曾波+李愛宏+呂海霞

摘要：綜合分析了近10年國(guó)家審定水稻（Oryza sativa L.）品種主要性狀指標(biāo)，結(jié)果表明，品種的綜合性狀得到較大程度提升，其中稻米品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化率不斷提高，但對(duì)稻瘟病等?。ㄏx）害的抗性水平未有明顯提升；結(jié)合近年的水稻主要品種推廣情況進(jìn)行分析表明，兩系雜交水稻品種綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，相比其他類型水稻品種具有一定優(yōu)勢(shì)，在近20年中取得了跨越式發(fā)展，已成為生產(chǎn)上應(yīng)用的最主要品種類型，秈粳中間型雜交水稻也在近10年中取得了長(zhǎng)足發(fā)展。并對(duì)下一步水稻品種選育、試驗(yàn)審定和推廣等問題進(jìn)行了討論。

關(guān)鍵詞：水稻（Oryza sativa L.）；品種審定；品質(zhì)；抗病性；兩系；秈粳中間型；推廣

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2017）21-4035-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.21.010

Several Features of Approval and Promotion of Rice Varieties

in Recent Years in China

ZENG Bo1， LI Ai-hong2， LYU Hai-xia3

（1.National Agricultural Technology Extension and Service Center， Beijing 100125， China；

2.Lixiahe Distract Institute of Agricultural Science， Yangzhou 225007， Jiangsu， China；

3.Institute of Agricultural Economy and Technology， Hubei Academy of Agricultural Science， Wuhan 430064， China）

Abstract： A comprehensive analysis of main characteristics of national approval rice（Oryza sativa L.） varieties in resent 10 years was conducted. The results showed that， the comprehensive characters of rice varieties were obviously improved，and the number of rice varieties with high quality increased. But the level of rice blast resistance has not obviously improved. The analysis of promotion status of rice varieties showed that， the comprehensive characters of two-line hybrid rice were good and better than other type rice，achieved leapfrog development in recent 20 years，and became main cultivar in production. Indica-japonica intermediate hybrid rice got rapidly development in recent 10 years. The problem affecting the breeding，approval and promotion of rice varieties were also discussed.

Key words： rice（Oryza sativa L.）； cultivar approval； quality； disease resistance； two-line hybrid rice； Indica-japonica intermediate hybrid rice； promotion

水稻（Oryza sativa L.）是中國(guó)主要的糧食作物之一，是中國(guó)一半以上人口的主糧。2016年，中國(guó)水稻種植面積3 017.8萬hm2，總產(chǎn)量2 071億kg，分別占全國(guó)糧食作物種植面積和總產(chǎn)量的26.7%和33.6%[數(shù)據(jù)來源于中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主要數(shù)據(jù)（1978-2016）]。中國(guó)稻作歷史悠久，水稻產(chǎn)區(qū)遍布全國(guó)，品種類型和種植制度豐富多樣。中國(guó)的水稻科研和品種選育工作經(jīng)過幾代人的努力，目前在世界處于領(lǐng)先地位，特別是以袁隆平院士為首開展雜交水稻研究以來，取得了一系列突破性的重大成果[1]。從1981年開始，農(nóng)業(yè)部率先啟動(dòng)了全國(guó)層面的農(nóng)作物品種審定工作，20世紀(jì)90年代中期又由全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心統(tǒng)一組織開展了國(guó)家級(jí)水稻品種試驗(yàn)，各省也相繼開展了相關(guān)工作，此后每年有數(shù)量眾多的水稻品種通過審定并在生產(chǎn)上大面積推廣，加快了水稻新品種的審定和推廣應(yīng)用步伐，推動(dòng)中國(guó)水稻產(chǎn)量持續(xù)提升、生產(chǎn)不斷發(fā)展，為保障國(guó)家糧食安全做出了重要貢獻(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)水稻種植面積從1980年的3 392.7萬hm2、占糧食作物面積的28.9%，下降到2016年的3 017.8萬hm2、占糧食作物面積的26.7%；水稻單產(chǎn)從1980年的4 125 kg/hm2提高到2016年的6 855 kg/hm2，增加了66.2%；水稻總產(chǎn)量從1 399億kg提高到2 071億kg，增加了48.0%[數(shù)據(jù)來源于中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)主要數(shù)據(jù)（1978-2016）]。近年來，隨著水稻科研育種的不斷創(chuàng)新，更多的水稻品種通過審定并在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用，品種類型更加豐富，主要性狀優(yōu)勢(shì)也更加明顯。本研究主要對(duì)近10年國(guó)家和省級(jí)水稻品種試驗(yàn)和審定相關(guān)資料匯總[2-8]，綜合相應(yīng)年度全國(guó)水稻主要品種推廣情況[數(shù)據(jù)來源于全國(guó)農(nóng)作物主要品種推廣情況統(tǒng)計(jì)表（1993-2015年），內(nèi)部資料]進(jìn)行分析，為新時(shí)期水稻育種、試驗(yàn)審定和推廣提供參考。endprint

