董占軍 劉旭
邁克爾?索耐特:現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的開路先鋒
董占軍 劉旭
邁克爾?索耐特是19世紀(jì)著名的家具設(shè)計(jì)師,維也納索耐特公司的創(chuàng)始人。其曲木家具采用蒸汽壓力彎曲成型工藝,不僅能夠進(jìn)行工業(yè)化大批量生產(chǎn),而且還打破了傳統(tǒng)工藝對家具造型的限制,因此被設(shè)計(jì)界譽(yù)為“現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的開路先鋒”。本文主要闡述其設(shè)計(jì)實(shí)踐、公司化運(yùn)營、品牌化管理等問題。
邁克爾?索耐特;曲木椅;現(xiàn)代家具;14號椅
圖1 邁克爾?索耐特
邁克爾?索耐特(Michael Thonet,1796—1871,圖1)是19世紀(jì)著名的家具設(shè)計(jì)師,維也納索耐特公司(現(xiàn)為德國著名的家具品牌)的創(chuàng)始人,被設(shè)計(jì)界譽(yù)為“現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的開路先鋒”。邁克爾?索耐特的曲木家具采用蒸汽壓力彎曲成型工藝,能夠進(jìn)行工業(yè)化大批量生產(chǎn),是真正意義上的工業(yè)化觀念應(yīng)用于家具生產(chǎn)的最早和最成功的典范之一。[1]
邁克爾?索耐特生于德國萊茵河畔的小城——博帕德(Boppard),父親佛朗茲?安東?索耐特(Franz Anton Thonet)是當(dāng)?shù)刂闹聘锝橙恕J芨赣H影響,他從小就對各種手工藝感興趣,尤其是德國傳統(tǒng)木工藝。年輕時(shí)他跟隨當(dāng)?shù)啬窘匙鰧W(xué)徒,這段經(jīng)歷使他積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),也為后來的技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。1819年,他在德國開辦了自己的家具作坊,按照傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)方法制作高級細(xì)木家具。傳統(tǒng)制作木質(zhì)家具的方法效率比較低,一般是在整塊木材中切割出所需部件,然后再進(jìn)行組裝。這種制作方式,雖然能夠在一定程度上滿足對木制家具的需求,但是因?yàn)閷υ牧虾图夹g(shù)要求較高,只能夠進(jìn)行小批量的生產(chǎn)。所以當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的木制家具多數(shù)是提供給皇室貴族和富有階層,而不能夠滿足大眾的消費(fèi)需求。邁克爾?索耐特對降低家具生產(chǎn)成本的技術(shù)十分關(guān)注,1830年他嘗試用一種新的加工方法制作家具,即將木材單板用高溫?zé)釅簭澢缓笤倌z粘成型。1836年,他成功制作了第一批曲木椅——博帕德曲木椅(Boppard layerwood chair,圖2)。這種新技術(shù)與傳統(tǒng)的手工家具制造工藝相比可以大大降低生產(chǎn)成本,產(chǎn)品價(jià)格也更趨合理。[2]
圖2 博帕德曲木椅(1836—1840)
圖3 為列支敦士登宮殿設(shè)計(jì)的座椅(1845—1847)
圖4 索耐特1號椅(1850)
圖5 14號椅(1855)
