《南海寄歸內(nèi)法傳》養(yǎng)生思想研究*

北京中醫(yī)藥大學(xué)(北京，100029)

白楊華 李良松△

《南海寄歸內(nèi)法傳》養(yǎng)生思想研究*

北京中醫(yī)藥大學(xué)(北京，100029)

白楊華李良松△

唐代初期，佛教迅速發(fā)展，中印交流頻繁，不少僧人去古印度求學(xué)并且留下了著作文獻(xiàn)，向中國介紹了古印度的文化風(fēng)貌。其中，醫(yī)僧義凈所著的《南海寄歸內(nèi)法傳》記載了古印度僧人的儀軌及日常生活，不僅有豐富的哲學(xué)、宗教及史學(xué)意義，同時也體現(xiàn)了古印度佛教醫(yī)學(xué)的特點，在個人衛(wèi)生、飲食及日常洗浴臥息活動等方面尤為突出，為我們還原古印度佛教醫(yī)學(xué)特點提供了依據(jù)。

南海寄歸內(nèi)法傳 養(yǎng)生 佛醫(yī)

《南海寄歸內(nèi)法傳》(以下簡稱《寄歸傳》)為唐代醫(yī)僧義凈所撰，義凈于唐高宗咸亨二年(671年)從廣州經(jīng)海路前往印度，于武后證圣元年(695年)返回洛陽[1]，歷時25年，游歷古印度地區(qū)30余國。在由印度歸國途中，于南海室利佛逝(今印度尼西亞蘇門答臘)停留時，義凈根據(jù)自己在古印度和南海一帶的親身見聞，“謹(jǐn)依圣教及現(xiàn)行要法”,對古印度佛教的戒律、寺院生活及社會文化等多方面進(jìn)行整理記錄,而著成《寄歸傳》。[2]《南海寄歸內(nèi)法傳》凡4卷，分為40章，詳細(xì)記錄了古印度及周邊地區(qū)的僧人戒律、禮佛、飲食、作息、衣著、醫(yī)藥、喪葬等多方面內(nèi)容，并涉及當(dāng)時的社會歷史、文化教育、地理交通等方面。其中醫(yī)藥方面，記載了古印度“醫(yī)方明”的概況，涉及病因、診斷、藥物、針灸及養(yǎng)生等方面，具有鮮明的特色。現(xiàn)主要對其記載的佛教醫(yī)學(xué)養(yǎng)生思想進(jìn)行整理分析，概括為以下幾點。

重視衛(wèi)生

古代衛(wèi)生條件差，經(jīng)常因水源食物污染而引發(fā)各種疾病。古印度僧人則極其重視衛(wèi)生，對飲水食物方面嚴(yán)格區(qū)分“凈觸”，有效地防止了因飲食問題導(dǎo)致的霍亂等傳染性疾病的發(fā)生。

在飲食衛(wèi)生方面要求嚴(yán)格，“食無凈觸將以為鄙”。餐前，需以凈水漱口，方能被允許進(jìn)食，如果餐前接觸過動物，也需要洗澡漱口。進(jìn)食采取分餐的方式，“既餐一口即皆成觸，所受之器無宜重將”，入口的東西便是不凈，餐具不能重復(fù)給別人使用，避免了交叉感染的發(fā)生。進(jìn)食后，也需要洗手漱口，將餐具洗凈后才能存放起來，殘食中不凈的需要棄置不用，凈者則收入廚房中留存。

在水源衛(wèi)生方面，要求用兩種瓶子分別盛放凈水與觸水。凈瓶要求用瓦或瓷制作，供日常飲用，凈瓶須要用凈手(即右手)接觸，并且放在凈地。凈瓶的做法也有要求，“其作瓶法蓋須連口，頂出尖臺可高兩指，上通小穴粗如銅箸，飲水可在此中。傍邊則別開圓孔，擁口令上豎高兩指，孔如錢許，添水宜于此處，可受二三升，小成無用。斯之二穴恐蟲塵入，或可著蓋，或以竹木，或?qū)⒉既~而裹塞之?！庇|瓶沒有嚴(yán)格要求，可以用銅鐵制作，為“便利所須”，觸瓶用觸手(即左手)接觸，放在觸地。

古印度地處熱帶地區(qū)，水易受污染而腐敗變質(zhì)，故要求僧人“晨旦必須觀水”，觀察水中是否生蟲，因其取水時有瓶水、井水、池水、河水的區(qū)別，所以觀察方法也有不同。對于瓶中水，在光線充足的時候，“可于白凈銅盞銅楪，或蠡杯漆器之中，傾取掬許安置磚上，或可別作觀水之木，以手掩口良久視之，或于盆罐中看之亦得”，如果發(fā)現(xiàn)瓶中水有蟲子，需要將水倒掉，清洗瓶子三遍，然后重新加入新水。對于池水河水，需要過濾，將過濾后的無蟲的凈水放入瓶中儲存，濾布一般用比較致密的布料制作。對于井水，要求“以銅盞于水罐中，酌取掬許如上觀察，若無蟲者通夜隨用”，如果有蟲，還需過濾。