1 品種的優(yōu)質(zhì)率提升迅速，抗病性改良有待加強(qiáng)

近年來，在水稻品種產(chǎn)量水平穩(wěn)步提升的同時(shí)，其他性狀如稻米品質(zhì)也經(jīng)歷了持續(xù)改善，生產(chǎn)上推廣品種的主要指標(biāo)不斷優(yōu)化，綜合性狀更加協(xié)調(diào)。

1.1 品種主攻目標(biāo)從單一高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)多抗發(fā)展

以國(guó)家審定的水稻品種（簡(jiǎn)稱國(guó)審品種，下同）為例，在《種子法》頒布初期（2001-2005年），國(guó)審品種中高產(chǎn)類型品種占75.8%，優(yōu)質(zhì)類型品種占34.8%，抗性品種占32.7%；而近5年（2013-2017年）這一比率分別達(dá)到84.2%、52.5%、27.5%，高產(chǎn)類型品種的比重雖然在中期有所回落，但總體上其比率穩(wěn)步增長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)類型的品種比率逐年大幅度提升（表1）。但此期間，抗性品種的比重呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，其中對(duì)稻瘟病中抗以上的品種數(shù)在審定品種總數(shù)增長(zhǎng)的同時(shí)反而出現(xiàn)回落趨勢(shì)，數(shù)量從2001-2005年的61個(gè)減少為2013-2017年的50個(gè)，所占同期國(guó)審水稻品種的比率由25.0%降至17.6%。得益于優(yōu)質(zhì)類型品種數(shù)量的快速增長(zhǎng)，同時(shí)具備優(yōu)質(zhì)和抗病特點(diǎn)的品種不論從數(shù)量上、還是比重上都有不同程度的增長(zhǎng)，說明在過去十多年中水稻品種正從高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)進(jìn)而向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病相協(xié)調(diào)的方向轉(zhuǎn)變。

1.2 優(yōu)質(zhì)品種的比重明顯提高

近10年來，國(guó)審水稻品種的優(yōu)質(zhì)化率明顯提升，總體優(yōu)質(zhì)化比率為49.9%，年度間變幅為30.4%～70.5%，最高年份為2017年，比2008年提高17.2個(gè)百分點(diǎn)，最近5年（2013-2017年）比上一個(gè)5年（2008-2012年）提高5.8個(gè)百分點(diǎn)（表2）。從不同水稻類型上看，常規(guī)水稻優(yōu)質(zhì)品種比率為55.6%，比雜交水稻（45.7%）高9.9個(gè)百分點(diǎn)，粳型常規(guī)水稻優(yōu)質(zhì)品種比率為67.4%，比兩系雜交水稻的49.2%、三系雜交水稻的39.4%分別高18.2、28.0個(gè)百分點(diǎn)；3種主要類型水稻品種的優(yōu)質(zhì)率年際間波動(dòng)較大，最高是粳型常規(guī)水稻2011年的100.0%，最低是三系雜交水稻2014年的15.0%，說明除品種因素外，也受不同年際間環(huán)境等的因素影響，但粳型常規(guī)水稻品種的表現(xiàn)較穩(wěn)定，兩系雜交水稻品種仍有提升空間，三系雜交水稻的品質(zhì)改良更需要引起重視，稻米品質(zhì)有待進(jìn)一步提升。

