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      麥 事

      2017-11-14 00:40:37葛小明山東
      娘子關(guān) 2017年2期
      關(guān)鍵詞:麥場(chǎng)麥稈麥地

      ●葛小明(山東)

      麥 事

      ●葛小明(山東)

      尤其夏天的時(shí)候,我會(huì)格外懼怕鐮刀。在我8歲的時(shí)候,鄰村發(fā)生了一起命案,兩戶人家因?yàn)橐粩n麥子動(dòng)起手來(lái),一方失手傷人,最終有人和麥子永遠(yuǎn)埋在了一起。以后看見(jiàn)鐮刀,我就心生畏懼,總擔(dān)心會(huì)飛到我身上,取走我性命??墒牵植坏貌惶徵牭?。

      在雅安的鄉(xiāng)下,有一些地方遍地丘陵,好像幾千年前就立在那里,看著人們生,看著人們死,自己卻動(dòng)也不動(dòng)。丘陵地是不適合大面積種植的,莊稼往往一小片一小片的分布在梯田里,有些靠近山頂?shù)纳车?,甚至只有幾步大小。然而只要有一寸土在,就?huì)有莊稼種上,不是農(nóng)村人錙銖必較,實(shí)在他們是太愛(ài)這片土地了。有時(shí)候是幾棵南瓜,埋下種子后,給點(diǎn)水就能活,絕不像城里的花花草草那樣?jì)蓺?。過(guò)一陣子,鋤一鋤周圍的雜草,就可以等到秋天摘南瓜了,一個(gè),兩個(gè),不會(huì)太多,但足夠成為老父親十天八天的話題。

      不過(guò),南瓜只能充饑和喂牲畜,不能成為主食,更不能換來(lái)孩兒們的學(xué)費(fèi),要賺錢還得種麥子。在我生活的青衣江畔,有很多年,人們只靠麥子賺錢。唯有麥子,可以和那些不高不矮的丘陵立在一起,風(fēng)吹不倒,雪壓不下,夏天一到就是收成。對(duì)于山頂?shù)慕墙锹渎淅?,能夠存活的莊稼,恐怕也只有麥子了。麥子不需要太多的水,成長(zhǎng)過(guò)程中也不用施肥,一點(diǎn)土就夠了,就像鄉(xiāng)下長(zhǎng)大的我們,一口飯,一碗水,就是整段人生。

      收麥?zhǔn)羌?fù)雜又挺要緊的事。這時(shí)候就要提到鐮刀了,它是半個(gè)夏天的主角。往往是舊鐮刀,每家每戶都有好幾把,它不像家里的其他物件,只能一件,碗筷可以不夠,新衣服可以輪著穿,書包可以背姐姐用過(guò)的,但是鐮刀不能,因?yàn)閹缀趺恳粋€(gè)勞動(dòng)力都要配一把,忙。這個(gè)勞動(dòng)力并不是現(xiàn)在法定意義上的成年人,基本上小孩十多歲,就要去地里忙。

      鐮刀雖然多,但都是舊的,已經(jīng)沒(méi)有人能說(shuō)得清用了多少年。正因?yàn)檫@樣,夏天的早晨,我聽(tīng)到最多的聲音便是磨鐮刀的聲音,父親早早起來(lái),第一件事就是磨鐮刀,磨好了這一天就省力一些,割的麥子就多一點(diǎn)。磨不好,一整天都會(huì)收到各種各樣的抱怨,對(duì)母親來(lái)說(shuō),一把鋒利的舊鐮刀,就是父親對(duì)她最貼心的愛(ài)。鐮刀一刀一刀地擦過(guò)磨刀石,有時(shí)候急促,有時(shí)候緩而穩(wěn),就像我們偶爾波瀾起伏而整體平靜的生活,這樣的日子,一過(guò)就是一個(gè)夏天。而我的鐮刀,通常都是最新的,比他們的小一些,割麥子的范圍也就少一點(diǎn),這絲毫不能成為偷懶的理由。

      麥子是說(shuō)熟就熟的,一陣風(fēng)就能讓夏天的農(nóng)田遍地金黃,那是金燦燦的麥子,是孩兒們下年的學(xué)費(fèi),金貴得很,要不怎么會(huì)因?yàn)橐粩n麥子發(fā)生命案呢。我不記得有人教過(guò)我怎樣拿鐮刀,好像生下來(lái)就會(huì)。一人一個(gè)點(diǎn),朝相同的方向割起麥子,這時(shí)候是需要兩只手配合的。左手抓一把麥子,不能離麥穗太近,近了割斷后麥稈會(huì)就散開(kāi),沒(méi)法收集;也不能貼著地面割,割到土?xí)绥牭?,心疼。右手很?jiǎn)單也最吃力,必須握緊,不然是割不斷麥稈的。身體擺的姿勢(shì)就更特殊了,站著不行,蹲著不行,只能彎著腰,一步一步地往前挪。有時(shí)候,我會(huì)在挪步的過(guò)程中把自己想象成麥子,大多數(shù)麥子熟透后也會(huì)彎腰的,它們有人收,而我沒(méi)有。就這樣,我們一家三口小心翼翼又匆忙地割著麥子。鐮刀割斷麥稈的聲音,是和磨刀石完全不一樣的,這聲音要沉悶得多,咯嘣一聲,幾十顆麥子倒下了。一小把割完,放下,再割一小把,放下,等能夠湊齊一大捆了,父親就把它們捆起來(lái),立在地里,就像那些丘陵立在鄉(xiāng)下,一動(dòng)不動(dòng),結(jié)實(shí)得很。

