魯偉林 余新春 嚴(yán)德遠(yuǎn) 陳筱君 徐士庫(kù) 申關(guān)望 王 珂

（河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，信陽(yáng)464000）

信粳糯631是信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以皖稻68為母本、信粳64為父本進(jìn)行品種間有性雜交，后代采用系譜法連續(xù)選擇，歷經(jīng)5年7代選育而成，2017年5月通過(guò)第八屆河南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：豫審稻2017001。2017年獲農(nóng)業(yè)部植物新品種權(quán)保護(hù)授權(quán)，品種權(quán)號(hào)：CNA20131042.9。根據(jù)品種比較、區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果，該品種具有豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗逆性好等特點(diǎn)，適宜在河南省南部稻區(qū)及生態(tài)相近區(qū)域種植。

1 選育過(guò)程

1.1 選育目的近年來(lái)，由于黃酒釀造業(yè)、糕點(diǎn)以及食品保健等行業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)糯米的需求量呈逐年上升趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)糯稻種植面積也在不斷擴(kuò)大。隨著人們生活水平的改善，消費(fèi)檔次的提高，對(duì)糯米品質(zhì)的要求越來(lái)越高，再加上農(nóng)戶種植糯稻的效益高于常規(guī)種植品種，粳型糯稻品種具有較大的市場(chǎng)發(fā)展空間[1-3]。豫南稻區(qū)是河南省主要水稻種植區(qū)，常年種植面積53.3萬(wàn)hm2，占全省水稻面積的80%以上，其中糯稻生產(chǎn)面積3.3萬(wàn)hm2以上，主要以秈型糯稻為主，粳型糯稻品種種植面積較小。豫南稻區(qū)是稻瘟病發(fā)病較重的地區(qū)，稻瘟病生理小種復(fù)雜，類(lèi)型多樣，全國(guó)上百個(gè)品種在豫南種植，更加重了稻瘟病發(fā)生幾率，常規(guī)品種相對(duì)于雜交品種而言，更容易產(chǎn)生病害。因此，在糯稻新品種選育上，應(yīng)注重選育抗稻瘟病能力強(qiáng)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。

1.2 技術(shù)路線圍繞高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗育種目標(biāo)，結(jié)合理想株型與熟期熟相，選育適合豫南稻區(qū)種植的粳型糯稻品種。一是充分利用優(yōu)異種質(zhì)資源，解決遺傳基礎(chǔ)狹窄問(wèn)題，擴(kuò)大優(yōu)異基因組分。父本信粳64是根據(jù)豫南氣候特點(diǎn)、種植習(xí)慣選育出的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗品種，產(chǎn)量較高，穩(wěn)產(chǎn)性好，適應(yīng)性較廣，抗倒性強(qiáng)。母本皖稻68糯性品質(zhì)優(yōu)，株型緊湊，分蘗力強(qiáng)，熟相好，抗白葉枯病。二是突出抗性選擇。始終把稻瘟病抗性作為首選目標(biāo)，特別注重后期稻瘟病抗性選擇，然后再綜合考慮其他性狀的選擇。三是南繁北育，加快育種進(jìn)程。四是開(kāi)展多點(diǎn)試驗(yàn)，檢驗(yàn)品種的適應(yīng)性。

1.3 選育過(guò)程信粳糯631是以高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)常規(guī)糯稻皖稻68為母本，優(yōu)質(zhì)、抗病粳稻信粳64為父本進(jìn)行雜交，后經(jīng)7代系統(tǒng)選育而成。其中，母本皖稻68由安徽鳳臺(tái)縣水稻原種場(chǎng)選育的粳型糯稻品種，2003年通過(guò)安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：皖品審03010384。父本信粳64由信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，2015年通過(guò)河南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：豫審稻2015008。兩親本在豫南稻區(qū)均有一定的種植面積。

