南京花卉市場(chǎng)中長(zhǎng)壽花發(fā)展研究

王 敏 甘小龍 倪 璠

(云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 云南 昆明 650000)

南京花卉市場(chǎng)中長(zhǎng)壽花發(fā)展研究

王 敏 甘小龍 倪 璠

(云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 云南 昆明 650000)

長(zhǎng)壽花又名圣誕伽藍(lán)菜，具有花色豐富、花形緊湊、養(yǎng)護(hù)容易、花期長(zhǎng)等眾多優(yōu)點(diǎn)，近幾年備受消費(fèi)者的青睞。研究結(jié)果表明：南京花卉市場(chǎng)中長(zhǎng)壽花市場(chǎng)占有率上升快，銷(xiāo)售價(jià)格易于接受，且南京自產(chǎn)長(zhǎng)壽花發(fā)展勢(shì)頭好，值得作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)去發(fā)展。

長(zhǎng)壽花；品種；生產(chǎn)現(xiàn)狀；發(fā)展前景

1 長(zhǎng)壽花的市場(chǎng)簡(jiǎn)介

早在上個(gè)世紀(jì)90年代，長(zhǎng)壽花已被引入我國(guó)，但由于缺乏來(lái)源、品種不全，生產(chǎn)工藝和經(jīng)驗(yàn)落后，未能得到廣泛認(rèn)可。近幾年進(jìn)口盆花大量進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),進(jìn)口成品長(zhǎng)壽花因具有較高園林、環(huán)保和商品價(jià)值而得到市場(chǎng)認(rèn)可，重新引起花卉種植者的注意，成為一種有價(jià)值有發(fā)展?jié)摿Φ摹靶缕贩N花卉”。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上長(zhǎng)壽花的品種也比較少，(20個(gè)品種左右)，國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的高品質(zhì)長(zhǎng)壽花仍依賴(lài)進(jìn)口,把品質(zhì)提高是國(guó)內(nèi)長(zhǎng)壽花生產(chǎn)者所面對(duì)的主要難題。

2 對(duì)南京花卉市場(chǎng)上長(zhǎng)壽花的實(shí)地調(diào)研結(jié)果

為了更好的展現(xiàn)南京地區(qū)花卉市場(chǎng)中長(zhǎng)壽花的品種結(jié)構(gòu)，選擇了南京地區(qū)最具代表性的萬(wàn)博花卉市場(chǎng)、金陵花卉市場(chǎng)、南京花卉西市場(chǎng)、仙林花卉市場(chǎng)和湯山上峰花卉生產(chǎn)基地。于2015年12月至2016年4月，即長(zhǎng)壽花的花期，在這四個(gè)花卉市場(chǎng)和生產(chǎn)基地中進(jìn)行調(diào)研。

2.1 品種調(diào)研。通過(guò)長(zhǎng)期調(diào)研，結(jié)果表明：南京地區(qū)花卉市場(chǎng)中的長(zhǎng)壽花的品種數(shù)量比較豐富，可達(dá)11種之多。重瓣長(zhǎng)壽花作為新品種剛剛進(jìn)入市場(chǎng)，兼具單瓣長(zhǎng)壽花和宮燈長(zhǎng)壽花的優(yōu)點(diǎn)，深受人們的喜愛(ài)。南京市場(chǎng)上長(zhǎng)壽花的品種類(lèi)型大多為重瓣花，以此來(lái)迎合消費(fèi)者的愛(ài)好。市場(chǎng)上的長(zhǎng)壽花的品種顏色也很豐富，有黃花、紅花、紫花、白花、粉色花，共5種。具體有7個(gè)品種，分別為白星、桃子、日出、小桃紅、魔力、朋友、依戀。

