摘要 對棗莊市嶧城區(qū)氣象條件分析得出，驟然降溫和持續(xù)低溫，是2015—2016年石榴樹重度凍害發(fā)生的主要原因。2015年11月24—28日石榴樹體處于生長末期，尚未開始休眠，其內(nèi)營養(yǎng)液處于流動之中，樹體抗寒性差，突然來臨的低溫致使果樹遭受嚴(yán)重凍害；2016年1月21—29日的持續(xù)低溫，導(dǎo)致樹干、主枝等部位組織壞死，使已遭受凍害的石榴樹再次受到重創(chuàng)。根據(jù)本地實(shí)際情況提出試驗(yàn)和推廣設(shè)施栽培、加強(qiáng)預(yù)警和防寒措施、加大抗寒品種研究和推廣等3點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞 石榴樹；重度凍害；氣象條件；建議；山東棗莊

中圖分類號 S665.4；S425 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）15-0211-02

我國黃淮石榴產(chǎn)區(qū)氣候條件多變，常有石榴凍害發(fā)生。據(jù)氣象資料，棗莊市嶧城區(qū)2015年11月至2016年1月發(fā)生2次極端低溫侵襲，分別為2015年11月下旬的驟然降溫和2016年1月下旬的持續(xù)低溫，山東省氣象部門稱之為“世紀(jì)寒流”。2次極端異常氣候變化使嶧城區(qū)石榴樹遭受重創(chuàng)，對棗莊特別是嶧城區(qū)的石榴產(chǎn)業(yè)造成巨大損失。本文針對以上2次凍害的氣象條件進(jìn)行分析，以全面科學(xué)掌握嶧城區(qū)石榴凍害發(fā)生情況，為以后石榴產(chǎn)業(yè)及時有效預(yù)防凍害提供科學(xué)參考。

1 研究方法

1.1 凍害情況調(diào)查目的

為全面科學(xué)掌握嶧城區(qū)石榴凍害發(fā)生情況，提出預(yù)防和補(bǔ)救措施，棗莊市嶧城區(qū)林業(yè)局、果樹中心組織專業(yè)技術(shù)人員聯(lián)合成立石榴凍害情況調(diào)查組，對全區(qū)石榴凍害情況開展4次專題調(diào)查。

1.2 調(diào)查對象與方法

鑒于石榴樹凍害后“假活”現(xiàn)象嚴(yán)重，為更能體現(xiàn)調(diào)查的科學(xué)性，采取實(shí)地調(diào)查與農(nóng)戶座談相結(jié)合的辦法，調(diào)查組分別于3月、5月、7月、9月對全區(qū)石榴樹（包括幼樹、結(jié)果期樹、大樹、古樹）、石榴苗圃、石榴盆景盆栽組織開展了4次調(diào)查，主要調(diào)查一年生枝、二至三年生枝、主枝中上部及側(cè)枝、地上部（主干及樹冠）等的受凍程度。

標(biāo)準(zhǔn)地調(diào)查方法：采取全面踏查與隨機(jī)抽取標(biāo)準(zhǔn)地方法，了解新發(fā)展石榴生長與管理現(xiàn)狀；通過標(biāo)準(zhǔn)地（667 m2）調(diào)查，獲取石榴苗圃、石榴園受凍害的基本情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 凍害調(diào)查結(jié)果

參考馮玉增等制定的石榴凍害分級標(biāo)準(zhǔn)[1]，確定此次凍害調(diào)查分級標(biāo)準(zhǔn)，見表1。

2.1.1 石榴園凍害標(biāo)準(zhǔn)地情況。本次調(diào)查選取了嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)的石榴園凍害標(biāo)準(zhǔn)地進(jìn)行分析。

根據(jù)調(diào)查記錄，各凍害標(biāo)準(zhǔn)地的幼樹凍害級別均達(dá)到4級及以上，且達(dá)到5級凍害的比例均超過92%。各凍害標(biāo)準(zhǔn)地的結(jié)果期樹凍害級別均達(dá)到3級及以上，且達(dá)到4級及以上凍害的比例超過78%。各凍害標(biāo)準(zhǔn)地的大樹古樹凍害級別均達(dá)到3級及以上，5級凍害的比例均在9%～13%之間。

2.1.2 石榴苗圃凍害情況。本次調(diào)查選取了嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)的4處石榴苗圃凍害標(biāo)準(zhǔn)地進(jìn)行分析。通過調(diào)查，一至二年生苗圃凍死比例均為100%；三至四年生苗圃凍死比例在65%～70%之間。

