1.江西讀者（手機號：153××××6239）問：我想在大棚內(nèi)種植柑橘，請問需要注意什么？

答：您可以參看《農(nóng)村百事通》2018年第10期第4頁《溫室大棚種柑橘 種出“網(wǎng)紅”紅美人》一文。文中對大棚種植柑橘注意事項有比較詳細的介紹。如果還有不明白的地方，可以致電本刊編輯部0791-86615241找該期《農(nóng)百訪談》欄目的編輯咨詢，或者發(fā)郵件到該欄目編輯的郵箱172273877@qq.com 咨詢。另外，還可以致電本刊通聯(lián)部0791-86632953索取該文采訪對象的聯(lián)系方式，直接向他咨詢。

2.江蘇讀者（手機號：139××××2709）問：牙齒為什么會變得敏感？

答：健康的牙齒表面都有牙釉質(zhì)覆蓋，在遇到冷、熱、酸、甜等刺激時，能夠很好地阻擋其對牙齒的傷害。牙齒之所以會變得敏感，其實是牙釉質(zhì)被破壞后，露出了里面脆弱的牙本質(zhì)。牙本質(zhì)由許多小管組成，它介于牙釉質(zhì)和牙髓之間，內(nèi)含神經(jīng)纖維，當受到外界刺激時，神經(jīng)末梢便會產(chǎn)生疼痛感。在生活中想要避免牙齒敏感問題的發(fā)生，應注意：（1）少吃酸性和過硬的食物。酸性食物會很快吞噬掉牙釉質(zhì)，過硬的食物會磨損牙齒。（2）選用毛質(zhì)較軟、刷頭較小的牙刷，以及脫敏、含氟的牙膏。（3）養(yǎng)成定期做口腔檢查的習慣。

3.廣東讀者（手機號：188××××7023）問：我是某紅酒公司銷售人員，從2017年8月開始，我為一家酒店送紅酒，按當初簽訂的供貨協(xié)議，酒店每月都應結(jié)算一次貨款。但后來酒店卻以各種理由一直不按約定的時間付款。請問，如果我通過訴訟方式維權(quán)的話，在追討貨款的同時，還能向酒店追加賠償嗎？

答：可以。您和酒店之間已經(jīng)形成了合同關系，根據(jù)《中華人民共和國合同法》第一百零七條：“當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續(xù)履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任?！本频甑男袨轱@然違反了你們當初合同的約定，因此，您除了可要求酒店按約定給付貨款外，還可以要求對方賠償逾期付款給您造成的其他損失。

4.陜西讀者（手機號：152××××5050）問：生姜采收后如何清園熏地？

答：生姜收獲后，將姜田內(nèi)的殘株、落葉及廢舊地膜等一并清出地塊，用旋耕機翻耕一遍地塊，耙平，做成50～70厘米寬的畦面。選用透光率較高、結(jié)實耐老化的白色地膜，逐一覆蓋在畦面上，四周壓嚴，用于提高地溫，防止藥液蒸發(fā)。藥劑可選用威百畝土壤熏蒸劑，每畝用60～75公斤。具體施用方法：在畦一端結(jié)合澆水，隨水沖施威百畝藥液進行熏地，以熏蒸25天左右為宜，之后撤膜晾曬即可。

5.山東讀者（手機號：139××××7857）問：葡萄樹如何安全越冬？

答：（1）越冬前要進行冬剪，以減少冬季枝蔓的水分蒸發(fā)。（2）澆1次透水，保證根系蓄水量，維持地溫。（3）追施有機肥，促其健壯。（4）樹體保溫?？蓪⑿藜艉笫諗n捆綁的葡萄枝蔓放置在地面，先在枝蔓上蓋沙20厘米，后在沙上覆蓋1層地膜，再在地膜上鋪1層10厘米厚的玉米葉，最后在玉米葉上順壓60厘米厚的玉米秸稈。

6.遼寧讀者（手機號：138××××8788）問：石榴樹冬季如何修剪？

答：應以疏枝為主，剪除密生、徒長、有病蟲的萌枝、萌蘗。一般各主枝在距主干50厘米處留一強壯側(cè)枝作第一副主枝，一個主枝上要留2～3個副主枝，對主枝和副主枝應注意拉枝、開張角度，樹高和冠幅應控制在2.5～2.8米，使之呈自然開心形。同時，要求疏枝后樹冠下的光斑均勻分布于地面上，以占全樹冠投影面積的10%～15%為宜。另外，用愈傷防腐膜涂抹剪鋸傷口，以促進傷口組織生長。對剪下的病蟲果枝要深埋或焚燒。

7.新疆讀者（手機號：187××××3533）問：梨樹冬季如何施肥？

答：（1）施肥時間。要抓住果實采摘后至封凍前這段有利時機，及時對梨樹進行施肥。（2）施肥量。此期施肥的數(shù)量應占全年施肥數(shù)量的60%～70%，以施有機肥為主。（3）施肥方法。多采用放射溝施肥法，一般溝寬30～40厘米，溝深30～40厘米，溝長要超過樹的投影面積。（4）施肥后要及時澆水，以利樹體吸收養(yǎng)分和根系的恢復。

8.甘肅讀者（手機號：138××××5591）問：蘋果園冬季深翻有什么講究？

答：果園深翻一般在蘋果采收后的11月進行。翻土深度從樹干根頸處向外圍逐漸加深，樹冠下部深度以20厘米左右為宜，樹冠外圍應加深到30～50厘米。深翻時如遇到主根和粗大的側(cè)根，可將樹冠外圍的根系切斷，以促發(fā)大量新根。

9.湖北讀者（手機號：139××××9748）問：果樹冬灌要掌握哪些要點？

答：（1）冬灌時間。在果實采收后至土壤封凍前進行，且以5厘米土層內(nèi)平均地溫5℃、氣溫3℃時為最佳時期。（2）灌水量。以灌水后的當天水分能全部滲入地下為宜。水滲至根系分布層，即幼樹滲到20～60厘米，成年樹滲到70～100厘米，土壤濕度保持在田間持水量的60%～80%。（3）灌水方法。在水源充足、灌水設備齊全的果園，可以采用畦灌或環(huán)狀溝灌法；在水源不足、條件差的果園可圍繞樹冠外圍打起盤狀土埂再灌水；有滴灌和噴灌條件的果園，采用滴灌和噴灌效果好。

10.浙江讀者（手機號：183××××6729）問：豆腐渣能否喂魚？

答：豆腐渣可以喂魚，但不宜直接投喂，也不宜喂得過多。豆腐渣中含有一種抗胰蛋白酶，它能阻礙魚體對蛋白質(zhì)的消化吸收。因此，用豆腐渣喂魚前，應先將豆腐渣加熱煮沸15分鐘，破壞其含有的抗胰蛋白酶，從而使飼料中的蛋白質(zhì)得到充分利用。此外，一般適宜的投喂量為：日糧中鮮豆腐渣控制在25%～30%，干豆腐渣控制在10%以下。如果豆腐渣飼喂量過多，會引起魚類消化不良等癥狀。