梁迎亞,朱文一/LIANG Yingya, ZHU Wenyi
歐洲足球場VIP觀眾區(qū)設(shè)計(jì)探究及其對(duì)中國的啟示
——中國申辦世界杯規(guī)劃戰(zhàn)略研究系列(15)
梁迎亞,朱文一/LIANG Yingya, ZHU Wenyi
現(xiàn)代足球運(yùn)動(dòng)是當(dāng)今體育界商業(yè)化程度最高的運(yùn)動(dòng)之一。其中,以足球觀賽消費(fèi)為向?qū)У摹坝^賞型足球消費(fèi)”是足球商業(yè)化營利的重要部分1)[1]。伴隨著《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見》、《中國足球改革發(fā)展總體方案》和《中國足球中長期發(fā)展規(guī)劃(2016–2050年)》的發(fā)布和實(shí)施,在國家宏觀政策的把控下,當(dāng)今中國足球運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程不斷加快。足球產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作中,最關(guān)鍵的部分是“盈利”。中國足球超級(jí)聯(lián)賽(下文中簡稱“中超”)等職業(yè)聯(lián)賽也逐漸復(fù)蘇,觀賽人數(shù)不斷增多,足球消費(fèi)獲得了社會(huì)各界的極大重視。
VIP觀眾區(qū)是體育場看臺(tái)中象征消費(fèi)特權(quán)的空間,具有典型的消費(fèi)主義特色2)。足球職業(yè)聯(lián)賽賽場中,它是足球賽場收入的最為“吸金”的空間,占據(jù)了賽事收入的絕大部分[2]。POPULOUS 等國際知名建筑事務(wù)所認(rèn)為,體育場80%的收入來自于占據(jù)20%坐席數(shù)量的VIP觀眾區(qū)。然而,我國卻對(duì)該區(qū)域的認(rèn)識(shí)還停留在“主席臺(tái)”這一較為初級(jí)的階段,對(duì)足球賽場VIP觀眾區(qū)的設(shè)計(jì)缺乏與時(shí)俱進(jìn)的規(guī)范指導(dǎo)。其服務(wù)對(duì)象多定位為政府官員,易形成與普通觀眾群體的對(duì)立。在以中超比賽為主的日常型足球競賽中,主席臺(tái)占據(jù)賽場最優(yōu)的視野位置,常出現(xiàn)空空如也的狀態(tài)。既阻礙普通觀眾觀賽最佳視角,又影響足球賽場形象和觀賽氛圍。以中超聯(lián)賽賽場為主的中國足球賽場的VIP觀眾區(qū)設(shè)計(jì)及運(yùn)營整體不夠成熟,使用率明顯不足,沒有起到帶動(dòng)足球賽場消費(fèi)的作用。
歐洲作為現(xiàn)代足球的發(fā)源地,自19世紀(jì)中后期足球俱樂部誕生后,足球商業(yè)化歷史發(fā)展悠久。1990年代之后,足球在歐洲逐漸成為了中產(chǎn)階級(jí)為主力觀眾的運(yùn)動(dòng),逐漸向著娛樂消遣的方向發(fā)展[2]。因此,對(duì)歐洲足球場的VIP觀眾區(qū)在建筑設(shè)計(jì)和運(yùn)營方面理念領(lǐng)先、經(jīng)驗(yàn)成熟,對(duì)中國的足球賽場發(fā)展有著很大的啟示作用。
當(dāng)今,根據(jù)歐洲足聯(lián)(UEFA)和世界足聯(lián)(FIFA)的定義,足球場VIP(very important person)觀眾區(qū)指的是足球場看臺(tái)服務(wù)于VIP觀眾的高級(jí)包廂(executive box,private box,skybox),商務(wù)坐席(business seat,也可稱為會(huì)員坐席),及其接待、餐飲、娛樂等附屬設(shè)施(hospitality)[3]。
對(duì)于VIP觀眾區(qū)的理解,歐洲足球場的定義較中國更加寬泛,服務(wù)對(duì)象不僅限于政府要員、商界巨鱷、文體明星等VVIP觀眾,也包括有更高觀賽需求的商務(wù)人士、中產(chǎn)階級(jí)家庭、俱樂部會(huì)員等普通VIP觀眾。VVIP區(qū)的形式主要是私人包廂及其私人餐飲酒吧等附屬空間,具有很強(qiáng)的奢華、定制、私密等特征。普通VIP區(qū)的形式主要是商務(wù)座席和酒吧餐飲服務(wù)區(qū),該區(qū)域可以滿足足球觀眾觀賽之外的更高的消費(fèi)、社交、體驗(yàn)需求。