1.3 品種的抗病性改良進(jìn)展較慢

稻瘟病是中國(guó)水稻生產(chǎn)上的最主要病害，也是水稻品種審定中所有區(qū)組都采用的一票否決指標(biāo)，但近10年間國(guó)審水稻稻瘟病中抗以上品種（簡(jiǎn)稱抗病品種，下同）的比率沒有明顯提高，一直在20%左右（平均為18.7%）波動(dòng)，2017年為22.7%，比2008年略有下降，最近5年（2013-2017年）比上一個(gè)5年（2008-2012年）降低了2.4個(gè)百分點(diǎn)（表3）。從不同類型上看，粳型水稻抗病品種比率（44.1%）比秈型水稻（10.2%）高33.9個(gè)百分點(diǎn)；主要類型中，粳型常規(guī)水稻抗病品種比率為46.7%，比秈型三系雜交水稻（12.3%）和兩系雜交水稻（6.8%）分別高34.4、39.9個(gè)百分點(diǎn)；不同類型水稻品種的抗病品種比率年際間波動(dòng)較大，最高是2011年的粳型水稻66.7%，最低是2010年的秈型水稻、秈型雜交水稻、三系雜交水稻和2008-2015年的兩系雜交水稻，均為0.0%?？傮w上粳型水稻略有上升，三系雜交水稻基本持平，兩系雜交水稻總體上升，特別是近兩年上升較快。

近年來，國(guó)家水稻區(qū)試抗性鑒定體系不斷完善，抗性審定標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，對(duì)于參試和審定品種的抗性篩選更加精準(zhǔn)和嚴(yán)格，尤其是在以雜交秈稻為主的南方稻區(qū)，雜交秈稻中抗性品種的比率在經(jīng)歷了一個(gè)明顯下降過程后已逐漸上升，如2016年和2017年共審定了以隆科638S和620S兩個(gè)新不育系配組的兩系雜交水稻抗病品種7個(gè)，占兩系抗性品種的53.8%；審定了以華占為恢復(fù)系配組的雜交秈稻抗病品種5個(gè)，占雜交秈稻抗性品種的22.7%；以上兩種類型親本配成的抗性品種占雜交秈稻抗性品種的40.9%，說明新的抗病不育系或恢復(fù)系的利用促進(jìn)了雜交秈稻尤其是兩系雜交水稻品種抗性水平的較快提升。

2 兩系雜交水稻已成為中國(guó)水稻生產(chǎn)中應(yīng)用的主要品種類型

兩系法雜交水稻技術(shù)起始于水稻光溫敏不育系的發(fā)現(xiàn)和利用，兩系不育系不受恢保關(guān)系限制而配組自由，容易選配出強(qiáng)優(yōu)勢(shì)組合，且使育種程序簡(jiǎn)化、育種周期短，其不育系類型豐富也易于培育多樣化的雜交水稻類型[9]，這些優(yōu)點(diǎn)促使兩系雜交水稻在過去20年中的研究、育種及品種推廣過程中實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

2.1 近年來兩系品種選育和審定速度明顯加快

2006-2015年，兩系雜交水稻無論從參試品種數(shù)量還是審定品種數(shù)量上看，都實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。2006年國(guó)家及省級(jí)全年審定兩系雜交水稻品種63個(gè)，2015年增加到106個(gè)，增長(zhǎng)68.3%；兩系品種占審定品種比重從9.3%增加到22.9%，占雜交水稻的比重從12.6%增加到31.8%。其中，參加國(guó)家區(qū)試的兩系品種從2006年的43個(gè)增加到2015年的160個(gè)，增長(zhǎng)近3倍，參試品種50.0%是兩系雜交水稻品種，而國(guó)審兩系雜交水稻從5個(gè)增加到22個(gè)，增長(zhǎng)超過3倍，占國(guó)審雜交水稻品種比率由8.6%增加到52.4%（表4）。2017年國(guó)家審定的兩系雜交水稻品種51個(gè)，占雜交水稻品種的66.2%，兩系雜交水稻品種已成為中國(guó)水稻生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的最主要類型。同時(shí)近年的雜交水稻主栽品種中兩系雜交水稻占到一半左右，2016年比率為50.0%，0.67萬hm2以上雜交水稻品種中兩系品種占比為31.0%，說明兩系雜交水稻品種具有較好的廣適性。

2.2 主要品種數(shù)量和推廣面積均實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)

