餓肚子餓不死癌細(xì)胞

王純

臨床對(duì)于腫瘤的確有一種“饑餓療法”，但它跟不吃飯、餓肚子沒(méi)任何關(guān)系。

有病亂投醫(yī)，尤其是癌癥的患者，總是希望尋找一種有效的方法或藥物盡可能地清除體內(nèi)的癌細(xì)胞。目前社會(huì)上流傳一種說(shuō)法叫“餓死癌細(xì)胞”，甚為流行，甚至有一些缺乏醫(yī)學(xué)科普知識(shí)的患者采用這種方法去治療自身的癌癥。什么是“餓死癌細(xì)胞”？此方法盲目地認(rèn)為癌癥患者不要吃得太好，甚至短期不吃飯，因?yàn)槌缘煤没蛘３燥?，食物的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)提供給癌細(xì)胞，加速癌癥細(xì)胞的增長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，因此主張餓死癌細(xì)胞的療法。

“三光政策”是誤解

對(duì)于這種社會(huì)傳言，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院副院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師史大卓教授指出，此種說(shuō)法沒(méi)有任何科學(xué)根據(jù)，靠不吃飯（辟谷）或者吃得差是不能阻滯癌細(xì)胞生長(zhǎng)或餓死癌細(xì)胞的。只要人的機(jī)體存活，癌細(xì)胞就會(huì)不斷從人的血液中吸取營(yíng)養(yǎng)，惡性繁殖，但是人體的正常細(xì)胞同樣需要不斷吸取營(yíng)養(yǎng)。史教授告訴大家不要以訛傳訛，不要做違背科學(xué)常理的事情，傷害了身體，加速了病情惡化，影響了正常的生活。癌癥患者不吃飯、餓肚子，不但不能治病，反而會(huì)進(jìn)一步損傷自身的免疫能力，對(duì)控制病情和保持基本生活質(zhì)量均有害無(wú)益。

史教授介紹說(shuō)，臨床對(duì)于腫瘤患者的確有一種“饑餓療法”，但它跟不吃飯、餓肚子沒(méi)任何關(guān)系。腫瘤的繁殖增生靠充分的血液供應(yīng)，就像身體的任何其他器官一樣。目前有一種腫瘤的介入治療方法，即在相關(guān)影像技術(shù)的指導(dǎo)下通過(guò)介入的方法阻塞或栓塞供應(yīng)腫瘤的血管，阻斷腫瘤細(xì)胞的血液供應(yīng)；或者通過(guò)一些藥物，如歐洲發(fā)明的“反應(yīng)停”，曾經(jīng)用于治療婦女懷孕后出現(xiàn)的不良反應(yīng)，效果較好。但吃了以后，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了許多無(wú)腦嬰兒，也就是小孩沒(méi)有大腦，因此這種藥很快在歐洲被禁用了，現(xiàn)在又將這種藥重新用于臨床治療腫瘤，因?yàn)槟[瘤患者只要不是孕婦，都可嘗試這種藥以抑制腫瘤組織的新生血管生成，但此藥的具體效應(yīng)還有待科學(xué)評(píng)價(jià)。臨床上將這種阻斷腫瘤組織血液供應(yīng)的方法稱(chēng)為腫瘤的“饑餓療法”，絕對(duì)不是讓腫瘤患者餓著肚子不吃飯、不進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，或者只讓患者吃含營(yíng)養(yǎng)成分少的食物，以抑制腫瘤的生長(zhǎng)。史教授告訴記者，他在臨床曾經(jīng)遇到幾例錯(cuò)誤理解“饑餓療法”的腫瘤患者，堅(jiān)持一個(gè)月不吃飯，只喝水甚至連水也限制，其結(jié)果皆不是“餓死”了腫瘤，而是餓壞了自己的身體，加速了病情的惡化，其教訓(xùn)十分深刻，值得引起重視。

“饑餓療法”當(dāng)作別樣解釋

目前，臨床上的“饑餓療法”主要是兩種手段：一是把供應(yīng)腫瘤的血管阻斷，讓它沒(méi)有血供，形象地說(shuō)就是把腫瘤細(xì)胞給“餓死”，我們稱(chēng)之為新生血管阻斷療法；再一種就是通過(guò)藥物，比如新生血管抑制劑等，將腫瘤的血液供應(yīng)降低。這兩種方法皆是有針對(duì)性地減少腫瘤組織的血液供應(yīng)，進(jìn)而減少腫瘤組織的營(yíng)養(yǎng)，其和不讓患者吃飯、減少全身營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有任何的關(guān)系。

關(guān)于腫瘤患者如何飲食，不但不應(yīng)餓著或者不吃飯，而且更應(yīng)該適當(dāng)加強(qiáng)患者的營(yíng)養(yǎng)，以增強(qiáng)機(jī)體自身的免疫力和抵抗力。腫瘤細(xì)胞不會(huì)因?yàn)槌缘煤镁驮鲩L(zhǎng)得快，也不會(huì)因?yàn)槌缘貌罹驮鲩L(zhǎng)得慢，更不會(huì)因?yàn)椴怀燥埦涂梢责I死?？茖W(xué)合理的飲食不僅是基本健康的保證，也是戰(zhàn)勝機(jī)體恢復(fù)免疫功能、戰(zhàn)勝病魔的基礎(chǔ)。一般而言，秋冬季節(jié)胃口好，吃得多。中醫(yī)說(shuō)“脾胃為后天之本”，后天的生長(zhǎng)發(fā)育和整個(gè)新陳代謝過(guò)程，都需要脾胃運(yùn)水谷，即食物的消化和吸收依靠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的支撐。胃口好說(shuō)明脾胃功能好，可充分吸取食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)跟不上腫瘤反而長(zhǎng)得快