2006年在海南以皖稻68為母本、信粳64為父本進(jìn)行雜交，收取雜種F1種子100余粒。2007年在信陽(yáng)種植F1種子60株，表現(xiàn)出顯著的超親優(yōu)勢(shì)，生育期適宜，株高適中，熟相優(yōu)，抗倒伏，抗病性好；冬季在海南種植F22000穴，分離出多種類(lèi)型，按照株高、生育期、分蘗力、單株產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)、抗病性等性狀選擇了14個(gè)單株，收獲后對(duì)米質(zhì)進(jìn)行胚乳色澤感觀分析，篩選出6個(gè)糯性單株。2008年在信陽(yáng)種植6個(gè)F3糯性株系，分別種植200穴，選擇了11個(gè)優(yōu)勢(shì)較皖稻68強(qiáng)的株系，室內(nèi)開(kāi)展品質(zhì)分析，篩選出5個(gè)品質(zhì)優(yōu)良的株系；冬季在海南種植5個(gè)株系，成熟期選擇表現(xiàn)一致且顯示糯性的單株進(jìn)行混收。2009年在信陽(yáng)對(duì)5個(gè)株系混收種子開(kāi)展株系鑒定試驗(yàn)，種植13.3m2，不設(shè)重復(fù)，以皖稻68為對(duì)照，其中有2個(gè)品系產(chǎn)量表現(xiàn)突出；冬季在海南對(duì)入選的2個(gè)品系提純復(fù)壯，隔離繁種。2010年在信陽(yáng)開(kāi)展品種比較試驗(yàn)，種植13.3m2，3次重復(fù)，以皖稻68為對(duì)照，2個(gè)品系均增產(chǎn)顯著，結(jié)合農(nóng)藝性狀、田間表現(xiàn)、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)、抗病抗倒等綜合評(píng)價(jià)，把其中1個(gè)代號(hào)為12-631優(yōu)勢(shì)品系命名為信粳糯631。2011-2013年在豫南稻區(qū)開(kāi)展多點(diǎn)比較試驗(yàn)，2014-2015年參加河南省豫南粳稻區(qū)域試驗(yàn)，2016年參加河南省豫南粳稻生產(chǎn)試驗(yàn)。

2 特征特性

2.1 植物學(xué)性狀分蘗期葉片濃綠，生長(zhǎng)穩(wěn)健，分蘗速度中等；孕穗期及以后葉片光合效率高，灌漿速度快。株型較緊湊，植株健壯，莖稈粗壯，抗倒性較強(qiáng)，基部莖節(jié)短，倒2葉長(zhǎng)，穗大整齊，葉片直挺，根系活力強(qiáng)，植株無(wú)早衰狀，葉青子黃。

2.2 生物學(xué)特性屬常規(guī)粳型糯稻品種。全生育期150d，較對(duì)照9優(yōu)418晚3d；株高105.2cm，有效穗數(shù)310.5萬(wàn)/hm2，穗長(zhǎng)17.5cm，平均每穗總粒數(shù)149.5粒，實(shí)粒數(shù)125.9粒，千粒重25.8g。穗大粒多，子粒飽滿，產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)。

2.3 抗性表現(xiàn)2014年經(jīng)江蘇省農(nóng)科院植保所對(duì)稻瘟病、紋枯病和白葉枯病田間、接種鑒定，信粳糯631稻瘟病綜合抗性指數(shù)為5.00，葉瘟1級(jí)，抗（R）紋枯病，對(duì)白葉枯病代表菌株P(guān)X079、KS-6-6和JS49-6抗性均表現(xiàn)為3級(jí)，對(duì)浙173抗性表現(xiàn)為5級(jí)。2015年經(jīng)江蘇省農(nóng)科院植保所對(duì)稻瘟病、紋枯病和白葉枯病田間、接種鑒定，信粳糯631稻瘟病綜合抗性指數(shù)為6.25，葉瘟2級(jí)，感（S）紋枯病，對(duì)白葉枯病代表菌株浙173、PX079、KS-6-6和JS49-6抗性表現(xiàn)均為5級(jí)。多年來(lái)在河南省試驗(yàn)示范種植，尚無(wú)稻瘟病和白葉枯病危害的報(bào)道，屬于多抗性水稻品系。

