賈 磊, 張 博, 尚曉迪, 汪笑宇, 王群山

(天津渤海水產(chǎn)研究所，天津 300457)

發(fā)展以漁業(yè)利用為基礎(chǔ)的鹽堿水漁業(yè)，可以有效拓展?jié)O業(yè)發(fā)展空間、形成新的生產(chǎn)力，提高農(nóng)民收入，對于緩解水資源危機(jī)和改善惡劣鹽堿水土生態(tài)環(huán)境也具有重要意義，是一項(xiàng)利國、利農(nóng)、利民的重要舉措[1]。通過對天津市鹽堿水資源現(xiàn)狀及分布特點(diǎn)、天津市鹽堿水漁業(yè)綜合利用現(xiàn)狀進(jìn)行綜述，旨在為天津市鹽堿水漁業(yè)綜合利用提供發(fā)展對策。

1 天津市鹽堿水資源現(xiàn)狀

天津地區(qū)歷史上曾經(jīng)是海，隨著海陸變遷，海水中大量可溶性鹽聚集在土壤中，由于蒸發(fā)而使土壤鹽分濃度增大，形成濱海型鹽堿地。天津的鹽堿水資源相對較豐富，由于天津大部地區(qū)屬于海積沖積平原，土壤鹽堿化總面積大，而地表徑流以及地下滲出的地表水大多屬于鹽堿水[2]。

1.1 鹽堿水資源分布狀況

根據(jù)2016年《天津統(tǒng)計年鑒》[3]， 2015年地表水資源量8.70×108m3，地下水資源量4.87×108m3。鹽堿水的資源統(tǒng)計大致分為兩部分：地表水和淺層地下水，天津鹽堿水資源的定義范圍是界定在鹽度大于1‰的水。

地表鹽堿水資源的推測方法：根據(jù)“天津市地質(zhì)環(huán)境圖集”-天津市平原區(qū)淺層淡水厚度級咸水底界埋藏深度等值線圖，在寶坻斷裂以南的沖積和沖積海積平原，廣泛分布咸水，有咸水區(qū)面積約占全市面積的63%，其中礦化度大于3 g/L的咸水占49%，界內(nèi)的水庫、坑塘即為可利用的鹽堿地表水面積。利用像素點(diǎn)按比例估算等值線圖中的面積，得到鹽堿水面積大約為22 353.33 hm2，估算精度大約為666.67 m2以上水面[4]。天津的鹽堿水資源相對較豐富，由于天津大部地區(qū)屬于海積沖積平原，土壤鹽堿化總面積大，而地表徑流以及地下滲出的地表水大多屬于鹽堿水。由于濱海型鹽堿水質(zhì)呈現(xiàn)出礦化度高、碳酸鹽堿度高、硬度高、pH高的“四高”特征，因此水化學(xué)類型多樣，水質(zhì)緩沖性能差，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來極大的影響。

1.2 鹽堿土資源分布狀況

天津地處渤海之濱，加上降雨量少，蒸發(fā)強(qiáng)烈，水去鹽存，形成不同程度的鹽漬化土壤，嚴(yán)重影響土地生產(chǎn)潛力的充分發(fā)揮。依據(jù)現(xiàn)有資料統(tǒng)計，天津市是中國濱海鹽堿地的代表之一，全市面積1 176 026 hm2，土壤鹽堿化面積422 038.7 hm2(全國第二次土壤普查數(shù)據(jù))，占全市面積的35.9%，為全國各省市鹽堿化程度最大的地區(qū)之一[5]。各區(qū)縣分布極不均勻，呈現(xiàn)由北到南逐步增加的特點(diǎn)，天津市地形復(fù)雜多變,一定礦化度的地下水，在強(qiáng)烈蒸發(fā)作用下，產(chǎn)生地表積鹽，形成了鹽漬化土壤，同時由于地下水較淺且礦化度高，加之海潮的影響，形成了濱海鹽土。

2 天津市鹽堿水漁業(yè)綜合利用現(xiàn)狀

根據(jù)鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖用水水質(zhì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(SC/T 9406-2012)，通過鹽堿水質(zhì)檢測方法，按鹽堿水質(zhì)化學(xué)組分的天然背景含量，將鹽堿水質(zhì)質(zhì)量按養(yǎng)殖功能劃分為Ⅰ類鹽堿水質(zhì)，宜作為淡水魚、蝦蟹類的養(yǎng)殖用水；Ⅱ類鹽堿水質(zhì)，宜作為廣鹽性魚類、蝦蟹類的養(yǎng)殖用水；Ⅲ類鹽堿水質(zhì)，宜作為其他水生生物的養(yǎng)殖用水。

