西雙版納州茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)

李銳群　李智海　李樹忠　唐志敏

摘 要：通過在西雙版納州茶葉主產(chǎn)區(qū)開展病蟲害綠色防控技術(shù)研究，總結(jié)了適合該區(qū)茶葉栽培現(xiàn)狀、生產(chǎn)力發(fā)展水平的茶葉綠色防控技術(shù)，以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，保障茶葉的食品安全。

關(guān)鍵詞：西雙版納州；茶葉病蟲；綠色防控技術(shù)

中圖分類號 S43 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）16-0081-02

云南西雙版納州盛產(chǎn)茶葉，全州一市兩縣均有茶葉種植，由于茶葉原料品質(zhì)佳，本地出產(chǎn)的普洱茶名聲斐外，深受中外消費(fèi)者的青睞。普洱茶的暢銷給茶葉生產(chǎn)經(jīng)營者帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收入，尤其是成為了本地山區(qū)、半山區(qū)農(nóng)民增收致富的重要渠道。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人們對綠色無公害食品的需求愈發(fā)強(qiáng)烈，生產(chǎn)綠色無公害茶葉已成為滿足人民需求，提高市場競爭力，實(shí)現(xiàn)茶葉可持續(xù)發(fā)展的必然要求。為此，西雙版納州植保站在茶葉主產(chǎn)區(qū)勐海縣開展了茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)的研究，經(jīng)過系統(tǒng)性的研究試驗(yàn)示范與應(yīng)用推廣，實(shí)踐證明，綠色防控技術(shù)的應(yīng)用能顯著減少茶葉病蟲害的發(fā)生，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，有力地保障了茶葉的食品安全。

1 綠色防控技術(shù)的概念

綠色防控是指在作物目標(biāo)產(chǎn)量效益范圍內(nèi)，通過優(yōu)化集成生物、生態(tài)、物理等技術(shù)并限量使用有毒農(nóng)藥，達(dá)到安全控制有害生物的行為過程。該項(xiàng)技術(shù)強(qiáng)調(diào)盡量采用非化學(xué)農(nóng)藥手段來控制茶葉病蟲害的發(fā)生，以顯著減少化學(xué)農(nóng)藥的用量，避免農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，避免人畜中毒事故，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。它是貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”植保方針，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、環(huán)保農(nóng)業(yè)的重要舉措。

2 綠色防控的主要技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治是指應(yīng)用一系列的栽培管理技術(shù)，創(chuàng)造有利于作物生長，不利于有害生物發(fā)生的條件，直接或間接消滅或抑制有害生物的方法。

2.1.1 施用有機(jī)肥 開展科學(xué)平衡施肥，基肥以有機(jī)肥為主，少施或不施化肥。茶園停采后在12月份完成土壤深翻，深度在20cm以上，深翻同時每hm2配合施入農(nóng)家肥15000kg，茶葉專用有機(jī)肥1350kg，以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，促進(jìn)植株生長，增強(qiáng)其抗病蟲害的能力。

2.1.2 翻耕松土 在茶葉生長季節(jié)經(jīng)過前期的茶葉采摘，土壤被人為不斷地踩踏，致使土壤板結(jié)，透氣性差，雨水也不易滲透到土壤下層，宜在5月進(jìn)行中耕，深度在10cm左右，不僅可改善土壤的透氣性，而且可為接下來的雨季做好水分積蓄的準(zhǔn)備。隨著雨季的到來，加之高溫，茶園田間雜草生長茂盛，6—9月應(yīng)進(jìn)行4次除草壓青，防止雜草爭水、爭肥，促進(jìn)植株生長健壯。茶葉采摘結(jié)束后深翻土壤，使病蟲暴露在土壤表面或深埋在土壤中，消滅土壤中的病蟲，減少病蟲發(fā)生的數(shù)量。

2.1.3 合理修剪，清潔田園 適度修剪可以增強(qiáng)茶樹樹勢，促進(jìn)茶樹生長，同時可剪除帶病蟲的枝葉達(dá)到一定的防病蟲的效果。在本區(qū)內(nèi)大葉種適宜的高度應(yīng)控制在90cm，在茶園停采后，對80cm高的茶樹可在上次剪口上提高2～3cm進(jìn)行修剪，90cm以上高的茶樹要深剪，剪去雞爪枝、病蟲枝、枯枝、弱枝等不良枝條同時清除田間雜草、枯枝落葉，集中深埋或燒毀，消滅病蟲越冬場所，減少田間病蟲的初侵染來源。封園時每hm2用那氏778母液450mL加入優(yōu)質(zhì)尿素和磷酸二氫鉀各500g，稀釋1500倍進(jìn)行噴霧，可增強(qiáng)植株抗性，減少病蟲害發(fā)生。

2.1.4 以采代治 假眼小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶蚜、茶細(xì)蛾、茶薊馬等害蟲趨嫩性強(qiáng)，主要在嫩梢危害，可隨茶葉的采摘摘除這些害蟲大量的蟲和卵，并集中燒毀或深埋，能有效降低茶園中害蟲的種群數(shù)量，起到一定的防治效果。

