也木勒羊毛絨品質(zhì)檢測(cè)分析

邢巍婷，許艷麗，柴 婷，高維明，宮 平，鄭文新

（新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所，烏魯木齊 830026）

也木勒羊毛絨品質(zhì)檢測(cè)分析

邢巍婷，許艷麗，柴 婷，高維明，宮 平，鄭文新

（新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所，烏魯木齊 830026）

試驗(yàn)對(duì)133只也木勒羊的毛絨樣品開展了凈毛率、毛絨纖維類型、細(xì)度、長(zhǎng)度、色度等參數(shù)檢測(cè)，分析了也木勒羊毛絨品質(zhì)和利用價(jià)值。結(jié)果表明：也木勒羊羊毛平均凈毛率61.20%；肩部的絨細(xì)度主體范圍18.01～23.00μm，說明也木勒羊整體細(xì)度較細(xì)；長(zhǎng)度主體范圍50.01～90.00 mm，占樣本總數(shù)的96.99%，說明長(zhǎng)度范圍較集中，分布較均勻。

也木勒羊；毛絨品質(zhì)

也木勒羊原名又叫喀拉也木勒羊、喀拉也木勒白羊，其名不一［1］。從19世紀(jì)中葉開始，廣大哈薩克牧民在當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理與氣候環(huán)境下，為獲取大量的白色羊毛和小脂臀型肥胴體的羊肉，從哈薩克羊中經(jīng)過長(zhǎng)期選育而形成［2］。通過調(diào)查，該羊主要在新疆額敏縣額敏河上游喀拉也木勒河、杰勒德也木勒河和薩爾也木勒河等3條分支河區(qū)域分布，故統(tǒng)稱為也木勒羊。也木勒羊是哈薩克羊中的一個(gè)分支，是優(yōu)良的肉用地方過渡品種［3］。近年來對(duì)也木勒羊的研究主要側(cè)重在產(chǎn)肉性能和品種保護(hù)方面，對(duì)其毛絨品質(zhì)方面沒有進(jìn)行相關(guān)研究。本試驗(yàn)以也木勒羊?yàn)檠芯繉?duì)象，對(duì)其毛絨樣品開展了凈毛率、毛絨纖維類型、細(xì)度、長(zhǎng)度和色度等參數(shù)檢測(cè)，為研究其毛絨品質(zhì)和利用價(jià)值提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及材料

在新疆塔城地區(qū)額敏縣也木勒鄉(xiāng)也木勒羊養(yǎng)殖場(chǎng)采集133只符合條件的公、母羊（包括成年公羊、成年母羊、周歲公羊、周歲母羊）的毛絨樣品，分別從每只羊肩部的毛根處連毛帶絨采集5 cm×5 cm面積毛樣樣品，裝入帶封條的樣品袋中密封，并標(biāo)明地點(diǎn)、年齡、性別等信息。

1.2 方法

凈毛率——按照GB 1523—2013《綿羊毛》中凈毛率含量試驗(yàn)方法測(cè)定；纖維類型——按照GB/T 14270—2008《毛絨纖維類型含量試驗(yàn)方法》中方法測(cè)定；纖維細(xì)度——按照GB/T 21030—2007《羊毛及其他動(dòng)物纖維平均直徑與分布試驗(yàn)方法纖維直徑光學(xué)分析儀法》方法測(cè)定；單纖維長(zhǎng)度——按照SN/T 0478—2003《進(jìn)出口洗凈毛、碳化毛檢驗(yàn)規(guī)程》測(cè)定；色度——按照IWTO—56—03《原毛顏色測(cè)定方法》測(cè)定。

1.3 環(huán)境條件

溫度為（20±2）℃，濕度為（65±4）%。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

采用SPSS 17.1統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)各組間數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，以P＜0.05為差異顯著性標(biāo)準(zhǔn)，試驗(yàn)結(jié)果均以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 凈毛率

凈毛率檢測(cè)樣本44個(gè)，范圍在46.46%～75.66%之間，平均凈毛率61.20%。主體凈毛率在55%～65%間，占總樣本比例的61.36%，說明該批毛樣凈毛率較高。

2.2 纖維類型

絨毛含量范圍在25.27%～93.66%之間，平均值53.68%，跨度較大，個(gè)體差異明顯。

2.3 纖維細(xì)度

對(duì)也木勒羊133份羊毛中絨纖維樣品進(jìn)行了細(xì)度分析，絨纖維細(xì)度范圍在13.20～25.10μm之間，平均細(xì)度20.19μm，細(xì)度主體范圍在18.01～23.00μm之間，占總量的74.44%。說明也木勒羊絨整體細(xì)度較細(xì)。另外還對(duì)133只也木勒羊不同年齡絨纖維混合樣進(jìn)行細(xì)度測(cè)定，從表1可以看出，也木勒羊不管是周歲羊還是成年羊的絨細(xì)度都是公羊比母羊細(xì)。而且從分析數(shù)據(jù)來看，隨著年齡的增長(zhǎng)，公母羊的絨細(xì)度不同程度上都有變細(xì)的趨勢(shì)。

表1 也木勒羊不同年齡絨纖維混合樣平均細(xì)度

2.4 單纖維長(zhǎng)度

檢測(cè)了133只也木勒羊絨樣的單纖維長(zhǎng)度，長(zhǎng)度范圍在40.28～97.92 mm之間，平均長(zhǎng)度67.66 mm，長(zhǎng)度主體范圍在50.01～90.00 mm之間，占樣本總數(shù)的96.99%。表明該批綿羊絨樣品單纖維長(zhǎng)度范圍較集中，長(zhǎng)度分布較均勻。

