任榮
十年前,很少有人想到北京的農業(yè)會有今天這般景象:世界草莓大會的成功舉辦,讓京郊農民在隆冬時節(jié)奉獻給了市民一個甜蜜的禮物——草莓;溝域經濟的發(fā)展,在鄉(xiāng)村山水之間誕生了風情大道、百里畫廊、四季花海等十幾條游人流連忘返的休閑勝地;設施農業(yè)的建設,催生了北京農業(yè)的“第五季”,北京香蕉、北京木瓜、北京荔枝等獨具風味的北京南果成了市民追逐的美味時尚。
十年后的北京農業(yè)會是什么樣?在京津冀協(xié)同發(fā)展、大力推進農業(yè)供給側改革、著力激發(fā)鄉(xiāng)村一二三產融合發(fā)展的新形勢下,北京都市型現代農業(yè)正在通過一系列戰(zhàn)略舉措的實施,穩(wěn)步迭代,引發(fā)行業(yè)內認同與共鳴,不斷謀求新的發(fā)展。
農業(yè)融合化發(fā)展
——將實現北京都市型現代農業(yè)從第一產業(yè)向第三產業(yè)的飛躍
這將是北京農業(yè)實現質變的十年。農業(yè)作為第一產業(yè),是依靠自然力進行生產的產業(yè),主要提供生存產品。但是很顯然,在北京農業(yè)總產值在GDP占比已經小于1%的現實下,僅依靠自然力生產生存產品的傳統(tǒng)農業(yè)終將失去競爭力和存在的意義。未來十年,農業(yè)隱性價值逐步顯現和擴大,北京農業(yè)將走向融合發(fā)展,從而發(fā)生質的變化。這一變化將完成對傳統(tǒng)農業(yè)的全面改造,實現產業(yè)的轉型升級,在全國率先完成從主要提供消費者生存需求產品的第一產業(yè),向以提供滿足消費者高品質精神生活產品為主的第三產業(yè)轉變。那時候的草莓將以北京自主品種打天下,成為真正意義上的“北京草莓”;那時候的北京休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待人數將突破一億人次,人均消費支出將實現翻番,產值將達到百億元的規(guī)模。
三年前,北京文化創(chuàng)意產業(yè)領導小組成員單位增補了農業(yè)部門,十年后北京農業(yè)將成為北京文化創(chuàng)意產業(yè)的新名片。隨著人均GDP超過6000美元,人們的消費檔次不斷提升,消費觀念不斷更新,消費升級空間更加廣闊,科技、文化、人才、設計等軟實力將不斷加大與農業(yè)產業(yè)鏈、價值鏈的融合發(fā)展,呈現出類型多樣、產品豐富、多姿多彩的融合農業(yè)。融合發(fā)展將使北京鮮桃、西瓜、草莓、藍莓產值中有一半來自衍生品,草莓的衍生食品、酒、針織品、菜品、工藝品將像臺灣大湖草莓一樣達到幾千種。隨著首都城市性質和需求的不斷提升,十年后的北京農業(yè)將會不斷拓展和豐富都市型現代農業(yè)的概念和內涵。
農業(yè)品牌化建設
——將實現北京農產品從初級向高級的轉變
十年前,中國的農產品市場基本上是生產決定消費,很多農業(yè)產品供不應求。當前,正大力推進農業(yè)供給側改革,意味著農產品市場正在向消費決定生產轉變。而隨著世界經濟一體化的發(fā)展,農產品的結構調整與品牌化建設將成為未來農業(yè)發(fā)展的主題。
從品牌架構來看,一個地區(qū)的農業(yè)品牌應該包括區(qū)域品牌、產業(yè)品牌、企業(yè)品牌和產品品牌。十年后,北京農業(yè)的區(qū)域品牌將會有更加豐富的內容,會展農業(yè)、溝域經濟、休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、創(chuàng)意農業(yè)、智慧農業(yè)等會成為北京都市型現代農業(yè)發(fā)展的重要內容。北京農業(yè)的產業(yè)品牌在深受消費者歡迎的昌平草莓、平谷鮮桃、大興西瓜產業(yè)品牌基礎上,將涌現出懷柔藍莓、延慶葡萄、門頭溝奇異莓等新的產業(yè)品牌。好產業(yè)需要好的企業(yè)來支撐。這些年涌現出的順鑫、首農、山里寒舍、番茄聯合國、阿卡農莊、天葡莊園等企業(yè)品牌將會做的更強、更大,也將走的更遠,成為北京農業(yè)乃至中國農業(yè)的新名片。隨著新的特色產業(yè)的培育,北京農業(yè)的產品品牌建設將會令人耳目一新,并將成為提升北京農業(yè)附加值的主要著力點。一部分農民將從第一產業(yè)脫離出來,專門從事北京特色農產品衍生品的創(chuàng)意、設計與加工,農業(yè)效益將主要來自特色產品衍生品銷售利潤,也為新型農民的接連涌現辟出的新路徑。