1993年，衡兩優(yōu)1號(hào)在湖南省推廣面積超過0.67萬hm2，成為中國(guó)第一個(gè)兩系雜交水稻主要品種。1994年，70 優(yōu)9號(hào)、70優(yōu)04和培兩優(yōu)特青分別通過安徽和湖南省級(jí)品種審定，此后，培矮64S、廣占63S、準(zhǔn)S、Y58S、C815S、株1S、陸18S等兩系不育系被選育、審定并大面積推廣，使兩系雜交水稻品種的推廣明顯加快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2005-2016年，雜交水稻主要品種個(gè)數(shù)從379個(gè)增加到535個(gè)，其中兩系雜交水稻主要品種數(shù)從39個(gè)增加到166個(gè)。可見，近10年雜交水稻主要品種數(shù)量的增加主要因兩系雜交水稻的快速發(fā)展。而雜交水稻0.67萬hm2以上的主栽品種數(shù)1999年是47個(gè)，2016年則減少為34個(gè)，同時(shí)期兩系雜交水稻主栽品種數(shù)從1個(gè)增加到17個(gè)。1993年以來，在雜交水稻主要品種和主栽品種面積都持續(xù)下降的情況下，兩系雜交水稻主要品種和主栽品種面積均穩(wěn)步增長(zhǎng)（圖1），已在雜交水稻中占據(jù)了重要位置。endprint

2.3 各主要稻區(qū)的兩系雜交水稻品種推廣迅速

長(zhǎng)江上游稻區(qū)[包括四川、重慶、貴州、云南、陜西等?。ㄊ校一直以來以推廣三系雜交水稻品種為主，除2006年短暫出現(xiàn)過兩優(yōu)培九單個(gè)品種推廣面積超過6.67萬hm2外，兩系品種面積占比一直很小，但近年來先后審定推廣了Y兩優(yōu)1號(hào)、C兩優(yōu)華占等兩系品種，兩系雜交水稻品種推廣面積快速上升；而以廣東、廣西為主的華南稻區(qū)[包括廣東、廣西、福建、海南等省（自治區(qū)）]，兩系雜交水稻品種推廣在近20年中快速發(fā)展，面積從5.4萬hm2增至61.9萬hm2，增加了10多倍。隨著隆科638S、晶4155S及和620S等一系列兩系新不育系配組育成的新品種審定推廣，兩系雜交水稻品種在長(zhǎng)江上游和華南2個(gè)稻區(qū)的推廣將迎來“黃金期”。相比而言，長(zhǎng)江中下游稻區(qū)（包括湖北、安徽、湖南、江西、河南、江蘇、浙江等?。┮恢笔莾上惦s交水稻品種推廣應(yīng)用的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，近20年中兩系雜交水稻品種推廣面積從8.5萬hm2增至376.2萬hm2，增長(zhǎng)了43.3倍，占全部?jī)上惦s交水稻面積比率也由61.2%穩(wěn)步增長(zhǎng)到81.6%，但最近3年增長(zhǎng)速度放緩。

2.4 兩系雜交水稻品種綜合性狀優(yōu)良

從21世紀(jì)初期開始，隨著培矮64S、廣占63S、Y58S、C815S及新近的隆科638S等兩系不育系先后選育成功，配組育成的多代兩系雜交水稻組合在試驗(yàn)示范中綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，為兩系雜交水稻在生產(chǎn)上的持續(xù)穩(wěn)定大面積推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)前中國(guó)兩系雜交水稻主栽組合（2015年推廣面積在6.67萬hm2以上）在不同時(shí)期參加的國(guó)家水稻品種區(qū)域試驗(yàn)中，其產(chǎn)量、抗性、米質(zhì)均不同程度優(yōu)于三系雜交水稻對(duì)照組合（表6），且這些水稻品種從審定到成為主栽品種都不超過2年，大部分在審定當(dāng)年推廣面積就達(dá)到6.67萬hm2以上。可見，主要農(nóng)藝和經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良促使兩系雜交水稻很快被生產(chǎn)和市場(chǎng)認(rèn)可，是其快速發(fā)展的主要原因。

3 秈粳中間型雜交水稻的推廣應(yīng)用成為高產(chǎn)育種的新亮點(diǎn)