當(dāng)今歐洲足球賽場VIP觀眾區(qū)的發(fā)展并不是一蹴而就的,擁有極為悠久的發(fā)展歷史,見證了消費(fèi)主義文化一步步的發(fā)展過程。
歐洲足球場VIP觀眾區(qū)從19世紀(jì)末期英國的“坐席看臺(tái)”衍生而來。發(fā)展之初,由于觀眾群體的主要來源是英國底層的工人階級(jí),足球場看臺(tái)中開敞站席占據(jù)了統(tǒng)治地位。由于英國天氣變化多端、時(shí)常雨雪,為滿足贊助商或重要的觀賽客人對(duì)觀賽舒適性的更高要求,除站席外,足球俱樂部常在西側(cè)看臺(tái)(長向看臺(tái))的中間部分設(shè)置有頂棚遮擋的木質(zhì)坐席空間——大看臺(tái)(grandstand,圖1)。20世紀(jì)初期,大看臺(tái)下方增設(shè)了貴賓社交空間,如貴賓休息室、臺(tái)球室、茶室等。在比賽前后,貴賓可以在大看臺(tái)下方的空間進(jìn)行一定的社交活動(dòng),也突顯了他們與眾不同的社會(huì)地位。
同時(shí)期,部分蘇格蘭足球場中,出現(xiàn)另外一種VIP觀眾區(qū)模式:在足球場一角設(shè)置容納貴賓的獨(dú)立閣樓建筑(pavilion,圖2)。閣樓多設(shè)計(jì)為兩層,建筑二層多為觀賽空間,為觀眾提供了良好開闊的視野。建筑一層安排有滿足觀眾的社交功能的房間。另外,足球運(yùn)動(dòng)的一些附屬空間整合至此閣樓中。
20世紀(jì)上半葉,VIP觀眾區(qū)僅出現(xiàn)在歐洲重要的體育場(如奧運(yùn)會(huì)、世界杯主體育場)或部分實(shí)力雄厚的足球俱樂部賽場,VIP觀眾區(qū)席位有限,服務(wù)對(duì)象僅限于贊助商、政要等重要人士,標(biāo)志著現(xiàn)代足球早期觀賽人群的社會(huì)階層隔離的開端。
1960年代,二戰(zhàn)后,西方資本主義經(jīng)濟(jì)的長期穩(wěn)定和繁榮,中產(chǎn)階級(jí)不斷壯大,人們對(duì)消費(fèi)的態(tài)度發(fā)生了根本性的變化,VIP觀眾區(qū)的服務(wù)對(duì)象也逐漸擴(kuò)大,向商務(wù)人群拓展,為足球俱樂部創(chuàng)造了更多財(cái)富。1964年,曼聯(lián)俱樂部整合了“大看臺(tái)”和“閣樓”的空間優(yōu)勢(shì),將私人包廂設(shè)計(jì)到老特拉福德球場的看臺(tái)中,成為歐洲首創(chuàng)。包廂布置在看臺(tái)最頂部,每個(gè)包廂是一個(gè)獨(dú)立的開敞單元,有一組座位,四面圍擋,前方擋板為透明玻璃。為商務(wù)觀眾提供了觀看比賽與商務(wù)招待的完美結(jié)合(圖3)。
1 19世紀(jì)末,英國足球場的大看臺(tái)(圖片來源:Engineering Archie Archibald Leitch - football ground designer [M])
2 19世紀(jì)末,蘇格蘭伊布羅克斯公園足球場(Ibrox Park)的貴賓獨(dú)立閣樓(圖片來源:參考文獻(xiàn)[4])
3 1960年代,英國老特拉福德球場的私人包廂 (圖片來源:A Photographic History of English Football[M])
4 1980年代,英國諾丁漢城市球場的高級(jí)包廂 (圖片來源:https://fneartamerica.com/featured/nottingham-forest-cityground-executive-stand-2-1980s-legendary-football-grounds.html)
表1 歐洲與中國典型足球賽場VIP觀眾區(qū)的比較(作者自繪,數(shù)據(jù)來源:互聯(lián)網(wǎng))
