太原市谷子白發(fā)病加重原因分析及防治對策

張則君++王紹志

摘要 文章闡述了從幼苗到成熟期不同發(fā)育階段谷子白發(fā)病的特點(diǎn)，并從太原市谷子種植區(qū)的種植方式、土壤條件及氣候條件等方面綜合分析病害流行原因，并提出行之有效的綜合防治措施，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 谷子白發(fā)??；癥狀特點(diǎn)；重發(fā)原因；防治對策；山西太原

中圖分類號 S435.15 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）23-0096-01

太原市地處山西省中部，黃土山地、丘陵溝壑占總面積的50%以上。谷子以其抗旱耐瘠薄、適應(yīng)性強(qiáng)的特性成為太原市主要糧食作物（玉米、谷子）之一，種植面積常年保持在5 500 hm2左右。其米粒營養(yǎng)豐富，谷殼可以釀醋制酒，谷草也是耕畜的好飼料[1-2]。而由于連年種植、倒茬困難、品種間抗性差異較大等因素，太原市谷子白發(fā)病發(fā)生呈逐年加重趨勢。發(fā)病田不僅大幅減產(chǎn)，還嚴(yán)重降低小米及谷草的品質(zhì)，使其喪失商品性。2016年，由于大量降水，太原市谷子白發(fā)病大暴發(fā)，以婁煩縣發(fā)病最重，造成實(shí)際損失665 t，嚴(yán)重影響小米的生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益。筆者分析了太原市谷子白發(fā)病發(fā)生規(guī)律及原因，并結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，提出綜合防治對策。

1 癥狀特點(diǎn)

谷子白發(fā)病病原菌以卵孢子在土壤中或附著在谷草和種子上的方式越冬，成為翌年初侵染的主要來源，其中以土壤帶菌為主要侵染途徑。種子發(fā)芽時，土壤中卵孢子萌發(fā)，遇幼嫩組織直接侵入，芽長3 cm以前易染病[3]。

2016年6月上旬，太原市婁煩縣羅家曲村、四家坪村、靜游等種植專業(yè)合作社連片種植區(qū)出現(xiàn)中心病株，此時正值谷子拔節(jié)期，平均發(fā)病株率為6%～15%，嚴(yán)重地塊高達(dá)30%～50%。隨著幼苗生長發(fā)育，陸續(xù)出現(xiàn)“灰背”“白尖”“白發(fā)”“刺猬頭”等特征[4]。①灰背。從病葉二葉期到抽穗前均有發(fā)現(xiàn)。一般染病幼苗出土6～10 cm開始表現(xiàn)出葉片變?yōu)辄S綠色的病癥，隨后逐漸呈現(xiàn)出與葉脈平行的黃白色條紋，葉片背面生有密集的灰白色霉?fàn)钗铮罱K卷折變褐枯死。②白尖。染病植株在孕穗階段，心葉呈白色不展開；抽穗前葉片尖部或全部變?yōu)辄S白色。③白發(fā)。染病植株在抽穗期心葉由黃白色變?yōu)楹稚?，植株直立不能抽穗。其心葉枯死，破裂成細(xì)絲，并散發(fā)出黃褐色病菌卵孢子，殘留黃白色植株維管束。④刺猬頭。部分病株病勢發(fā)展較慢，未出現(xiàn)“白尖”，可抽穗，但穗畸形。病穗上小花內(nèi)外穎呈葉狀彎曲叢生，穗形短肥呈刺猬形。有的畸形病穗呈“兔子頭”。病穗由綠色變?yōu)榧t褐色，后干枯破裂，散發(fā)出大量黃褐色粉末。

2 病情加重原因分析

太原市主要以婁煩縣、古交市、陽曲縣為谷子種植區(qū)，常年種植面積為5 513 hm2。2016年谷子白發(fā)病發(fā)生面積為3 667 hm2，發(fā)生程度3級，8月進(jìn)入發(fā)病盛期，為歷年來發(fā)生流行最重的一年。據(jù)8月下旬田間調(diào)查統(tǒng)計，谷子白發(fā)病一般發(fā)病率為10%～35%，嚴(yán)重地塊發(fā)病率高達(dá)50%以上，給太原市谷子產(chǎn)量和品質(zhì)造成重大影響。

2.1 土壤環(huán)境

谷子白發(fā)病為系統(tǒng)侵染的土傳病害，一般在幼芽階段進(jìn)行侵染，故幼芽在土壤中滯留時間越長感病幾率越大。土壤溫濕度及播期等與出苗快慢有關(guān)，對初侵染發(fā)病輕重至關(guān)重要。谷子白發(fā)病病原菌卵孢子萌發(fā)條件為土壤溫度19～32 ℃、相對濕度20%～80%[5]。其發(fā)病條件較為廣泛，且溫濕度互相影響，即低溫高濕和高溫低濕易造成病害發(fā)生。2016年6—7月，太原市氣溫較常年同期偏低0.1～0.7 ℃，降水量較常年同期偏高1～3成，低溫高濕，有利于病害發(fā)生。