2.2 銷(xiāo)售狀況。從調(diào)研的四個(gè)花卉市場(chǎng)來(lái)看，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售長(zhǎng)壽花的商家有37家，在南京地區(qū)花卉市場(chǎng)上，其銷(xiāo)售規(guī)模還是很大的。相比前四年只有8家，其銷(xiāo)售規(guī)模和一直在擴(kuò)大，目前每天的零售量可達(dá)100盆。這主要也是因?yàn)殚L(zhǎng)壽越來(lái)越受人們的歡迎。

南京地區(qū)花卉市場(chǎng)中的長(zhǎng)壽花的銷(xiāo)售價(jià)格逐漸下降。盆徑15cm的長(zhǎng)壽花在2013年售價(jià)為9元，而在2016年售價(jià)為7.5，下降了1.5元。盆徑25cm的長(zhǎng)壽花在2013年售價(jià)為16元，而在2016年售價(jià)為15元，下降了1元。造成這個(gè)現(xiàn)象的原因主要有兩個(gè)：1、生產(chǎn)技術(shù)的提高，使長(zhǎng)壽花的生產(chǎn)成本降低。2、市場(chǎng)上銷(xiāo)售長(zhǎng)壽花的商家增加，各商家間競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。

南京地區(qū)花卉市場(chǎng)中長(zhǎng)壽花的市場(chǎng)占有率由2012的5%至2015年上升至9%，增長(zhǎng)1.8倍。市場(chǎng)占有率增長(zhǎng)如此之快，主要是因?yàn)橐韵滤膫€(gè)原因：1、人們生活水平的提高，對(duì)室內(nèi)綠化需求增加，長(zhǎng)壽花的各種優(yōu)點(diǎn)符合人們需求。2、生產(chǎn)技術(shù)的提高，新品種的推出。3、銷(xiāo)售價(jià)格的降低，使其成為性?xún)r(jià)比較高的盆栽花卉。4、長(zhǎng)壽花應(yīng)用的多元化，從而拓寬了長(zhǎng)壽花的市場(chǎng)。

2.3 應(yīng)用形式。小型盆栽。其盆徑的適應(yīng)性也比較廣，從8cm到15cm都可以使用，和一些特色盆器，禮盒等包裝在一起，贈(zèng)送給親朋好友，特別是送給一些老年人，寓意“長(zhǎng)壽”，送上美好的祝福[1]。也可將一些精致的小型盆栽如白星、桃子等，布置在陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)、辦公桌等，也可以用作節(jié)日的裝飾花卉。

大型盆栽。將多株長(zhǎng)壽花拼成大盆放置在一些公共場(chǎng)所的花槽、櫥窗、大廳等，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又美麗大方，與建筑相得益彰，也為室內(nèi)空氣凈化做出了杰出的貢獻(xiàn)。

室外切花。隨著我國(guó)長(zhǎng)壽花栽培技術(shù)的提高，適宜于室外綠化，切花的長(zhǎng)壽花成為市場(chǎng)新的發(fā)展方向。一些抗低溫產(chǎn)品可用于種植，作為一種平面或立體花壇的高價(jià)值花，觀賞效果好。一些切花品種的瓶插期可長(zhǎng)達(dá)四十多天。

3 南京花卉市場(chǎng)中長(zhǎng)壽花生產(chǎn)現(xiàn)狀

隨著長(zhǎng)壽花栽培技術(shù)的發(fā)展，目前已經(jīng)可以做到人工控制花期，促進(jìn)長(zhǎng)壽花的商品化生產(chǎn)管理。目前，南京花卉市場(chǎng)中長(zhǎng)壽花已由引種為主發(fā)展到自主繁育的階段，探索出了成功的生產(chǎn)技術(shù)[2]。

3.1 種苗繁育。長(zhǎng)壽花種苗的繁育主要有兩種方式：種籽育苗和營(yíng)養(yǎng)育苗。目前，營(yíng)養(yǎng)育苗是主要的繁育方式。培養(yǎng)高端品種長(zhǎng)壽花的主要方式是無(wú)性繁殖，能夠保留品種的優(yōu)質(zhì)基因、成長(zhǎng)速度快。扦插或組織培養(yǎng)無(wú)性繁殖的主要方法[3]，扦插在春季、初夏和秋季均可進(jìn)行，其成活率高。