1970–1980年代,以英國為代表的眾多歐洲足球俱樂部在球場改造或建設(shè)時(shí)加入私人包廂,或?qū)⒉糠终鞠臻g改造為VIP觀眾區(qū)。新型的高級(jí)包廂(executive box)模式隨之誕生,既擁有獨(dú)立的室內(nèi)包間,又連接室外觀賽的單獨(dú)坐席區(qū)域(圖4)。同時(shí),餐飲等附屬服務(wù)設(shè)施也補(bǔ)充進(jìn)來。這些均為當(dāng)今歐洲足球賽場的VIP觀眾區(qū)空間模式奠定了基礎(chǔ)[4]。
當(dāng)今歐洲足球場VIP觀眾區(qū)設(shè)計(jì)已經(jīng)呈現(xiàn)出多層級(jí)的設(shè)計(jì)模式,服務(wù)對(duì)象進(jìn)一步細(xì)分,從而促進(jìn)了更高水平的足球觀眾消費(fèi)。
VVIP區(qū)設(shè)置有獨(dú)立室內(nèi)包間和室外觀賽坐席區(qū)域。包廂設(shè)置有不同的面積規(guī)格,小到容納5~8人,大到容納20余人。室內(nèi)具有單獨(dú)的餐飲、酒吧設(shè)施;設(shè)置有電視等娛樂設(shè)施,同步觀看具有解說的視頻直播。包廂的內(nèi)部裝潢風(fēng)格具有定制化,可以根據(jù)客戶的要求進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì),合適進(jìn)行宴請(qǐng)、會(huì)客、派對(duì)等多種活動(dòng)。包廂賽場側(cè)根據(jù)包廂人數(shù)設(shè)置1~3排室外坐席,觀賽視線極好,座椅多選用軟座扶手椅,坐席排距為 850mm,十分舒適[5]。歐洲各大知名俱樂部賽場的VVIP區(qū)包廂定價(jià)高昂(英超賽場的VIP觀眾區(qū)包廂單價(jià)達(dá)每年10~20萬英鎊),客戶均需要與俱樂部提前預(yù)定,并簽訂一年或多年的包廂合同,體現(xiàn)了該區(qū)域客戶群體的特殊地位[6]。
普通VIP區(qū)的形式主要是商務(wù)座席和酒吧餐飲服務(wù)區(qū)。商務(wù)座席常位于包廂層下方等看臺(tái)核心區(qū)域,觀賽視線很好。該區(qū)域設(shè)置為軟座扶手椅或硬座扶手椅,坐席排距為 760~800mm[5]。另外,該區(qū)域看臺(tái)內(nèi)側(cè)匹配有共享型高級(jí)餐飲、酒吧等附屬設(shè)施及公共社交空間。一些餐飲附屬設(shè)施還具備觀賽條件,觀眾可以在觀賽同時(shí)完成餐飲、社交等活動(dòng)。這些較普通看臺(tái)區(qū)更加舒適、體驗(yàn)感更好的坐席區(qū)域在足球場看臺(tái)的數(shù)量比例有著越來越高的趨勢(shì),進(jìn)一步帶動(dòng)了足球賽場的消費(fèi)。
以竣工于2006年的英國阿森納俱樂部酋長球場為例,其看臺(tái)共分為3層,中間層全層設(shè)置為VIP觀眾區(qū)(圖5、6)。該區(qū)上層是VVIP區(qū),設(shè)置有150個(gè)私人包廂(executive box),面積為17.5m2,可容納10~15人(圖7a);西側(cè)主看臺(tái)的核心部分為鉆石俱樂部包廂,是最大的包廂,面積為166m2,可根據(jù)團(tuán)體聚餐、會(huì)議等不同的活動(dòng)需求布置房間(圖7b);VVIP區(qū)總共可容納約2200余人。該區(qū)下層為普通VIP區(qū),服務(wù)對(duì)象為俱樂部高級(jí)會(huì)員和商務(wù)人士,西側(cè)主看臺(tái)核心部分是董事主席坐席(directors box),設(shè)置空間較大的軟座扶手坐席(圖8a);其余一周布置俱樂部坐席,空間較前者較小(圖8b);普通VIP區(qū)座席總數(shù)為7100余個(gè)。由此可見,酋長球場將VIP觀眾區(qū)細(xì)化為四個(gè)層級(jí),滿足了不同經(jīng)濟(jì)條件和觀賽目的的貴賓用戶的需求[7]。
新中國成立之后,在中國足球賽場的設(shè)計(jì)探索初期,VIP觀眾區(qū)是以“主席臺(tái)”為主體的分離式設(shè)計(jì)。貴賓用房主要由3個(gè)部分組成:貴賓休息室,接見廳和主席臺(tái),另外還包括貴賓廁所、服務(wù)附屬用房等[8]。在中國改革開放之后,特別是1992年后,伴隨著經(jīng)濟(jì)全球化的影響,中國也逐漸進(jìn)入了消費(fèi)主義時(shí)代。為了追求更好的足球消費(fèi)體驗(yàn),在賽場建設(shè)和改造的過程中,“包廂”逐漸增加至VIP觀眾區(qū)中。如“鳥巢”國家體育場、南京奧體中心體育場、上海體育場等重要足球賽場中,出現(xiàn)了具有中國特色的“主席臺(tái)+包廂”的VIP觀眾區(qū)模式[9]。
