姥姥的餅

王杭芮

一直盼望著暑假，盼望著能吃上一回姥姥的餅……

姥姥一輩子都在農(nóng)村生活，她不喜歡到城里來(lái)，只想待在她最心愛(ài)的老屋檐下，亦是這兒瓦縫間爬滿了她歲月的痕跡，使姥姥不舍得離開(kāi)它。姥姥也沒(méi)有什么手藝，唯一會(huì)做的就是烙餅。

每每回去，總覺(jué)得姥姥又比以往滄桑了許多，黑色的發(fā)綹間已冒出了些許銀絲，那略顯棕色的眼珠兒笑得瞇成了一條縫，閃出一種難以形容的愉快光芒，在笑容里，快活地露出歪七扭八的牙齒，兩頰有許多皺紋，而最為顯著的則是她眉毛間的一道“豎”紋。她的衣服多數(shù)都有了些年頭，但透過(guò)她的眼睛，可以看到她內(nèi)心射出一種快樂(lè)的、溫暖的光芒。

雖然歲月侵蝕著她，卻消釋不了那餅的濃香與甜蜜……

姥姥頭天晚上就把發(fā)酵好的面粉用大盆裝好了，我的心開(kāi)始激動(dòng)起來(lái)，終于能吃到姥姥的餅了。

姥姥是做烙餅的高手，發(fā)酵好的面粉被她壓成扁圓分批放進(jìn)一口刷好油的大鍋里，蓋上鍋蓋燜。這個(gè)時(shí)候燒鍋的事姥姥不許別人碰，都是她親自做。她蹲在爐灶旁，手里拿著一根木枝不時(shí)往里戳戳，生怕火大了餅子會(huì)糊，火小了餅子會(huì)粘著。不一會(huì)兒，香氣就氤氳著整個(gè)屋子，而姥姥卻被煙熏得眼睛有些睜不開(kāi)，但她依然笑盈盈的，每一道笑紋里藏著的都是幸福，或許這是她認(rèn)為世界上最幸福的事了吧？我在廚房里跳進(jìn)跳出，不停地咂著小嘴，往鍋里張望著，時(shí)不時(shí)問(wèn)姥姥，好了嗎？好了嗎？

約莫一個(gè)時(shí)辰后，姥姥熄了爐灶里的火。新出爐的餅，足足有臉那么大，兩面金黃，軟軟的，酥酥的，香味夾雜著荷香撲鼻而來(lái)。我迫不及待地掰下一塊，滿嘴的濃香，滿嘴的甜蜜……

我在這甜蜜中成長(zhǎng)，姥姥卻一笑白頭。我后來(lái)吃過(guò)芝麻餅，咸菜餅，土豆餅，卻都不及姥姥的餅有著最樸實(shí)的清香，最柔軟的幸?！?/p>

姥姥的餅是兒時(shí)的記憶，是記憶中的兒時(shí)……

（指導(dǎo)老師：洪春燕）

（本文獲第十六屆“新作文杯”全國(guó)中小學(xué)生放膽作文大賽初中組一等獎(jiǎng)）

初中生情感體驗(yàn)豐富，生活經(jīng)歷又相對(duì)有限，因此抓住生活中的人、事、物進(jìn)行抒寫(xiě)，是最簡(jiǎn)便，最巧妙提升作文功力的辦法?！独牙训娘灐穼?xiě)的正是身邊最熟悉的人，最惦記的食物。姥姥，幾乎每一個(gè)同學(xué)提起來(lái)都是慈祥、滄桑、寬和的，但作為個(gè)體又各有特長(zhǎng)，比如本文說(shuō)的是“餅”。這種既抓共性又凸顯個(gè)性的立意點(diǎn)，是巧妙的。

具體寫(xiě)作中，本文先敘情，后寫(xiě)姥姥做餅之景，最后融情入境，情景交融，將作者對(duì)姥姥的濃濃親情絲絲縷縷傳達(dá)出來(lái)。讀者似乎也聞到了那一絲餅子的香甜和特別。（肖堯）endprint