高青發(fā)展特色種植加觀光采摘休閑農(nóng)業(yè)

在山東省高青縣木李鎮(zhèn)黃河淤背扶貧基地的桑林圣果采摘觀光生態(tài)園里了解到，該采摘園的6.6公頃桑葚全面成熟，桑樹枝葉茂密，一串串紅中透紫的桑葚散發(fā)著誘人的果香。

桑葚又名桑果、桑寶，是高青的一大特產(chǎn)，此淤背地主要種植的品種是龍拐桑，個(gè)大、香甜、口感好?；钚缘鞍?、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、白藜蘆醇、花青素等成分含量高，營養(yǎng)豐富，食用和藥用價(jià)值極高。外觀顏色主要有紫色、紅色和白色三種。桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營養(yǎng)是蘋果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。

“桑樹第一年種下，第二年就結(jié)果，雖然每年的采摘期只有40多天，但利潤比較可觀?！痹摬烧獔@負(fù)責(zé)人蘇凱粗略算了一下，每667平方米桑葚的純收入可達(dá)3000多元，這個(gè)月可以輕松收入30多萬元。目前，桑葚果除了采摘外，主要用于制作紅酒和酵素，每年可以給附近在此處打工的農(nóng)戶帶來萬元左右的經(jīng)濟(jì)收入，帶動(dòng)他們脫貧奔康。

“如今我歲數(shù)大了，想打工，可是要照顧身體不好的老伴，又出不去，只能待在家里，家里的生活條件非常差。自去年，我在這里打工掙錢，每月有兩千元的收入，還不錯(cuò)，真正解決了家里的日常開銷，真的挺好的?！毙露糯宕迕裼?jì)生貧困戶張立軍一邊說著一邊往口袋里小心裝著桑葚。今年全村新增掛果面積3.3公頃，總產(chǎn)量應(yīng)該比去年高。

木李鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)說，今年產(chǎn)出的桑葚除銷往外地市場(chǎng)外，還被用來制成桑葚酒、桑葚干。木李鎮(zhèn)將進(jìn)一步發(fā)展特色種植加觀光采摘的休閑農(nóng)業(yè)，引進(jìn)大公司開展桑葚深加工，將桑葚種植逐步發(fā)展成集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，提高桑葚的附加值。

（劉新華）