然而,從總體上講,我國足球賽場的VIP觀眾區(qū)設(shè)計(jì)仍在追求豪華和高標(biāo)準(zhǔn),對(duì)貴賓的理解較為局限,僅定位為上文所述的VVIP群體,受眾較小。僅有南京奧體中心體育場等極少數(shù)足球賽場設(shè)置價(jià)格更加親民的商務(wù)座席普通VIP區(qū)。在我國足球消費(fèi)力較低的情況下,設(shè)計(jì)層級(jí)差異化不足。建議中國足球賽場的看臺(tái)貴賓席進(jìn)行更為精細(xì)的層級(jí)化設(shè)計(jì),在主席臺(tái)和豪華包廂之外,鼓勵(lì)設(shè)置一部分歐式商務(wù)坐席為主的普通VIP區(qū),適當(dāng)降低消費(fèi)價(jià)格,同時(shí)滿足當(dāng)今足球觀眾日益增長的社交需求。
當(dāng)今歐洲足球場的VIP觀眾區(qū)的規(guī)模控制十分理性,根據(jù)足球場的宏觀定位及其坐席規(guī)模,所在俱樂部的影響力、觀眾尤其是貴賓消費(fèi)水平,足球場的VIP觀眾區(qū)規(guī)模設(shè)置不同。總體呈現(xiàn)出VIP坐席數(shù)與看臺(tái)總坐席數(shù)呈正相關(guān)、VIP觀眾區(qū)規(guī)模逐漸增大的趨勢(shì)。
5 英國酋長球場的VIP觀眾區(qū)剖面分析
6 英國酋長球場的VIP觀眾區(qū)平面分析(5.6 繪制:梁迎亞)
7a 英國酋長球場的VVIP私人包廂
7b 英國酋長球場的VVIP鉆石俱樂部包廂
8a 英國酋長球場的VIP董事主席坐席
8b 英國酋長球場的VIP俱樂部坐席(7.8圖片來源:參考文獻(xiàn)[7])
另外,歐洲足聯(lián)(UEFA)對(duì)于歐洲足球場的星級(jí)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中,VIP觀眾區(qū)的規(guī)模是評(píng)級(jí)的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)。最高規(guī)格的四星認(rèn)證球場的貴賓坐席數(shù)量要求不低于500個(gè),相應(yīng)的貴賓餐飲酒吧等附屬消費(fèi)空間不少于400m2;三星認(rèn)證球場的貴賓坐席數(shù)量要求不低于250個(gè),且不對(duì)相應(yīng)的附屬消費(fèi)空間進(jìn)行強(qiáng)制面積要求[10]。另外,若足球賽場申請(qǐng)承辦歐洲杯或世界杯比賽,則歐洲足聯(lián)及世界足聯(lián)(FIFA)根據(jù)不同的比賽輪次對(duì)賽場的VIP觀眾區(qū)座席數(shù)量進(jìn)行了進(jìn)一步要求。
對(duì)于具有國際影響力的俱樂部足球場或國家級(jí)足球賽場,由于觀眾極高的上座率和極強(qiáng)的足球消費(fèi)力,其VIP觀眾區(qū)的規(guī)模不斷增加。一般的大型足球場將包廂等VIP觀眾區(qū)安排在中層看臺(tái)的全部四邊:英超曼聯(lián)俱樂部的老特拉福德球場(7.5萬座)的包廂數(shù)量為150個(gè);英超阿森納俱樂部酋長球場(6萬座)的包廂數(shù)量為150個(gè);德甲拜仁慕尼黑俱樂部主場安聯(lián)球場 (7萬座)的包廂數(shù)量為106個(gè)[11]。
對(duì)于VIP觀眾區(qū)規(guī)模更大的足球場,其空間布局則更加多樣。西甲豪門皇家馬德里俱樂部主場伯納烏球場(8.1萬座)的包廂數(shù)量達(dá)245個(gè),由于該球場經(jīng)過數(shù)次改造與擴(kuò)建,其VIP觀眾區(qū)分布于球場看臺(tái)的底層、一層、二層等多個(gè)區(qū)域,呈現(xiàn)出散點(diǎn)式布局特征。英國國家級(jí)體育場——溫布利大球場(9萬座)的包廂數(shù)量為166個(gè),分布于看臺(tái)中層的全層,并在主看臺(tái)一側(cè)采用了雙層包廂的設(shè)計(jì)[11]。
