劉慶樂
本是都市白領(lǐng),她卻選擇在寸草不生的荒灘上種植火龍果。種植技術(shù)匱乏的她買了大量關(guān)于植物病蟲害防治以及施肥用藥的圖書學(xué)習(xí),現(xiàn)在圖書累計(jì)厚度已經(jīng)超過1米。她憑借不懈的努力,將火龍果種植面積擴(kuò)大到600畝……她就是云南省昆明市東川區(qū)最美創(chuàng)業(yè)女青年徐慶,被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱為“小龍女”。
堅(jiān)持田園夢(mèng),荒灘種出優(yōu)質(zhì)果
2009年,徐慶看到廣西火龍果基地興起,萌生了辭職回家鄉(xiāng)種植火龍果的想法。經(jīng)過長(zhǎng)期考察調(diào)研,2013年,她克服種種困難,在東川區(qū)一片荒灘上成功種出110畝火龍果。據(jù)了解,東川區(qū)是昆明唯一的干熱河谷地區(qū),溫差大、日照長(zhǎng)、積溫高、濕度低,氣候非常有利于火龍果的養(yǎng)分積累。
徐慶選擇的這片地原本是一塊泥石流的沖積扇,滿眼望去都是石頭和沙子,什么都種不了。隨后,她發(fā)現(xiàn)河谷周圍長(zhǎng)著很多野生仙人掌。“既然仙人掌能在這個(gè)惡劣環(huán)境下旺盛生長(zhǎng),那屬于仙人掌科的火龍果也一定能健康生長(zhǎng)。”隨后,徐慶開始規(guī)劃如何在這片荒灘種出優(yōu)質(zhì)火龍果。由于地里大石頭較多,她讓工人先把石頭打碎,再?gòu)膸坠锿獾纳侥_下將土運(yùn)過去。
當(dāng)時(shí)土壤運(yùn)輸非常困難,因此徐慶決定在石頭地里并排挖1.2米寬的溝,然后填土種植火龍果,而兩排火龍果間隔的2米多石頭地不再填土,以節(jié)省人工成本?!盎瘕埞荡蠖荚诘乇?~10厘米處生長(zhǎng),我們?cè)跍蟽?nèi)填土厚度為60厘米,基本能夠滿足火龍果生長(zhǎng)需求。”
徐慶告訴筆者,填土后在土上覆蓋厚度10厘米的農(nóng)家肥,與表層土壤拌勻。最后再覆蓋5~10厘米厚的松針,能夠給土壤保濕。由于東川非常干熱,降雨較少,必須有保濕的措施,減少水分蒸發(fā)。同時(shí),徐慶還在全園安裝噴灌系統(tǒng),提高園內(nèi)濕度。
外行變內(nèi)行,生態(tài)果園形成
隔行如隔山。剛開始涉足農(nóng)業(yè)時(shí),徐慶感到非常茫然。從選址、種植到果園管理,她遇到很多困難。最初就連果園很常見的病蟲害,她都束手無(wú)策。徐慶印象最深的是剛栽完苗一個(gè)月,果園遇到連續(xù)10多天的陰雨天。陰雨過后,火龍果出現(xiàn)了葉斑病,當(dāng)時(shí)她非常擔(dān)心會(huì)全園覆滅。
“東川氣候干熱,陽(yáng)光非常足,紫外線較強(qiáng),病菌不易繁殖,因此潰瘍病、莖腐病等病害基本不會(huì)大面積傳播,而且果園的有機(jī)肥用量較大,能增強(qiáng)植株抗病性?!毙鞈c認(rèn)為,東川獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì),使火龍果病蟲害非常少,花皮果也少,園內(nèi)農(nóng)藥使用較少。只有在連續(xù)的陰雨天氣后,用生物制劑進(jìn)行預(yù)防。
東川處于高海拔地區(qū),最高海拔有4000多米,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)。“這里的山羊都是放養(yǎng),吃草長(zhǎng)大的,羊糞非常生態(tài)?!毙鞈c告訴筆者,果園用的有機(jī)肥都是收購(gòu)農(nóng)戶家的羊糞,然后和EM菌種一起堆漚,從而自制成有機(jī)肥。這種自制有機(jī)肥的成本相對(duì)較高,達(dá)到每噸1500元。果園在每年的3月中旬、7月、12月(采完最后一批果)各用一次有機(jī)肥,平均每株每次用量5公斤。另外,在掛果期間還要使用一些高鉀復(fù)合肥,并葉面噴施補(bǔ)充中微量元素,使植株的營(yíng)養(yǎng)更充足?!肮麍@的肥料用量比較合理充足,火龍果糖度也較高。待果實(shí)八九成熟時(shí),糖度可達(dá)22度?!?/p>
做好品質(zhì),打造地區(qū)品牌
2013年,徐慶只有110畝火龍果。因?yàn)楫a(chǎn)量不高,60%的果通過觀光采摘售賣,再加上電商以及公司訂購(gòu),火龍果供不應(yīng)求。隨著基地?cái)U(kuò)種和畝產(chǎn)量提升,觀光采摘不足以消化全部產(chǎn)能,徐慶正積極擴(kuò)展其他銷售渠道。由于基地的設(shè)施齊全,火龍果品質(zhì)有保障,她對(duì)鮮果銷售很有信心,明年還計(jì)劃向深加工方向拓展。
“東川獨(dú)特的氣候優(yōu)勢(shì)造就了火龍果的好品質(zhì),我希望能打造出地區(qū)品牌?!毙鞈c表示,優(yōu)秀的地區(qū)品牌,不僅能提高云南火龍果的知名度,還能帶動(dòng)周邊地區(qū)的村民種植火龍果增收致富。endprint
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·B版2017年9期