在當前玉米生產(chǎn)過程中,人們對害蟲及侵染性病害所造成的損失比較重視,而忽視了玉米生理性病害的發(fā)生與預防。玉米常見的生理性病害有空稈、禿尖、倒伏等,在生產(chǎn)實踐中常造成嚴重的損失。玉米生理性病害是由多種因素造成的,但歸納起來可分為兩類,第一類是內(nèi)部因素,即遺傳因素的影響,如品種抗逆性不強,種子生活力弱,種子發(fā)育不健全。第二類是外界環(huán)境條件,如土壤、肥料、水分、空氣與光照等條件不良,阻礙玉米的正常發(fā)育,形成生理病害。因此,探討玉米生理性病害的發(fā)生原因及防治對策,對減輕或避免玉米生產(chǎn)中生理性病害造成的損失有重要意義。
玉米空稈是指植株不結果穗或有果穗而無籽粒的現(xiàn)象。目前,玉米空稈率一般為5%~10%,嚴重的高達15%,是影響玉米產(chǎn)量的重要因素之一。一般空稈株在苗期基部為圓形,葉片發(fā)紫,頂端濃綠發(fā)紫,葉脈相間有白色透明的斑點或條痕;拔節(jié)期植株細弱矮小,葉片淡綠、窄長,與莖的夾角小。
1.內(nèi)部因素。即遺傳因素的影響,如品種抗逆性不強,種子生活力弱,種子發(fā)育不健全。
2.種植密度過大。生產(chǎn)中不考慮品種特性、土壤地力和施肥水平,留苗過多,密度過高,田間布局不合理,造成玉米個體發(fā)育不良,空稈率增加。
3.植株之間生長不平衡。由于種子大小不整齊、播種深淺不一、覆土厚薄不勻、施肥不均,造成幼苗參差不齊,長勢強弱不一,造成大苗欺小苗。苗大的根深葉茂,生長旺盛,爭光奪肥;苗小的則缺乏營養(yǎng),生長細弱,發(fā)育不良,果穗的分化與發(fā)育受到抑制,自然正常發(fā)育果穗少。
4.營養(yǎng)失調(diào)。在玉米出苗后的雌穗分化階段,如果營養(yǎng)不良,糖代謝緩慢,有機物積累少,植株瘦小葉黃,光合面積較小,不能滿足果穗分化期對養(yǎng)分的需求,雌穗發(fā)育不良,空稈率提高。玉米旺長階段,礦質(zhì)營養(yǎng)供應過多,造成營養(yǎng)生長旺盛,生殖生長減弱,有機質(zhì)向雌穗上分配的少,從而形成空稈。
5.氣候條件的影響。不良氣候條件會增加空稈率。穗分化的關鍵階段(喇叭口至抽穗前)是玉米需水量最多的時期,如果這個時期干旱缺水,根系瘦弱,植株矮小,光合作用受阻,就會影響雄穗正常開花和雌穗花絲的抽出,造成抽雄提前,吐絲延遲,花粉生活力弱,花絲容易枯萎,不能授粉受精。玉米抽雄散粉時期,陰雨連綿,光照不足,花粉粒易吸水膨脹而破裂死亡或黏結成團,喪失授粉能力,而雌穗花絲未能及時受精,造成有穗無籽。另外,如果田間積水土壤缺氧,根系呼吸困難,吸收力減弱,都會造成不同程度的空稈。
1.確定合理密度。合理密植就是要因地制宜地增加單位面積種植株數(shù),擴大綠色葉面積和根系的吸收面,有效利用光、熱、水、氣、肥等要素,生產(chǎn)出更多的干物質(zhì)。生產(chǎn)中可根據(jù)土、肥、水及品種、種植方式、田間管理水平來確定單位面積種植的株數(shù),這樣既可保證個體的正常發(fā)育,又可促進群體的充分發(fā)展,減少空稈的發(fā)生。
2.合理用好肥水。拔節(jié)到開花,是果穗分化形成和授粉受精的關鍵時期,肥水必須及時供給,以促進果穗的正常結實,這對防治空稈有積極作用。