有些說(shuō)法十分不科學(xué)，如，不要吃得太好，吃得太好后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都讓癌細(xì)胞吸收了，要“餓死癌癥”等。癌細(xì)胞與正常細(xì)胞一樣需要營(yíng)養(yǎng)支持才能生長(zhǎng)和存活，但癌細(xì)胞獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力遠(yuǎn)大于正常的細(xì)胞，所以饑餓療法產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)缺少首先是導(dǎo)致正常細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)缺乏。我們經(jīng)?？吹皆S多晚期癌癥病人，不能吃飯，瘦骨嶙峋，營(yíng)養(yǎng)跟不上，自身免疫力因而降低，腫瘤反而增長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移得快。一般而言，腫瘤患者要適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高的食品，如雞蛋、深水魚(yú)、新鮮蔬菜和水果等，以利于機(jī)體對(duì)正常營(yíng)養(yǎng)的需求，減慢腫瘤組織惡性增長(zhǎng)消耗的進(jìn)程。

此外，還有另外一種不利于健康的流傳說(shuō)法，認(rèn)為“飯都吃好了，吃什么水果”。其實(shí)水果十分重要，因?yàn)樗芯S生素，雖然蔬菜里也有，但蔬菜一經(jīng)過(guò)烹調(diào)，維生素就會(huì)大量丟失，而水果原汁原味，作用好。另外，不要酗酒，酒精對(duì)癌癥患者不利，不僅肝臟腫瘤不能喝，其他腫瘤也不宜喝。更不要抽煙，煙霧里有許多致癌物質(zhì)，對(duì)健康百害而無(wú)一利。史教授還特別提示，其實(shí)我們每個(gè)健康人體內(nèi)都有一定數(shù)量的細(xì)胞在突變，只不過(guò)它的數(shù)量被機(jī)體的免疫系統(tǒng)監(jiān)控在正常合理的范圍，不會(huì)發(fā)生異常的增生而成為癌癥。

抗癌必須提高自身免疫力

對(duì)于腫瘤患者而言，一方面要遏制腫瘤細(xì)胞增殖，另一方面還要提高身體的免疫。理論上說(shuō)，只要腫瘤細(xì)胞低于10的6次方，人正常的免疫力是可以和它抗衡的，人吃進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換為機(jī)體自身的免疫力，和給腫瘤提供“營(yíng)養(yǎng)”是兩個(gè)概念，不能說(shuō)吃的營(yíng)養(yǎng)是僅僅供應(yīng)給腫瘤細(xì)胞。吃進(jìn)去的食物經(jīng)過(guò)消化和吸收，然后均衡地分布，局部達(dá)到腫瘤的營(yíng)養(yǎng)相對(duì)整個(gè)機(jī)體的需求而言是還是很少的，雖然腫瘤組織細(xì)胞也是機(jī)體的一個(gè)部分，也會(huì)吸收一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可是如果不吃飯，結(jié)果是整個(gè)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)缺乏，絕對(duì)不單是腫瘤細(xì)胞吸收的那部分營(yíng)養(yǎng)缺乏。因此，千萬(wàn)不要因?yàn)楹ε履[瘤細(xì)胞吸收營(yíng)養(yǎng)就不吃東西，就餓著，這是極其不科學(xué)的對(duì)身體十分有害的做法。

體質(zhì)不同飲食有講究

那么，怎樣才能讓腫瘤細(xì)胞吸收得營(yíng)養(yǎng)少一點(diǎn)，讓身體正常的細(xì)胞吸收得多一點(diǎn)呢？史教授說(shuō)，按照中醫(yī)傳統(tǒng)的理論認(rèn)識(shí)，吃東西要辨證地吃：如果是寒性體質(zhì)的人，就應(yīng)該吃一些熱性的、高熱量的食物，如羊肉、牛肉等；如果是熱性體質(zhì)的人，就應(yīng)該吃一些涼性食物，如鴨肉、淡水魚(yú)等。如何判斷這個(gè)人是涼性還是熱性體質(zhì)？傳統(tǒng)中醫(yī)有一種簡(jiǎn)單的望舌的方法：一般而言，黃苔而燥的人，多是熱性體質(zhì)；白苔而水滑的人，多是寒性體質(zhì)。當(dāng)然，正確地判斷機(jī)體的寒熱屬性，需要專(zhuān)門(mén)的技術(shù)知識(shí)，沒(méi)有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)傳統(tǒng)中醫(yī)知識(shí)的人可能難以辨別清楚，因此飲食偏寒偏熱的選擇，最好在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

腫瘤患者的飲食應(yīng)注意不要吃咸菜、咸鴨蛋等腌制的食物，因?yàn)槔锩娴膩喯跛岚肥侵掳┪镔|(zhì)；再就是陳糧發(fā)霉類(lèi)的食物，里面含有黃曲霉素，也是致癌物質(zhì)。腫瘤患者如果不知道自己為偏寒或偏熱的體質(zhì)，一般而言吃清淡的、富于營(yíng)養(yǎng)的、新鮮的食品即可，不需要特意禁食一些正常的食品。