技術(shù)推廣讓農(nóng)民有盼頭

“‘麥種泥窩窩，來(lái)年吃饃饃?！シN時(shí)雨期長(zhǎng)讓小麥底墑好，苗長(zhǎng)勢(shì)較壯，但搶墑播種導(dǎo)致播種質(zhì)量差，小麥分蘗較少?！辈榭戳诉\(yùn)城夏縣麥農(nóng)耿文華的麥田，山西省農(nóng)業(yè)廳小麥產(chǎn)業(yè)體系首席專家董方紅介紹。

“這種情況該咋辦？”夏收小麥每667平方米產(chǎn)575千克的喜人成績(jī)讓耿文華計(jì)劃早早地給小麥進(jìn)行冬澆。聽(tīng)了專家的分析，他有些拿不準(zhǔn)主意。

“這種情況首先要澆水一次解決凍融問(wèn)題，其次要追施5～10千克尿素，保證壯苗，小麥拔節(jié)是要定期除草?！倍郊t說(shuō)。

專家的一席話讓耿文華有了準(zhǔn)主意。

開(kāi)展小麥冬季壯苗行動(dòng)中，山西派出農(nóng)業(yè)專家深入田間指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。小麥主產(chǎn)區(qū)運(yùn)城市采取 “水地弱苗促弱轉(zhuǎn)壯、旱地旺苗控旺育壯，冬春防凍防旱防病蟲(chóng)”管理措施促進(jìn)一二三類苗情比例由目前的2∶3∶5調(diào)整到 3∶4∶3。

隨著專家的到來(lái)，新技術(shù)也被帶到了胡張鄉(xiāng)沙流村的麥農(nóng)閆海漁的旱地小麥生產(chǎn)上。

如今，在政府每667平方米95元的補(bǔ)貼下，他的旱地小麥全部配套了有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)。這套技術(shù)集成下，增施了有機(jī)肥，配套了行走式噴灌機(jī)，運(yùn)用了探墑溝播技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了種肥同播、節(jié)水保肥。

新技術(shù)的到來(lái)讓閆海漁有了勁頭和信心，“之前的旱地小麥每667平方米產(chǎn)在200千克左右，旱作技術(shù)下能達(dá)到300多千克。”這也讓他的農(nóng)機(jī)合作社承擔(dān)起了周邊147.4公頃小麥綠色高產(chǎn)高效示范田的農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)業(yè)務(wù)。

同時(shí)，晉北的大同市也著力打造有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)，目前已推進(jìn)廣靈、靈丘、天鎮(zhèn)3縣的33.5公頃秋膜覆蓋試驗(yàn)工作，組織陽(yáng)高、天鎮(zhèn)、廣靈三縣進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，開(kāi)展了地力監(jiān)測(cè)，完成取樣1 000多個(gè)。

“冬季行動(dòng)”中，山西農(nóng)業(yè)在農(nóng)田管護(hù)、農(nóng)田建設(shè)上圍繞著新技術(shù)和新品種的推廣與應(yīng)用正如火如荼地進(jìn)行著。

暢通農(nóng)產(chǎn)品流通讓農(nóng)民有賺頭

年末，農(nóng)產(chǎn)品的流通考驗(yàn)著市場(chǎng)，也考驗(yàn)著政府，同樣也成為農(nóng)民最關(guān)心的事情。這也成為山西“冬季行動(dòng)”中的一個(gè)重要內(nèi)容。針對(duì)這一難題，山西開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品冬季促銷行動(dòng)。

活動(dòng)伊始，大同市召開(kāi)了“菜籃子”工程建設(shè)暨新發(fā)地與各縣區(qū)戰(zhàn)略合作簽約會(huì)，促成大同新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司與9個(gè)農(nóng)業(yè)縣區(qū)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,推進(jìn)與華潤(rùn)五豐公司的對(duì)接合作，搭建起農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷平臺(tái)。

“這樣做的目的是要將大同市逐步打造成為京津冀都市圈農(nóng)產(chǎn)品供給基地。這也是大同市農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。”大同市農(nóng)委主任麻樹(shù)田說(shuō)，助推叫響“大同好糧”在內(nèi)的“同”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品品牌，從市場(chǎng)端解決農(nóng)產(chǎn)品流通難題。

暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售，運(yùn)城市一方面借助于果博會(huì)打造國(guó)際出品平臺(tái)，拉動(dòng)果品出口國(guó)際市場(chǎng)。一方面啟動(dòng)蘋果網(wǎng)上行，政府搭臺(tái)，邀請(qǐng)?zhí)熵?、京東、華盛綠能等電商與蘋果供貨商對(duì)接，通過(guò)6家品牌授權(quán)運(yùn)營(yíng)商向市場(chǎng)供應(yīng)，保證蘋果實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可追溯，引導(dǎo)果品銷售線上線下同步發(fā)力。

通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品促銷行動(dòng)，果業(yè)大縣臨猗縣目前已銷售蘋果1萬(wàn)噸，完成預(yù)定目標(biāo)的近70%。“伴隨著蘋果出口到越南、中東，一千克國(guó)光蘋果的價(jià)格能從6毛賣到6元。”臨猗縣果業(yè)中心主任楊勇介紹。

農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的暢通也讓農(nóng)民有了忙活的勁頭。

“銷往國(guó)內(nèi)的蘋果包裝一天下來(lái)工資是90元，銷往國(guó)外的一天工資就是160元。這樣一個(gè)月能掙超過(guò)3 000元，不比外出打工少?！痹谂R猗縣萬(wàn)保蘋果種植合作社里從事蘋果包裝、裝箱的村民王秋苗說(shuō)。

像她一樣，在當(dāng)?shù)氐墓麡I(yè)合作社里，源源不斷的訂單帶動(dòng)了加工包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓冬閑的農(nóng)村婦女多了一份打工收入。

精準(zhǔn)培訓(xùn)讓農(nóng)民有勁頭

因?yàn)槟昙o(jì)偏大，2017年年底，夏縣南大里趙村村民郭海龍只能選擇從打工城市回到村里。除了種田外，老郭想不出還能干啥。

“冬季行動(dòng)”開(kāi)展以來(lái)，在政府的扶持下，郭海龍湊錢建了一座溫室拱棚。短短的一個(gè)月時(shí)間，在技術(shù)專家的培訓(xùn)和指導(dǎo)下，不僅栽種下了新品種的西紅柿，還學(xué)會(huì)了栽種管理技術(shù)、拱棚維護(hù)技術(shù)。

“趕在春節(jié)期間，第一茬的西紅柿就上市了。用的是有機(jī)肥，口感好了不愁賣?！边@個(gè)冬日里，郭海龍?jiān)诖笈锢锩Φ牟灰鄻?lè)乎。

抓住冬閑時(shí)間，山西實(shí)施“百萬(wàn)農(nóng)民培訓(xùn)工程”，以縣為單位，每縣開(kāi)展萬(wàn)人大培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容主要是黨的十九大精神和農(nóng)業(yè)農(nóng)村政策、2018年推廣的優(yōu)良品種、集成技術(shù)、有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)模式等。

在農(nóng)民科技培訓(xùn)中，山西側(cè)重依托田間學(xué)校、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地，組織農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員和鄉(xiāng)土專家深入農(nóng)民田間地頭幫扶指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)精準(zhǔn)對(duì)接農(nóng)民。

銷售蘋果的同時(shí)，臨猗縣角杯鄉(xiāng)上豆氏村的忠定蘋果種植專業(yè)合作社還承擔(dān)起了當(dāng)?shù)毓r(nóng)的冬季培訓(xùn)課程。

“天很冷，學(xué)員們熱情很高。今天計(jì)劃是60名學(xué)員，結(jié)果來(lái)了100多名，其中還有大學(xué)生哩?！焙献魃缟玳L(zhǎng)吳忠定介紹，因?yàn)楹献魃绲奶O果種的好也賣的好，對(duì)果農(nóng)更有說(shuō)服力，圍繞果樹(shù)修剪、嫁接、品種選擇，40多天里，先后有5批來(lái)自蘋果主產(chǎn)區(qū)的學(xué)員來(lái)合作社接受培訓(xùn)。

截至目前，運(yùn)城市完成了涉及種、養(yǎng)、加、銷及從事農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的新型職業(yè)農(nóng)民培育人員達(dá)到1.2萬(wàn)人。

為時(shí)3個(gè)多月的“冬季行動(dòng)”，讓山西廣大農(nóng)村農(nóng)民告別了冬閑，“三農(nóng)”戰(zhàn)線呈現(xiàn)出了一派干勁十足的景象，這也正成為山西實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有力支撐。