李金鳳

（沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 遼寧·沈陽(yáng) 110034）

●自然與生活●

遼寧省非洲菊栽培技術(shù)

李金鳳

（沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 遼寧·沈陽(yáng) 110034）

非洲菊原產(chǎn)非洲，適宜生長(zhǎng)在疏松肥沃、排水良好、富含腐殖質(zhì)、土層深厚的中性偏酸（微酸性）的砂質(zhì)壤土，性喜溫暖、濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，氣候適宜可四季開(kāi)花。生長(zhǎng)適溫為白天 18～28℃，夜間 12～16℃，開(kāi)花適溫不低于 15℃，低于 7℃則停止生長(zhǎng)，對(duì)光周期反應(yīng)不敏感，在保護(hù)地條件下栽培可周年生產(chǎn)。文中介紹了遼寧省非洲菊栽培技術(shù)，包括品種選擇、定植、肥水管理、溫度及光照管理、病蟲(chóng)害防治等內(nèi)容。

非洲菊 栽培

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2017.07.023

遼寧省是我國(guó)非洲菊的主要生產(chǎn)基地，非洲菊種植面積達(dá)到全國(guó)種植面積的 23%，位列我省鮮切花第二位，僅次于百合；銷(xiāo)售量位居全省前三位；遼寧的氣候資源、土壤條件等均適合非洲菊的生長(zhǎng)；在政府的扶持下非洲菊產(chǎn)業(yè)已成為遼寧農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。遼寧省的非洲菊生產(chǎn)主要是設(shè)施栽培，利用溫室和大棚進(jìn)行周年生產(chǎn)。設(shè)施栽培有玻璃溫室、連棟溫室、蔭棚、塑料大棚和北方通用型日光溫室，以后兩項(xiàng)為主。原因是玻璃溫室和連棟溫室雖然對(duì)遼寧省的自然條件來(lái)說(shuō)是比較適合的，但造價(jià)和維護(hù)費(fèi)太高，能源消耗量太大，生產(chǎn)的商品花卉成本太高，從造價(jià)上來(lái)說(shuō)，除了大型企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)外，一般花卉生產(chǎn)者根本承受不起；蔭棚一般都是臨時(shí)性蔭棚，主要用于種苗的繁殖和發(fā)育；塑料大棚一般用于春夏生長(zhǎng)的花卉和氣候溫差不大的地區(qū)；日光型溫室在花卉生產(chǎn)中占很大比例，因其建造材料便利，既可采用鋼拱式，也可采用低廉的檁條來(lái)替代，近年來(lái)由于鋼材價(jià)格一路攀升，多數(shù)地區(qū)選擇用檁條進(jìn)行建造。

栽培方式有高畦栽培，也有低畦栽培，大部分是采用傳統(tǒng)施肥灌水方法，也有小部分是采用滴灌的施肥方法，均以地栽為主周年生產(chǎn)非洲菊切花。非洲菊怕積水，一般采用高畦栽培。畦高30～40cm 左右，畦面寬 60～70cm，溝底寬 30cm，東西向或南北向做畦均可。每畦種 2 行，株距 25～30cm。田間持水量保持在 60%～70%，避免濕度過(guò)重。施肥可用選用 N、P、K 復(fù)合肥，也可選用非洲菊專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液，每隔一周施用一次。

1 品種選擇

切花栽培大多選用荷蘭選育的四倍體品種，其花葶粗，莖長(zhǎng)60～80cm，花徑直徑 12～14cm，舌狀花寬且厚，色彩豐富，水養(yǎng)時(shí)間較為持久。一般每棟溫室應(yīng)選擇多個(gè)品種，需做到花色搭配合理、主次分明。

2 定植

2.1 整地施肥

非洲菊根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，所以要深翻，深度應(yīng)在 30cm 以上，土壤消毒后進(jìn)行整地。注意如果消毒后進(jìn)行水洗，不要馬上耕翻，否則將破壞土壤結(jié)構(gòu)。