古印度僧人尤其重視口腔衛(wèi)生，每日清晨必須“嚼齒木揩齒刮舌務(wù)令如法，盥漱清凈方行敬禮”，并且廣泛推廣，“三歲童子咸即教為”。我國早期佛經(jīng)中將齒木譯為楊枝[3]，西晉竺法護譯《菩薩行五十緣身經(jīng)》卷十曰：“菩薩世世持雜香水與佛及諸菩薩，澡面及楊枝梳齒，用是故，佛面口中皆香?！焙笄伉F摩羅什譯《大莊嚴(yán)論經(jīng)》卷十曰：“時彼檀越既嚼楊枝以用漱口?！陛^早于義凈的唐代僧人玄奘也依循舊例，仍將齒木譯為楊枝，如《大唐西域記》卷二曰：“饌食既訖，嚼楊枝而為凈。”義凈則正本清源，明確提出“佛齒木樹實非楊柳，那爛陀寺目自親觀”，楊柳枝只是齒木的替代品。齒木是大乘比丘隨身的十八物之一，一般選用約八指到十二指長的木條，其制作材料并無特殊要求，《寄歸傳》中載：“或可大木破用，或可小條截為。近山莊者，則柞條葛蔓為先；處平疇者，乃楮桃槐柳隨意預(yù)收?！钡凇段宸致伞分幸笃針洹⒍緲?、舍夷樹、摩頭樹、菩提樹不能作為齒木材料。其選料雖無要求，但有優(yōu)劣，“其木條以苦澀辛辣者為佳，嚼頭成絮者為最”。齒木使用時，一頭細(xì)嚼，用以刷牙刮舌，類似牙刷，另一頭咬尖以剔牙。長嚼齒木能堅固牙齒，令口氣清香，并且可以“消食去飲，用之半月口氣頓除，牙疼齒憊三旬即愈。要須熟嚼凈揩，令涎飲流出，多水凈漱，斯其法也”。痰飲為古印度醫(yī)學(xué)中重要的致病因素，嚼齒木去痰飲可以預(yù)防多種疾病的發(fā)生。在進(jìn)食之后也需要嚼齒木并且刷牙刮舌令口腔清潔，還需用豆屑或干凈的水土和成泥，用以擦拭口唇，拭去食物殘留味道。如果不嚼齒木不進(jìn)行口腔清潔，則“終朝含穢，竟夜招愆，以此送終，固成難矣”。

進(jìn)食有節(jié)

古印度地區(qū)地處印度河、恒河流域，水源充足，農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)發(fā)達(dá)?！都臍w傳》載：“北方足面，西邊豐糗，摩揭陀國面少米多，南裔東垂與摩揭陀一類，蘇油奶酪在處皆有，餅果之屬難可勝數(shù)?！薄爸T國并多粳米，栗少黍無，有甘瓜豐蔗芋，乏葵菜足蔓菁，然子有黑白，比來譯為芥子，壓油充食，諸國咸然，其菜食之，味與神州蔓菁無別?！薄都臍w傳》載僧人主食前先給以姜鹽或橄欖香油少許，芳香開胃，主食多以粳米為主，酥酪等乳制品貫穿飲食始終，如“授干粳米飯并稠豆臛，澆以熱酥，手?jǐn)嚵詈停吨T助味”，主食過后“后行奶酪及以沙糖”，待客時“供給湯飲，酥蜜沙糖飲啖隨意”。酥酪等乳制品在古印度飲食醫(yī)藥方面占有重要地位，認(rèn)為“酥油蜜漿特遣風(fēng)痾”，對于四大不調(diào)中風(fēng)引起的頭痛、瘡瘍及諸心腹痛皆有效果。進(jìn)食后可用香藥散去食物殘留氣味，保持空氣清新，“掃除余食令地清凈，布以花燈燒香散馥”，“次行香泥如梧子許，僧各揩手令使香潔，次行檳榔豆蔻糅，以丁香龍腦，咀嚼能令口香，亦可消食去飲”。

飲食禁忌方面，要求不食生冷、刺激食物以保護腸胃，如“不食諸齏及生菜之屬，由此人無腹痛之患，腸胃和軟，亡堅強之憂矣”。不可飲酒，但如果酒變質(zhì)發(fā)酸，則“可埋于地，待成醋已，僧應(yīng)食之”。

