楊小平　鄒國亮

摘要：由于夏季氣溫較高，秋辣椒生產(chǎn)較困難，豐城市種植面積比早辣椒減少近1/3，但秋辣椒經(jīng)濟效益可觀、產(chǎn)值較高（正常情況價格是早辣椒的2～3倍）。本文闡述了秋辣椒育苗與病蟲害防治技術(shù)措施，以供參考。

關(guān)鍵詞：秋辣椒；育苗；病蟲害防治

辣椒是豐城市重要的蔬菜品種，由于秋季天氣條件特殊，對辣椒生長發(fā)育不利，因此要做好“五防”工作，即防高溫干旱、強光曝曬、積水淹苗、防蟲、防病，做好“五防”是秋季辣椒生產(chǎn)的關(guān)鍵工作。

1種子處理

秋季辣椒育苗在做好種子處理、自然常溫催芽、選用穴盤播種等幾項工作的同時，主要解決高溫干旱、大風暴雨、防止苗子徒長、預防病蟲害等幾大難題。選好品種后，先將種子晾曬4h，然后由磷酸三鈉溶液消毒，再用清水浸泡8h左右，撈出后稍晾，準備催芽。

2常溫催芽

室溫一般在30%左右，是催芽的合適溫度。把浸泡好的種子用棉布包好，再包1層塑料膜保濕。每隔12 h將種子用清水沖洗一下，然后再包好催芽，大約60～70 h即可出芽。芽長約3mm時（此時稱種子露白）播種最好；如果不能及時播種，應將種子放在8℃左右的條件下保存，盡快創(chuàng)造播種條件。

3穴盤的準備

選用專用的育苗介質(zhì)，每袋可裝72孔穴盤12盤，每盤可育苗72株，菜農(nóng)可根據(jù)需要，計算出所需的育苗穴盤和育苗介質(zhì)的數(shù)量。把育苗介質(zhì)混人適量的磷鉀復合肥、專用生物微肥和其他微量元素等加水攪拌均勻后，裝穴盤整平后（用筆直的木板刮平即可）播種。

4預防高溫

播種后將穴盤澆透水并結(jié)合噴施普力克，然后覆蓋地膜保濕。此時應注意遮蔭降溫，嚴防蒸壞種子而影響出苗。此時白天溫度應掌握在30%以下，夜間溫度在18%以下，待出苗80%左右時就可揭掉地膜。隨著幼苗的生長即可縮短覆蓋遮陽網(wǎng)的時間，這樣更利于幼苗生長。

5預防干旱

播種出苗后，時刻注意苗床濕度，不要過濕或過干，許多菜農(nóng)怕苗子徒長而控制澆水造成穴盤過分干旱，此時由于毛細根失水干旱而受傷，影響以后的吸收能力，形成弱苗，容易感病。所以要適當澆水，澆水時間應在晴天的早晨為最宜。

6苗期管理

植株徒長多是因光照條件弱光合作用不夠，溫度高、濕度大等造成的。另外，苗子過密互相遮擋陽光，影響了光合作用。因此，預防苗子徒長應首先注意防止夜溫過高，穴盤內(nèi)濕度過大；再就是在澆沖施肥時少施氮肥；第三就是等苗子長到一定大小時，將穴盤間距拉大，增加通風透光，增強光合作用，避免苗子徒長，并預防暴雨危害。將苗床設(shè)在棚內(nèi)的，一般選用一膜二網(wǎng)覆蓋方式（塑料膜加遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)），待有大雨時，可將棚膜拉下并埋好，預防雨水對苗子的淋沖及雨水傳播病菌。

當幼苗長出4片真葉時分苗，將填好培養(yǎng)土的營養(yǎng)缽排放整齊，排放的寬度以管理方便為宜。栽苗時用一小硬片插入營養(yǎng)缽中間1.5～2cm深，將營養(yǎng)土分開成一小穴，將小苗根部放入穴內(nèi)，覆土輕壓。苗栽好后，澆水使營養(yǎng)土自然沉緊，生長一段時間后，天氣更冷，要再次覆土保溫，厚度以不見營養(yǎng)缽為宜。

6.1通風換氣 通風換氣一是可風干塑料薄膜上的水珠，提高塑料薄膜的透光率；二是能降低棚內(nèi)濕度，抑制病害發(fā)生蔓延。

6.2防病保苗 各種病菌在高濕條件下極易滋生蔓延，要想冬季育苗成功，在通風排濕的前提下，采用定期噴藥措施，可有效預防死苗。

6.3控溫、控水、激素調(diào)節(jié) 椒苗生長周期在冬季，播期早，苗齡期長，遇上冬季高溫，小苗生長過快，可能造成苗期與大田栽培期無法銜接，可采取如下措施：一是多揭膜，降低棚溫；二是控制澆水；三是噴50%矮壯素2000倍液。

7預防病蟲害

現(xiàn)階段由于外界環(huán)境利于害蟲的發(fā)生，所以還應加強害蟲的防治。如在育苗棚設(shè)嚴密的防蟲網(wǎng)，利用害蟲的趨性設(shè)置黃板誘蚜、誘白粉虱、用藍色板誘殺薊馬等，必要時要選用藥劑防治。此時應加強預防的病害就是苗期猝倒病、立枯病和生長中期的病毒病，除了做好種子消毒外，還要進行苗床消毒，可在播種后噴灌向農(nóng)4號或苗菌敵混入豐收一號，既能有效抑制土傳苗期病害，又可促進苗期根系的發(fā)育，達到苗齊苗壯。