涼都特產(chǎn) 水城紅心獼猴桃

溫潤氣候，優(yōu)質(zhì)生長環(huán)境，成就上好品質(zhì)；地理標志保護產(chǎn)品，生態(tài)、健康、美味；從種植到加工，標準化管理體系，用良心種果，讓消費者放心；大數(shù)據(jù)時代的電商產(chǎn)業(yè)平臺，讓您方便快捷地品嘗到貴州水城獼猴桃?guī)淼母鞣N美味。

紅心獼猴桃產(chǎn)于“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”——貴州省六盤水市水城縣。水城獨特的高海拔落差、高負氧離子和高溫差等地理特征和氣候環(huán)境，造就了紅心獼猴桃獨具特色的品質(zhì)和口感。水城紅心獼猴桃屬中華系，果實形狀獨特，橫截面果心紅色，沿果心較均勻地分布著放射狀血紅色條紋。紅心獼猴桃口感香甜清爽，酸度極低，營養(yǎng)豐富。

水城紅心獼猴桃品質(zhì)優(yōu)良，已獲農(nóng)業(yè)部“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證，被國家質(zhì)檢總局批準為“國家地理標志保護產(chǎn)品”，有“神奇美味果，紅色軟黃金”的美譽，曾獲得“中國2008年北京奧運會推薦果品”“中國2010年上海世博會指定果品”“中國（江西）果品苗木展銷會‘獼猴桃類金獎”“第十五屆中國綠色食品博覽會金獎”“2014年中國中部（湖南）國際農(nóng)博會金獎”等榮譽，“黔宏”品牌獲2015年中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會消費者最喜愛農(nóng)產(chǎn)品。

生態(tài)獼猴桃變身扶貧“軟黃金”

近年來，水城縣以生態(tài)文明理念引領綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，打造了百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)由獼猴桃產(chǎn)業(yè)核心區(qū)、獼猴桃產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、獼猴桃產(chǎn)學研基地、獼猴桃產(chǎn)業(yè)深加工區(qū)、布依風情園5個功能區(qū)組成。園區(qū)為了持續(xù)發(fā)展和壯大獼猴桃產(chǎn)業(yè)，共有6萬余畝土地實現(xiàn)資源變股權(quán)，9萬余人實現(xiàn)農(nóng)民變股東。

水城縣對發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)進行工作部署，一是大力發(fā)展產(chǎn)量高、口感好、成熟早的紅心獼猴桃，紅心獼猴桃以其多彩的果肉吸引著人們的視覺和味覺，競爭優(yōu)勢突出；二是延伸產(chǎn)業(yè)鏈，大興獼猴桃加工產(chǎn)業(yè)。將獼猴桃加工成果酒和果汁等，龐大的鮮果產(chǎn)量被多樣性的衍生產(chǎn)品消化了。

如今，水城紅心獼猴桃及其加工產(chǎn)品大放異彩，2016年，全縣獼猴桃產(chǎn)量1.27萬噸，產(chǎn)值5.08億元，果酒、果汁加工460噸，產(chǎn)值0.52億元，神奇美味果成了水城縣百姓脫貧的“軟黃金”。

百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)促生態(tài)美百姓富

前一陣子，在水城縣猴場鄉(xiāng)補那村的獼猴桃種植基地里，村里的老老少少正忙著為收獲即將成熟的獼猴桃做著準備。兩年前，家庭人均收入還不足2000元的貧困戶劉凡亮告訴記者，自從種上獼猴桃后，自己的收入有了很大提高，他把土地流轉(zhuǎn)給長豐公司，除了有保底分紅，每月得四五千塊錢，在公司務工每年還能拿三四萬塊錢。

作為水城縣百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)長廊的核心區(qū)域之一，猴場鄉(xiāng)種植了4800多畝獼猴桃，讓曾經(jīng)荒漠化、石漠化嚴重的山村又重新披上了綠衣。猴場鄉(xiāng)補那村婦代會主任謝玉橋說，現(xiàn)在村里到處山清水秀，空氣又好，以前一下雨就會塌方、路沖斷，現(xiàn)在根本不存在這些問題。