在古印度病因認(rèn)識中，多食為一主要病因，如“凡四大之身有病生者，咸從多食而起……或夜食未泄平旦便餐，或旦食不消午時還食”，由此會產(chǎn)生霍亂、呃逆甚至臌脹。因此一般要求僧人不吃早餐，但根據(jù)具體情況，“量身輕重方餐小食”，小食即早餐，“若其輕利，便可如常所食”，“若覺輕健饑火內(nèi)然。至小食時方始餐啖”。其認(rèn)為雖在早晨，但昨日宿食津液尚停留在胸腹，此時進(jìn)食則“尚未疏散食便成咎，譬乎火焰起而投薪，薪乃尋從火化”。即使需要“小食”，也只允許根據(jù)需要喝些粥，“必也因粥能資道”，不能進(jìn)食其他食物。

洗浴有法

古印度地區(qū)主要為熱帶季風(fēng)氣候，氣溫較高，“于十二月花果恒有，不識冰雪，薄有微霜”，所以喜歡洗浴，清潔身體。洗浴也是佛教戒律、威儀、行持的一種表現(xiàn)，是佛教文化的重要組成部分。如《佛說溫室洗浴眾僧經(jīng)》、《南海寄歸內(nèi)法傳》、《十誦律》、《大乘起信論》等著作中均有洗浴記載，并認(rèn)為洗浴有除塵垢、身清凈、除寒冷、去中風(fēng)、得安穩(wěn)等五種益處。根據(jù)《寄歸傳》載，炎熱夏日古印度僧人常于午餐前洗浴，而且“不洗不食”，洗浴完畢，才允許進(jìn)食午餐，認(rèn)為這樣有兩個好處：第一，令身體潔凈沒有塵垢；第二，可以消散痰飲，并且增進(jìn)食欲。古印度醫(yī)方明中不贊成飽食后洗浴，但因氣候特點不同，中國則不贊成饑餓時洗浴。洗浴完后，常以酥油遍涂于身上，夜間將酥油涂抹在雙足，早晨將酥油涂抹在頭上，認(rèn)為這樣可以“明目去風(fēng)，深為利益”。

藥枕應(yīng)用

據(jù)《寄歸傳》載，唐朝時期，枕頭多用木枕，木枕堅硬，不能貼合皮膚，所以常造成“項下通風(fēng)”，致使人們多染頭風(fēng)頭痛等疾病，寒冷時，又容易使頸項部受風(fēng)寒，導(dǎo)致冬月傷寒經(jīng)常發(fā)生。而同時期古印度則用囊枕，“取帛或布染色隨情縫為直袋，長一肘半，寬半肘”，枕袋中可根據(jù)氣候或身體情況填充不同的內(nèi)容物，一般情況可用“蒲黃柳絮，或木綿荻苕，或軟葉干苔”，寒冷時可以填充棉毛麻等材料保暖，炎熱時可以填充決明子、麻豆，清熱祛風(fēng)明目。囊枕較木枕舒適，且可適時調(diào)節(jié)，減少疾病發(fā)生。

經(jīng)行調(diào)志

經(jīng)行，指在一定的場所中往復(fù)回旋之行走，通常在食后、疲倦時，或坐禪昏沉瞌睡時。經(jīng)行不僅被古印度僧人推崇，世俗之人也常做經(jīng)行，認(rèn)為經(jīng)行可以令疾病痊愈，無病時可幫助消化飲食。經(jīng)行多在將近午時或黃昏時，地點可任意選取，但要求清靜，不可選擇喧囂的場所，緩步而行，“直去直來，唯遵一路”，意在調(diào)節(jié)情志，修養(yǎng)身心，并且端居之病，如“腳腫肚腫臂疼髆疼”及“痰飲不消”等疾病均可治療。

佛教傳入中國后，與中國傳統(tǒng)文化互相結(jié)合影響，在各方面產(chǎn)生了獨有的特色。如佛醫(yī)學(xué)吸收了大量中醫(yī)學(xué)的內(nèi)容，也影響了陶弘景、孫思邈等醫(yī)家的思想?！赌虾＜臍w內(nèi)法傳》包含對佛教醫(yī)學(xué)地域特色及歷史特色的較原始記載，有助于我們了解古印度佛教醫(yī)學(xué)的特點及應(yīng)用，理清中印相互影響過程中產(chǎn)生的變化，并且可以借鑒佛教醫(yī)學(xué)治療及養(yǎng)生思路，開拓新的視野。

[1] 王邦維.敦煌寫本《南海寄歸內(nèi)法傳》(P.2001)題記[J].中國文化,1989(1):44- 46.

[2] 季羨林,王邦維.義凈和他的《南海寄歸內(nèi)法傳》[J].文獻(xiàn),1989(1):164- 178.

[3] 王慶.嚼楊枝:歷史上的潔齒習(xí)俗[J].民俗研究,2014(1):75- 79.

[4] 高楠順次郎，渡邊海旭.大正新修大藏經(jīng)[M].臺北：佛陀教育基金會，1990.

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1006-4737(2017)05-0029-03

2017- 04- 14)

北京中醫(yī)藥文化研究基地項目(編號：2011-BJJD)

△通訊作者