北京市大興區(qū)迎接“陽(yáng)光餐飲”示范街評(píng)定驗(yàn)收

本刊訊 2017 年10 月11 日，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)“陽(yáng)光餐飲”示范街評(píng)定小組在協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)賀保貴的帶領(lǐng)下，對(duì)大興區(qū)龍湖天街和王府井商業(yè)中心的“陽(yáng)光餐飲”示范街的創(chuàng)建工作進(jìn)行檢查驗(yàn)收。北京市大興區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)雷月萍以及屬地政府負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

鄺勝/攝

評(píng)定小組對(duì)大興區(qū)申報(bào)的“陽(yáng)光餐飲”示范街的相關(guān)材料進(jìn)行了查驗(yàn)，并對(duì)示范街區(qū)域內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。專家們對(duì)餐飲單位的衛(wèi)生狀況、人員健康證情況、食品安全信息公示、量化評(píng)級(jí)、食品原料供應(yīng)情況、“陽(yáng)光餐飲”工程完成情況以及餐廚垃圾處理等各方面進(jìn)行了檢查。評(píng)定小組對(duì)大興區(qū)的“陽(yáng)光餐飲”示范街的創(chuàng)建工作予以肯定，同時(shí)對(duì)一些細(xì)節(jié)方面提出了整改意見。

大興區(qū)將以創(chuàng)建“陽(yáng)光餐飲”示范街為起點(diǎn)，全力保障百姓“舌尖上的安全”，為該區(qū)百姓創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境。