農業(yè)智能化建設
——將使北京農業(yè)跨入智慧農業(yè)時代
前兩次工業(yè)革命使農業(yè)產出更多、效率更高,而以信息互聯網技術發(fā)明為標志的第三次工業(yè)革命將促使農業(yè)進入新階段——智慧農業(yè)時代。隨著智慧農業(yè)大熱,一大批成熟、實用的新技術將推動北京農業(yè)的數字化和智能化走向新的水平。
未來十年,北京農業(yè)將實現生產過程的智慧化,會按照市場需求,精確控制生產的全過程,實現生產的高質量、高效益。未來的北京農業(yè)還會將農業(yè)的生產方式轉化成市民的生活方式,特別是私人訂制、都市農園等主要依托互聯網技術而興起的農業(yè)新業(yè)態(tài)將成為北京都市型現代農業(yè)的新亮點。
十年后,因為農業(yè)的智能化,郊區(qū)從事農業(yè)的勞動者人數將會大幅下降,轉做新型農民;北京農業(yè)還將會吸引數以萬計的城市白領、企業(yè)家、留學生帶著資本、信息、創(chuàng)意投身到農業(yè)中來,匯集起退休老人、企業(yè)白領、海歸精英等各類人群的北京農業(yè)將衍生出一個新的人群——都市農夫,郊區(qū)會有10多萬畝的農田出租給他們,依著自己的意愿種上喜歡的各式蔬菜,親自管理、親自收獲,親自享受勞動的成果。十年后,京郊會有十幾萬棵的果樹,特別是樹齡幾十年、上百年的板栗樹、核桃樹、棗樹等特色品種的果樹,將被市民認領,成為專屬產品。十年后,郊區(qū)的設施農業(yè)也會迎來新主人,數以萬計的設施大棚里,都市人在農民和農業(yè)科技人員的幫助下,種上一棚香蕉、草莓或是火龍果,在數九寒冬的日子里,與家人朋友一起選種、育苗,盡享收獲的快樂。
區(qū)域協(xié)同化發(fā)展
——北京農業(yè)將實現跨區(qū)域發(fā)展的“最大公約數”
產業(yè)成熟的標志是分工與合作。中央提出的京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略將為北京農業(yè)提供更大的發(fā)展空間。北京農業(yè)必須走出去,不但要打破北京區(qū)域內的行政區(qū)劃界限,更要在京津冀乃至全國范圍內尋求發(fā)展機會和空間。
未來十年的北京農業(yè),科技、資本、品牌、信息及創(chuàng)意資源優(yōu)勢將會最大限度的發(fā)揮出來,通過與外埠的土地、勞動力、區(qū)位等資源結合,推動北京農業(yè)在不斷疏解城市功能過程中,迎來新機遇,實現新發(fā)展。一批以北京農業(yè)企業(yè)為龍頭、以相關地區(qū)為基地、以北京乃至全國為市場的跨區(qū)域產業(yè)鏈正成規(guī)模,山里寒舍、番茄聯合國等優(yōu)秀經營模式將復制到全國各地,落地開花。同時,北京企業(yè)投資的遍布全國的糧食、果蔬生產基地也構建起生態(tài)鏈條,為北京和其他地區(qū)提供品種豐富、質量優(yōu)良的產品。
未來十年間,巨變頻仍,固有經驗正在被打破,傳統(tǒng)范式正在被超越,北京農業(yè)發(fā)展中的存量問題有待解決,增量問題又在不斷涌現,北京農業(yè)終究要以轉型與改變,來對接新一代的“農業(yè)夢”。
新一個十年肇啟,隨著城市建設不斷推進,北京農業(yè)的重要性變得越來越突顯、越來越不可或缺。那時候,北京都市型現代農業(yè)將以嶄新的形象呈現在人們面前,成為市民生活的一部分,并不斷延續(xù)變革。
(作者:北京市農委協(xié)調聯絡處處長)