2017年6月第5周生豬監(jiān)測：肥豬降幅繼續(xù)萎縮飼料原料穩(wěn)中有跌

據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，6月末周，四川省68個監(jiān)測縣生豬各項指標繼續(xù)普降，但多數(shù)降幅繼續(xù)縮小并維系3周；主要飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中微幅下跌。本周育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價分別下跌0.02元/千克、0.32元/千克、1.00元/頭和 0.19元/千克，尤其是育肥豬在上周首度持平后本周又開先河，跌幅可忽略不計。玉米、小麥麩和育肥豬配合料紛紛持平無漲跌，豆粕和魚粉分別下跌0.01元/千克和0.17元/千克；肉—豬價差下降0.17元/千克；豬糧比和豬料比各降0.01點，分別為6.26比1和4.07比 1。

一是育肥豬跌幅可忽略不計。育肥豬均價環(huán)比僅跌0.15%、同比下降34.17%；仔豬均價環(huán)、同比分別下降1.23%和29.72%；后備母豬均價環(huán)、同比分別下跌0.07%和9.99%；豬肉零售均價環(huán)、同比分別下降0.84%和27.18%。本周監(jiān)測點良雜肥豬最低10.50元/千克（閬中市），平均為12.68元/千克；純外三元以上肥豬最高17.10元/千克（江安縣），平均為13.62元/千克。出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為9.24元/千克，環(huán)、同比分別降1.81%和14.29%。

二是飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中微幅下跌。玉米均價同比下降7.52%；小麥麩均價同比增加1.66%；育肥豬配合料均價同比下降4.75%；豆粕均價3.46元/千克，環(huán)、同比分別下降0.29%和6.49%；魚粉均價10.24元/千克，環(huán)、同比分別下降1.63%和7.16%。

表 2017年6月第5周四川生豬及主要飼料原料均價表 元/kg、元/頭、%

三是養(yǎng)殖效益繼續(xù)穩(wěn)中略減。豬糧比環(huán)、同比分別下降0.16%和28.78%；豬料比環(huán)、同比分別下降0.25%和31.02%。按當(dāng)前養(yǎng)豬綜合成本，豬糧、料比綜合定量定批出欄計算，本周頭均最低利潤20元左右、最高200元左右，平均110元左右。前期購買仔豬的育肥戶繼續(xù)虧損。

綜合相關(guān)網(wǎng)站信息獲知，全國瘦肉型豬的出欄均價13.86元/千克。豬價微幅下跌的區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，黑龍江、遼寧、河北、北京、天津等地豬價下跌了0.1～0.3元/千克不等，山東、河南、西北地區(qū)豬價維持穩(wěn)定;南方豬價穩(wěn)中伴漲，福建上漲0.4元/千克，廣東上漲了0.2元/千克，江蘇小幅上漲0.1元/千克。一方面，屠宰企業(yè)的收豬壓力明顯緩解，繼續(xù)試探性壓價，另一方面，消費端持續(xù)處于淡季，消費端對豬價缺乏提振作用，預(yù)計豬價以平穩(wěn)調(diào)整行情為主，很難大幅下跌，并將反復(fù)上下微幅探底，以確認底部，建議養(yǎng)豬場戶適重出欄，做好養(yǎng)殖場溫濕和疫病調(diào)控。

（以上價格和簡析僅供參考。來源:四川省農(nóng)業(yè)廳信息中心）

圖1 2017年1月～6月第5周出欄肥豬價格走勢圖

圖2 2017年1月～6月第5周豬糧比走勢圖

圖3 2017年1月～6月第5周仔豬均價走勢圖

圖4 2017年1月～6月第5周后備外三元母豬均價走勢圖

圖5 2017年1月～6月第5周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6 2017年1月～6月第5周飼料原料及配合料均價走勢圖

豬價延續(xù)上漲態(tài)勢，但不乏道阻艱難

目前生豬價格延續(xù)上漲態(tài)勢，但是上漲之路也是曲折反復(fù)的。生豬價格在進入6月份便開啟了止跌反彈之路，但是期間也伴隨賣方市場和買方市場激烈爭奪定價的行為，屠宰企業(yè)無時無刻不在企圖壓價，而養(yǎng)殖戶也在持續(xù)的保持著惜售。目前需求清淡仍是最大利空，供需博弈之下豬價很難出現(xiàn)大幅度上漲和下跌行為。淡季結(jié)束后，供應(yīng)會緩慢增加，養(yǎng)殖戶應(yīng)做好適時出欄。

2017-06-30