2.4 品質(zhì)表現(xiàn)2014年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）測(cè)試：出糙率85.4%，精米率76.2%，整精米率57.8%，直鏈淀粉1.2%，膠稠度100mm，粒長(zhǎng)4.5mm，粒型長(zhǎng)寬比1.7，堿消值6.9級(jí)，糯米。2015年經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）測(cè)試：出糙率81.7%，精米率73.6%，整精米率51.2%，直鏈淀粉1.9%，膠稠度100mm，粒長(zhǎng)4.9mm，粒型長(zhǎng)寬比1.7，堿消值6.9級(jí)，糯米。2年測(cè)試平均值為：出糙率83.6%，精米率74.9%，整精米率54.5%，直鏈淀粉1.6%，膠稠度100mm，粒長(zhǎng)4.7mm，粒型長(zhǎng)寬比1.7，堿消值6.9級(jí)，糯米。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014年參加河南省豫南粳稻區(qū)域試驗(yàn)，8點(diǎn)試驗(yàn)，8點(diǎn)增產(chǎn)，每hm2產(chǎn)量幅度 7830.0～9637.5kg，平均產(chǎn)量8910.0kg，經(jīng)多點(diǎn)聯(lián)合方差分析，較對(duì)照鄭稻18號(hào)增產(chǎn)15.5%，達(dá)極顯著水平。經(jīng)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性分析，信粳糯631是一個(gè)產(chǎn)量水平高，穩(wěn)產(chǎn)性好的品種。2015年參加河南省豫南粳稻區(qū)域試驗(yàn)，8點(diǎn)試驗(yàn)，6點(diǎn)增產(chǎn)，2點(diǎn)減產(chǎn)，每hm2產(chǎn)量幅度9427.5～10477.5kg，平均產(chǎn)量 9829.5kg，居試驗(yàn)第4位，經(jīng)多點(diǎn)聯(lián)合方差分析，較對(duì)照9優(yōu)418增產(chǎn)3.8%，不顯著。經(jīng)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性分析，信粳糯631是一個(gè)產(chǎn)量水平一般，穩(wěn)產(chǎn)性好的品種。2年16點(diǎn)次試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量9370.5kg，增產(chǎn)點(diǎn)比例88%。2016年參加河南省豫南粳稻品種生產(chǎn)試驗(yàn)，7點(diǎn)試驗(yàn)，6點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)比例85.7%，每hm2產(chǎn)量幅度7800.0～9888.0kg，平均產(chǎn)量 9034.5kg，較對(duì)照 9 優(yōu)418增產(chǎn)3.8%，居試驗(yàn)第3位。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 適期播種，培育壯秧一般5月中旬播種。每hm2大田用種量37.5～45.0kg，秧田播種量375.0～450.0kg。常規(guī)催芽，用惡線清浸種48h。實(shí)行濕潤(rùn)育秧或軟盤(pán)育秧等育秧技術(shù)。

4.2 適時(shí)移栽，合理密植機(jī)插秧秧齡25d左右或3葉1心，人工手插秧秧齡35d或4葉1心時(shí)移栽。精細(xì)整地，達(dá)到田平泥活。移栽時(shí)保持淺水層，一般每hm2栽插27.0萬(wàn)～30.0萬(wàn)穴，基本苗90.0萬(wàn)～120.0萬(wàn)。

4.3 科學(xué)肥水運(yùn)籌本田每hm2總施純氮量控制在 255.0～300.0kg之間，有效磷 120.0kg、有效鉀120.0kg。氮磷鉀比例約為1∶0.5∶0.5。基蘗肥∶穗粒肥的比例以5∶5或6∶4為宜。水漿管理上，移栽直至?xí)裉锲诠鄿\水，夠苗曬田，直至孕穗期前復(fù)水，孕穗期至抽穗揚(yáng)花期保持水層，灌漿期干濕交替，以濕潤(rùn)為主，不保留水層。穗層下部子粒未完全成熟前保持田間濕潤(rùn)。

4.4 加強(qiáng)本田管理群體達(dá)到375.0萬(wàn)/hm2時(shí)排水控田直至7月中旬復(fù)水，拔節(jié)初期約在7月中下旬施穗肥，齊穗后視苗情補(bǔ)施粒肥。施肥、排灌水及時(shí)，操作規(guī)范，無(wú)藥害、肥害、干旱、水淹或其他生物危害。

4.5 綜合防治病蟲(chóng)草害病蟲(chóng)草害防治以預(yù)防為主，程序預(yù)防和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)防治相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)草害的及時(shí)有效控制。移栽后4～5d，每hm2用大田除草劑兌70%吡蟲(chóng)啉90g撒施防治雜草和稻薊馬，保持淺水層。10d后再按上述用量撒施1次吡蟲(chóng)啉。7月中下旬根據(jù)蟲(chóng)情測(cè)報(bào)選用康寬、甲維鹽、阿維菌素等防治稻縱卷葉螟，同時(shí)加入井岡霉素或愛(ài)苗、戊唑醇等兼防紋枯病，破口前5～7d和破口期分別噴施愛(ài)苗或紋曲克星防治稻曲病，第1次噴藥兌適量康寬或阿維菌素或殺蟲(chóng)雙兼治螟蟲(chóng)。抽穗灌漿后加強(qiáng)對(duì)稻飛虱的監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)生可選用撲虱靈等藥劑防治。

5 主要缺陷及風(fēng)險(xiǎn)控制措施

在栽插密度大、群體過(guò)大、高施氮量的情況下，導(dǎo)致群體郁閉，通風(fēng)透光差，易發(fā)生紋枯病及倒伏現(xiàn)象，應(yīng)合理控制群體數(shù)量，加強(qiáng)田間管理，促控結(jié)合，看苗施肥，保證群體穩(wěn)健生長(zhǎng)。同時(shí)，在河南種植不宜在6月上旬以后播種，避免不能正常成熟，應(yīng)在5月中旬左右播種，過(guò)早播種會(huì)降低結(jié)實(shí)率，品質(zhì)下降，病蟲(chóng)害加重。