張小薇

一、目前中職院校實(shí)施工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)狀及我校實(shí)施的情況和啟示

職業(yè)教育的最終目標(biāo)是培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型的專業(yè)技術(shù)人員，隨著職業(yè)教育的改革發(fā)展，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)理念不斷深入到職業(yè)教育中。2004年，《教育部 財(cái)政部關(guān)于推進(jìn)職業(yè)教育若干工作的意見》指出“實(shí)訓(xùn)基地不僅要完成對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，還應(yīng)主動(dòng)面向市場，開展培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定，開展技術(shù)服務(wù)，使其成為集教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)等為一體的多功能培訓(xùn)中心”。2006年，教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》強(qiáng)調(diào)“產(chǎn)學(xué)雙方在校園內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地真實(shí)的工業(yè)環(huán)境為依托，培養(yǎng)學(xué)生和在職員工良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，是產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)高職人才的最有效模式”?；谝陨夏繕?biāo)和理念，包括我校在內(nèi)的大多數(shù)中高職院校都在不斷嘗試和探索工學(xué)結(jié)合，初步探索出基本實(shí)施方法，主要基于校企合作，對(duì)學(xué)科課程進(jìn)行整合重構(gòu)，嘗試以典型工作任務(wù)為主線，確定工作崗位分工，改變教學(xué)模式，進(jìn)行各種嘗試和創(chuàng)新。以我校為例，在過去的幾年中，特別是專業(yè)技術(shù)學(xué)科都在努力貼近生產(chǎn)，模擬生產(chǎn)過程，突破傳統(tǒng)教學(xué)模式。但是，工學(xué)結(jié)合在不斷深入中也出現(xiàn)一些問題。

（一）缺乏企業(yè)的有效實(shí)踐指導(dǎo)，校企合作沒有真正到位

企業(yè)的有效融入是工學(xué)結(jié)合的重要保障，它有利于教學(xué)一線的我們和學(xué)生及時(shí)了解行業(yè)的發(fā)展趨勢和現(xiàn)狀，了解行業(yè)最新技術(shù)、工藝和核心產(chǎn)品，輔助學(xué)校確定實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)核心任務(wù)，為工學(xué)結(jié)合確定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)內(nèi)容等，但是目前確實(shí)缺乏企業(yè)的有效實(shí)踐指導(dǎo)，企業(yè)由于商業(yè)利益、技術(shù)專項(xiàng)、安全和管理成本，認(rèn)為校企合作弊大于利，導(dǎo)致合作率低，持續(xù)性差。

（二）受傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)施限制，仿真模擬生產(chǎn)環(huán)境不夠

工學(xué)結(jié)合的有效實(shí)施需要模擬的工作環(huán)境作為基礎(chǔ)，首先教學(xué)設(shè)施無法在短時(shí)間重建和完全更替，這一定程度限制了工學(xué)結(jié)合的實(shí)施。

（三）教學(xué)人員實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不夠，缺乏行業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)師資

盡管近年來教學(xué)改革勢頭相當(dāng)猛烈，但是很多教學(xué)人員依舊只有單純的從教經(jīng)驗(yàn)，缺乏企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，加上目前人才培養(yǎng)模式較為單一，這不僅影響教學(xué)質(zhì)量，也讓企業(yè)合作方造成壓力。

二、 “翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式在中職教育實(shí)施的現(xiàn)狀及我校實(shí)施的情況和啟示

“翻轉(zhuǎn)課堂”是近年來興起的一種教學(xué)模式，在課堂教學(xué)中的作用已得到認(rèn)可，當(dāng)然各界也有存在爭議的地方。一門新的技術(shù)是否符合事物的發(fā)展，要經(jīng)過實(shí)踐的驗(yàn)證和長期的考核，翻轉(zhuǎn)課堂也是如此，我們只有確定這種教學(xué)模式能否有利于學(xué)生學(xué)習(xí)、有利于教師的成長、有利于學(xué)校的發(fā)展才能確認(rèn)翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)用性。以我校為例，在過去幾年，翻轉(zhuǎn)課堂相繼在各專業(yè)學(xué)科和公共學(xué)科中使用，還依托精品課程和課改班級(jí)使用，也取得或多或少的成果，但其中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。