對(duì)于規(guī)?;蛴绊懥β孕〉臍W洲足球賽場,VIP觀眾區(qū)的包廂數(shù)量及其服務(wù)附屬空間則相應(yīng)較少。一般安排在足球場兩個(gè)長邊看臺(tái)或長邊主看臺(tái)。例如英國利物浦俱樂部的安菲爾德球場(5.4萬座)的包廂數(shù)量為64個(gè);法國2016年歐洲杯賽場尼斯體育場(3.5萬座)的包廂數(shù)量為44個(gè);德甲沃爾夫斯堡競技場(3萬座)的包廂數(shù)量為32個(gè)[11]。
當(dāng)今,由于缺少具體的專項(xiàng)指導(dǎo),中國足球賽場的VIP觀眾區(qū)的規(guī)模設(shè)置呈現(xiàn)出參差不齊的狀態(tài)。一部分足球賽場是由國際性或全國性大型體育賽事帶動(dòng)建設(shè)的,參考設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)高,VIP觀眾區(qū)規(guī)模過大。例如,南京奧體中心體育場(6.1萬座)的VIP觀眾區(qū)包廂數(shù)量為162個(gè);上海體育場(5.6萬座)的VIP觀眾區(qū)包廂數(shù)量為104個(gè);沈陽奧體中心體育場(6萬座)包廂102個(gè)[6]。而另外一部分足球賽場,甚至是中國足球超級(jí)聯(lián)賽主場,VIP觀眾區(qū)設(shè)施陳舊簡陋,還處在只有主席臺(tái)的局面。因此,中國的足球賽場需要根據(jù)足球賽事水平、足球文化程度、體育場整體規(guī)模等因素,確定合理的VIP觀眾區(qū)規(guī)模。對(duì)于規(guī)模過大的足球賽場VIP觀眾區(qū),應(yīng)采取出租、功能調(diào)整等積極方式,實(shí)現(xiàn)良性運(yùn)營;對(duì)于不完善的足球賽場VIP觀眾區(qū),可參考北京工人體育場VIP觀眾區(qū)改造,及時(shí)進(jìn)行改造加建,增設(shè)一定規(guī)模的VIP觀眾區(qū),以滿足足球觀眾日益增長的需求(表1)。
足球職業(yè)聯(lián)賽作為一項(xiàng)商業(yè)賽事,是以盈利為目標(biāo)的,高品質(zhì)的觀賽體驗(yàn)是刺激足球賽事中觀眾消費(fèi)的重點(diǎn)。歐洲足球場的VIP觀眾區(qū)作為其足球場消費(fèi)的絕對(duì)主力,類型繁多的附屬消費(fèi)空間(hospitality area)為觀眾帶來高品質(zhì)的觀賽體驗(yàn),刺激了足球賽場消費(fèi),也充分帶動(dòng)了足球周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
英國阿森納俱樂部酋長球場設(shè)置有三種類型的VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間(圖9)。兩個(gè)位于包廂層的大型豪華餐廳,分別可容納110人和200人,擁有良好賽場景觀條件,用于接待VVIP觀眾。中層看臺(tái)150個(gè)私人包廂后方配備有3個(gè)均可容納70~100人的酒吧,滿足私人包廂用戶的餐飲和社交需求。其下層為商務(wù)坐席觀眾提供了4個(gè)具有觀賽條件的公共餐廳和4個(gè)公共酒吧,商務(wù)坐席觀眾亦可以在享受餐飲社交之時(shí)觀看比賽(圖11)[7]。
英國溫布利大球場的VIP觀眾區(qū)采用了環(huán)繞看臺(tái)一周雙層包廂的模式,其中上層區(qū)域的1/4面積放棄了私人包廂的模式,而設(shè)置了提供比賽全景的公共餐飲空間和溫布利俱樂部。同時(shí)利用主看臺(tái)一側(cè)的大空間,設(shè)置了VIP觀眾區(qū)多功能空間,可以滿足2000人規(guī)模的餐飲、會(huì)議、舞會(huì)、演出等功能需求,增強(qiáng)了VIP觀眾的體驗(yàn)感(圖10、12)[12]。
