[摘要]“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”作為旅游管理專(zhuān)業(yè)的核心課程，對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游方向?qū)W生的職業(yè)能力培養(yǎng)起著非常重要的作用，該課程特別注重學(xué)生的實(shí)際操作能力。將MOOC在線(xiàn)課程融入到“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程的教學(xué)過(guò)程中，不僅能使學(xué)生在課堂上了解所學(xué)知識(shí)，還能利用課后時(shí)間學(xué)習(xí)和鞏固課堂所學(xué)知識(shí)，做到課前、課中、課后共同學(xué)習(xí)。

[關(guān)鍵詞]MOOC；導(dǎo)游實(shí)務(wù)；課程設(shè)計(jì)

[DOI]1013939/jcnkizgsc201720279

1“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程MOOC開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀

MOOC又叫“慕課”，起源于美國(guó)硅谷，是現(xiàn)代教育方式的新探索，它是各校教師將自己的課程制作成視頻，并借助相關(guān)平臺(tái)上傳至網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)供用戶(hù)學(xué)習(xí)的一種學(xué)習(xí)方式。它不同于簡(jiǎn)單的網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)課，所有的MOOC課程都是定期開(kāi)課，其錄入的視頻都只有幾分鐘，最多也只有十多分鐘，這非常符合網(wǎng)絡(luò)時(shí)代閱讀碎片化的特點(diǎn)，而且MOOC上還會(huì)提一些問(wèn)題，有作業(yè)，有期末考試，如果MOOC學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)中遇到了問(wèn)題，還可以在課程論壇中發(fā)帖請(qǐng)求幫助，最后不僅可以得到來(lái)自老師的答案，還有來(lái)自其他學(xué)習(xí)者的答案。

縱觀全球，技能短缺已經(jīng)成為制約許多國(guó)家服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要因素，而MOOC作為一種教育新舉措已經(jīng)融入到教育界的各個(gè)領(lǐng)域，它不僅為學(xué)習(xí)者提供了學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的平臺(tái)，也為他們掌握時(shí)下最需要的專(zhuān)業(yè)技能提供了便利?！皩?dǎo)游實(shí)務(wù)”課程MOOC的開(kāi)發(fā)利用能為參加導(dǎo)游資格考試或從事導(dǎo)游工作的準(zhǔn)導(dǎo)游們提供非常直觀、易懂的理論知識(shí)和導(dǎo)游技能。本文作者經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查詢(xún)中國(guó)大學(xué)慕課平臺(tái)上的“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程MOOC的開(kāi)發(fā)情況，僅可以看到青島旅游學(xué)校建設(shè)的“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”MOOC課程。

2基于MOOC的“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程設(shè)計(jì)思路

“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”MOOC建設(shè)應(yīng)以導(dǎo)游人員的職業(yè)素養(yǎng)為基礎(chǔ)，以導(dǎo)游人員的職業(yè)能力培養(yǎng)為本位，以學(xué)生為主體，根據(jù)導(dǎo)游人員的工作流程和崗位分工，依據(jù)MOOC、翻轉(zhuǎn)式課堂等理論基礎(chǔ)和導(dǎo)游服務(wù)的工作流程進(jìn)行課程的整體設(shè)計(jì)。具體做法：一是基于導(dǎo)游人員的工作流程及導(dǎo)游資格證考證要求選擇教學(xué)內(nèi)容；二是基于MOOC平臺(tái)開(kāi)發(fā)導(dǎo)游資格考試試題庫(kù)、案例庫(kù)、PPT、電子教案和教學(xué)視頻等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源；三是基于“翻轉(zhuǎn)式課堂”建立學(xué)習(xí)導(dǎo)航、學(xué)習(xí)測(cè)試和評(píng)價(jià)及在線(xiàn)答疑體系。

3基于MOOC的“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程設(shè)計(jì)的步驟

31“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”課程框架設(shè)計(jì)

本文在廣泛的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，采納旅游專(zhuān)家、學(xué)者、旅行社相關(guān)負(fù)責(zé)人及導(dǎo)游人員的意見(jiàn)和建議，從分析行動(dòng)領(lǐng)域到轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)領(lǐng)域，以導(dǎo)游人員的接待任務(wù)為主線(xiàn)，設(shè)計(jì)4個(gè)模塊、8個(gè)項(xiàng)目、24個(gè)任務(wù)，形成任務(wù)驅(qū)動(dòng)的項(xiàng)目化課程體系，詳見(jiàn)表1。

32“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”MOOC課程數(shù)字教學(xué)資源建設(shè)

第一，以“項(xiàng)目”為單位，開(kāi)發(fā)完成PPT15個(gè)、電子教案1本、試題集和案例集各1套。第二，以“任務(wù)”和“知識(shí)點(diǎn)”為單位，完成教學(xué)微視頻28個(gè)（詳見(jiàn)表2）。

33“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”MOOC在線(xiàn)課堂教學(xué)模式探索

利用老師和學(xué)生課前、課中和課后互動(dòng)三環(huán)節(jié)，通過(guò)線(xiàn)上與線(xiàn)下學(xué)習(xí)結(jié)合、傳統(tǒng)課堂和在線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)課堂結(jié)合的方式，創(chuàng)設(shè)“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”“翻轉(zhuǎn)式”在線(xiàn)課堂教學(xué)模式。學(xué)生課前學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)、在線(xiàn)測(cè)試，進(jìn)而提出問(wèn)題，老師根據(jù)學(xué)生的能力進(jìn)行評(píng)估并根據(jù)學(xué)生的能力設(shè)計(jì)相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù)和路徑，同時(shí)分析學(xué)生提出的各種問(wèn)題；學(xué)生在課堂中聽(tīng)老師授課并進(jìn)行相關(guān)任務(wù)的實(shí)際操練，老師現(xiàn)場(chǎng)示范、答疑并指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)操，最后總結(jié)；學(xué)生課后進(jìn)行在線(xiàn)測(cè)試和在線(xiàn)咨詢(xún)，并進(jìn)行教學(xué)效果的反饋，老師在課后要對(duì)學(xué)生的測(cè)試進(jìn)行批改、在線(xiàn)答疑、教學(xué)效果分析、教學(xué)資源推薦，最后根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋適當(dāng)調(diào)整課程設(shè)計(jì)。

34“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”MOOC在線(xiàn)課程教學(xué)模式考核評(píng)價(jià)

“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”MOOC在線(xiàn)課程教學(xué)考核與評(píng)價(jià)要將測(cè)試結(jié)果與過(guò)程評(píng)價(jià)結(jié)合起來(lái)，即不僅注重測(cè)試結(jié)果，還要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程和線(xiàn)上線(xiàn)下的練習(xí)過(guò)程，要將學(xué)生課堂上的表現(xiàn)作為測(cè)試的重要評(píng)價(jià)依據(jù)。

參考文獻(xiàn)：

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[3]張黎，王海杰基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂在英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用[J].教學(xué)與管理，2015（6）：104-107

[基金項(xiàng)目]岳陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級(jí)一般課題（項(xiàng)目編號(hào)：YZ1508G）。

[作者簡(jiǎn)介]徐眩（1982—），女，湖南沅江人，講師，碩士研究生。研究方向：旅游管理等方面，任職于岳陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。