蔬菜設(shè)施栽培中連作障礙分析

韓麗麗+張淋云+高彩梅+杜思明

蔬菜設(shè)施栽培是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的重點(diǎn)內(nèi)容，主要是利用溫室大棚開(kāi)展蔬菜栽培，在設(shè)施蔬菜栽培過(guò)程中，連作是一種常見(jiàn)問(wèn)題，會(huì)導(dǎo)致蔬菜病蟲(chóng)害現(xiàn)象加重。本文對(duì)設(shè)施蔬菜栽培過(guò)程中的連作危害以及預(yù)防措施進(jìn)行分析與探討。

1 設(shè)施蔬菜連作障礙表現(xiàn)以及原因分析

1.1 設(shè)施蔬菜連作危害表現(xiàn)

設(shè)施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念下的一種全新生產(chǎn)模式，其中蔬菜栽培是設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要形式。在設(shè)施蔬菜栽培過(guò)程中，連作危害十分嚴(yán)重，連作是造成病蟲(chóng)害加重的主要原因，在連作的時(shí)候產(chǎn)生的危害主要有幾種。第一，土壤酸化嚴(yán)重，連作會(huì)導(dǎo)致土壤酸化加重，酸性較強(qiáng)的土壤環(huán)境不利于蔬菜生長(zhǎng)。第二，微量元素匱乏，微量元素匱乏是設(shè)施蔬菜栽培過(guò)程中連作的主要危害，尤其是鈣、鎂、硫等微量元素較少，容易導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)畸形和生長(zhǎng)障礙。第三，土壤病害加重。由于連作會(huì)導(dǎo)致土壤中的各種病原真菌、細(xì)菌等滋生嚴(yán)重，比如番茄青枯病、黃瓜枯萎病等會(huì)持續(xù)增加。第四，土壤出現(xiàn)次生鹽漬化，在連作的土地上，土壤的鹽分濃度十分高，一般要超出普通地塊200%以上，鹽漬化土壤對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)有十分不利的影響。

1.2 對(duì)設(shè)施蔬菜連作障礙的分析

1.2.1 土壤酸化嚴(yán)重的原因。土壤酸化的主要原因是蔬菜栽培過(guò)程中的肥料用量不準(zhǔn)，有的地區(qū)大量使用化肥促進(jìn)溫室蔬菜的生長(zhǎng)，尤其是一些生理酸化性化肥，使用較多，導(dǎo)致土壤的緩沖能力下降，無(wú)法恢復(fù)土壤本身的離子平衡能力，所以導(dǎo)致土壤的pH值一再降低，酸化嚴(yán)重。加上在溫室大棚生產(chǎn)過(guò)程中，自然雨水較少，土壤中的酸根離子堆積導(dǎo)致土壤酸化。經(jīng)過(guò)研究表示，連續(xù)種植五年的蔬菜大棚中的土壤PH值比一般的地塊下降了1.5-2兩個(gè)點(diǎn)，酸化環(huán)境對(duì)蔬菜種子發(fā)芽以及根系的發(fā)展有極大影響。

1.2.2 土壤微量元素不足的原因。微量元素是蔬菜生長(zhǎng)的關(guān)鍵，在設(shè)施蔬菜栽培過(guò)程中，很多農(nóng)戶種植的蔬菜品種比較單一，連續(xù)種植會(huì)對(duì)土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行有選擇性地吸收，從而導(dǎo)致土壤中某一種微量元素的含量較少。而且在栽培過(guò)程中有的用戶使用較多的氮磷鉀肥，對(duì)微量元素的補(bǔ)充不足，導(dǎo)致土壤缺乏微量元素。

1.2.3 土壤病蟲(chóng)害嚴(yán)重的原因。蔬菜連作會(huì)導(dǎo)致土壤的病原拮抗菌數(shù)量下降，而且蔬菜的根系分泌物也為各種地下病原菌的生長(zhǎng)提供良好的條件，導(dǎo)致土壤中的病原菌數(shù)量和種類都持續(xù)增多，加上種植戶在管理過(guò)程中濫用化肥和農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤中的有益微生物被抑制，加重了土壤病害。

1.2.4 土壤次生鹽漬化加劇的原因。土壤次生鹽漬化的產(chǎn)生主要與施肥有關(guān)，由于施肥不科學(xué)，導(dǎo)致土壤中的各種元素的含量不均衡，比如對(duì)氮肥和磷肥的用量較多，鉀肥較少，忽視微量元素肥料的使用，對(duì)蔬菜的根系發(fā)育產(chǎn)生一定影響，導(dǎo)致蔬菜不能從土壤中吸收更多營(yíng)養(yǎng)，而且溫室大棚的環(huán)境一般都是密閉的，缺乏自然雨水的沖洗，棚內(nèi)溫度較高，土壤水分蒸發(fā)會(huì)導(dǎo)致下層土壤中的鹽分升高，在土壤的表面形成了比較嚴(yán)重的次生鹽漬化現(xiàn)象