荷蘭的阿姆斯特丹競技場則打造了將“VIP觀眾區(qū)”空間零散化,在球場多個(gè)空間設(shè)置了多樣化的VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間。小到容納十幾人的觀賽咖啡廳和酒吧,大到容納400人的貴賓活動(dòng)區(qū),為不同需求的觀眾打造了近18種各具特色的消費(fèi)空間。這些空間集中了“吃喝玩樂”等多重體驗(yàn),積極使用延長了比賽日觀眾在球場的停留時(shí)間。同時(shí)在非比賽日,不同規(guī)模的消費(fèi)空間具有靈活度,可以滿足會(huì)議、商貿(mào)、餐飲、展覽、發(fā)布會(huì)等多種活動(dòng)的舉辦[13]。
對(duì)于中國而言,足球賽場的VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間相對(duì)較少,一般多是包廂內(nèi)提供簡餐服務(wù),很少利用看臺(tái)設(shè)置“邊觀賽邊就餐”體驗(yàn)式餐飲酒吧空間。正式的餐飲等商業(yè)消費(fèi)空間大多設(shè)置于體育場外側(cè)的基座部分,便于單獨(dú)出租管理,但與賽場內(nèi)部沒有關(guān)聯(lián)。為數(shù)不多的內(nèi)向型VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間運(yùn)營狀況不佳,如設(shè)置在北京國家體育場“鳥巢”3~4層的內(nèi)向型餐廳,由于該體育場未能按照原計(jì)劃成為北京國安足球俱樂部的主場,也沒有作為足球國家隊(duì)的主場,以足球?yàn)橹鞯母呱虡I(yè)價(jià)值賽事頻率低,如此內(nèi)向型餐廳的影響力大大減弱;另外,該餐廳人均消費(fèi)較高,目標(biāo)客戶定位高端,受眾群體較小,未能達(dá)到預(yù)期的商業(yè)運(yùn)營效果[14]。因此,歐洲足球場VIP觀眾區(qū)的消費(fèi)空間對(duì)中國的啟示是,伴隨著中國足球消費(fèi)的向“體驗(yàn)”方向轉(zhuǎn)型,VIP觀眾區(qū)可以利用看臺(tái)富余空間設(shè)置體驗(yàn)式的消費(fèi)空間,尤其是較為正式的“觀賽餐飲空間”需要得到重視。同時(shí),我們需要注重VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間的功能、價(jià)位等多樣化設(shè)置,以匹配不同觀眾群體的實(shí)際需求。
9 英國酋長球場的VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間平面分析
10 英國溫布利大球場的VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間平面分析(9.10繪制:梁迎亞)
11 英國酋長球場的VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間實(shí)景照片(圖片來源:參考文獻(xiàn)[7])
12 英國溫布利大球場的VIP觀眾區(qū)消費(fèi)空間實(shí)景照片(圖片來源:參考文獻(xiàn)[12])
當(dāng)今歐洲足球球市繁榮,賽場消費(fèi)水平很高。作為賽場消費(fèi)絕對(duì)主力的VIP觀眾區(qū)的設(shè)計(jì)已經(jīng)十分成熟。歐洲足球場VIP觀眾區(qū)的層級(jí)化布局,合理的規(guī)??刂?,和多樣化、體驗(yàn)式的附屬消費(fèi)空間設(shè)置,是其最突出的三大特征。
在中國,關(guān)于體育場的官方設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是頒布于2003年的《中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-體育建筑設(shè)計(jì)規(guī)范JGJ31-2003》及1995年出版的《建筑設(shè)計(jì)資料集》第7集-體育建筑。這些設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)難免未能跟上時(shí)代發(fā)展的節(jié)奏,對(duì)于當(dāng)今的足球賽場VIP 觀眾區(qū)設(shè)計(jì)指導(dǎo)意義較弱。另外,作為中超聯(lián)賽賽場指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的《中國足球協(xié)會(huì)超級(jí)聯(lián)賽體育場規(guī)程》對(duì)于VIP觀眾區(qū)的要求十分簡略,“貴賓席主要為贊助商及其他貴賓提供,設(shè)置于主席臺(tái)相似的最佳區(qū)域,50席以上”“貴賓席休息室60m2以上,置備相適應(yīng)數(shù)量的沙發(fā)、茶幾,安裝電話、電視,提供糕點(diǎn)、飲料(包括熱茶、咖啡)等”[15],同樣沒有明確的指導(dǎo)意義。
