拉面

孫家業(yè)

拉面是我最喜歡的食物了，我經(jīng)常會(huì)去吃。拉面味道挺好，“長(zhǎng)相”也不賴。一片一片牛肉臥在上面，面則整整齊齊地浸在黃色的湯里，不多不少。其間還有幾片洋蔥摻在面中，顏值老高老高了，這讓前來品嘗的人不禁垂涎三尺。

我最好奇的是拉面的做法了，一開始我還以為是用刀切的哩！后來才發(fā)現(xiàn)，拉面拉面就是拉出來的嘛！只見大叔拿著面團(tuán)一直往桌上使勁砸，我一直搞不懂其中的奧秘。而后一下一下地拉起來。那些拉出來的面條粗細(xì)一致，簡(jiǎn)直是多胞胎！面條一下鍋就發(fā)出噼里啪啦的聲響。然后澆上金燦燦的辣油，不過只放了一點(diǎn)兒。然后加入一小勺鹽，再加各種調(diào)味料。之后大叔就干凈利索把面一條不剩地盛進(jìn)了碗里，這樣一碗香氣撲鼻的拉面就做好了。

一端上來，我就忍不住猛吸一口氣，這拉面香味濃郁，是多種配料加在一起的味道。嘗一口，有甜，有咸，有辣，真不是徒有其貌。它還配了洋蔥和牛肉一起，嚼勁十足。我喜歡吃辣，所以又放了兩大勺辣油。那可是辣得我哇哇直叫，眾人看了哈哈大笑，我也只好尷尬地笑了幾下。

因?yàn)樘牢叮页３?，每次還都嫌面不夠，叫著要多加點(diǎn)，所以我干脆叫它“多加面”。

指導(dǎo)老師：楊善英endprint