19世紀(jì)40年代,邁克爾?索耐特在木材單板彎曲技術(shù)的基礎(chǔ)上,開始通過蒸汽對實(shí)木進(jìn)行彎曲。具體方法是:先將切割好的木材放在蒸汽室中進(jìn)行軟化,時(shí)間長短因木材的種類及厚度而異。然后將軟化處理的木材取出,擺放在金屬模具中進(jìn)行彎曲,最后,把彎曲過的木材擺放在低溫干燥室中進(jìn)行定型降溫。這一技術(shù)對當(dāng)時(shí)家具的制作產(chǎn)生了重大影響,該制作方法,不僅能夠降低材料損耗,而且可以縮短生產(chǎn)周期,使大批量工業(yè)化生產(chǎn)家具成為可能。1841年,邁克爾?索耐特成功申請了該技術(shù)的生產(chǎn)專利,同年,他攜帶自己生產(chǎn)的家具,參加了在德國科布倫茨舉辦的交易會(the Koblenz fair)。在交易會上,他遇到了奧地利首相克萊門斯?文策爾?馮?梅特涅(Klemens Wenzel von Metternich)[3]。梅特涅十分青睞邁克爾?索耐特制作家具的方法,這與他努力提高奧地利家具工業(yè)化水平的想法不謀而同。梅特涅極力邀請他到維也納為皇室宮廷制作家具,并希望他把家具工廠也遷到維也納。
1842年,由于博帕德的家具作坊陷入財(cái)政困境,邁克爾?索耐特舉家遷到維也納。在這里,他與卡爾?雷斯特(Karl Leister)合作成立了“卡爾雷斯特家具公司”(the Carl Leistler establishment),共同研究蒸汽壓力彎曲成型工藝,并取得了一定的成果。他們通過化學(xué)和機(jī)械的手段,把各類木材彎曲成需要的形狀。利用改善過的蒸汽彎曲成型工藝,邁克爾?索耐特為列支敦士登城市宮殿(the Stadtpalais Liechtenstein)設(shè)計(jì)生產(chǎn)了大量精美的家具,其中最具代表性的就是為宮殿設(shè)計(jì)的坐椅(圖3)。椅子造型簡潔實(shí)用,通過在椅子表面覆蓋一層精美的木片進(jìn)行裝飾,使其更加符合皇室的氛圍。
憑借為宮廷制作家具獲得的成功,邁克爾?索耐特很快在維也納立足。1849年,他在維也納重新開設(shè)自己的家具公司,1850年“索耐特1號椅”(圖4)制作成功,并以其精湛的工藝和優(yōu)雅的造型,在1851年英國倫敦海德公園舉行的“萬國工業(yè)博覽會”(水晶宮博覽會)上獲得銅牌。“索耐特1號椅”的成功給予他極大的自信,同時(shí)也體現(xiàn)了他的設(shè)計(jì)思想,在曲木家具設(shè)計(jì)上,他采用簡約的形式,把功能放在第一位,與當(dāng)時(shí)流行的讓人眼花繚亂、維多利亞式家具樣式相比,索耐特家具設(shè)計(jì)簡潔,符合當(dāng)時(shí)審美追求。1855年,在法國巴黎的世界博覽會上,他設(shè)計(jì)的椅子又獲得銀獎。1856年,索耐特公司獲得奧地利宮廷授予的合法生產(chǎn)彎曲木家具的專利,對其公司的發(fā)展產(chǎn)生了極大的影響。因?yàn)槭軐@谋Wo(hù),索耐特的公司成為了唯一一家可以在維也納生產(chǎn)彎曲木家具的公司。同年,邁克爾?索耐特采用山毛櫸制作曲木家具,這種木材相較于橡木或樺木來說,更加牢固,且不容易開裂,這使索耐特生產(chǎn)的曲木家具深受歐洲消費(fèi)者的歡迎。
圖6 14號椅組件
圖7 18號椅(1876)
圖8 瓦西里椅(1929)
圖9 空氣椅(1999)
邁克爾?索耐特在19世紀(jì)60年代達(dá)到了事業(yè)的頂峰,這一時(shí)期最具代表性的作品是“14號椅”(圖5)。這是一把專門為咖啡館設(shè)計(jì)的椅子,無論從結(jié)構(gòu)還是從造型上來看,它都是一件相當(dāng)成功的設(shè)計(jì)。14號椅僅由6個(gè)部分組成(加上幾枚螺絲和墊圈,圖6),這種批量化、標(biāo)準(zhǔn)化意味著它造價(jià)低廉,而且蒸汽壓力彎曲成型工藝又賦予了它獨(dú)特的外形——線條流暢、明快、簡潔。現(xiàn)代建筑大師勒?柯布西耶(Le Corbusier)非常推崇14號椅,他曾說過:“從未有過比它更優(yōu)秀、更優(yōu)雅的設(shè)計(jì),也沒有比之更精細(xì)的工藝和更實(shí)用的產(chǎn)品?!盵4]他自己就購置了很多索耐特14號椅,并擺放在不同的室內(nèi)環(huán)境之中。索耐特在1869年考察新原材料產(chǎn)地時(shí)得了重病,1871年3月3日病逝。