3.2 植株管理。植株移入盆栽后，需要在濕潤(rùn)的條件下利于生長(zhǎng)。夏季要減少澆水，及時(shí)透風(fēng)，若溫度和濕度過(guò)高，會(huì)嚴(yán)重影響葉片的生長(zhǎng)。在生長(zhǎng)階段，每隔13天施一次肥，保證營(yíng)養(yǎng)的充沛。

3.3 促花處理。長(zhǎng)壽花為短日照植物，在植株成長(zhǎng)過(guò)程中，一般在4-10月份對(duì)其進(jìn)行短日照處理，每天11-11.5小時(shí)的光照時(shí)間即可開(kāi)花，短日照時(shí)間的增加也會(huì)使其花序上花朵數(shù)量的增加。

3.4 病蟲(chóng)害處理。長(zhǎng)壽花的病蟲(chóng)害很少，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有白粉病和葉枯病，只需要用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴灑即可。若發(fā)現(xiàn)葉片或嫩梢有介殼蟲(chóng)或蚜蟲(chóng)，用40%氧化樂(lè)果乳油1000倍液噴灑即可。

4 南京花卉市場(chǎng)中長(zhǎng)壽花發(fā)展前景及建議

南京屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，溫度適宜，特別適合長(zhǎng)壽花的生長(zhǎng)，尤其適宜室外生長(zhǎng)。長(zhǎng)壽花在南京地區(qū)的市場(chǎng)占有率逐年提升，銷(xiāo)售方式不局限于零售，很多園林公司也會(huì)采用長(zhǎng)壽花作為園林花卉。由此可見(jiàn)其受歡迎程度也逐漸增加，長(zhǎng)壽花將成為南京地區(qū)最具潛力的盆栽花卉。隨著我國(guó)長(zhǎng)壽花栽培技術(shù)的提高，適宜于室外綠化，切花的長(zhǎng)壽花成為市場(chǎng)新的發(fā)展趨勢(shì)。而且專(zhuān)業(yè)種植戶的年產(chǎn)量也越來(lái)越多，與苗木生產(chǎn)商的關(guān)系也更為密切。因此，根據(jù)以上發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看，長(zhǎng)壽花在南京地區(qū)將有巨大的發(fā)展前景。

根據(jù)以上研究總結(jié)以下建議:1、積極引基地，解決貨源問(wèn)題。2、建立科研單位，進(jìn)行自主創(chuàng)新，研究屬于自己的品種。3、充分利用長(zhǎng)壽花清熱解毒、益氣、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、活血調(diào)經(jīng)等藥用價(jià)值，將其加工成藥品，拓展新的發(fā)展方向。4、引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)與品種，如卡羅琳、西莫內(nèi)、內(nèi)撒利、阿朱諾等優(yōu)質(zhì)品種，豐富中國(guó)的長(zhǎng)壽花市場(chǎng)。

[1] 王浩生.花卉蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)[M].湖南科學(xué)技術(shù)出版社,1997,11

[2] 陸繼亮.小盆栽產(chǎn)業(yè)爬升階段仍有調(diào)整[N].中國(guó)花卉園藝,2015(07)

[3] 王鳳英.4種觀葉花卉水培營(yíng)養(yǎng)液的效果比較[N].甘肅科學(xué)學(xué)報(bào)，2000，(3):67-70

王敏(1993-)，女，漢族，碩士研究生，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，中國(guó)地方農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)史；甘小龍(1990-)，男，漢族，碩士研究生，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，中國(guó)地方農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)史；倪璠(1994-)，女，漢族，碩士研究生，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)，中國(guó)地方農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)史。

S682.1

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1672-5832(2017)08-0265-01