非洲菊忌土壤高鹽，通常不宜大量施用基肥，可在定植前將腐熟有機(jī)肥每畝 3000～5000kg 均勻施于床面并與土混拌均勻。

2.2 定植

全年均可種植，但在 4、5 月份最佳，此時(shí)氣候適宜，定植成活率高，9、10 月份即可達(dá)到盛花期。如有加溫設(shè)施，也可 9～10 月份定植，苗易成活，春節(jié)前即可開(kāi)花。定植日以晴天的傍晚或陰天進(jìn)行為宜。定植以淺植為原則，使根頸部稍露出土面為宜。春季定植的，要應(yīng)用 50%遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)及臺(tái)面覆膜，以提高地溫，降低室內(nèi)空氣濕度，促進(jìn)緩苗及幼苗生長(zhǎng)發(fā)育，為生產(chǎn)出品質(zhì)好、數(shù)量多的切花打基礎(chǔ)。如定植的土壤肥沃，栽培環(huán)境好，可以適當(dāng)稀植；有些生長(zhǎng)快、易發(fā)病的品種也應(yīng)稀植。種植前 2～3 天，給土壤澆透水。定植時(shí)，注意根系入土且舒展不折，應(yīng)特別注意將根頸部露在土外面 1～1.5cm，用手將根部壓實(shí)。定植后及時(shí)澆透定根水，澆過(guò)定根水后要逐株檢查，將埋入心葉的土壤撥開(kāi)，栽得過(guò)淺的要培土，如有倒伏，可在倒后 3～4 天扶正。

3 肥水管理

非洲菊抗旱不耐澇，栽后應(yīng)保持土壤潤(rùn)而不濕，墑面不應(yīng)有積水。其后保持根部稍干，以利根系生長(zhǎng)和防止根腐病發(fā)生。小苗一旦成活，即可施一點(diǎn)淡薄的營(yíng)養(yǎng)液，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)及葉色實(shí)際情況來(lái)判斷補(bǔ)充肥料。一般每隔一周用 0.1%的復(fù)合肥液（N∶P∶K= 20∶20∶20)澆一次，每?jī)芍苡?0.1%的磷酸二氫鉀加 0.1%的尿素液噴施一次葉面肥。

生長(zhǎng)期采用滴灌，保持充足的水分，但要避免濕度過(guò)重，田間持水量以 60%～70%為宜。冬季水溫最好較土溫高出 3℃～4℃；夏季高溫切忌用很冷的水來(lái)灌溉，不然會(huì)引起大量病害，甚至死亡。棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在 80%～85%，如果大于 90%，花朵易產(chǎn)生畸形。每隔 1 周施用 N∶P∶K 比例為 15∶8∶25 水溶性肥料，（濃度 0.3%，每 畝用量 4～6kg），并 且每 20 天 噴施一 次 0.1%～0.2%Ca （NO3）2· 4H2O，0.1%～0.2%的螯合鐵加 0.1%～0.2%的硼砂和 0.001%的鉬酸鈉混合液葉面肥，也可施用非洲菊專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液。

4 溫度及光照管理

4.1 溫度調(diào)控

非洲菊是喜溫花卉，生長(zhǎng)期棚內(nèi)應(yīng)保持晝溫 18～28℃，夜溫12～16℃。溫度高于 38℃以上或低于 8℃以下則停止生長(zhǎng)。不能忍受 0℃以下的低溫和 40℃以上的高溫。冬季注意保溫及加溫，尤其應(yīng)防止晝夜溫差太大，以減少畸形花的產(chǎn)生。夏季注意遮蔭降溫。