他的去世給公司帶來了極大的影響,但索耐特家族并未放棄從事曲木家具的研究和生產(chǎn),公司在他5個(gè)兒子的經(jīng)營下得到了進(jìn)一步發(fā)展。1876年,索耐特公司推出了“18號椅”(圖7),這是一把減少奢華裝飾的椅子,在“14號椅”的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,巧妙地從后面插入一段能支撐整個(gè)結(jié)構(gòu)的彎曲狀木環(huán),從而比“14號椅”更穩(wěn)定、更舒適,其簡潔的整體造型也更加符合大眾的審美需求。到了20世紀(jì)初,索耐特公司已經(jīng)成為了世界性的大型家具生產(chǎn)企業(yè),其產(chǎn)品類型涵蓋生活的方方面面。第二次世界大戰(zhàn)之前,由于消費(fèi)者的審美情趣發(fā)生了轉(zhuǎn)變,索耐特公司開始和包豪斯的大師們合作制作鋼管家具。1929年,公司與馬塞爾?布勞耶合作生產(chǎn)的“瓦西里椅”[5](Wassily chair,原名Clubsessel,圖8)便是其中的典型代表,椅子整體框架采用鍍鉻鋼管,座位和靠背則是黑色帆布。與包豪斯藝術(shù)家們的合作不僅提高了家具的實(shí)用性,而且也增加了附加值,產(chǎn)品再次獲得了巨大成功。受第二次世界大戰(zhàn)的影響,索耐特公司不得不停止生產(chǎn)。戰(zhàn)后,索耐特家族成員重新在德國的法蘭克堡(Frankenberg)建立了索耐特工廠。今天,索耐特公司仍舊是一個(gè)著名的世界性家具生產(chǎn)商,其生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及采用的新設(shè)備都為家具行業(yè)樹立了典范。
邁克爾?索耐特在現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)史上占有重要的地位,他不僅提供了新的工藝技術(shù),還標(biāo)志著一種新的開端,即把家具設(shè)計(jì)與機(jī)器生產(chǎn)結(jié)合起來。如今,邁克爾?索耐特的影響及遺產(chǎn),以各種各樣的形式得以呈現(xiàn)。首先,他設(shè)計(jì)的家具作品,對包豪斯的鋼管椅設(shè)計(jì)產(chǎn)生了極大影響。鋼管作為一種新材料的嘗試是由包豪斯的教授們在1926年首先提出的,因其解決了木料的短缺給家具產(chǎn)品制造業(yè)帶來的壓力,以及輕盈、強(qiáng)度大而且能被彎曲成各種形狀的特點(diǎn)而深受家具制造商的歡迎。不銹鋼管在家具生產(chǎn)中的使用,是最偉大的現(xiàn)代主義創(chuàng)新設(shè)計(jì)之一。從一定程度上可以說,邁克爾?索耐特設(shè)計(jì)的椅子是那些20世紀(jì)20年代出現(xiàn)的包豪斯鋼管椅的直接先驅(qū)。[6]其次,索耐特公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的家具有著諸多的模仿者,例如宜家公司生產(chǎn)的奧格拉椅子(Ogla Chair)就借鑒了索耐特“18號椅”的簡練造型。同樣受索耐特產(chǎn)品設(shè)計(jì)影響的還有加斯帕?莫里森(Jasper Morrison),其為麥基斯(Magis)公司設(shè)計(jì)的“空氣椅”(Air Chair,1999,圖9),由單個(gè)模具中通過注氣成型(gas—injected)的方式注入聚丙烯制成。因其簡潔和實(shí)用,成為了索耐特曲木椅的現(xiàn)代替身。[7]
目前國內(nèi)家具市場上,曲木家具以獨(dú)特的造型、穩(wěn)定的質(zhì)量,逐漸得到廣大消費(fèi)者的喜愛,成為市場上熱銷的產(chǎn)品之一。我國的實(shí)木彎曲技術(shù)近年也有較快的進(jìn)展,黑龍江省林科院1996年立項(xiàng)研究小徑木的彎曲技術(shù),另有部分廠家將榆木實(shí)木彎成圈椅的上腦部件,并形成批量生產(chǎn)供應(yīng)市場,取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益。[8]但就整體而言,我國的曲木家具設(shè)計(jì)制造水平相對國外來說還存在不小的差距。通過對邁克爾?索耐特的曲木家具進(jìn)行研究,我們可以得到以下幾點(diǎn)啟示:
