張德波　凌云

摘要 本文重點(diǎn)對(duì)無公害優(yōu)質(zhì)蘋果主要病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、高效安全及無公害農(nóng)藥篩選等多項(xiàng)技術(shù)的研究與推廣情況進(jìn)行了介紹，以期為提高蘋果病蟲害防治水平提供參考。

關(guān)鍵詞 蘋果；病蟲害；預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)；防治技術(shù)

中圖分類號(hào) S436.611 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）15-0113-02

果樹病蟲害的種類多、危害重，必須加以防治。為及時(shí)有效地開展防治，應(yīng)全面貫徹“預(yù)防為主，科學(xué)防控”的植保方針，用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)和環(huán)境科學(xué)的觀點(diǎn)對(duì)病蟲害實(shí)施全面管理，以改善生態(tài)環(huán)境、加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ)，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)措施和生物制劑，最大限度地減少農(nóng)藥用量，改進(jìn)施藥技術(shù)，減少污染和殘留，將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下[1]。

無公害優(yōu)質(zhì)蘋果病蟲害綜合防治過程中，緊緊圍繞上述原則，在抓好果園環(huán)境（大氣、土壤、灌溉水等符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求）的基礎(chǔ)上，開展了病蟲害人工防治（主要針對(duì)用藥難以防治的病蟲害，采用清理果園、綁草把、刮樹皮、打干枝、樹干涂白等方法防治）、物理防治（主要利用害蟲對(duì)射線、顏色、激素等的反應(yīng)，進(jìn)行蟲害的有效防治）和生物防治（充分利用天敵、昆蟲激素、菌類等對(duì)病蟲害的防治作用，突出保護(hù)生態(tài)和天敵，建立仿生栽培體系）等措施的試驗(yàn)推廣[2]。

1 蘋果主要病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)

1.1 山楂紅蜘蛛

1.1.1 出蟄時(shí)間。于2016年3月5日開始在菏澤市牡丹區(qū)穆李村果園，采用隨機(jī)取樣方法，選定3株果樹，在樹冠內(nèi)膛的東、西、南、北、中5個(gè)方位分別固定5個(gè)芽，共計(jì)20個(gè)芽，每2 d調(diào)查1次，每次調(diào)查后去掉芽上的螨。據(jù)觀察記錄，山楂紅蜘蛛從3月12日開始出蟄，3月16—20日低溫，山楂紅蜘蛛出蟄停止；從3月24日開始又發(fā)現(xiàn)上芽越冬螨；從4月1日開始上芽數(shù)量增多，到4月14日到達(dá)高峰，從4月17日開始減少，到4月22日出蟄基本結(jié)束。

1.1.2 第1代卵孵化時(shí)間。山楂紅蜘蛛出蟄后上芽危害，等蘋果展葉后轉(zhuǎn)到嫩葉上危害，并把卵產(chǎn)在葉背面，越冬老熟雌成蟲出蟄后開始取食危害，5～7 d后開始產(chǎn)卵，卵期8～10 d。山楂紅蜘蛛卵從4月29日開始孵化，5月2日幼螨孵化量達(dá)高峰，5月1—5日進(jìn)入第1代孵化盛期。

