李萍　李驊

摘 要 本文通過文獻(xiàn)資料法、專家走訪和數(shù)據(jù)分析等方法，對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析，戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)包括生產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)，產(chǎn)品的種類很多、覆蓋范圍廣。其中戶外運(yùn)動(dòng)自然環(huán)境是基礎(chǔ)，戶外運(yùn)動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)是核心，戶外運(yùn)動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)是方向。本研究對(duì)于把握戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，滿足人們?nèi)罕娙找嬖鲩L的健身娛樂需求具有重要的理論意義。

關(guān)鍵詞 戶外運(yùn)動(dòng) 產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)

中圖分類號(hào)：G80-05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.10.071

Abstract Through literature， expert interviews and data analysis methods of outdoor sports industry structure is analyzed， including the production of outdoor sports industry and service industry， many kinds of products， covering a wide range. Among them， outdoor sports， natural environment is the foundation， outdoor sports second industry is the core， outdoor sports， the third industry is the direction. This study has important theoretical significance for grasping the inherent law of outdoor sports industry and satisfying the growing fitness and entertainment needs of people.

Keywords outdoor sports； industry； structure

戶外運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)親近自然，健康，生態(tài)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，受益于GDP的高速增長、城鄉(xiāng)居民消費(fèi)能力逐步提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程和消費(fèi)升級(jí)，戶外運(yùn)動(dòng)這種積極的健康生活方式在我國呈現(xiàn)出高速成長的趨勢(shì)處于黃金發(fā)展期。同時(shí)2022年冬季奧運(yùn)會(huì)落地中國北京-張家口，冰雪運(yùn)動(dòng)這一個(gè)我國鮮有人參與的運(yùn)動(dòng)也將迎來發(fā)展機(jī)遇。戶外運(yùn)動(dòng)的蓬勃發(fā)展將帶動(dòng)戶外產(chǎn)業(yè)消費(fèi)需求的繁榮，預(yù)計(jì)今后一段時(shí)間中國戶外產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將繼續(xù)保持良好發(fā)展勢(shì)頭。

根據(jù)國家體育總局對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)的定義，結(jié)合我國戶外運(yùn)動(dòng)的實(shí)際情況，同時(shí)也為了規(guī)范產(chǎn)業(yè)管理，能夠與國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)相接軌，將戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)界定為：在自然環(huán)境下進(jìn)行的，以獲得個(gè)人體驗(yàn)的活動(dòng)為目的的，同時(shí)帶來的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，在這一過程中產(chǎn)出的實(shí)物產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品，以及其他相關(guān)活動(dòng)的集合。戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是指產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各部門、各地區(qū)以及各種經(jīng)濟(jì)成分和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的構(gòu)成及其相互比例關(guān)系。分析戶外運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，目的是保證戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展規(guī)模和速度與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求相適應(yīng)、相協(xié)調(diào)，從而有利于戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)快速且健康地發(fā)展。

戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中面臨的競爭，是整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的競爭，因?yàn)閼敉膺\(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部是由包括了生產(chǎn)、服務(wù)和銷售等多個(gè)部門的經(jīng)濟(jì)主體組成的相互關(guān)聯(lián)的整體。但現(xiàn)在，比較松散的內(nèi)部聯(lián)系和沒有適合中國國情的理論指導(dǎo)制約著中國的戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大，所以，必須全面地分析戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，結(jié)合具體地域的地理環(huán)境，以指導(dǎo)戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，即實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)，建立一個(gè)發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)體系和戶外運(yùn)動(dòng)自然資源生態(tài)體系和諧發(fā)展的目標(biāo)，是現(xiàn)今我國戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)界和理論界公共面臨的重要課題。本文以國民生產(chǎn)中資源配置關(guān)系為理論依據(jù)，通過分析生產(chǎn)、服務(wù)和銷售的關(guān)系，對(duì)我國的戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了系統(tǒng)研究，希望能為我國各地戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供理論依據(jù)和策略參考。

1 戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)貫通了二、三產(chǎn)業(yè)，并與戶外運(yùn)動(dòng)自然環(huán)境子系統(tǒng)相互關(guān)聯(lián)

戶外運(yùn)動(dòng)是人們生活水平提高后，物質(zhì)產(chǎn)品和文化產(chǎn)品豐富的結(jié)果，是人與生態(tài)自然的高度和諧發(fā)展，其本質(zhì)特征是自然環(huán)境、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)、個(gè)人的全面發(fā)展三個(gè)效益的統(tǒng)一發(fā)展。只有發(fā)展戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)，才能提供保障戶外運(yùn)動(dòng)安全進(jìn)行的裝備生產(chǎn)、服務(wù)、自然資源持續(xù)利用和其他文化建設(shè)資源，所以戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展是戶外運(yùn)動(dòng)發(fā)展的基礎(chǔ)、動(dòng)力和安全保障。

