婉逗菇?jīng)?/p>
天南地北的孩子在同一所大學相遇,引發(fā)了一場又一場美食大碰撞。你能想象甜黨和咸黨坐在同一張餐桌上喝豆?jié){、啃粽子嗎?作為資深美食學者,讓我?guī)銈兌床炷媳憋嬍巢町悾鲆姰愢l(xiāng)人就可以甩一段freestyle,“這根面它又長又寬,就像這個碗,它又大又圓……”
此蔥非彼蔥
北蔥膀大腰圓,蘸醬卷餅爽爆了!可南蔥細得不夠塞牙縫,只能剁成蔥花調(diào)味了,也就是傳說中與香菜分庭抗禮的香蔥,就問你怕不怕!
涮菜、煲湯不能停
在南方,尤其是廣東,不僅涮菜遍地走,隨便一碗清湯都可能燉進了一頭乳豬,跟不噎死就不喝湯的北方人是不一樣的。
快領(lǐng)走nili番茄炒蛋
大江南北為番茄炒蛋是否放糖吵作一團。北方站定“無糖主義”,帝都人民卻說:“放糖也可以哦?!北疽詾槟戏疥嚑I堅若磐石,誰料東南和西南竟也開撕了!以江浙粵為代表的東南堅持放糖,西南則派出四川、重慶等拒絕放糖。貴圈真亂!
繞地球N圈的北方面條
南方小伙伴問:“山西號稱‘面食之鄉(xiāng),菜單上怎么只有刀削面、剪刀面、扯面?”是哦,江浙還有蝦籽面、燜肉面、豬肝面等一長溜呢。刀削面呵呵道:“要是這么按澆頭分,我也可以是牛肉刀削面、雞湯刀削面、海參鮑魚螃蟹腿刀削面……還有,別不把剔尖、饸饹、揪片當面條!”
欠北方人一個餃子節(jié)
不要以為北方人只在過年時吃餃子,中秋、冬至、國慶節(jié)、勞動節(jié)、孩子放假了、孩子開學了……一言不合就包餃子。蘿卜快放壞了咋辦?包餃子!雞蛋降價了咋辦?包餃子!七大姑八大姨一邊分工合作一邊嗨聊,她們包的不是餃子,是熱騰騰的八卦!