2.1 鹽堿水漁業(yè)利用現(xiàn)狀

據(jù)2017中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒[6]統(tǒng)計，2016年天津市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積39 850 hm2，其中，海水養(yǎng)殖面積3 165 hm2，淡水養(yǎng)殖面積36 685 hm2，其中海水養(yǎng)殖面積全部為鹽堿水土養(yǎng)殖面積。目前天津市鹽堿水土水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)分布在濱海新區(qū)塘沽、漢沽、大港以及寧河縣。在內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖面積中，鹽堿水土水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)分布在本市除薊縣以外的九個有農(nóng)業(yè)的區(qū)縣。全市鹽堿水土水產(chǎn)養(yǎng)殖面積共39 201hm2，占全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的98.37%。

2.2 養(yǎng)殖模式和品種

天津市鹽堿水漁業(yè)分為內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖兩種，內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖主要分為兩種養(yǎng)殖模式，即池塘主養(yǎng)南美白對蝦(Litopenaeusvannamei)模式和池塘主養(yǎng)大宗淡水魚模式。池塘主養(yǎng)南美白對蝦模式又分為池塘單養(yǎng)南美白對蝦模式和以南美白對蝦為主套放大宗淡水魚類池塘養(yǎng)殖模式[7]。

天津市海水養(yǎng)殖分為池塘養(yǎng)殖模式和海水工廠化養(yǎng)殖模式兩種，池塘養(yǎng)殖主要養(yǎng)殖品種為南美白對蝦、鱸魚。海水工廠化養(yǎng)殖主要養(yǎng)殖海水魚類、南美白對蝦，海水魚類主要養(yǎng)殖品種為牙鲆(Paralichthysolivaceus)、大菱鲆(Scophthatmusmaximus)、半滑舌鰨(Cynoglossussemilaevis)，近年來開始養(yǎng)殖石斑魚(Epinephelussp.)、紅鰭東方鲀(Takifugurubripes)、斑點(diǎn)鱒鮭(Oncorhynchusmykiss)、歐洲鱸魚(European seabass)等。天津市海水工廠化養(yǎng)殖循環(huán)系統(tǒng)較好融合了目前最新的科技成果，具有較好硬件基礎(chǔ)，應(yīng)用循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備與工藝，集成力度在全國居領(lǐng)先地位，不過仍然需要進(jìn)一步完善形成實(shí)用高效的設(shè)備系統(tǒng)和工藝技術(shù)流程規(guī)范，尤其是系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)中的技術(shù)支持和管理規(guī)范，是充分發(fā)揮當(dāng)?shù)匮h(huán)水養(yǎng)殖優(yōu)勢的關(guān)鍵。

2.3 養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀

據(jù)2017中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒統(tǒng)計[6]，2016年水產(chǎn)品總產(chǎn)量401 191 t，其中，海水產(chǎn)品產(chǎn)量75 863 t，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量325 328 t；水產(chǎn)品總產(chǎn)值84.63億元，其中養(yǎng)殖產(chǎn)值約60億元。水產(chǎn)品絕大部分以鮮活形式供應(yīng)市場。加工量只占總產(chǎn)量的4%，且以冷凍產(chǎn)品為主。全市鹽堿水土養(yǎng)殖平均產(chǎn)量7 594.8 kg/hm2，平均產(chǎn)值14.1萬元/hm2(9 400元/畝)。全市漁民人均純收入22 583元，全市漁業(yè)人口數(shù)量52 832人，其中漁業(yè)從業(yè)人員38 026人，專業(yè)從事養(yǎng)殖人員數(shù)量12 856人。

3 現(xiàn)階段鹽堿水漁業(yè)利用方面存在的問題

3.1 科學(xué)研究基礎(chǔ)薄弱

3.1.1 基礎(chǔ)性工作欠缺

天津市鹽堿水漁業(yè)家底不清，沒有開展過系統(tǒng)的調(diào)查，缺少第一手資料,已有的資料不能客觀真實(shí)地反映目前鹽堿水狀況，不利于制定鹽堿水漁業(yè)開發(fā)利用的宏觀、長期戰(zhàn)略規(guī)劃，也不能為漁業(yè)生產(chǎn)提供準(zhǔn)確的水化學(xué)、水生生物等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