1.1.3 第1代卵期、產(chǎn)卵歷期、產(chǎn)卵數(shù)量。在果園中隨機(jī)抽取20片葉，定葉觀察，被觀察的樹不噴任何殺螨殺蟲劑，捕捉未產(chǎn)卵的成蟲1頭，將其移到便于觀察的沒有蟲、卵的葉片上，并將葉下部涂上凡士林防止其他成蟲爬入，每天觀察調(diào)查1次，做好記錄，等產(chǎn)卵后記下產(chǎn)卵時(shí)間、產(chǎn)卵數(shù)量，并將雌成蟲轉(zhuǎn)移到另一沒有蟲卵的葉片上，記錄每天的產(chǎn)卵數(shù)量、孵化數(shù)量、時(shí)間，根據(jù)記錄分析卵孵化的時(shí)間和雌成蟲產(chǎn)卵數(shù)量、產(chǎn)卵歷期。根據(jù)觀察記載，雌成蟲5月5日開始產(chǎn)卵，到5月24日結(jié)束，平均每天產(chǎn)卵4.2粒，從雌成蟲開始產(chǎn)卵到產(chǎn)卵結(jié)束，整個(gè)產(chǎn)卵歷期為19 d。日產(chǎn)卵量最多的是5月12日，當(dāng)天產(chǎn)卵10粒，一頭山楂紅蜘蛛雌成蟲產(chǎn)卵總量達(dá)到78粒。根據(jù)對(duì)雌成蟲的產(chǎn)卵數(shù)量調(diào)查情況，被調(diào)查的3頭雌成蟲產(chǎn)卵量分別為78、54、61 粒，平均每頭雌成蟲產(chǎn)卵64.3粒。對(duì)成蟲產(chǎn)卵期進(jìn)行調(diào)查，觀察卵孵化情況。結(jié)果表明，雌成蟲5月14日產(chǎn)卵2粒，5月20日孵化，卵期為6 d；5月15日產(chǎn)卵2粒，5月22日卵孵化，卵期為7 d；5月23日產(chǎn)卵3粒，5月30日孵化，卵期為8 d；平均卵期7 d。

通過以上試驗(yàn)觀察可以看出，山楂紅蜘蛛4月中旬為出蟄盛期，5月上旬紅富士盛花期后15～20 d為第1代卵孵化盛期，花后30～35 d為第2代卵孵化盛期，這幾個(gè)時(shí)期是生產(chǎn)中用藥防治的關(guān)鍵時(shí)期。

1.2 金紋細(xì)蛾

試驗(yàn)方法：采集金紋細(xì)蛾越冬蛹放在羽化箱中觀察和掛性誘芯誘蛾；試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)在袁堂村和董莊村2個(gè)果園。

1.2.1 越冬基數(shù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。在果園中隨機(jī)抽取3個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查1 m2的地面，查出金紋細(xì)蛾越冬蛹數(shù)量，結(jié)果見表1。可以看出，2個(gè)點(diǎn)的金紋細(xì)蛾越冬基數(shù)較大，越冬蛹較多的基數(shù)分別為8、7頭/m2，平均分別為5.3、4.3頭/m2。由于2016年雨水大，果園噴藥不及時(shí)，越冬基數(shù)比往年偏高。

1.2.2 越冬蛹羽化期預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。在董莊果園和袁堂果園，每個(gè)點(diǎn)設(shè)金紋細(xì)蛾羽化箱1個(gè)，羽化箱長(zhǎng)60 cm、寬30 cm、高20 cm，周圍用紗網(wǎng)圍住并有能活動(dòng)的蓋，把帶有越冬蛹的葉片放入羽化箱，從3月20日開始觀察，每2 d檢查1次羽化情況。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，金紋細(xì)蛾越冬蛹自然死亡率較高，達(dá)85%以上，已放棄觀測(cè)，需下年繼續(xù)進(jìn)行。

1.2.3 果園內(nèi)掛性誘芯誘蛾法。在董莊村、袁堂村2處果園選上年受害較重的園片，于3月14日開始將性誘芯誘罐掛在樹的北側(cè)，每天觀察1次誘蛾量，性誘芯每20 d更換1次（性誘芯是北京市農(nóng)林科學(xué)院研究所生產(chǎn)的）。

從誘到的成蟲看，董莊測(cè)報(bào)點(diǎn)從4月12日開始誘到越冬代成蟲，到5月19—22日達(dá)到一次高峰，7月4—9日形成一個(gè)成蟲羽化高峰，8月10—20日又進(jìn)入一個(gè)高峰期，8月下旬誘蛾量開始減少，9月劇增。9月是金紋細(xì)蛾全年發(fā)生最高的時(shí)期，危害最重。

