朱自清
揚(yáng)州從隋煬帝以來,是詩人文士所稱道的地方。直到現(xiàn)在,你若向人提起揚(yáng)州,他會(huì)點(diǎn)頭說:“好地方!好地方!”特別是沒去過揚(yáng)州而又念過唐詩的人,在他心里,揚(yáng)州真像蜃樓海市一般美麗;他若念過《揚(yáng)州畫舫錄》一類書,那更了不得了。(這里運(yùn)用了比喻修辭,突出了沒有去過揚(yáng)州的人,對(duì)揚(yáng)州美景的向往和憧憬。)但一個(gè)久住揚(yáng)州像我這樣的人,他卻沒有那么多美麗的幻想,他也許離開了三四年并不去想它,若是想呢,他只會(huì)想著揚(yáng)州的夏日。
北方和南方有一個(gè)大不同,在我看來,就是北方無水而南方有。揚(yáng)州的夏日,好處大半在水上——有人稱為“瘦西湖”。下船的地方便是護(hù)城河,曲曲折折,直到平山堂——這是你們熟悉的名字,有七八里河道,還有許多支流。這條河曲折而幽靜,和別處不同。
沿河最著名的風(fēng)景是小金山、法海寺、五亭橋,最遠(yuǎn)的便是平山堂了。金山你們是知道的,小金山卻在水中央。在那里望水最好,看月自然也不錯(cuò)。法海寺有一個(gè)塔,和北海的一樣,據(jù)說是乾隆皇帝下江南,鹽商們連夜督促匠人造成的。法海寺著名的自然是這個(gè)塔。但還有一樁,你們猜不著,是紅燒豬頭。夏天吃紅燒豬頭,在理論上也許不適宜,可是在實(shí)際上,揮汗吃著,倒也不壞的。
五亭橋如名字所示,是五個(gè)亭子的橋。橋是拱形,中一亭最高,兩邊四亭,參差相稱。最宜遠(yuǎn)看,或看影子,也好。平山堂在蜀岡上。登堂可見江南諸山淡淡的輪廓?!吧缴袩o中”一句話,我看是恰到好處,并不算錯(cuò)。從天寧門或北門下船,蜿蜒的城墻,在水里倒映著蒼黝的影子,小船悠然地?fù)芜^去,岸上的喧擾像沒有似的。
船有三種:大船專供宴游之用,其次是“小劃子”,真像一瓣西瓜,由一個(gè)男人或女人用竹篙撐著。乘的人多了,便可雇兩只,前后用小凳子跨著,這也可算得是“方舟”了。后來又有一種“洋劃”,比大船小,比“小劃子”大,上支布篷,可以遮陽遮雨?!把髣潯睗u漸多了,大船漸漸少了,然而“小劃子”總是有人要的。這不僅因?yàn)閮r(jià)錢最便宜,也因?yàn)樗男∏伞R粋€(gè)人坐在船中,讓一個(gè)人在船尾上用竹篙一下一下地?fù)沃?,像一幅山水畫。(這里運(yùn)用了比喻修辭,把一人一小船一艄公行船的情景比喻成山水畫,寫出了一個(gè)人坐船游玩的詩情畫意。)而有些好事的少年,愿意自己撐船,也非“小劃子”不行。
北門外一帶,稱為下街,“茶館”最多,往往一面臨河。船駛過時(shí),茶客與乘客可以隨便招呼說話。船上人若高興時(shí),也可以向茶館中要一壺茶,或一兩種“小籠點(diǎn)心”,在河中喝著、吃著、談著。回來時(shí)再將茶壺和所謂小籠,連價(jià)款一并交給茶館中的人。撐船的都與茶館相熟,他們不怕你白吃。
揚(yáng)州的小籠點(diǎn)心實(shí)在不錯(cuò)。我離開揚(yáng)州,也走過七八處大大小小的地方,還沒有吃過那樣好的點(diǎn)心,這其實(shí)是值得惦記的。茶館的名字也頗有好的,如香影廊、綠楊村、紅葉山莊,都是到現(xiàn)在還記得的。綠楊村的幌子,掛在綠楊樹上,隨風(fēng)飄展,使人想起“綠楊城郭是揚(yáng)州”的名句。
“下河”總是下午。傍晚回來,在暮靄朦朧中上了岸,將大褂折好搭在腕上,一手微微搖著扇子,這樣進(jìn)了北門或天寧門走回家中。這時(shí)候可以念“又得浮生半日閑”那一句詩了。
(本文有刪減)