■ 祝素玉（海南卓越生物有限公司）

冬棚早期肥水，易產生青苔。肥水階段生石灰消毒不徹底和放苗前沒有肥好水，透明度過大，或在養(yǎng)殖過程中養(yǎng)分被蝦消耗掉而沒有及時追肥，常會引起青苔大量繁殖，嚴重的會造成“池水有多深，青苔有多深，池水有多大、青苔面有多大”的狀況。建議晴天按5畝.m用1包黑靚+2包粉劑活菌王+2包藻健康浸泡1晚上于第2天上午全塘潑灑，潑水時加光合美(1桶5畝)效果更佳。對于青苔較為嚴重的池塘，應選在晴天先用人工打撈之后，酌情3d后可再用1次。

“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”，第一池水對養(yǎng)蝦的成敗與否至關重要。前期肥水困難可嘗試使用米糠+花生渣(各5斤/畝)+粉料(2斤/畝)+六抗培藻膏(每畝2～3斤)+乳酸寶(按說明用量再加三分之一)+紅糖(每畝3～5斤)+干凈水(以上總用量的3倍)混合攪拌密封發(fā)酵10～15d。

使用前加入特力鈣和酵素鈣肥(用量根據池塘大小按說明用量，若提前加入兩者混泡24h后，效果更佳)混泡潑灑，一個星期后，水色變得很漂亮，透明度在20～30cm左右。

需注意的是，潑灑以后增氧機24h要打開，讓水體流動。同時，潑剩下的可加入乳酸寶進行發(fā)酵再少量多次的追肥。

若想水色轉為綠色，肥水中途可加入綠藻源、藻健康、酵素動力、光合美；若想重點培育輪蟲、紅蟲等作為天然餌料，可潑灑一些多維類的營養(yǎng)產品，如金多維、酶解多糖、金肽康。在肥水的15d中，每7d(或4～5d左右)潑灑酶解多糖，可以培養(yǎng)紅蟲、輪蟲等，還可提高對蝦的抗應激能力，長勢理想。

我們的用戶按此方法養(yǎng)了兩造，效果顯著。他共有200多畝塘，每口塘將近2畝，放40萬尾苗(一般1畝放20萬尾以下)，放苗20多d，能吃15～16斤料，每餐都另加幾斤酵素動力，對蝦腸胃飽滿，腸道很粗，體色非常漂亮。

這樣看似成本很高，很復雜，但蝦苗放下去后，有充足的天然餌料，同時為其生長提供了優(yōu)異的養(yǎng)殖環(huán)境，為健康養(yǎng)殖打下了堅實的基礎，而且蝦的活力好，病害少，長勢快。冬棚養(yǎng)殖周期越短，風險就越小，還能應市而上，增加收益。

比如有一個客戶是清水放苗，蝦養(yǎng)了2個月也吃15～16斤料，這就是區(qū)別?？梢哉f，清水放苗不可取。

放苗前10～15d開始肥水，再進行放苗，因為現在的種苗質量差。我們先發(fā)酵，再肥水，再放苗，這樣利于培養(yǎng)鮮活的天然餌料，利于小苗吸收。肥水前期準備工作將近1個月，時間較長，但養(yǎng)好第一塘水至關重要。

2.2 蝦苗的選擇和放養(yǎng)

選擇整齊、有活力、體長0.8～1cm的蝦苗；測量蝦苗場出池鹽度和溫度，并使之與池塘水質指標接近(鹽度偏差應小于0.5‰，溫度偏差小于0.5℃)；試水24h，成活率要在95%以上；放苗前3h，按4畝用納米氧1瓶+護苗露2瓶均勻潑灑；開足增氧機，使溶氧在6mg/L以上；一次性放足苗，放苗量5～8萬尾/畝。需要注意的是，放苗后8h內按2畝用降解靈1包+離子對鈣500g+金多維1包潑灑，提高存活率，緩解應激。

放苗要密切注意天氣情況，應選擇水溫在22℃以上的較穩(wěn)定的白天(避開蛻殼高峰期，一般午夜蛻殼，清晨基本結束)進行，避免在寒潮、陰雨、剛回暖等天氣發(fā)生變化的轉折期放苗。

2.3 苗期保健

為提高蝦苗的成活率和抗病率，前期保健養(yǎng)苗很關鍵，前20d每4～5d用1次護苗露+離子對鈣，放苗后連用7d酶解多糖+金多維讓蝦苗順利完成從苗場到池塘的食性轉換。遇天氣突變、水色突變，用降解靈+應激寧抗應激，并適時適量追肥穩(wěn)定藻相和水質，苗蛻殼頻繁，應適量補充能量、鈣質和免疫類產品，如清源、新菌克、離子對鈣，增加免疫力，預防病毒感染。

3 巧搭棚、細管理

3.1 搭棚要領

搭越冬棚應在10月底以前完成，11月初開始入棚。當水溫達18℃時，入棚最理想。這個時候入棚目的，不是怕被凍死，而是更有利于對蝦生長。入棚以后，水溫保持在23℃以上，可保持蝦正常生長，極大地減少養(yǎng)殖時間，經濟效益也特別好。

3.1.1 選好搭棚材料

木樁結實，鐵絲牢固，薄膜透光柔韌性好。搭棚牢固扎實，不漏水透風，采光保溫效果好。棚高度適當，網罩合縫嚴謹，鐵絲緊固牢靠，防風效果好，可抵御5級陣風。

越冬棚由支架、鋼絲和塑料薄膜建成。支架由杉木插入池中支撐和牽連。鋼絲均勻固定在支架上。鋼絲承受很大壓力，人可在鋼絲上爬行。入冬要提前搭建好大棚框架，先不要復蓋棚頂，在水溫還未下降時把蝦苗投放在露天的越冬池塘，讓蝦苗在陽光和風吹自然環(huán)境下生長半個月以上，長成健壯的幼蝦利于過冬，待水溫下降到20℃以下才復蓋塑料膜，可避免直接在封閉的大棚里投苗影響成活率。