（一）不可否認(rèn)的教學(xué)效果

在技能型課程中，翻轉(zhuǎn)課堂能更有效吸引學(xué)生眼球，特別是實(shí)訓(xùn)技能課更能有效引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，幫助教師轉(zhuǎn)換教學(xué)和導(dǎo)學(xué)的角色，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)思考，有效引導(dǎo)學(xué)生明確崗位技能目標(biāo)和技能標(biāo)準(zhǔn)，提高教學(xué)效果，這些效果同樣在生物制藥實(shí)訓(xùn)教學(xué)中體現(xiàn)。

（二）對(duì)教師提出更高的要求

翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施不僅對(duì)教師提出更高的信息化能力要求，也提出更高的專業(yè)水準(zhǔn)要求。對(duì)比傳統(tǒng)教學(xué)和信息技術(shù)，翻轉(zhuǎn)課堂要求教師儲(chǔ)備更多的專業(yè)知識(shí)，并且融匯貫通，提高教學(xué)能力，這在一定程度上考驗(yàn)著教師更高的鉆研和奉獻(xiàn)精神。

（三）對(duì)教學(xué)環(huán)境提出更高的綜合要求

對(duì)比工學(xué)結(jié)合，翻轉(zhuǎn)課堂需要院校的實(shí)訓(xùn)場地不僅符合企業(yè)的模擬要求，還必須跟上時(shí)代的步伐，引進(jìn)信息手段滿足教學(xué)需要，這不僅考驗(yàn)著校方的專項(xiàng)建設(shè)經(jīng)費(fèi)，還考驗(yàn)著現(xiàn)代實(shí)訓(xùn)室建設(shè)人員的知識(shí)量。

三、生物制藥實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的思考

為了完善專業(yè)建設(shè)，滿足專業(yè)發(fā)展的需要，并且符合工學(xué)結(jié)合及有效教學(xué)模式要求，我校生物實(shí)訓(xùn)室一直在積極建設(shè)并不斷完善中，前期建設(shè)耗資約89萬元，占地約250平方米，并且在各方人員的努力下順利建成，但是如何做好二期建設(shè)和內(nèi)涵建設(shè)，使之符合時(shí)代要求，是我們當(dāng)前思考的方向。

（一）引進(jìn)企業(yè)文化，營造校廠一體的氛圍

引進(jìn)對(duì)口專業(yè)企業(yè)文化，明確該實(shí)訓(xùn)室的內(nèi)涵建設(shè)，結(jié)合學(xué)校教學(xué)宗旨，營造校廠一家的氛圍。實(shí)現(xiàn)校企對(duì)接的教學(xué)環(huán)境，包括特色實(shí)訓(xùn)基地口號(hào)和標(biāo)語，例如“校園是我家，安全靠大家”“把普通做成精細(xì)，把精細(xì)做成習(xí)慣”、“6s”口號(hào)等；包括各類管理登記記錄，例如場地登記表、設(shè)備使用登記表、試劑使用登記表、清潔輪班登記表等；包括簡要生產(chǎn)流程、設(shè)備使用說明流程簡圖及安全警示等。