1.3 蘋果輪紋病

在定陶縣的袁堂、董莊對(duì)輪紋病預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)方法進(jìn)行試驗(yàn)，方法是物候期法。

1.3.1 蘋果輪紋病孢子散發(fā)時(shí)間。在蘋果第1次生理落果后（謝花后15 d左右），日平均溫度15 ℃以上，若濕度達(dá)75%或有10 mm降雨，適宜輪紋病孢子散發(fā)，而且蘋果謝花后15～20 d蘋果進(jìn)入茸毛脫落時(shí)期，蘋果茸毛脫落后若有孢子散發(fā)，就容易從脫落口侵染果實(shí)。

根據(jù)觀察，試驗(yàn)園紅富士盛花期為4月10—15日，4月下旬謝花，謝花后幼果進(jìn)入細(xì)胞分裂期，果實(shí)開始膨大，謝花后15 d正值輪紋病孢子散發(fā)期，也是蘋果茸毛開始脫落形成果點(diǎn)期，是最易感病階段。

1.3.2 蘋果輪紋病孢子年發(fā)生情況。根據(jù)鏡檢，于5月4日董莊村果園開始發(fā)現(xiàn)孢子，是輪紋病的初次侵染時(shí)期；而袁堂村果園從5月12日發(fā)現(xiàn)輪紋病孢子，比董莊果園晚散發(fā)1周。每次降雨后3～4 d都有一次孢子散發(fā)高峰，在董莊5月15日一個(gè)載玻片捕捉輪紋病孢子13個(gè)。根據(jù)觀察，一年中從5月12日到7月21日為全年輪紋病孢子散發(fā)高峰期，到9月8日停止散發(fā)。endprint

2 高效安全及無公害農(nóng)藥篩選試驗(yàn)及推廣

根據(jù)菏澤市病蟲害發(fā)生的新特點(diǎn)，參考綠色食品和無公害農(nóng)產(chǎn)品對(duì)農(nóng)藥的有關(guān)規(guī)定，選出高效、安全的生物制劑和低毒、高效（個(gè)別中等毒性）化學(xué)農(nóng)藥，完善了使用技術(shù)，制定了優(yōu)質(zhì)無公害果品病蟲防治技術(shù)規(guī)程，重點(diǎn)示范和推廣。

篩選結(jié)果表明，農(nóng)用抗生素如海正滅蟲靈、克菌康、農(nóng)抗120、瀏陽(yáng)霉素、多氧霉素等，昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑殺鈴脲、滅幼脲、卡死克，植物源殺蟲劑苦參堿、拒腐靈、莨菪堿，高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥吡蟲啉、殲滅、安達(dá)、螨死凈、噠螨靈、易保、福星、大生、新萬生、施保功等和礦物油如敵死蟲、噴淋油等對(duì)果樹主要病蟲害均有較好的防治效果[3]。