2.1.5 建立生態(tài)茶園 生態(tài)茶園[1]是指在同一片茶園中以茶樹為主要物種，通過實(shí)施立體復(fù)合栽培，人為創(chuàng)造多物種并存的良好生態(tài)環(huán)境，使茶樹生長與茶園生態(tài)系統(tǒng)和諧統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)可持續(xù)健康發(fā)展的茶園。調(diào)查研究表明：生態(tài)茶園的天敵數(shù)量高于單作茶園[1]。故在茶園內(nèi)或四周種植其他植物，不僅可對茶園起到減弱光照強(qiáng)度，降溫、提高空氣濕度的作用，促進(jìn)茶葉高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，更為重要的是茶園生物的多樣性有利天敵昆蟲的棲息、繁衍，充分發(fā)揮自然控制因子的作用，減少害蟲的危害。此外，一些樹種還對害蟲具有趨避作用，如樟腦樹、海南黃花梨、大果紫檀和印度紫檀[2]等。西雙版納州植保站對4種不同種植模式的茶園進(jìn)行調(diào)查，得出茶園的益害蟲比依次為：樟茶套種>衫松套種>燈臺樹套種>純茶園；鱗翅目幼蟲危害程度依次為：衫松套種>純茶園>燈臺樹套種>樟茶套種，樟腦樹對昆蟲的趨避作用表現(xiàn)明顯，鱗翅目幼蟲在樟茶套種茶園基本不造成危害，可見樟腦樹可作為茶園中趨避害蟲的優(yōu)質(zhì)樹種種植。選用其他樹種與茶葉混種時，應(yīng)注意選擇與茶樹共生互惠、病蟲害少，無相同病蟲害，具有一定經(jīng)濟(jì)效益的樹種種植，避免種植過密，遮光度以40%[3]為宜。

2.2 物理防治

2.2.1 利用色板、性誘劑誘殺 利用害蟲對顏色的趨性，在茶園設(shè)置粘蟲色板，可粘殺葉蟬、斑潛蠅、粉虱、薊馬、蚜蟲等小型害蟲。一般放置色板225塊/hm2，色板下沿高出樹冠蓬面5～10cm[1]。調(diào)查結(jié)果表明：勐海茶區(qū)茶園害蟲的優(yōu)勢種類為假眼小綠葉蟬，黃板、綠板對假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱；藍(lán)板對薊馬的誘殺效果顯著，能大幅降低茶茶園中假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱和薊馬的為害。此項(xiàng)技術(shù)成本不高（粘蟲板價值675～1125元/hm2）、操作簡便，防效時間長，可有效減少施藥次數(shù)和施藥量。但由于黃色粘蟲板對天敵有一定的殺傷作用，在冬季封園期間應(yīng)及時取下黃板，避免傷害天敵。此外，還可在示范區(qū)內(nèi)安放茶毛蟲性誘芯誘殺茶毛蟲雄蛾，造成害蟲種群性比例失調(diào)，不能正常交尾，達(dá)到壓低茶毛蟲種群數(shù)量的目的。

2.2.2 利用太陽能頻振式殺蟲燈誘殺 利用害蟲對光的趨性，在茶園設(shè)置頻振式殺蟲燈誘殺茶園害蟲。調(diào)查結(jié)果表明：頻振式殺蟲燈對鞘翅目、鱗翅目、同翅目等昆蟲均有誘殺效果，能誘殺蛾、葉甲、天牛、葉蟬、粉虱等害蟲，尤其對鱗翅目害蟲誘殺效果明顯。據(jù)資料統(tǒng)計，其對茶毛蟲、茶卷葉蛾和茶尺蠖的控制效果可達(dá)到60%～80%，但對茶葉蟬誘殺效果不佳。頻振式殺蟲燈也會誘殺到天敵，但數(shù)量相對較少，對天敵安全性較好[4-5]。針對對趨光性不敏感的某些害蟲，在殺蟲燈使用期間，再選用高效低毒農(nóng)藥配合防治2～3次，能有效控制害蟲危害。采用此種方法能明顯控制茶園害蟲，減少化學(xué)農(nóng)藥的施用量，從而可以獲得顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。

2.3 生物防治 利用有益生物或生物的代謝產(chǎn)物防治有害生物的方法。

2.3.1 保護(hù)天敵 據(jù)調(diào)查，茶園的天敵種類有鳥、蜘蛛、食蚜蠅、獵蝽、蠼螋、螳螂、瓢蟲、蝎蛉、寄生蜂等，應(yīng)保護(hù)好這些天敵，不去捕捉傷害。通過在茶園內(nèi)或四周種植樹木、蜜源植物等使茶園生物呈現(xiàn)多樣化吸引天敵棲息和繁衍，消滅害蟲。使用化學(xué)農(nóng)藥時應(yīng)盡量選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，避開天敵活動的高峰期用藥，盡可能減輕對天敵的傷害。

2.3.2 養(yǎng)雞治蟲 茶園養(yǎng)雞，隨著雞的覓食活動，茶園中的雜草、草籽、蟲及卵會被雞啄食掉，起到生物除草和除蟲的作用。同時，雞排出的糞便增加了土壤肥力，使茶樹生長旺盛。但應(yīng)注意茶園養(yǎng)雞的密度宜低，否則會導(dǎo)致茶園土地板結(jié)，影響茶葉生長。

參考文獻(xiàn)

[1]冉隆珣，玉香甩，毛加梅，等.不同類型茶園病蟲害調(diào)查及防治技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（27）：13358-13359.

[2]徐玉梅，楊德軍，胥佳.西雙版納高效生態(tài)茶園創(chuàng)新種植模式初探[J].四川林業(yè)科技，2014，35（6）：102-104.

[3]童啟慶.茶樹栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006：148-151.

[4]文兆明，韋靜峰，彭有兵.佳多頻振式殺蟲燈在有機(jī)茶園害蟲防治中的應(yīng)用效果[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2009，25（03）：189-192.

[5]陳年鏞.佳多頻振式殺蟲燈在無公害茶園誘殺害蟲試驗(yàn)[J].中國植保導(dǎo)刊，2005（12）：30-31. （責(zé)編：張宏民）endprint