2 豐富的自然場地資源是戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本保障

戶外運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)主要包括戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)和戶外運(yùn)動(dòng)生態(tài)兩大子系統(tǒng)，并且與社會(huì)經(jīng)濟(jì)其他有關(guān)結(jié)構(gòu)密切聯(lián)系。在戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，我國現(xiàn)階段的發(fā)展目標(biāo)是以自然生態(tài)資源可持續(xù)為主的戰(zhàn)略，建設(shè)完備的自然資源利用體系和發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)體系。假設(shè)缺乏自然場地資源或者開發(fā)利用能力較慢，就會(huì)在一定程度上制約人們參與到戶外運(yùn)動(dòng)展。雖然可以通過交通工具轉(zhuǎn)換地點(diǎn)，但是我國國民對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)的時(shí)間和金錢投入有限的現(xiàn)狀來說，依靠交通出行來解決自然場地資源的尋找變得困難，并且還會(huì)增加企業(yè)的經(jīng)營成本和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。因此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)外運(yùn)動(dòng)自然場地資源的開發(fā)與管理。

縱觀世界戶外運(yùn)動(dòng)發(fā)展歷史，雖然各國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，文化背景相異，國情不一，所以戶外運(yùn)動(dòng)發(fā)展的道路也各具特色，但都有著基本相似的發(fā)展規(guī)律和特征。例如美國二十世紀(jì)七十年代在荒野休閑人口急劇增加的情況下，美國的許多荒野開始遭受前所未有的影響：湖水受到嚴(yán)重污染、步道的土壤嚴(yán)重侵蝕流失、營地植被裸露、垃圾散落四處、避難休息小屋四處林立。面對(duì)這樣的荒野過度使用與濫用的情況，相關(guān)主管單位可以采取二種應(yīng)對(duì)方法，一個(gè)是加強(qiáng)對(duì)荒野的管制，將相關(guān)地區(qū)加以封閉，另外一種則是教育，讓荒野的使用者看見更好的使用方式。于是在1982年，美國的森林局職員Tom Alt創(chuàng)造了一套“沒有痕跡”（No Trace）以及“不留下痕跡”（Leave No Trace）等相關(guān)的教育課程，希望改變荒野休閑者的休閑習(xí)慣，而減少對(duì)環(huán)境的影響（McGivney，1998）。我國戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展也不例外，保護(hù)自然資源是首要任務(wù)。endprint

3 戶外運(yùn)動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的核心部分

一般來說，在三大產(chǎn)業(yè)中，生產(chǎn)制作的第二產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的帶動(dòng)力，并且是高附加值的產(chǎn)業(yè)。戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展和完善，必須以戶外運(yùn)動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)為中心，即圍繞生產(chǎn)制造業(yè)的發(fā)展來進(jìn)行。隨著戶外運(yùn)動(dòng)生產(chǎn)制造業(yè)的發(fā)展，戶外運(yùn)動(dòng)裝備產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售不斷提高，生產(chǎn)實(shí)體的規(guī)模不斷壯大，既可以增加勞動(dòng)力就業(yè)，特別是偏遠(yuǎn)地區(qū)的貧困人口就業(yè)問題，也可以從而可以帶動(dòng)周邊的運(yùn)輸、包裝和餐飲等相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)，豐富了我國一些地區(qū)戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的組成，結(jié)構(gòu)多元化可以促進(jìn)自然資源、產(chǎn)業(yè)本身和社會(huì)效益三者的協(xié)調(diào)發(fā)展。在實(shí)踐中重要注意的是，發(fā)展完善戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不僅是為了戶外運(yùn)動(dòng)實(shí)物裝備產(chǎn)品生產(chǎn)的需求，能更加有效地滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而且還應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)安全保障的推動(dòng)。戶外運(yùn)動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)中，主要包括戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品物流線， 戶外運(yùn)動(dòng)品牌運(yùn)作， 產(chǎn)品銷售各個(gè)環(huán)節(jié)。

3.1 戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品物流分析

作為以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的多元化產(chǎn)品的品牌商，會(huì)向不同的成品工廠采購產(chǎn)品。一般情況品牌商直接向成品工廠采購成品，由品牌設(shè)計(jì)部確定款式、顏色，以及指定半成品的各項(xiàng)指標(biāo)，由品牌采購部確定采購數(shù)量、價(jià)格。成品工廠的成品在品牌商付款后，會(huì)發(fā)給品牌商。產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，從成品工廠發(fā)至品牌商庫房，庫房再按品牌總部要求發(fā)至經(jīng)銷商處，經(jīng)銷商再賣給消費(fèi)者。

3.2 戶外運(yùn)動(dòng)品牌運(yùn)作分析

品牌市場部對(duì)消費(fèi)者和經(jīng)銷商進(jìn)行“消費(fèi)者需求調(diào)查”，把調(diào)查結(jié)果反饋給設(shè)計(jì)部門。品牌市場部門會(huì)選擇展會(huì)和媒體來宣傳自己。傳統(tǒng)媒體是雜志、報(bào)紙、電視。

