康斯坦丁
從技術(shù)上來說,踩踏細菌會消滅它們,但是這個答案還遠遠不夠。因為破壞細菌是非常困難的,這要歸功于它們的渺小,你只能通過“粉碎”殺死它們。
具體地說,是給它們施加很大的壓力。事實上,這種殺死細菌的方式被稱為高壓處理,是一種保存食品的技術(shù)。讓食品受到非常大的壓力,導(dǎo)致食品中存在的某些細菌和微生物的失活或“死亡”。
總而言之,如果你把一個非常光滑的表面壓在另一個非常光滑的表面上,那么你可以殺死一大群細菌。但即便如此,仍然有數(shù)十億其他細菌和病毒不會受到傷害,并且能夠蓬勃發(fā)展。
走路的時候,我們總是會不小心踩到一些蟲子。在心里緬懷逝去的小生靈時,還會被它們花花綠綠的內(nèi)臟惡心得夠嗆!
于是,我們努力不去踩到地上爬行的微小生物,感覺自己做了一件好事。但是,那些比螞蟻還小的生物,或者我們用肉眼無法看到的細菌和病毒,會被我們踩在腳下嗎?
顯微鏡下的怪物
細菌很小,真的很小,最常見的細菌長5微米至10微米,直徑為1微米至2微米。(1微米等于0.001毫米)