2.5 色度絨毛白度范圍在68.59～72.69之間，主體范圍在69～73之間，占總量的94.29%。平均白度71.04，白度較好。

3 討論

3.1 關(guān)于凈毛率

羊毛凈毛率作為羊毛紡織過程中直接影響洗梳收益的重要因素，一直以來都是毛紡企業(yè)和養(yǎng)殖者關(guān)注的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)之一［4］。影響凈毛率的因素有品種和環(huán)境，其中生長(zhǎng)環(huán)境因素影響最大。也木勒羊雖然一年四季放牧，但其生活的地區(qū)屬于自然無污染的環(huán)境，羊毛中灰塵、沙土、草雜含量較少，所以其毛內(nèi)所含雜質(zhì)較少，凈毛率指標(biāo)明顯較高，也高于穿罩衣的細(xì)毛羊凈毛率［5］。基本上能滿足現(xiàn)代毛紡工業(yè)對(duì)毛纖維品質(zhì)的要求。

3.2 關(guān)于纖維細(xì)度

羊毛纖維細(xì)度是反映羊毛特性的最主要指標(biāo)之一，羊毛生產(chǎn)者、加工者和市場(chǎng)貿(mào)易方都以其評(píng)價(jià)羊毛質(zhì)量［6］。在纖維長(zhǎng)度能滿足要求的情況下，羊毛可紡性的70%～80%受纖維直徑的控制［7］。從分析結(jié)果看，也木勒羊絨纖維細(xì)度范圍在13.20～25.10μm之間，平均細(xì)度20.19μm，細(xì)度范圍跨度較大。GB 18267—2013《山羊絨》中對(duì)絨的描述是“低于25μm的纖維是絨”，根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)該批樣品已經(jīng)達(dá)到了對(duì)山羊絨樣品的要求。對(duì)比GB 1523—2013《綿羊毛》中的羊毛分等分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，也木勒羊毛屬一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。雖然也木勒羊纖維細(xì)度指標(biāo)比國內(nèi)規(guī)定的部分指標(biāo)稍細(xì)，但是和澳大利亞19μm以下的細(xì)羊毛相比［8］，還存在一定的差距。

3.3 關(guān)于纖維長(zhǎng)度

該批樣品單纖維長(zhǎng)度范圍較集中，長(zhǎng)度分布較均勻。因?yàn)闃悠凡杉哂幸欢ǖ拇硇?，所以檢測(cè)結(jié)果可以代表該種群的整體水平。但在此次樣品檢測(cè)中沒有對(duì)不同部位的長(zhǎng)度進(jìn)行測(cè)定，故在今后的研究中可對(duì)也木勒羊不同部位的長(zhǎng)度進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)比不同部位的長(zhǎng)度差異。

3.4 關(guān)于色度

也木勒羊的絨毛白度都在60以上，平均白度值也較高。雖然GB 18267—2013《山羊絨》中尚未將色度指標(biāo)納入羊絨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的范疇，但可以看出，也木勒羊的絨毛白度優(yōu)于一些普通的山羊絨。隨著羊絨需求量的增加，山羊絨的產(chǎn)量顯然不能滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要，所以像也木勒羊這種綿羊中也能產(chǎn)白絨的品種很受人們的青睞。也木勒羊也很受當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的歡迎，因其被毛顏色幾乎為純白色，所以通常使用傳統(tǒng)的民族工藝制作不同顏色的毛織品和毛氈。

4 結(jié)論

此次檢測(cè)樣品數(shù)量雖然不是太多，但都是在經(jīng)過種畜鑒定后，對(duì)符合品種標(biāo)準(zhǔn)的羊群中進(jìn)行樣品采集，且樣品采集地在也木勒羊的主產(chǎn)區(qū)，所以檢測(cè)結(jié)果具有一定的代表性。在今后制定地方標(biāo)準(zhǔn)或者育種的過程中可以考慮關(guān)注其絨生產(chǎn)特性，加大也木勒羊絨用性能的開發(fā)利用，通過進(jìn)一步擴(kuò)大研究范圍，找到也木勒羊絨毛的更多規(guī)律。

［1］ 克木尼斯?jié)h·加汗，決肯·阿尼瓦什.也木勒白羊羔羊的屠宰性能的比較研究［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2010（8）：65-66.

［2］ 克木尼斯?jié)h，李建華，決肯，等.也木勒羊品種資源的開發(fā)與利用［J］.中國草食動(dòng)物，2006，26（5）：61-63.

［3］ 古麗江·阿合買提白克，托留汗·哈帕斯，克木尼斯?jié)h·加汗.也木勒白羊簡(jiǎn)介［J］.畜禽業(yè)，2011（10）：25-26.

［4］ 王春昕，張明新，鄭文新，等.東北地區(qū)部分細(xì)毛羊羊毛品質(zhì)檢測(cè)分析［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012（3）：60-64.

［5］ 孫曉萍，劉建斌，郭建，等.細(xì)毛羊罩衣改善羊毛纖維產(chǎn)量和品質(zhì)研究［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2013（9）：55-58.

［6］ 張敏，王樂，鄭文新.影響羊毛品質(zhì)的因素及控制措施［J］.草食家畜，2010，9（3）：29-31.

［7］ 施志豪.羊毛原料的合理選用與提高毛紗質(zhì)量的工藝研究［J］.上海紡織科技，2008，7（7）：29-30.

［8］ 劉桂芬，田可川，黃錫霞.羊毛細(xì)度候選基因的研究進(jìn)展［J］.生命科學(xué)儀器，2007，3（5）：19-21.

S826.2

A

2095-3887（2017）05-0076-02

10.3969/j.issn.2095-3887.2017.05.022

2017-05-22

國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家項(xiàng)目（CARS-40-10B）

邢巍婷（1982－），女，助理研究員，碩士。研究方向：動(dòng)物遺傳育種與繁殖。

鄭文新，研究員，博士。