2.1 病害防治

當(dāng)前市場(chǎng)上的殺菌劑按有效成分劃分主要有二十幾種，常用的有多菌靈（carbendazim）、甲基托布津（thiopha-nate-methyl）、代森錳鋅（mancozeb）、寶麗安（多抗霉素、科生霉素LM）、撲海因（iprodione）、福美雙（thiram）、波爾多液、石硫合劑（lime sulfate）、硫磺（sulfur sulphur）、百菌清（chloro-thalonil）、乙磷鋁（phosethyl-Al fosethyl-aluminium）等。據(jù)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植保系試驗(yàn)，幾種殺菌劑對(duì)蘋果病害的室內(nèi)抑菌測(cè)定見表2?？梢钥闯?，多菌靈與甲基托布津具內(nèi)吸作用，對(duì)輪紋病、炭疽病等果實(shí)病害效果較好，可殺死已侵入到果實(shí)內(nèi)部的病菌，但對(duì)斑點(diǎn)落葉病等葉部病害基本無效，主要用于保果；寶麗安、乙磷鋁具內(nèi)吸作用，對(duì)斑點(diǎn)落葉病等葉部病害效果較好，對(duì)輪紋病、炭疽病等果實(shí)病害基本無效，主要用于保葉；代森錳鋅、撲海因、退菌特（thiram+ziram+urbacide）、百菌清、硫懸浮劑等為保護(hù)性廣譜殺菌劑，應(yīng)在病菌侵染前使用，退菌特（含砷制劑，無公害生產(chǎn)中禁止使用，可用炭疽福美替代，有效成分福美雙+福美鋅）防果實(shí)病害效果好于防葉部病害，代森錳鋅、百菌清、硫懸浮劑防葉部病害效果好于防果實(shí)病害。另外，無機(jī)制劑石硫合劑、波爾多液均為良好殺菌劑，可有效殺滅多種病菌（石硫合劑兼殺蟲作用），并且不易產(chǎn)生抗性。

據(jù)調(diào)查，3%克菌康+80%大生M-45（或新萬生）+40%福星混用，對(duì)蘋果斑點(diǎn)落葉病和輪紋爛果病增效作用明顯，較單劑降低了使用濃度，提高了防效。3%克菌康600～800倍液、80%大生M-45或新萬生800倍液分別與波爾多液交替使用，對(duì)蘋果斑點(diǎn)落葉病和輪紋爛果病防效均在87%以上。

2.2 蟲害防治

經(jīng)試驗(yàn)，蚜蟲（黃蚜、瘤蚜）、康氏粉蚧用2.5%吡蟲啉2 000倍液防治；綿蚜重的于發(fā)芽前到花前噴48%樂斯本1 500倍液；紅蜘蛛類用20%速螨酮4 000倍液、1%阿維菌素4 000倍液、25%三唑錫1 500倍液等可有效防治；金紋細(xì)蛾用25%滅幼脲3號(hào)2 000倍液效果較好[4]。如蟲害種類較多、數(shù)量較大時(shí)，在選擇針對(duì)性農(nóng)藥中混加1%阿維菌素4 000～5 000倍效果更好。防治蟲害的藥劑以乳油制劑較多，有報(bào)道幼果期噴乳油類制劑易堵塞果實(shí)皮孔，造成皮孔處細(xì)胞壞死、皮孔放大，使果面粗糙。使用倍數(shù)較高，一般在1 500倍液以上，經(jīng)觀察未見明顯藥害，但幼果期仍應(yīng)盡量避免使用為宜。1%海正滅蟲靈4 000～8 000倍液防治山楂葉螨、二斑葉螨、金紋細(xì)蛾、繡線菊蚜、桃柱果蛾等害蟲的效果均在90%以上。25%滅幼脲3號(hào)1 500倍液防治金紋細(xì)蛾的幼蟲更正死亡率達(dá)95.81%～96.85%。3%殺鈴脲1 000～1 500倍液防治桃柱果蛾，其殺卵效果和蟲果減少率均達(dá)85%左右。10%吡蟲啉5 000倍液、2.5%拒腐靈1 000倍液防治繡線菊蚜的效果達(dá)92%～98%。99.1%敵死蟲200～300倍液防治果樹葉螨、蚜蟲和介殼蟲防效均在90%以上，并可兼治白粉病。

3 參考文獻(xiàn)

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[2] 宋素琴，楚敏，曹煥，等.新疆阿克蘇地區(qū)蘋果園主要病蟲害發(fā)生現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國(guó)果樹，2015（3）：74-75.

[3] 雷強(qiáng).無公害蘋果病蟲害綜合治理技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)，2013（20）：76-78.

[4] 鄭堅(jiān)武，杜娟，劉箐，等.天水蘋果病蟲害種類及發(fā)生動(dòng)態(tài)調(diào)查研究[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009（2）：293-298.endprint