海盜的草原“江湖游”

林寬雨/供稿

“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊……”，今天是博物館的“草原”主題日，一大早，海盜和皮弟就興沖沖地來(lái)到了博物館。

“在中國(guó)古代的北方草原上，鐵木真率領(lǐng)著他的蒙古鐵騎，以勢(shì)不可當(dāng)?shù)臍鈩?shì)橫掃歐亞大陸，成就了舉世矚目的一番霸業(yè)……”聽(tīng)著博物館工作人員的講解，海盜悄聲說(shuō)道：“皮弟，如果我出生在草原上，現(xiàn)在肯定是蒙古鐵騎的一員猛將……”沒(méi)等海盜說(shuō)完，皮弟就捧著肚子哈哈大笑起來(lái)：“快醒醒！天還沒(méi)有黑，你怎么就做起夢(mèng)來(lái)了？”看到皮弟滿臉的鄙視，海盜不開(kāi)心了，他大聲喊道：“等我成了大俠，你可別羨慕！”

第二天，天剛蒙蒙亮，海盜收拾好行囊，一個(gè)人離開(kāi)了家。他還給皮弟留了一張字條：皮弟，我要去草原開(kāi)始游俠生活了，就此別過(guò)，他日江湖再會(huì)！

迷路的“游俠”

當(dāng)海盜真正踏上蒙古大草原時(shí)，他才知道這游俠沒(méi)那么好做。不知不覺(jué)中，他已經(jīng)在草原上游蕩一整天了?！梆I死我了，得趕快找到蒙古包……”海盜一邊碎碎念，一邊艱難前行。終于，在他即將筋疲力盡的時(shí)候，一座潔白的蒙古包映入了他的眼簾?！鞍。K于有飯吃了！”看到希望的海盜像脫韁的野馬一樣，朝著蒙古包飛奔而去。

蒙古包也叫氈房，它是一個(gè)“移動(dòng)房屋”。蒙古包外面蓋著一層厚厚的羊毛氈，里面溫暖而舒適，非常具有游牧民族的特色。終年放牧的牧人可以將蒙古包折疊起來(lái)，隨時(shí)出發(fā)。

美食“紅白配”

蒙古族人稱肉為“紅食”，稱奶為“白食”，所以在他們的餐桌上，最常見(jiàn)的就是“紅白配”。在溫暖的蒙古包里，海盜趴在桌子上狼吞虎咽。手里拿著馬頭琴的老爺爺看著大快朵頤的海盜，笑嘻嘻地說(shuō)：“孩子，不要著急，美食多得很，要慢慢品嘗?！?/p>

手把肉是草原民族千百年來(lái)最喜歡、最常見(jiàn)的傳統(tǒng)食品。人們把大塊羊肉放入不加任何佐料的清水里煮熟，然后用刀割下一小塊蘸著鹽吃。

羊背子也叫烏查，是把全羊卸成七大件（除去胸叉），帶尾入鍋，加鹽煮熟。它是蒙古人最喜歡、最名貴的佳肴，一般只出現(xiàn)在祭祀、婚嫁、慶壽的宴席上。

奶茶是草原上的傳統(tǒng)熱飲，早在宋朝時(shí)，奶茶就傳到了北方。在草原上，奶茶是萬(wàn)能的食物：它可以放糖，也可以加入適量的鹽；可以單獨(dú)飲用，也可以搭配炒米、奶皮子、手把肉等一起吃。

奶皮子是草原上的絕佳美食。夏天，人們把鮮牛奶倒入鍋中用微火慢熬，直到牛奶表面凝結(jié)出一層臘狀脂肪。把這層脂肪挑起來(lái)晾干，就成了奶皮子。

鐵騎得天下

“爺爺，給我說(shuō)說(shuō)關(guān)于蒙古鐵騎的故事吧！”吃飽喝足后，海盜終于想起了這次旅行的目的。老爺爺慈祥地笑了笑，講起了鐵木真的故事。海盜挨著老爺爺坐下，歪著腦袋仔細(xì)傾聽(tīng)往昔那些金戈鐵馬的故事。

鐵木真就是我們熟知的成吉思汗。在他的帶領(lǐng)下，蒙古鐵騎橫掃千軍，一路從草原打到了今天的土耳其，征服了東歐，建立了盛極一時(shí)的大蒙古國(guó)。

蒙古族被稱作“馬背上的民族”，他們對(duì)于馬有著特殊的感情。馬是他們的幸福源泉，它既是重要的生產(chǎn)工具，也是財(cái)富的象征。有了馬的縱橫馳騁，蒙古軍隊(duì)才能發(fā)揮出最強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。

“爺爺，這些馬兒看起來(lái)怎么沒(méi)有傳說(shuō)中那么健壯呢？”海盜看著馬圈里的馬，不禁發(fā)出了疑問(wèn)。

“蒙古馬看起來(lái)矮小，但卻是世界上忍耐力最強(qiáng)的馬?！睜敔敺畔率掷锏鸟R頭琴，凝望著馬圈里的馬兒說(shuō)，“無(wú)論是在寒冷的荒漠，還是在炎熱的平原，蒙古馬都可以不停地奔跑。”

“這一定就是蒙古鐵騎戰(zhàn)無(wú)不勝的原因了！”海盜接過(guò)爺爺?shù)脑掝^，激動(dòng)地說(shuō)道。

歡樂(lè)的“那達(dá)慕”

“孩子，天色不早了。明天是我們草原上的‘那達(dá)慕’，記得早起?！焙１I聽(tīng)從爺爺?shù)脑挘@進(jìn)暖暖的被窩里睡著了。草原的夜是寂靜的，海盜直到第二天太陽(yáng)曬屁股了才醒來(lái)。他心急火燎地沖出蒙古包，準(zhǔn)備好好看看這場(chǎng)盛大的傳統(tǒng)活動(dòng)。

摔跤

摔跤是蒙古族特別喜愛(ài)的一項(xiàng)體育活動(dòng)，也是“那達(dá)慕”上必不可少的比賽項(xiàng)目。蒙古族的摔跤有其獨(dú)特的服裝、規(guī)則和技法，因此也叫蒙古式摔跤。

賽馬

賽馬比賽不分男女老少均可參加。人們大都不備馬鞍，不穿靴襪，只穿上華麗的彩衣，再配上長(zhǎng)長(zhǎng)的彩帶，襟飄帶舞，顯得格外英武。

射箭

射箭是蒙古族傳統(tǒng)的“男子三項(xiàng)”之一，也是那達(dá)慕最早的活動(dòng)內(nèi)容之一。蒙古式射箭和奧運(yùn)會(huì)上的射箭比賽稍有不同，它的破壞力比歐洲箭術(shù)更強(qiáng)，非常適合在戰(zhàn)場(chǎng)上使用。

看到精彩紛呈的賽馬比賽，海盜按捺不住了，他一下子跳上馬背，也想來(lái)一次痛快的比賽。“海盜，你快下來(lái)……”剛爬上馬背，海盜就聽(tīng)到了皮弟的聲音。在他回望的時(shí)候，蒙古馬突然如離弦之箭沖了出去。

“啊—”海盜被顛得飛了出去，而這搞笑的一幕，也被趕來(lái)的皮弟拍了下來(lái)，成為海盜終身難忘的“精彩”瞬間。