2 對(duì)設(shè)施蔬菜連作危害進(jìn)行控制的途徑

2.1 堅(jiān)持科學(xué)輪作

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中一般都不建議連作，輪作是農(nóng)作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，科學(xué)合理的輪作可以減少土壤惡化，減少病蟲(chóng)害現(xiàn)象，也是突破設(shè)施蔬菜連作危害的主要途徑。比如作蔬菜栽培過(guò)程中可以采取水旱輪作以及旱地輪作的方式，水旱輪作的效果較好，可以實(shí)現(xiàn)水洗酸、淋鹽以及優(yōu)化微生物群落目標(biāo)，對(duì)于土壤酸化、鹽化以及各種病害有良好的抑制作用。

2.2 堅(jiān)持科學(xué)施肥

化肥使用過(guò)濫是導(dǎo)致設(shè)施蔬菜連作障礙的主要原因，為了提高蔬菜的生長(zhǎng)水平，應(yīng)該要對(duì)化肥的用量進(jìn)行有效控制，進(jìn)行配方施肥，提供蔬菜生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)在施肥過(guò)程中應(yīng)該要堅(jiān)持施用有機(jī)肥，減少化肥的使用量，將有機(jī)肥與化肥結(jié)合起來(lái)，利用有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)性能，利用一些化肥為蔬菜提供微量元素。同時(shí)，有機(jī)肥和化肥的混合使用，也能對(duì)連作導(dǎo)致的土地缺乏營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象進(jìn)行有效控制，優(yōu)化土壤的PH值，并且與無(wú)機(jī)非進(jìn)行搭配，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，提高植株的抗逆性。

2.3 堅(jiān)持生物防治

在設(shè)施蔬菜連作過(guò)程中，病蟲(chóng)害現(xiàn)象比較嚴(yán)重，生物防治方法是當(dāng)前廣泛推廣的一種綠色可循環(huán)防治途徑，對(duì)于連作產(chǎn)生的病蟲(chóng)危害有很好的防治效果，而且不會(huì)對(duì)蔬菜造成危害?？梢岳糜幸嫖⑸飳?duì)付土壤中的一些病原菌，培養(yǎng)有益微生物，侵占病原菌的營(yíng)養(yǎng)與空間，使得病原菌的生存空間被壓縮，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲(chóng)害的有效預(yù)防。當(dāng)前比較常用的方式是引入拮抗菌以及接種有益微生物兩種途徑，可以提高土壤微生物群體的數(shù)量和作用。

2.4 控制溫室環(huán)境

2.4.1 控制光照。光照條件是蔬菜栽培過(guò)程中的重點(diǎn)，同時(shí)也是保證蔬菜健康生長(zhǎng)的前提，尤其是在初春和初冬時(shí)節(jié)，溫度較低，光照不足，影響蔬菜光合作用，而且光照不足，也會(huì)導(dǎo)致溫室中環(huán)境比較陰暗，為病蟲(chóng)害的發(fā)生提供條件。對(duì)此，要對(duì)設(shè)施蔬菜栽培過(guò)程中的光照條件進(jìn)行控制，一般選擇透光性較好的無(wú)滴膜，還可以設(shè)置反光幕，保持膜面清潔度，可以提高光照水平。

2.4.2 濕度和溫度控制。濕度與溫度是溫室內(nèi)的重要參數(shù)，在濕度和溫度控制過(guò)程中，應(yīng)該要積極創(chuàng)設(shè)適宜蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境，并且要防止出現(xiàn)高濕度、高溫等環(huán)境，防止加重連作產(chǎn)生的病蟲(chóng)害現(xiàn)象。例如在蔬菜栽培過(guò)程中，要對(duì)澆水的次數(shù)和總量進(jìn)行控制，如果遇到惡劣天氣，例如強(qiáng)降雨時(shí)，應(yīng)該要及時(shí)進(jìn)行排水，防止形成水澇災(zāi)害，尤其是要避免大量積水下滲到土壤中，導(dǎo)致蔬菜爛根。

（作者單位：1.718600陜西省定邊縣園藝技術(shù)推廣站；2.718600陜西省定邊縣楊井區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站；3.718600陜西省定邊縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）endprint