徐廣鶴

(丹東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心, 遼寧 丹東 118000）

仔豬斷奶的時間與母豬的產(chǎn)仔數(shù)、仔豬的存活數(shù)有關(guān)。一般集約化的養(yǎng)殖場，仔豬的斷奶時間是3～4周齡，農(nóng)戶養(yǎng)豬一般是7周齡斷奶。仔豬斷奶的好壞決定著以后是否能健康快速地生長發(fā)育，這對養(yǎng)豬企業(yè)來說是至關(guān)重要的。本文主要闡述哪些因素引起斷奶應(yīng)激及斷奶應(yīng)激對仔豬的影響。

1 斷奶應(yīng)激產(chǎn)生的原因

1.1 營養(yǎng)應(yīng)激

斷奶之后仔豬的日糧由液態(tài)的母乳變成了固態(tài)的飼料。母乳中的養(yǎng)分特別容易吸收，而飼料中含有纖維及抗?fàn)I養(yǎng)因子，不僅影響仔豬對飼料中養(yǎng)分的吸收，甚至?xí)?dǎo)致仔豬的腹瀉。這便是應(yīng)激的表現(xiàn)。

1.2 環(huán)境因素

斷奶后，仔豬要進(jìn)行分群、轉(zhuǎn)欄。斷奶之前，仔豬一直和母豬生活在一起，且吃的是母乳，有母豬的保護(hù)，有足夠的安全感。仔豬轉(zhuǎn)欄后，飼養(yǎng)環(huán)境發(fā)生變化，仔豬的適應(yīng)能力還比較差，如果溫度過低，可導(dǎo)致仔豬腹瀉。分群之后，仔豬之間存在對飼料的競爭，相互之間也可能出現(xiàn)咬斗的情況，也會對仔豬造成不同程度的影響。

1.3 生理和心理因素

剛剛斷奶的仔豬消化功能還未發(fā)育完全，容易由于消化不良而導(dǎo)致腹瀉。仔豬轉(zhuǎn)欄離開母豬和同窩的仔豬，心理會受到打擊，出現(xiàn)緊張和恐慌的情緒，小腸蠕動加快，更容易發(fā)生腹瀉。

2 斷奶應(yīng)激對仔豬的影響

2.1 對仔豬生長的影響

仔豬斷奶后，由于對新飼糧的不適應(yīng)采食量就會下降，生長速度減慢。仔豬斷奶一周內(nèi)的增重對出欄的日齡有很大的影響，日增重0 ～150 g/d的仔豬要比斷奶后一周內(nèi)增重大于227 g/d的仔豬還要晚出欄6 ～ 10 d。

2.2 對消化系統(tǒng)的影響

斷奶仔豬的消化功能還未發(fā)育完全，并且只吃過母乳，斷奶前是母乳中的乳酸來調(diào)節(jié)胃內(nèi)的酸平衡，斷奶后胃酸和消化酶分泌量低，小腸絨毛受損，腸絨毛長度降低，隱窩加深， 降低對養(yǎng)分的消化吸收。斷奶后，仔豬消化道內(nèi)的消化酶含量不足，消化功能紊亂，采食的固體飼糧無法消化，在細(xì)菌的作用下產(chǎn)生有害物質(zhì)，仔豬會產(chǎn)生腹瀉。

2.3 對免疫系統(tǒng)的影響

仔豬從出生到28～35日齡才能完全主動免疫。仔豬斷奶前，一直從母體獲得生長因子建立被動免疫，斷奶后，應(yīng)激對母豬的刺激，免疫力急速下降，極易發(fā)生腹瀉或疾病。斷奶后，養(yǎng)分?jǐn)z入不足，粘膜屏障受損，腸絨毛變短，從而影響免疫細(xì)胞的作用，對機(jī)體的免疫機(jī)能也會產(chǎn)生很大的影響。

斷奶應(yīng)激對仔豬生長及免疫系統(tǒng)都有著很大的影響，如果不采取正確的措施會給養(yǎng)殖企業(yè)帶來很大的損失。所以，仔豬斷奶前后，都要細(xì)心地進(jìn)行護(hù)理。仔豬斷奶后，一定要注意仔豬的保育環(huán)境，注意溫度，適當(dāng)提高仔豬的營養(yǎng)水平，促進(jìn)免疫系統(tǒng)的發(fā)育。如果發(fā)生腹瀉要對癥下藥，減少對仔豬生長發(fā)育的影響，提高養(yǎng)殖企業(yè)的效益。