3.3 戶外產(chǎn)品品牌銷售渠道

品牌銷售渠道有自建的，也有利用現(xiàn)有渠道的。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，品牌商也會(huì)建立自己的網(wǎng)站來向經(jīng)銷商和消費(fèi)者展示產(chǎn)品。

然而，如果只注重戶外運(yùn)動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)的投入，既不能實(shí)現(xiàn)戶外運(yùn)動(dòng)的穩(wěn)定發(fā)展，也不能滿足人們對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)安全、生態(tài)和可持續(xù)發(fā)展的要求。戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須是以調(diào)整和優(yōu)化戶外運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促使各部門提高自身發(fā)展質(zhì)量，同時(shí)也加強(qiáng)各部門直接的聯(lián)系。

4 戶外運(yùn)動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)是深化戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的方向

第三產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的增長點(diǎn)，戶外運(yùn)動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)是為戶外運(yùn)動(dòng)參與者提供指導(dǎo)、保護(hù)、餐飲、咨詢等活動(dòng)條件的相關(guān)服務(wù)業(yè)，在戶外運(yùn)動(dòng)中發(fā)揮著拓展和完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的作用。戶外運(yùn)動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)以滿足人們的戶外運(yùn)動(dòng)參與活動(dòng)，獲得休閑健身需求為目的，其服務(wù)過程是以自然環(huán)境資源為基礎(chǔ)，但其生產(chǎn)過程不對(duì)自然環(huán)境資源造成破壞。從歐美等戶外運(yùn)動(dòng)發(fā)達(dá)國家的發(fā)展過程來看，只有第三產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展，才能促進(jìn)整個(gè)戶外運(yùn)動(dòng)體系發(fā)展和完善，第三產(chǎn)業(yè)是戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中能深化和拓展產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵的構(gòu)成部分，而且也是標(biāo)志著一個(gè)國家或地區(qū)的戶外運(yùn)動(dòng)發(fā)展的水平，只有充分發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)參與進(jìn)行指導(dǎo)、保護(hù)和其他服務(wù)規(guī)范的戶外運(yùn)動(dòng)，才是現(xiàn)代化的戶外運(yùn)動(dòng)，在信息化時(shí)代，第三產(chǎn)業(yè)不僅能夠?yàn)榈谝?、二產(chǎn)業(yè)信息和技術(shù)，在不斷深化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的變革下，信息化和消費(fèi)者為目標(biāo)的生產(chǎn)部門也越來越依賴第三產(chǎn)業(yè)提供的反饋信息，這些都將影響生產(chǎn)部門的生產(chǎn)過程。

4.1 消費(fèi)者

消費(fèi)者會(huì)獨(dú)自或與熟人結(jié)隊(duì)進(jìn)行戶外活動(dòng)。戶外初級(jí)消費(fèi)者會(huì)參加戶外俱樂部或網(wǎng)上俱樂部的活動(dòng)，一般是短線線路、露營者營地、汽車營地或附近的戶外景區(qū)。長線旅行線路一般由長途旅行社來組織。而極限型、技術(shù)型戶外活動(dòng)由探險(xiǎn)旅行社來組織。

4.2 培訓(xùn)

一般是由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在培訓(xùn)基地組織的培訓(xùn)，消費(fèi)者作為某個(gè)企業(yè)的員工參加。戶外俱樂部組織戶外活動(dòng)，會(huì)由領(lǐng)隊(duì)帶領(lǐng)消費(fèi)者。登山協(xié)會(huì)可以對(duì)領(lǐng)隊(duì)和戶外俱樂部進(jìn)行認(rèn)證，但不具有強(qiáng)制性。為了更好地組織活動(dòng)，領(lǐng)隊(duì)要對(duì)戶外線路進(jìn)行勘察，并不斷拓展新的護(hù)衛(wèi)線路。有的戶外俱樂部會(huì)以培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的身份，對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)相關(guān)技能培訓(xùn)，地點(diǎn)有時(shí)候會(huì)選擇在戶外景區(qū)。旅行目的地會(huì)有管理機(jī)構(gòu)和輔助企業(yè)。

5 結(jié)論

在戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，戶外運(yùn)動(dòng)自然資源是本源，戶外運(yùn)動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)是核心，戶外運(yùn)動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)可拓展性大，是發(fā)展方向。根據(jù)分析得出，豐富的自然資源是戶外運(yùn)動(dòng)開展活動(dòng)的場地和基礎(chǔ)；發(fā)達(dá)的第二產(chǎn)業(yè)，有強(qiáng)大的生產(chǎn)部門和豐富的產(chǎn)品，就能保障戶外運(yùn)動(dòng)的安全和持續(xù)發(fā)展；多元的第三產(chǎn)業(yè)在戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中擁有巨大的潛力空間，能滿足參與者對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)的多種需求。

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