第一,企業(yè)在發(fā)展過程中要善于創(chuàng)新。邁克爾?索耐特曲木椅的成功,在很大程度上取決于他對新技術(shù)發(fā)展的敏銳性。自19世紀(jì)30年代德國開始,到后來的維也納,他都在積極尋找新的、有效的方式來大批量制造家具。這些新技術(shù)的應(yīng)用不僅可以機(jī)械化生產(chǎn)出物美價(jià)廉的產(chǎn)品,而且也打破了傳統(tǒng)加工技術(shù)對家具造型的限制,更自由地設(shè)計(jì)出能夠滿足現(xiàn)代大眾審美的產(chǎn)品。
第二,企業(yè)要與優(yōu)秀設(shè)計(jì)師合作并樹立品牌意識。好的設(shè)計(jì)師不僅能提高產(chǎn)品本身的價(jià)值,還可以為企業(yè)帶來附加值。索耐特公司在20世紀(jì)30年代與馬塞爾?布勞耶的合作便是成功的案例。他們合作設(shè)計(jì)生產(chǎn)的“瓦西里椅”大大提高了索耐特公司的效益,并為其樹立了良好的品牌形象。
第三,中國曲木家具的發(fā)展有待于政府的進(jìn)一步支持。邁克爾?索耐特在維也納取得的成功和奧地利政府的支持密切相關(guān)。例如,1842年奧地利皇室訂購的大批家具以及1856年奧地利宮廷授予索耐特公司的合法生產(chǎn)彎曲木家具專利,都為其曲木家具進(jìn)一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
注釋:
[1][英]愛德華?盧西—史密斯.世界工藝史[M].朱淳譯.杭州:浙江美術(shù)學(xué)院出版社,1993.17
[2][英]彭妮?斯帕克.設(shè)計(jì)百年—20世紀(jì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的先驅(qū)[M].李信等譯.北京:中國建筑工業(yè)出版社,2005.78
[3]克萊門斯?文策爾?馮?梅特涅(1773年5月15日—1859年6月11日),生于德國科布倫茨,從1809年開始任奧地利帝國的外交大臣,1821年起兼任奧地利帝國首相。
[4][英]彭妮?斯帕克.大設(shè)計(jì):BBC寫給大眾的設(shè)計(jì)史[M].張朵朵譯.廣西:廣西師范大學(xué)出版社,2012.56
[5]“瓦西里椅”是馬塞爾?布勞耶于1925年設(shè)計(jì)的,1927—1928年由柏林的標(biāo)準(zhǔn)模型公司生產(chǎn),1929年索耐特公司收購了標(biāo)準(zhǔn)模型公司。
[6]同[4]
[7]同[4]
[8]劉緒林.淺談家具中木材彎曲成型技術(shù)的發(fā)展[J].北京木材工業(yè),1999(1)
1.[美]萊斯利?皮娜.家具史[M].吳智慧等譯.北京:中國林業(yè)出版社,2008
2.曹上秋.曲木家具造型藝術(shù)設(shè)計(jì)與模塊化設(shè)計(jì)的探討[D]:[碩士學(xué)位論文].長沙:中南林學(xué)院,2005
3.張克非.家具設(shè)計(jì)[M].沈陽:遼寧美術(shù)出版社,2006
4.雷達(dá).家具設(shè)計(jì)[M].杭州:中國美術(shù)學(xué)院出版社,1997
5.[荷]邁賽爾等.坐設(shè)計(jì):椅子創(chuàng)意世界[M].屈麗娜譯.濟(jì)南:山東畫報(bào)出版社,2011
6.李書才.彎曲木家具設(shè)計(jì)初探[J].北京建筑工程學(xué)院學(xué)報(bào) ,1998(1):135-140
董占軍 山東工藝美術(shù)學(xué)院副院長、教授劉 旭 山東工藝美術(shù)學(xué)院碩士研究生