水城縣米籮鎮(zhèn)俄戛村通過在當?shù)亟⒖蒲袡C構(gòu)，并進行技術(shù)創(chuàng)新和人才培訓，為當?shù)卮迕褡孕邪l(fā)展獼猴桃種植打開了門路。貴州省獼猴桃產(chǎn)學研基地技術(shù)副總彭熙介紹說，現(xiàn)在使用的獼猴桃架是T形架，是在傳統(tǒng)的架上改裝的，它的架面比較寬，結(jié)的果實也比較多，每一箱T形架之間有間隙，這個間隙可以通風、透光，可以增加果實的含糖量。俄戛村的村民謝成舉就嘗到了免費專業(yè)技術(shù)培訓帶來的甜頭，今年他種植的270多棵獼猴桃樹豐收在望，去年摘得100多斤賣了4000多元，今年學得一些新技術(shù)，果樹結(jié)果比去年好，收成應該也要比去年好得多。

據(jù)了解，水城縣百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)長廊覆蓋米籮鄉(xiāng)、猴場鄉(xiāng)、阿戛鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前種植面積已達10.3萬畝，產(chǎn)值近6億元。有3萬畝瓜果涉及32650戶，其中貧困戶6524戶，平均每戶可增收6000元以上。

大山深處紅心獼猴桃不愁銷

隨著獼猴桃大量上市，素有“果中珍品、維C之王”美譽的水城紅心獼猴桃再一次撥動人們的味蕾。貴州省六盤水金鈴籽農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人潘琪指著手機屏幕向記者介紹，金鈴籽公司的獼猴桃成了搶手貨，客商為什么會如此放心？果品搶手的秘訣何在？

線上銷售成主打

“提起水城的獼猴桃，大多數(shù)人首先想到的是猴場和米籮，那里交通方便，人家也愿意到地里采摘。我們公司的獼猴桃種植在北盤江邊，地勢低，光照、水分都非常充足，品質(zhì)也是專門取樣送到北京檢測，口感方面絲毫不差，但名氣就小了很多。”潘琪的話透出了些許無奈。

為了配合六盤水市委市政府“關(guān)于農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，獼猴桃營銷以“互聯(lián)網(wǎng)+精準農(nóng)產(chǎn)品”為切入點，通過在線營銷方式向全國推廣，從而達到精準扶貧的良好效果。從線下轉(zhuǎn)到線上，網(wǎng)絡營銷成了公司主要銷售渠道?！叭ツ晁土艘恍┙o朋友，反響不錯，很多今年都訂了，還有人直接訂了一棵樹?！迸绥髡f。

果子也有“身份證”

基地里，一簇簇獼猴桃爬滿了鐵絲架，走進林中細看，這里的獼猴桃居然也“持證上崗”——“我們在樹上掛了個牌，上面有預訂人的名字和聯(lián)系電話，還有公司制作的二維碼，只要用手機掃碼，不需要下載第三方軟件，就能清楚地顯示出獼猴桃的基本信息，包括光照、土壤氣候、環(huán)境氣候等數(shù)據(jù)一目了然”，潘琪口中的二維碼，就是獼猴桃的“身份證”。

獼猴桃基地工人田間作業(yè)

“除了二維碼外，基地里還安裝了10余個高清攝像頭分片監(jiān)控，全程記錄獼猴桃成長的各個階段，除草、施肥、用藥，整個過程完全透明，客商對我們很放心?！被毓茏o人員潘榮林說?！耙劳写髷?shù)據(jù)，客商通過攝像頭就能看見我們的操作?！?/p>

據(jù)了解，金鈴籽公司在野鐘鄉(xiāng)發(fā)射村有2000畝獼猴桃，占了野鐘鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大頭。而目前，該公司在營銷和管理上使用的大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)，在全縣尚屬首家。endprint