)戶難以建立穩(wěn)定的契約關(guān)系。在農(nóng)超對接過程中，超市有時不愿與合作社合作，因為合作社作為產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)，需要賺取一定的利潤，這就增加了超市采購農(nóng)產(chǎn)品的成本；而超市通過農(nóng)超對接采購農(nóng)產(chǎn)品的重要原因是可以減少產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，降低產(chǎn)品采購成本，降低產(chǎn)品的市場價格，以平價銷售給消費者，通過合作社進行采購則難以達到此目的。

經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市往往也無法與農(nóng)戶簽訂合同，原因為超市不一定會提供給農(nóng)戶最高的收獲價格。例如，在氣候災(zāi)害導(dǎo)致桃子減產(chǎn)時，桃子價格會提高，農(nóng)戶會尋找銷售價格最高的銷售途徑，而放棄將桃子銷售給超市；盡管超市與農(nóng)戶簽訂了合同，并支付了定金，在農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)有其他更高價格的銷售路徑時，農(nóng)戶也會違約，并將定金歸還給超市。因此，農(nóng)戶與超市不再建立合同關(guān)系。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

通過對惠友三興蔬菜園進行案例分析，從運作機制、成效與影響和存在的問題三個方面對案例進行深刻剖析，得出以下結(jié)論。

1）惠友三興蔬菜園作為涿州市政府重點扶持的標準蔬菜示范園之一，已達到一定的規(guī)模并取得了成效，例如統(tǒng)一生產(chǎn)方式、實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營、減少流通環(huán)節(jié)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和建設(shè)特色品牌等。該蔬菜園采用農(nóng)超對接的發(fā)展模式在一定程度上促進了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

2）制約農(nóng)超對接發(fā)展的主要原因包括以下方面：①由于消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的認可度較低，標準蔬菜園的綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售價格被迫降低，影響了蔬菜園生產(chǎn)綠色蔬菜的積極性。②政府對蔬菜溫室大棚的補貼不足，降低了農(nóng)戶加入合作社的積極性。③隨著第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，城鎮(zhèn)化進程的推進，農(nóng)村勞動力十分匱乏，制約了農(nóng)超對接的發(fā)展。④由于超市的規(guī)模與合作社的規(guī)模不對等，合作社處于弱勢地位，超市難以與合作社簽訂農(nóng)業(yè)訂單，因此合作社銷路十分不穩(wěn)定，降低了農(nóng)戶成立合作社并進行農(nóng)超對接的積極性。⑤由于農(nóng)戶、合作社與超市作為三種經(jīng)濟主體，各自追求自身利益最大化，無法形成穩(wěn)定的契約關(guān)系，阻礙了訂單農(nóng)業(yè)的形成進程，抑制了農(nóng)超對接的發(fā)展。

4.2 建議

1）提高消費者對綠色產(chǎn)品的認知度，大力宣傳綠色產(chǎn)品的優(yōu)點，開拓綠色農(nóng)產(chǎn)品市場。

2）政府需要積極培育農(nóng)民合作組織與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。需要加大對溫室大棚的補貼力度，延長補貼周期，增加補貼金額，鼓勵龍頭企業(yè)建立標準農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，推行規(guī)?；?jīng)營。

3）政府可以借鑒日本農(nóng)超對接的發(fā)展模式，通過建立大規(guī)模的集配中心，推行生產(chǎn)基地——集配中心——消費者或生產(chǎn)基地——集配中心——超市的直接交易模式。這種模式可以減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，并通過集配中心的集中化管理，集中采購與發(fā)貨，使農(nóng)產(chǎn)品的流通模式更加系統(tǒng)化、企業(yè)化和現(xiàn)代化，達到規(guī)模經(jīng)濟的效果。但是從中國的現(xiàn)狀來看，要想使這種發(fā)展模式達到一定的規(guī)模還有一定的難度，需要一定的時間。

4）適當實施農(nóng)產(chǎn)品收購保護價、適當降低超市入市門檻，并建立收益返還機制，以提高各經(jīng)濟主體參與農(nóng)超對接的積極性[8]。監(jiān)管市場價格的波動，保證農(nóng)產(chǎn)品價格主要由市場決定，制定規(guī)范的超市農(nóng)產(chǎn)品價格標準，防止出現(xiàn)超市農(nóng)產(chǎn)品價格失調(diào)的情況。

5）有效實施農(nóng)超對接要發(fā)揮超市、合作社和政府三方面作用，政府通過組織大型連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)與本地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、產(chǎn)品規(guī)模大、品牌質(zhì)量優(yōu)、農(nóng)戶成員多的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社開展對接活動，引導(dǎo)建立直接供應(yīng)超市的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，發(fā)展穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品購銷合作關(guān)系[9]，因地制宜地采取一體化對接、市場化對接或聯(lián)盟化對接等模式[10]。

6）利用現(xiàn)代技術(shù)加強農(nóng)超對接的信息平臺建設(shè)。建立農(nóng)超對接和產(chǎn)銷銜接的網(wǎng)上交易平臺，發(fā)布農(nóng)超對接信息，實現(xiàn)網(wǎng)上對接，促進農(nóng)產(chǎn)品大市場、大流通[11]。

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