2.1.3 石榴盆景、盆栽凍害情況。大雪急劇降溫后，未及時移進(jìn)塑料拱棚予以保護(hù)的石榴盆景凍死比例約占90%；石榴盆栽凍死的約占30%。全區(qū)石榴盆景、盆栽凍死、凍傷約1萬盆。

2.2 凍害的氣象條件分析

影響石榴凍害的發(fā)生主要是溫度[2]。石榴凍害是在初春和秋末短時間內(nèi)天氣突變，24 h降溫幅度較大，且最低氣溫降到0 ℃以下，驟熱驟冷不良環(huán)境條件下使石榴樹受害[3]。

2.2.1 2015年11月下旬發(fā)生的凍害。劇烈降溫是石榴凍害的致命因素。近幾年來的石榴凍害，大都并非由于遭遇最低溫度（低于石榴抗凍臨界溫度），而是發(fā)生在短時間內(nèi)劇烈降溫而引起的相對低溫[4-5]。

由表2可以看出，2015年11月24—28日氣溫驟降，27日出現(xiàn)了近35年來11月極端最低氣溫-10.9 ℃。此時石榴樹體正處于生長末期，尚未開始休眠，其內(nèi)營養(yǎng)液處于流動之中，樹體抗寒性差，適應(yīng)不了突然來臨的低溫環(huán)境，致使果樹遭受嚴(yán)重凍害。另外，自22日夜間開始持續(xù)降雨，23日轉(zhuǎn)為降雪，積雪深度達(dá)5 cm，從而加重了凍害程度。

2.2.2 2016年1月發(fā)生的凍害。由表3可以看出，1月22日受強(qiáng)冷空氣影響，出現(xiàn)強(qiáng)寒潮天氣，24日最低氣溫達(dá)-14.4 ℃，是近35年來的極端最低氣溫第二低值（極端最低15.5 ℃，出現(xiàn)在1990年2月1日）。22—23日，全天氣溫均在-4.0 ℃以下。2016年1月21—29日持續(xù)低溫，嚴(yán)重破壞了樹體組織的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致樹干、主枝等部位組織壞死，使已遭受凍害的石榴樹再次受到重創(chuàng)。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

2015年11月24—28日的劇烈降溫，由于石榴樹體正處于生長末期，尚未開始休眠，其內(nèi)營養(yǎng)液處于流動之中，樹體抗寒性差，適應(yīng)不了突然來臨的低溫環(huán)境，致使果樹遭受嚴(yán)重凍害；2016年1月21—29日的持續(xù)低溫，嚴(yán)重破壞了樹體組織的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致樹干、主枝等部位組織壞死，使已遭受凍害的石榴樹再次受到重創(chuàng)。

3.2 建議

一是試驗(yàn)、推廣設(shè)施栽培。相關(guān)部門要積極進(jìn)行石榴設(shè)施栽培研究，然后再逐步推廣，以解決露天石榴周期性凍害。二是加強(qiáng)預(yù)警和防寒措施。氣象、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、果樹等部門要做好極端天氣預(yù)報(bào)，建立防范預(yù)警發(fā)布機(jī)制，超前做好增強(qiáng)樹勢、樹干保護(hù)、根莖部培土等防寒保護(hù)措施。三是加大抗寒品種研究和推廣。在推廣秋艷、青麗等抗寒性較強(qiáng)的良種基礎(chǔ)上，通過引種、選種等手段選育抗寒性更強(qiáng)的品種，推廣應(yīng)用抗寒品種砧木+高枝嫁接良種抗寒栽培技術(shù)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 馮玉增，李戰(zhàn)鴻，趙艷麗，等.石榴凍害的發(fā)生與氣溫變化的關(guān)系[J].林業(yè)科技開發(fā)，2002（6）：19-21.

[2] 章文才，束懷瑞，夏銘鼎，等.果樹研究法[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1979：322-328.

[3] 胡園春，楊列祥，劉建清，等.氣象因子對石榴樹凍害影響的初報(bào)[J].林業(yè)實(shí)用技術(shù)，2013（2）：37-39.

[4] 王慶軍，畢潤霞，馬敏，等.我國北方地區(qū)石榴凍害的發(fā)生原因及預(yù)防措施[J].中國果樹，2017（2）：76-79.

[5] 徐鵬.石榴凍害的發(fā)生及應(yīng)對措施[J].中國園藝文摘，2014（1）：199-200.endprint