      我總是學(xué)不會(huì)捆麥子,因?yàn)闆](méi)有專門的繩子。父親左手挑幾棵麥子,右手挑幾棵麥子,然后利用頂端的麥穗三兩下就打成一個(gè)結(jié)實(shí)的結(jié),把麥子抱上,然后捆起來(lái),再打一個(gè)結(jié)。這個(gè)結(jié)我也是不會(huì)打的,因?yàn)檫@個(gè)節(jié)至關(guān)重要,打不好,麥子會(huì)在運(yùn)輸過(guò)程中散開(kāi),再也收不起來(lái)。所以,我是不捆麥子的,從十歲到十五歲,我都沒(méi)有捆過(guò)麥子,總以為麥子永遠(yuǎn)都不用我捆。直到有一年夏天父親挑麥子累到了腰,我便開(kāi)始捆起麥子,而我捆的麥子往往都不結(jié)實(shí),抱著抱著就散了,說(shuō)也奇怪,母親并沒(méi)有像以前一樣訓(xùn)斥我。

      割完的麥子是不能放在地里的,因?yàn)樘?yáng)一曬,麥粒就會(huì)落在土里,再也收不回。這時(shí)候需要打一個(gè)麥場(chǎng),最主要的環(huán)節(jié)就是用石滾子反復(fù)地壓地,所以麥場(chǎng)都是滾出來(lái)的。父親把主要的地方滾好,剩下就交給我,滾麥場(chǎng)比割麥子輕松多了,就是用一根鐵鏈子拉著石滾子反復(fù)地走,從地的一邊走到另一邊,如此往復(fù),滾得越結(jié)實(shí),將來(lái)打麥就更方便。而從麥地到麥場(chǎng),有很長(zhǎng)一段路的,這時(shí)候鐮刀不再是主角,扁擔(dān)是。北方的扁擔(dān)不像南方半根竹竿就夠了,而要用筆直的槐木做成,扁擔(dān)本身就有不輕的重量,這是因?yàn)橐舻臇|西會(huì)很重,包括麥子。新割的麥子,都是鮮活的,很重,加上沉甸甸的麥穗,想把它們一一收進(jìn)麥場(chǎng),可不容易。

      最多的時(shí)候,父親能挑八捆,那時(shí)候再結(jié)實(shí)的扁擔(dān)都會(huì)彎,同麥穗一起下垂,想要回到土里的樣子。父親的腰卻直了,這時(shí)候人如果也跟著扁擔(dān)彎下去,就再也爬不起來(lái)。父親挑著一擔(dān)擔(dān)麥子,從半山腰到麥場(chǎng),一去就是半個(gè)多小時(shí),回到麥地里,喝幾口水就算休息,幾分鐘后又去挑麥了。必須要提的是路,麥地到麥場(chǎng)之間是沒(méi)有路的,但是因?yàn)楦赣H每年來(lái)來(lái)回回挑麥,自然形成了一條山路。這路經(jīng)過(guò)荒草和風(fēng)雪的覆蓋,到第二年就模糊起來(lái),只是每當(dāng)父親走過(guò),這條路就變得深刻無(wú)比,越來(lái)越清晰。后來(lái),我們上麥地也走這條小徑,漸漸地就成了路。以后的幾十年,我走過(guò)各種各樣的路,卻沒(méi)有一條比它更讓人銘記于心。

      麥子經(jīng)過(guò)打麥機(jī)的“千刀萬(wàn)剮”,終于修成正果,一捧捧地跑了出來(lái),那時(shí)候的我們是最幸福的,汗水流過(guò)多少?gòu)埬?,笑容就爬上多少?gòu)埬槨3藭窀纱虺龅柠溩?,還有一件重要的事,垛麥稈。說(shuō)麥子全身是寶一點(diǎn)都不為過(guò),留在地里的“麥樁”和麥粒脫掉的皮可以當(dāng)肥料,更重要的麥稈則可以在冬天喂牲口,或者用來(lái)生火。而這一切的前提都是,要保管好麥稈,麥垛就是這時(shí)候建成的。這時(shí)候,我成了主角,父親在下面打囤底,一叉一叉地把麥稈送到我腳下,然后不時(shí)地到遠(yuǎn)處看看歪了沒(méi)有。歪了,他就重新開(kāi)始,把多余的部分一一叉掉,直到麥垛齊整起來(lái)。我是什么也不用管的,只在上面反復(fù)地踩就好,確切的說(shuō)是跳來(lái)跳去,越結(jié)實(shí)越好。是的,在鄉(xiāng)下,所有的東西都是越結(jié)實(shí)越好。

      懷念那些磨鐮刀的聲音,懷念那個(gè)烈日當(dāng)頭卻又充滿喜悅的晌午。好像幾千年前就是這樣,一家人,幾把鐮刀,一割就是一天,從沒(méi)變過(guò)。父親母親在麥地里慢慢變老,我在麥地里突然長(zhǎng)大。

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