3.1.2 養(yǎng)殖品種與技術(shù)針對性不強(qiáng)

目前天津市鹽堿水養(yǎng)殖的主要養(yǎng)殖對象經(jīng)濟(jì)附加值低，養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收益低，與養(yǎng)殖品種配套的繁育技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)針對性不強(qiáng)。

3.1.3 配套養(yǎng)殖模式未建立

養(yǎng)殖模式簡單，在鹽堿水土漁業(yè)相關(guān)配套技術(shù)集成、有針對性的養(yǎng)殖模式、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；瘧?yīng)用技術(shù)等方面的研究不足。

3.2 規(guī)劃支撐體系缺乏

3.2.1 政策支持力度不夠

天津市鹽堿水漁業(yè)綜合利用開發(fā)沒有引起政府和相關(guān)部門機(jī)構(gòu)的足夠重視,目前沒有關(guān)于鹽堿水漁業(yè)的項(xiàng)目支持。

3.2.2 成果開發(fā)機(jī)制不清晰

鹽堿水漁業(yè)開發(fā)的成果推廣應(yīng)用機(jī)制未建立，技術(shù)創(chuàng)新主體不明確，沒有形成良好的成果應(yīng)用政策和渠道。

3.2.3 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不緊密

在鹽堿水漁業(yè)綜合利用方面，產(chǎn)學(xué)研沒有形成有機(jī)整體，銜接不夠緊密，大專院校、漁業(yè)企業(yè)各自進(jìn)行研究，存在產(chǎn)業(yè)脫節(jié)的問題。

4 天津市鹽堿水漁業(yè)發(fā)展對策研究

4.1 科研發(fā)展對策

4.1.1 鹽堿水漁業(yè)資源評價與利用研究

對天津市鹽堿水主要分布區(qū)域開展水質(zhì)、土質(zhì)、水生生物和底質(zhì)等漁業(yè)資源基礎(chǔ)調(diào)查，系統(tǒng)研究不同類型鹽堿水資源動態(tài)變化、水資源量及鹽堿特性，建立漁業(yè)資源開發(fā)利用潛力評估與可持續(xù)利用評價技術(shù)[8,9]。

4.1.2 適宜品種培育和養(yǎng)殖技術(shù)研究

集成常規(guī)育種技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)以及生理學(xué)手段培育適宜天津市鹽堿生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖的新品種[10]，摸清新品種的發(fā)育生物學(xué)、繁殖生理學(xué)和繁殖生態(tài)學(xué)特性，開展人工繁殖技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)研究。

4.1.3 鹽堿水資源高效利用與健康養(yǎng)殖研究

研究鹽堿養(yǎng)殖水體生物類群結(jié)構(gòu)、生態(tài)功能和養(yǎng)殖容量評估。建立魚類、甲殼類以及輪蟲、鹵蟲等特種養(yǎng)殖技術(shù)，基于池塘、大水面、大棚和工廠化養(yǎng)殖水體，建立起精養(yǎng)、混養(yǎng)、生態(tài)放養(yǎng)等養(yǎng)殖方式[11-16]。

4.2 支撐保障對策

4.2.1 加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)

加強(qiáng)鹽堿水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和組織領(lǐng)導(dǎo)作用，加大鹽堿水漁業(yè)模式開發(fā)等方面的產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)和國家財政扶持力度[17]，提高科研單位與企業(yè)參與的積極性，增強(qiáng)鹽堿水漁業(yè)長效性和可持續(xù)性發(fā)展的技術(shù)支撐能力。

4.2.2 建立多元化的投融資機(jī)制

充分發(fā)揮政府投資的引導(dǎo)作用，通過稅收優(yōu)惠、貸款優(yōu)惠等政策，形成投融資渠道的多元化，從多方位、多鏈條、多層面支持和參與成果熟化和推廣應(yīng)用，推動企業(yè)逐步成為鹽堿水漁業(yè)技術(shù)創(chuàng)新主體[18,19]。

4.2.3 加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新

以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，以人才和創(chuàng)新平臺為支撐，優(yōu)化資源配置，聚集優(yōu)勢科研院所、大專院校、企業(yè)人才，統(tǒng)籌基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)制與示范應(yīng)用的有機(jī)銜接，建立產(chǎn)學(xué)研協(xié)同攻關(guān)的漁業(yè)體系[20]，增強(qiáng)創(chuàng)新活力。

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