在全球化的今天,北京鳥巢體育場、北京工人體育場、南京奧體中心體育場等中國足球賽場的包廂設(shè)計(jì)或改造越來越多的參考了世界足聯(lián)或歐洲足聯(lián)等國際高標(biāo)準(zhǔn)。然而從總體上講,在我國足球消費(fèi)力較低的情況下,我國足球賽場對(duì)于VIP觀眾區(qū)的客戶理解普遍有誤,因此對(duì)于VIP觀眾區(qū)的設(shè)計(jì)定位過高,一味追求設(shè)計(jì)的高規(guī)格,顯得不夠理性;另外,VIP觀眾區(qū)的消費(fèi)空間不足,觀賽體驗(yàn)較弱。這使得足球賽場的VIP觀眾區(qū)的運(yùn)營情況較差。
建議中國足球賽場的包廂設(shè)計(jì),第一,無需追求數(shù)量之多,應(yīng)結(jié)合中國國情,控制合理的VIP觀眾區(qū)的規(guī)模。第二,設(shè)計(jì)需要層級(jí)化,在豪華包廂等VVIP區(qū)之外,設(shè)置一部分“商務(wù)坐席”等VIP區(qū)域,適當(dāng)降低消費(fèi)價(jià)格。第三,為VIP觀眾區(qū)增設(shè)多樣的體驗(yàn)式消費(fèi)空間,滿足部分足球觀眾日益增長的社交、娛樂需求。總之,結(jié)合日益發(fā)展的中國足球消費(fèi)狀況,我們需要進(jìn)一步完善以中國足球超級(jí)聯(lián)賽為主導(dǎo)的足球聯(lián)賽體育場規(guī)程,制定符合中國足球具體情況的足球賽場設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而對(duì)VIP觀眾區(qū)的設(shè)計(jì)進(jìn)行更為精細(xì)、更為合理的指導(dǎo)?!酰ㄖ轮x:清華大學(xué)輔導(dǎo)員海外研修計(jì)劃資金支持)
注釋
1)足球消費(fèi),從廣義的角度講,是包括一切與參與足球運(yùn)動(dòng)直接或間接聯(lián)系的消費(fèi)行為,一般可分為以下三類“觀賞型足球消費(fèi)”(觀看足球比賽、表演、展覽所進(jìn)行的消費(fèi),如足球比賽門票、觀看足球比賽的食品飲料等附屬消費(fèi))、“參與型足球消費(fèi)”(購買足球彩票,參加各類足球健身活動(dòng)、健康醫(yī)療等消費(fèi))、“實(shí)物型足球消費(fèi)”(購買足球運(yùn)動(dòng)服裝鞋帽、運(yùn)動(dòng)裝備和足球相關(guān)體育雜志書報(bào)等消費(fèi))[1]。
2)消費(fèi)主義,簡而言之,就是消費(fèi)不再是為了滿足實(shí)際需求,而價(jià)格、數(shù)量、款式、商標(biāo)和可炫耀程度成了消費(fèi)時(shí)的主要選擇標(biāo)準(zhǔn)。人們重視消費(fèi)時(shí)的體驗(yàn)和消費(fèi)帶來的社會(huì)認(rèn)同。二戰(zhàn)后,伴隨著西方資本主義經(jīng)濟(jì)的長期穩(wěn)定和繁榮,中產(chǎn)階級(jí)不斷壯大,人們對(duì)消費(fèi)的態(tài)度發(fā)生了根本性的變化。消費(fèi)主義,是當(dāng)代西方發(fā)達(dá)國家消費(fèi)生活中的一大主流價(jià)值觀。
3)南京奧體中心體育場建成于2005年,設(shè)計(jì)方為國際知名建筑事務(wù)所POPULOUS。該事務(wù)所以專業(yè)體育場館設(shè)計(jì)為主項(xiàng)。
[1] 劉國臣. 1997年至今足球消費(fèi)研究的綜述[J]. 消費(fèi)導(dǎo)刊,2014(5): 12-13.