2.2 耕作方式

該病的卵孢子具有一定休眠作用，可在土壤中存活2年以上。太原市谷子種植戶多采用自留種播種及一年輪作的耕作方式，致使種子帶菌和土壤中菌量大量積累，成為病害初侵染的主要來源，導(dǎo)致病害發(fā)生嚴(yán)重[6]。且婁煩縣等地區(qū)無霜期短，連片種植區(qū)種植方式為全膜覆蓋，4月下旬播種，習(xí)慣早播等雨。由于播期過早，導(dǎo)致出苗遲，利于病害的發(fā)生。

2.3 感病品種

俞大紱[7]曾報導(dǎo)谷子白發(fā)病菌屬于專性寄生菌，病菌致病力有差異，且不同品種的感病性有明顯差異。近20年以來，晉谷21號因其品質(zhì)優(yōu)、商品性好、開發(fā)力度大，成為太原市谷子主要種植品種，但不抗白發(fā)病是其致命弱點(diǎn)，是造成谷子白發(fā)病流行的一個重要因素[8-9]。

2.4 防治缺乏

谷子白發(fā)病過去在生產(chǎn)上發(fā)生較輕，農(nóng)民一般不進(jìn)行專門防治，拌種等措施應(yīng)用不普遍，且目前農(nóng)村勞動力缺乏，山地谷子經(jīng)營粗放，不能及時清除病株，導(dǎo)致病害發(fā)生嚴(yán)重。

2.5 氣候條件

白發(fā)病在低濕田塊比高燥田塊、多雨年份比少雨年份發(fā)病顯著嚴(yán)重，這與其分生孢子系統(tǒng)侵染有關(guān)[10]。張秦風(fēng)[11]已經(jīng)證實(shí)谷子白發(fā)病菌分生孢子在低濕多雨的氣候條件下，易形成系統(tǒng)性再侵染。其在谷子各個生育階段的病征與卵孢子的初侵染完全一致。

太原市谷子常年在中后期才會發(fā)現(xiàn)零星白發(fā)病病株，一般發(fā)病率1%～3%，對產(chǎn)量影響不大。而2016年谷子白發(fā)病較常年偏重發(fā)生，發(fā)生時間早，在幼苗期就大面積暴發(fā)，為太原市歷史以來谷子白發(fā)病中心病株出現(xiàn)最早、危害最重的一年。根據(jù)本市谷子白發(fā)病發(fā)生特點(diǎn)，筆者認(rèn)為，太原市谷子種植區(qū)多選山地坡涼處，氣候常年低溫干燥，田間發(fā)病主要來源于卵孢子的初侵染，故發(fā)病輕；而2016年雨量的50%以上都集中在6—7月，此時正值谷子幼苗階段，這可能與其分生孢子系統(tǒng)侵染有關(guān)，從而造成白發(fā)病大暴發(fā)。

3 防治對策

根據(jù)谷子白發(fā)病的發(fā)病原因及侵染特點(diǎn)，提出以“預(yù)防為主、綜合防治”為宗旨，以選擇優(yōu)質(zhì)、抗病品種為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)防治種子處理為核心，以化學(xué)防治（醚菌酯、烯?！ち姿徜X、三乙膦酸鋁等藥劑噴霧）為輔的綜合防治措施。

3.1 選用抗病品種

選擇抗病品種是防治谷子白發(fā)病的一個基礎(chǔ)措施。史關(guān)燕等[12]對山西谷子主產(chǎn)地區(qū)的白發(fā)病病菌小種類群的致病力進(jìn)行了研究，并篩選出了晉汾103、K34-1、晉汾101等10個廣譜抗性或中抗白發(fā)病新品種，為太原市谷子抗病品種選育和新品種推廣提供了一定技術(shù)基礎(chǔ)。endprint

3.2 種子處理

種子處理的作用在于消滅附著于種子外表的卵孢子?？捎?5% 甲霜靈按種子量的0.2%～0.3%直接干拌或加水濕拌；或用50%甲霜銅可濕性粉劑按種子量的0.3%～0.4%拌種；或用95%惡霉靈精品按種子量的0.1%拌種。

3.3 嚴(yán)格輪作倒茬，適期播種

輕病區(qū)實(shí)行2年輪作，重病地塊則實(shí)行3年輪作。前茬以豆類、薯類為宜，同時注意施用無菌肥料。適當(dāng)晚播、適時追肥，以促進(jìn)苗早、苗壯，減少侵染機(jī)會。

3.4 認(rèn)真清除田間病株

徹底拔除病株是減少病菌來源的關(guān)鍵。病株在白尖階段易識別，于病葉變褐破裂前整株拔除，集中深埋或銷毀，以減少次年病害初侵染源。在輪作年限不夠的田塊更要連年拔除。

4 參考文獻(xiàn)

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