摘要：手拉坯技藝，是鈞窯藝術(shù)創(chuàng)作中最為重要的一種成型手法，具有極其豐富的表現(xiàn)形式和獨(dú)特語言。通過鈞窯藝人的雙手與泥對(duì)話，塑造出豐富優(yōu)美的造型，散發(fā)著迷人的魅力。

關(guān)鍵詞：鈞窯；手拉坯成型；泥性；窯變

鈞窯，一直以窯變神奇絕妙、釉色絢麗多姿為世人稱贊。它的出現(xiàn)改變了中國(guó)陶瓷生產(chǎn)只有青瓷、黑、白瓷的格局，在中國(guó)陶瓷發(fā)展史上有重要意義。從鈞釉本質(zhì)上看，釉色渾厚瑩潤(rùn)、色彩艷麗多變、周身遍布的冰裂紋、魚子紋、蚯蚓走泥紋等生動(dòng)美妙的流紋，把釉在高溫下的流動(dòng)痕跡惟妙惟肖的顯示出來，構(gòu)成各種美妙的流紋和斑點(diǎn)，像瞬息萬變的自然景觀一樣，美麗動(dòng)人。所以有人用“高山霞霧云一朵”、“夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”的詩(shī)句來贊美鈞瓷的窯變之美。其實(shí)，除了鈞瓷“窯變”神奇美妙，鈞瓷的美還體現(xiàn)在端莊古樸、線條流暢的造型上。而傳統(tǒng)鈞瓷造型之美又在于獨(dú)特的手拉坯技藝。因?yàn)槭掷鬟€可以最大限度的發(fā)揮鈞瓷泥料塑性的自由度，使造型富有神韻和內(nèi)涵，手拉坯成型這一特點(diǎn)，足以保證造型和釉色渾然一體，體現(xiàn)鈞瓷的美學(xué)價(jià)值。

一、傳統(tǒng)手拉坯成型的設(shè)備及安裝

（一）手拉坯成型的設(shè)備及用途

1.石輪：常用石灰石制作，用于拉坯時(shí)旋轉(zhuǎn)的臺(tái)盤。

2.輪棍：拉坯時(shí)，撥動(dòng)轉(zhuǎn)盤輪眼，使之旋轉(zhuǎn)。

3.泥鏟：拉坯泥料翻打練泥所用。

4.泥臺(tái)：揉制手拉坯泥料所用。

5.水洗：拉坯時(shí)用于潤(rùn)滑泥段用水的工具。

6.架座：擺放拉坯產(chǎn)品木板所需。

7.割線：拉坯時(shí)，利用慣性旋轉(zhuǎn)割取作品的工具。

8.刮子：拉坯時(shí)，伸撐坯體內(nèi)形的工具。

（二）手拉坯輪的安裝與使用

安裝時(shí)，先栽置輪軸，后用60cm的匣缽圍起軸心，以防止異物進(jìn)入。輪軸呈90°直角，輪軸頂端的臍窩呈水平狀，然后將安裝好的石輪抬置輪軸的頂端。

石輪的安裝極為嚴(yán)格，尤其是裝放輪腿更為重要。因輪腿的擺放是否得當(dāng)，關(guān)聯(lián)著石輪旋轉(zhuǎn)的慣性及平衡。如果石輪慣性小，臺(tái)面跳路率高，那么在拉坯時(shí)會(huì)因石輪的顫抖使坯體變形毀壞。

二、手拉坯成型的掌控與應(yīng)用

鈞瓷手拉坯成型，是一種比較原始的成型手法。就是利用轉(zhuǎn)盤的旋轉(zhuǎn)，用雙手控制泥料，將輪盤的泥柱變成空心的圓筒，再進(jìn)行豐富變化的一種成型，這看似簡(jiǎn)單的成型手法需多年的勤學(xué)苦練方能成功。

（一）泥性的理解與揉搓

1.泥性

手拉坯是體驗(yàn)?zāi)嗔?，感覺泥性最直接的方法。泥是鈞瓷藝術(shù)創(chuàng)作的語言介質(zhì)，諳熟“泥性”是一個(gè)拉坯藝人必須具有的技藝功夫。對(duì)泥性的理解，依賴于實(shí)踐的體會(huì)和感悟。

泥是有靈性的，在摔打、搓、揉之間達(dá)到人與泥的“合一”?！昂弦弧笔侨伺c泥的契合。在制作中，泥是有生命的。陶工應(yīng)時(shí)時(shí)刻刻把泥作為朋友，只有用身心去體悟泥性，在體驗(yàn)中去感受泥性，通過對(duì)泥性軟、硬、粗、細(xì)、干濕的生理感觸及人與泥之間的經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的接觸磨合達(dá)到默契，方能在創(chuàng)作時(shí)“與泥共舞”，因勢(shì)利導(dǎo)；只有掌握了泥性的軟、硬、干、濕特性，泥才能在人手指間被訓(xùn)服，才能拉出理想的造型。

2.揉泥

手拉坯成型之前，黏土需要先調(diào)整成均勻而又易成型的狀態(tài)，同時(shí)，將泥土內(nèi)含的空氣都排出去。黏土硬度不均的原因是黏土各部分所含水分不均勻，用這種黏土制作鈞瓷，器物必定會(huì)在干燥過程中因黏土的水分不均勻而產(chǎn)生各部分的不均衡收縮，以致成品形狀變形或開裂。同時(shí)，黏土中所含空氣也會(huì)使器物在燒制過程中爆裂。

揉泥時(shí)，右手略施力，頂住左手所施于泥土的力量，使底部泥土的軸心保持平衡，也就是要使泥團(tuán)的上部保持一定的分量，不讓底部的土上擠變大，導(dǎo)致整個(gè)軸心的變動(dòng)。

