郭志文
近年來(lái),隨著小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模的急速擴(kuò)張,小龍蝦主產(chǎn)區(qū)大規(guī)模暴發(fā)性死亡給養(yǎng)殖戶造成了巨大的損失。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院水產(chǎn)病害防治學(xué)科首席科學(xué)家曾令兵博士2015年對(duì)不同地區(qū)病蝦所做檢測(cè)均發(fā)現(xiàn)蝦體大量攜帶白斑病毒,然而在天然封閉水體中抽檢的小龍蝦未發(fā)現(xiàn)病毒,基本確定小龍蝦發(fā)病是病毒感染并發(fā)細(xì)菌性疾病造成的。2016年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)顧澤茂教授在不同時(shí)段分別對(duì)小龍蝦活體進(jìn)行檢測(cè),在5-7月份發(fā)現(xiàn)大量病蝦攜帶白斑病毒及檸檬酸桿菌。筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié),認(rèn)為造成小龍蝦大量死亡的根本原因是白斑病毒感染引起一系列綜合癥并發(fā)。
白斑病毒主要對(duì)蝦體的造血組織、結(jié)締組織、前后腸的上皮組織、血細(xì)胞、鰓等系統(tǒng)進(jìn)行破壞。發(fā)病初期病蝦活力差,白天不怕光在池塘邊緩慢爬行,或進(jìn)入地籠即出現(xiàn)死亡;尾部肌肉白濁,先死大蝦,后死中蝦、小蝦,頭胸甲與腹節(jié)甲殼易于被掀開(kāi)而不粘連真皮,內(nèi)臟積水嚴(yán)重。
白斑綜合征病毒(White spot syndrome virus,WSSV)是線頭病毒科(Nimaviridae)、白斑病毒屬(Whispovirus)的唯一成員。WSSV為有囊膜的桿狀病毒,呈卵圓形或橢圓形,直徑120-150nm,長(zhǎng)270-290nm,雙鏈DAN病毒。
病蝦活力低下,螯足及附肢無(wú)力,無(wú)法支撐身體,大多分布于養(yǎng)殖池塘邊淺水區(qū);頭胸甲易剝離,部分頭胸甲處有黃白色斑點(diǎn);解剖可見(jiàn)肝胰腺顏色淡黃,胃腸道無(wú)食物,一些病蝦有黑鰓癥狀;部分尾部肌肉發(fā)紅或者呈現(xiàn)白濁樣。
世界上所有人工養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦及克氏原螯蝦均是WSSV的宿主,大部分蟹類也對(duì)WSSV敏感。該病毒可通過(guò)水平傳播與垂直傳播感染對(duì)蝦,臺(tái)風(fēng)或梅雨季節(jié)引起氣溫劇烈下降常引起該病暴發(fā)。患病的小龍蝦最大的特點(diǎn)是先死大蝦,后死中蝦,再死小蝦,且發(fā)病快、傳染性強(qiáng)、死亡率高。
據(jù)丁正峰等對(duì)江蘇省的邵伯湖、白馬湖、盱眙、祿口等地的調(diào)查,5-7月份養(yǎng)殖的小龍蝦體內(nèi)均能檢測(cè)到該病毒,WSSV檢出率為30%-52%,死亡率約為30%-50%。
小龍蝦WSSV發(fā)病快、傳染性強(qiáng)可能與患病死亡的小龍蝦被其它未患病的蝦殘食有關(guān),通過(guò)食物鏈或自相殘食進(jìn)入宿主消化道是WSSV的主要感染或傳播途徑。且該病常并發(fā)感染細(xì)菌性疾病,而使死亡量增加。
1.提早投苗,提早收獲,待疾病暴發(fā)季大蝦基本收獲完畢。
2.養(yǎng)殖池塘種好水草,改善水質(zhì),保持水質(zhì)穩(wěn)定,注重水體增氧。
3.提高水體總堿度、硬度,穩(wěn)定水體穩(wěn)緩沖能力。
4.在4月底至5月底適時(shí)投喂抗病毒中草藥如“三黃散”或“酵母多糖”,以提高小龍蝦非特異性免疫力和抗病力,能大大降低發(fā)病率。
5.對(duì)于發(fā)病小龍蝦養(yǎng)殖池塘可選擇第一天全池潑灑“二氧化氯”,第二天全池潑灑“聚維酮碘溶液”或“季銨鹽絡(luò)合碘”,第三天全池潑灑“大黃末”;外用藥物的同時(shí)口服“三黃散”和“水產(chǎn)復(fù)合多維”5-7天,并發(fā)細(xì)菌性疾病時(shí)口服“5%恩諾沙星粉”3-5天。
1.確診患病毒病時(shí)不得使用強(qiáng)刺激性藥物如強(qiáng)氯精、漂白粉、生石灰等。
2.飼養(yǎng)活動(dòng)應(yīng)以避免小龍蝦產(chǎn)生應(yīng)激為原則。
小龍蝦白斑病毒其實(shí)并不太可拍,沒(méi)有在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖上那么高的死亡率,通過(guò)外部環(huán)境調(diào)控和內(nèi)服抗病毒用藥能取得非常好的預(yù)防效果。