[2] 史蒂芬·多布森,約翰·戈達(dá)德. 足球經(jīng)濟(jì)[M]. 機(jī)械工業(yè)出版社,2004.
[3] Fenwick M, Borno T, Favre T, et al. UEFA Guide to Quality Stadiums[J]. 2011.
[4] Inglis S. The Football Grounds of Great Britain(ed. Second). London: Collins Willow[R]. ISBN 0-00-218249-1, 1987.
[5] John G, Sheard R, Vickery B. Stadia: A design and development guide[M]. Routledge, 2007.
[6] 馮曄,解越. 現(xiàn)代體育建筑包廂設(shè)施設(shè)計(jì)探討[J].城市建筑,2009(11): 26-28.
[7] 阿森納俱樂部會(huì)員官網(wǎng) http://premiumconcierge.arsenal.com/
[8] 北京市建筑設(shè)計(jì)院選. 體育建筑[M]. 中國建筑工業(yè)出版社,1979.
[9] 魏敦山,陳國亮. 上海體育場設(shè)計(jì)[J]. 時(shí)代建筑,1997(4): 8-14.
[10] UEFA stadium categories. https://en.wikipedia.org/wiki/UEFA_stadium_categories
[11] List of European stadiums by capacity. https://en.wikipedia. org/wiki/List_of_European_stadiums_by_capacity[12] Wembley Stadium official website. http://www.wembleystadium.com/TheStadium.aspx
[13] Arrangement Label Hospitality: Amsterdam ArenA. http://www.amsterdamarena.nl/business-1/arrangement-label-hospitality.htm
[14] 李興鋼,譚澤陽,邱澗冰. 國家體育場的賽后利用[J]. 世界建筑,2013(8): 38-51.
[15] 中國足球協(xié)會(huì)超級(jí)聯(lián)賽體育場規(guī)程 http://www.fa.org.cn/bulletin/fle/index.html
A Study on VIP facilities of European Football Stadiums: A Series of Strategic Studies on the Planning of the FIFA World Cup in China (15)
歐洲足球場的商業(yè)化程度極高,VIP觀眾區(qū)建筑設(shè)計(jì)和運(yùn)營理念領(lǐng)先、經(jīng)驗(yàn)成熟,其收入占據(jù)足球賽場收入的絕大部分。本文發(fā)掘歐洲足球場VIP觀眾區(qū)的發(fā)展歷史,并探究歸納其設(shè)計(jì)特點(diǎn),即多層級(jí)化布局,合理的規(guī)??刂?,及重視觀眾體驗(yàn)的附屬消費(fèi)空間設(shè)置。最后借此提出了對(duì)中國足球賽場VIP觀眾區(qū)設(shè)計(jì)的啟示。
The European football stadiums have become commercialised to a great extent. The well designed and operated VIP facilities are a main part to make proft for these stadiums. This paper studies the brief history of VIP facilities of European football stadiums, then summerises three design features of it, namely, multiple layers, reasonable size and fan experience. Finally, based on the reality of China's stadiums, design strategies for VIP facilities of Chinese football stadiums are offered to promote China's stadium development in the future.
歐洲足球場VIP觀眾區(qū),多層級(jí),合理規(guī)模,觀眾體驗(yàn)
VIP facilities of European football stadium, multi –hierarchy, reasonable size, fan experience
清華大學(xué)建筑學(xué)院
2017-01-10