（二）合理區(qū)域布局，為工學(xué)結(jié)合提供可能

按照生產(chǎn)內(nèi)容和教學(xué)認(rèn)識(shí)規(guī)律，在考慮生物制藥技能崗位的同時(shí)，結(jié)合學(xué)生由易到難的認(rèn)知規(guī)律，合理規(guī)劃區(qū)域布局和擺設(shè)，為順利開展任務(wù)教學(xué)提供保障。目前我校生物實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室規(guī)劃包括三部分，共五間功能室。一是專業(yè)基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)室和功能車間，包括微生物、生物化學(xué)實(shí)訓(xùn)室、滅菌車間、無菌操作車間等，二是專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)室，包括組織細(xì)胞培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室等，三是典型生物制藥工藝室，包括生物材料預(yù)處理、過濾、配料、發(fā)酵、凍干設(shè)備等，力求與企業(yè)做到仿真和相似。

（三）引進(jìn)信息手段，為翻轉(zhuǎn)課堂提供可能

改變傳統(tǒng)講臺(tái)教授模式，教師學(xué)生不再面對(duì)面聽授，學(xué)生排位更換為崗位排位；為了方便知識(shí)的查閱和課堂教學(xué)信息的閱讀，配置崗位信息點(diǎn)、小屏幕等。

（四）成立專業(yè)指導(dǎo)小組，保障師資能力

引進(jìn)企業(yè)專家、學(xué)校專業(yè)領(lǐng)頭人，結(jié)合教學(xué)人員、實(shí)訓(xùn)人員等成立指導(dǎo)小組，保障專業(yè)學(xué)習(xí)方向順應(yīng)企業(yè)發(fā)展趨勢，人員培養(yǎng)符合企業(yè)要求。教學(xué)人員和實(shí)訓(xùn)人員，可以是專任教師也可以是企業(yè)兼職人員，專任在校教師和實(shí)訓(xùn)教師，需要定期到生物制藥相關(guān)企業(yè)學(xué)習(xí)、參加培訓(xùn)實(shí)踐，或者參與行業(yè)年會(huì)，另外建議聘請(qǐng)駐校專業(yè)儀器維修人員等，以保證教學(xué)能力和職業(yè)水平，只有貼合時(shí)代要求的師資才能保障教學(xué)水平的提高。

（五）整合知識(shí)架構(gòu)，確定實(shí)訓(xùn)主線

突破傳統(tǒng)教學(xué)形式和手段的另一個(gè)保障就是重整專業(yè)知識(shí)架構(gòu)，整合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。由專業(yè)指導(dǎo)小組依據(jù)生物制藥企業(yè)基礎(chǔ)生產(chǎn)項(xiàng)目，根據(jù)行業(yè)技術(shù)種類和工藝流程的變化，結(jié)合學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律，確立實(shí)訓(xùn)課程?？梢园ɑA(chǔ)任務(wù)，內(nèi)含各技能崗位練習(xí)和考核、基礎(chǔ)工藝學(xué)的反復(fù)操作等；專業(yè)提升任務(wù)，可以按照產(chǎn)品生產(chǎn)流程，安排連續(xù)實(shí)訓(xùn)周或月，以典型生產(chǎn)產(chǎn)品為主線，包括材料采集、處理、生產(chǎn)、驗(yàn)收、報(bào)告等流程性操作，通過項(xiàng)目任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自我管理，親身體驗(yàn)企業(yè)生產(chǎn)模式、各標(biāo)準(zhǔn)要求和操作。還可依據(jù)專業(yè)崗位要求，設(shè)立考工項(xiàng)目，幫助學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃準(zhǔn)備。

（六）實(shí)行績效考核，實(shí)現(xiàn)精細(xì)管理

改變傳統(tǒng)教師管理方法，成立分工責(zé)任制度，考核日常生產(chǎn)和工作情況，改變傳統(tǒng)打分方式，實(shí)行績效考核，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。例如落實(shí)人機(jī)對(duì)應(yīng)制度，物品分工維護(hù)制度，清潔輪崗制度、應(yīng)急處理制度等，盡量做到人人有事做、事事有人做的狀態(tài)，使學(xué)習(xí)變成一種習(xí)慣，使精細(xì)變成一種態(tài)度。

責(zé)任編輯陳春陽endprint