4.2 光照調(diào)控

非洲菊喜光，光照強(qiáng)度應(yīng)不低于 40000Lux，日照時(shí)數(shù)不低于12 小時(shí)。夏天光線強(qiáng)，溫度高，可搭遮蔭網(wǎng)降溫，但在清晨 8∶30 以前及下午 5∶00 以后，以及陰天和雨天，應(yīng)把遮陽(yáng)網(wǎng)打開(kāi)，讓陽(yáng)光直射植株。冬季光照時(shí)間短，應(yīng)處理好光照和溫度的矛盾，在不影響夜間最低溫度的情況下，盡可能的延長(zhǎng)溫室接受光照的時(shí)間。冬季應(yīng)該堅(jiān)持每天清掃塑料膜外的浮塵和雜物，保持塑料膜有最好的透光性。冬季如果光照強(qiáng)度低于 20000Lux 或日照時(shí)數(shù)低于 12小時(shí)，可考慮采用人工補(bǔ)光措施。補(bǔ)光方法是在棚的跨度中間每隔 4～5m 安裝一個(gè) 150～200W 的白熾燈泡，距地面 1.5～2m，于傍晚補(bǔ)光 3～6 小時(shí)。

5 摘葉整枝促花防病

幼苗剛進(jìn)入初花期時(shí)，未達(dá)到5張以上的功能葉或葉片很小，應(yīng)將花蕾摘除。在生長(zhǎng)旺期，應(yīng)及時(shí)摘除植株的病葉與發(fā)黃的老葉，并適當(dāng)除去部分相互重疊的葉片，但一次不要去除太多，也不能在同一分株上剝，避免陰天時(shí)操作。當(dāng)夏季溫度過(guò)高造成植株停止生長(zhǎng)時(shí)，可去除地上部分葉片，以利溫度降低時(shí)新葉再生。

6 病蟲(chóng)害防治

非洲菊蟲(chóng)害主要有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、白粉虱等，低溫潮濕的溫室內(nèi)蛞蝓時(shí)有發(fā)生;病害主要有灰霉病、葉斑病、白粉病等。病蟲(chóng)害防治方面應(yīng)以預(yù)防為主，定植前應(yīng)用藥劑熏棚、放風(fēng)口張掛 30 目的阻蟲(chóng)網(wǎng)以控制蟲(chóng)源基數(shù)，降低病蟲(chóng)發(fā)生機(jī)率；同時(shí)清潔栽培環(huán)境，強(qiáng)化肥水管理，培育壯苗壯秧，控溫降濕，清新溫室內(nèi)空氣，使植株不易發(fā)病生蟲(chóng)，噴施葉面肥進(jìn)行預(yù)防的同時(shí)添加保護(hù)性殺菌劑，氣候變化前后注意防病。并且要做到勤觀察、早發(fā)現(xiàn)、早防治、早用藥，采用輪換用藥，增強(qiáng)防治效果。

7 鮮花采收

非洲菊在花梗挺直、外圍花瓣展平、中部花心外圍的管狀花有 2～3 輪開(kāi)放、雄蕊出現(xiàn)花粉時(shí)采收，采收通常在清晨或傍晚。采收時(shí)用一手輕捏花基中部，一手左右輕搖幾下，再向上提使花莖從根頸處斷離，切不可將花梗折斷，否則降低切花的插花壽命，而且留在植株上的半截花梗會(huì)發(fā)生霉?fàn)€，誘發(fā)病害，切忌在植株萎蔫或夜間半閉合狀態(tài)時(shí)采收花枝。非洲菊采收后應(yīng)盡快插入水中并放在涼爽之處盡快預(yù)冷處理，時(shí)間以 2～3 小時(shí)為宜。而后將花梗浸入保鮮液中處理 6～24 小時(shí)，保鮮液可采用 2%蔗糖+300mg/L 8-羥基喹啉檸檬酸鹽溶液或 4%蔗糖+50mg/L 8-羥基喹啉硫酸鹽+100mg/L 異抗壞血酸溶液或?qū)Ｓ帽ｕr液。

[1] 賈慧群，王丹菲，雷家軍.遼寧省花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策.沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）.2005，7（1）,43-44.

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[11] 張新山.沈陽(yáng)地區(qū)切花(菊花、非洲菊、百合)病害發(fā)生種類(lèi)調(diào)查研究.中國(guó)林副特產(chǎn),2009（1）,75-78.

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李金鳳（1980-），女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事作物育種與栽培研究。