3.人工去雄。據(jù)測定,生產(chǎn)上采用的去雄技術能有效削弱頂端優(yōu)勢,一般每株玉米雄穗有1.0萬~1.5萬個花藥,每個花藥大約有250個花粉粒,而每株玉米雌穗最多只要1000粒的花粉粒就可滿足需要。當雄穗露尖時,隔行或隔株將雄穗拔出,切忌帶掉功能葉。去雄后,全田只剩一半雄穗。授粉結束后,將剩余的一半雄穗再去掉。植株去雄后,植株變矮,改善了中部葉層的通風透光條件,有利于提高光合作用效率,增加有機物質(zhì)積累,減少空稈。另外,拔除部分雄穗,可將原來用于開花、花粉發(fā)育及后期生長所需的養(yǎng)分和水分轉運到雌穗,使本來無效的果穗變?yōu)橛行В瑥亩档涂斩捖省?/p>
玉米缺粒表現(xiàn)為多種形式:一是果穗一側自基部到頂部整行沒有籽粒,穗形多向缺粒一側彎曲;二是整個果穗結很少籽粒,在果穗上呈散亂分布;三是果穗頂部籽粒細小,呈白色或黃白色,稱為禿尖。嚴重的禿尖可占整個果穗的一半以上,是玉米缺粒的主要形式。
玉米缺粒與禿尖除與遺傳特性有關外,主要受不良氣候環(huán)境和不當栽培管理的影響。發(fā)生原因主要與品種、土壤肥力、氣候、栽培管理、病蟲害發(fā)生的嚴重程度等密切相關。
1.氣候因素。以溫度的影響最顯著,氣溫過高,超過38 ℃,雄穗就不能開放;氣溫在32~35 ℃,遇上干旱,空氣干燥,可使花粉壽命變短或失去生活力。同時,花絲也易枯萎,因而受精不良,影響玉米雌雄的發(fā)育,產(chǎn)生缺粒無尖玉米散粉。玉米授粉時刮大風、無風或下大雨對開花受精也不利,花粉在大氣濕度過大的條件下,會吸水結團引起死亡,影響授粉結實,刮大風或無風都可能授粉不良,造成禿尖缺粒。
2.栽培管理不當。首先,如果密度過高,玉米群體內(nèi)光照條件差,植株生長細弱竄高,體內(nèi)養(yǎng)分無法滿足果穗形成的需要,果穗發(fā)育遲緩,吐絲時雄穗大量散粉的時期已過,特別是果穗頂部拋絲較遲,不易得到花粉而造成禿頂。其次,土壤貧瘠,肥水管理失調(diào),影響果穗的分化形成,而雄穗的發(fā)育則較少受到影響,導致果穗吐絲和雄穗開花不遇,受精結實受阻。最后,土壤缺磷,導致玉米孕穗開花時糖代謝紊亂,影響果穗發(fā)育。另外,玉米各種葉斑病和玉米苗枯病、紋枯病、莖基腐病的發(fā)生,都可影響玉米正常的生長發(fā)育,致使玉米生長不良,尤其是玉米蚜蟲在玉米抽雄時開始大量發(fā)生,致使玉米不能正常地開花授粉,造成缺粒禿尖。
1.加強栽培管理。一是合理密植。根據(jù)品種、地力和栽培方式,因地制宜地確定密度,以創(chuàng)造良好的通風透光條件,滿足中上部葉片對光的要求,促進雌雄穗的發(fā)育。二是加強中耕除草、培土技術,尤其是拔節(jié)后培土,可增強土壤的透氣性,促進玉米根系發(fā)育。三是當遇到不良的氣候條件而影響正常授粉時,要采用人工輔助授粉技術。四是加強病蟲害防治。
2.合理施用穗肥。在玉米拔節(jié)期至開花期,果穗的分化與形成對肥水反應敏感,需肥量、需水量大,此時充足的肥水可保證植株的正常生長,能夠收到穗大粒多的效果。穗肥要以氮肥為主,在抽穗前10~15 d施入可以減少禿頂和缺粒。