其次，在手施力抵著左手所推進(jìn)泥土?xí)r，左手往右手方向的上方移動(dòng)使黏土一端被拉起，等到完全拉起時(shí)，右手稍微向上移動(dòng)，可順勢(shì)按逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)一下，并用左手強(qiáng)力的那端再向下壓，猶如練太極拳一般。而后雙后放在泥土上，用近手根的地方擠壓，將身體重量放在腕上，手不僅要往下壓，也要向斜前方滑動(dòng)按壓。

接下來將泥反復(fù)揉成菊花狀，使黏土中的氣泡完全揉出，左手一點(diǎn)點(diǎn)向黏土的下方移動(dòng)，減少力度，右手順勢(shì)回卷，增大幅度。最后，揉好的泥塊用割線割開，以檢查揉泥的質(zhì)量。

3.鈞窯手拉坯成型流程

手拉坯成型是拉坯者通過雙手與泥土進(jìn)行對(duì)話，在運(yùn)動(dòng)中賦予泥土筋骨，使泥土成為主體中空的形體，又賦予泥土“精、氣、神”，塑造出豐富優(yōu)美的鈞瓷器形。其操作步驟如下：

（1）將陶泥揉好后放置一旁待用，啟動(dòng)輪車，然后把泥甩入輪盤中心，以手壁支撐在雙腿上，將泥料自下而上拉升成圓柱形，并使泥料在中軸上定穩(wěn)，不晃動(dòng)。

（2）再把柱狀泥團(tuán)下壓，其目的在于使泥料干濕充分均勻，便于拉坯成型。

（3）把泥料拉塑成口部略向內(nèi)窩的泥柱，將手插入泥柱中心，由下至上，由內(nèi)到外，慢慢推壓擴(kuò)大，使泥料成為空的圓筒狀，同時(shí)注意器皿底部的蓄泥厚度。

（4）根據(jù)造型樣式，把圓筒慢慢擴(kuò)大，拉內(nèi)型用外手力，拉外型用內(nèi)手力。升高則雙手合力，收拉腹部用內(nèi)勾指力，拉圓鼓用外推里輔合力。拉長(zhǎng)徑用手指力，左手輔助提升。拉大口徑底徑的產(chǎn)品還需用刮子輔助內(nèi)形。

（5）拉坯時(shí)，一定要沾適當(dāng)?shù)乃畞頋?rùn)滑泥，在拉坯過程中要看產(chǎn)品的形狀決定轉(zhuǎn)輪速度的快慢。特別是高度及口徑大的產(chǎn)品，轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)速配合尤為重要。

（6）拉坯完成后，小件產(chǎn)品使用割線利用輪盤的旋轉(zhuǎn)切割下來。而大件產(chǎn)品則在輪盤旋轉(zhuǎn)停止時(shí)，切割下產(chǎn)品。

（7）手拉坯成型后，還可利用坯體的柔軟性進(jìn)行塑造。如把口沿部用手慢慢捏成荷葉狀、菊瓣?duì)??；蛘呓栌玫毒咻o助將手拉坯器型的口部雕刻成蓮花式、菊花式、六方式或八方式等式樣。

（8）拉坯成型后，部分式樣還需用耳、環(huán)及輔首進(jìn)行裝飾。還有部分拉坯器物與拉坯器物連接的造型，如聯(lián)體瓶及茶具嘴、把的對(duì)接等。

總之，利用陶泥的柔軟、細(xì)膩、可塑性強(qiáng)的特點(diǎn)，拉制者可以憑借靈感的驅(qū)動(dòng)，淋漓盡致地表達(dá)對(duì)形式的理解，對(duì)線條的把握，對(duì)泥性的感悟，創(chuàng)作造型各異的作品。

三、手拉坯的修整及跳刀紋的應(yīng)用

手拉坯的修整，即行話叫修坯。也就是利用不同的刀形，如直角形、三角形、內(nèi)外月勾形、半圓及半球形等刀形，借助轉(zhuǎn)盤的旋轉(zhuǎn)削去外形或內(nèi)形多余的泥。旋坯時(shí)，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的形狀及大小來確定產(chǎn)品的力點(diǎn)，保持一定的強(qiáng)度使產(chǎn)品不變形、不開裂。

旋坯時(shí)，也可利用不同口形的刀具，對(duì)坯體的外表進(jìn)行旋轉(zhuǎn)或跳動(dòng)性刻畫和切割，使坯體表面出現(xiàn)痕跡。我發(fā)現(xiàn)了這一特殊肌理。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的探索，總結(jié)出一些心得，就是轉(zhuǎn)輪的速度、刀子的角度及操作人的心智與力度有機(jī)的結(jié)合，跳出奇特的肌理效果。其紋路肌理如萬馬奔騰的蹄印，或如戰(zhàn)車碾過的履帶痕跡?；蛉缛f箭齊發(fā)的劍形，或如大雁列隊(duì)飛翔，或如萬傾麥田風(fēng)吹波浪起伏，或如春風(fēng)吹動(dòng)一池春水微波蕩漾……。在光影的作用下，跳刀紋形成不同的層次，豐富了手拉坯的變化，使手拉坯造型有韻律般的節(jié)奏感，其視覺美“動(dòng)人心弦”。

總之，手拉坯成型是鈞瓷藝術(shù)創(chuàng)作的主要成型手法。具有極其豐富的表現(xiàn)形式和獨(dú)特的造型語言。我們不僅需要代代傳承，更需要發(fā)揚(yáng)光大。

作者簡(jiǎn)介：楊曉鋒（1970-），大專學(xué)歷，中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師、高級(jí)工藝美術(shù)師。研究方向：鈞瓷造型藝術(shù)的探索、鈞瓷釉料的配制與燒成。endprint