日前，由星農(nóng)聯(lián)合（北京）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合天貓共同舉辦的《中國(guó)好蟹標(biāo)準(zhǔn)》白皮書暨天貓·紅印蟹品牌上市發(fā)布會(huì)在京舉行。

該白皮書由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心和中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布，為行業(yè)重新定義好蟹的標(biāo)準(zhǔn)，也進(jìn)一步為“中國(guó)好蟹”正名，旨在打造放心好蟹，共同推進(jìn)健康可持續(xù)性現(xiàn)代漁業(yè)，同時(shí)為廣大普通消費(fèi)者如何挑選好蟹提供可參考標(biāo)準(zhǔn)。

紅印蟹作為星農(nóng)聯(lián)合全新打造的“放心好蟹”品牌，產(chǎn)品主要來(lái)自江蘇陽(yáng)澄湖、太湖、高郵湖、固城湖、洪澤湖等五大優(yōu)質(zhì)水域。“紅印蟹”率先在行業(yè)白皮書的指導(dǎo)下，進(jìn)行了品牌升級(jí)，并依據(jù)指導(dǎo)，邀請(qǐng)行業(yè)專家、養(yǎng)殖技術(shù)人員、蟹農(nóng)等代表，依次從行業(yè)、技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)、物流、養(yǎng)殖環(huán)境、經(jīng)驗(yàn)等多角度去闡述自己認(rèn)為的“好蟹”的標(biāo)準(zhǔn)。endprint