秈粳中間型雜交水稻（簡(jiǎn)稱秈粳雜交稻，下同）因?yàn)樗氪罅６?，在長(zhǎng)江流域特別是長(zhǎng)江下游地區(qū)種植，合適的栽培條件下比雜交粳稻、常規(guī)粳稻和雜交秈稻具有明顯的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)[10]。近年來，秈粳雜交稻在長(zhǎng)江下游稻區(qū)發(fā)展迅速，成為高產(chǎn)育種和高產(chǎn)型品種推廣的新亮點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2006年以來，全國(guó)共審定了31個(gè)秈粳雜交稻品種，占粳型水稻品種比率從0.0%上升到4.6%，占粳型雜交水稻比率提高至35.7%（表7），目前審定的雜交粳稻品種中，有1/3以上是秈粳雜交稻。

2006年至今，主要在中國(guó)南方及長(zhǎng)江流域稻區(qū)如浙江、福建及江西等省份推廣種植了甬優(yōu)6號(hào)、甬優(yōu)9號(hào)、甬優(yōu)12、春優(yōu)59、甬優(yōu)15等秈粳雜交稻品種，其中推廣應(yīng)用時(shí)間最長(zhǎng)的是甬優(yōu)6號(hào)，已達(dá)10年以上；應(yīng)用面積最大的是甬優(yōu)9號(hào)，累計(jì)推廣54.9萬hm2；種植面積最大的是浙江省，2006-2015年，全國(guó)秈粳雜交稻主要品種累計(jì)推廣應(yīng)用140.3萬hm2（表8）。

4 討論

中國(guó)水稻生產(chǎn)主體已經(jīng)歷了由單一農(nóng)戶向生產(chǎn)大戶、合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體的轉(zhuǎn)變，這些生產(chǎn)主體的種植需求越來越多元化，稻米市場(chǎng)和居民消費(fèi)更加注重大米的品質(zhì)、尤其是適口性。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展同步推進(jìn)的大背景下，選育和推廣品質(zhì)優(yōu)良、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、適合輕簡(jiǎn)化栽培等綜合性狀較為協(xié)調(diào)的水稻品種已成為持續(xù)穩(wěn)定推動(dòng)中國(guó)水稻生產(chǎn)發(fā)展的重要任務(wù)。

而隨著極端氣候引起的病蟲害多發(fā)頻發(fā)，品種的抗病性正在成為品種大面積持續(xù)性推廣的決定性因素，因此要針對(duì)稻瘟病等主要病蟲害開展抗病性育種，加強(qiáng)抗性資源研究與創(chuàng)新，尤其加大抗性基因分子標(biāo)記、分子標(biāo)記輔助育種體系的研發(fā)，利用高新技術(shù)顯著提高抗性育種的效率，培育新型抗性品種。在審定品種稻米優(yōu)質(zhì)率已有較大幅度提升的基礎(chǔ)上，應(yīng)更加注重適口性和食用安全性狀的改良，進(jìn)一步提升稻米品質(zhì)，提高水稻生產(chǎn)效益和農(nóng)民收入。

同時(shí)，要進(jìn)一步優(yōu)化試驗(yàn)審定指標(biāo)，完善評(píng)價(jià)體系和方法。在充分保障糧食安全的前提下適當(dāng)放寬產(chǎn)量要求，突出抗病、優(yōu)質(zhì)、綠色和適銷對(duì)路等品種篩選的導(dǎo)向，穩(wěn)步提高品種的抗病蟲性、耐高溫和低溫等要求，不斷完善稻瘟病等主要病蟲害鑒定體系，改善鑒定條件，提高鑒定水平，從根本上保障生產(chǎn)安全；分區(qū)域探索建立稻米食味評(píng)價(jià)體系，優(yōu)化品質(zhì)鑒定方法和指標(biāo)，提高中國(guó)大米的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，滿足不同地區(qū)、不同人群的食用習(xí)慣和消費(fèi)需求。要適應(yīng)輕簡(jiǎn)化、節(jié)約化、綠色發(fā)展的要求，逐步鑒定一批節(jié)水耐旱、適宜機(jī)械化或直播的品種。

此外，要積極探索多元化的品種推廣體系，根據(jù)品種自身優(yōu)良特性，做好品種推廣區(qū)域精細(xì)化定位，力求品種優(yōu)良性狀和適宜區(qū)域的高度契合，充分發(fā)揮新品種在水稻生產(chǎn)中的增產(chǎn)增效作用。做好品種推廣過程中的跟蹤評(píng)價(jià)，尤其要對(duì)大面積推廣品種的主要病蟲害進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)品種潛在缺陷，充分評(píng)估生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，保障品種大面積推廣和水稻生產(chǎn)用種安全。

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