閔淑芬

（寧鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局，湖南 長沙 410600）

無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)對(duì)管理技術(shù)環(huán)境具有較高的要求，尤其是在土地污染、農(nóng)藥使用、肥料使用中還存在很多問題，限制了農(nóng)作物的發(fā)展，因此對(duì)無公害栽培進(jìn)行探究是十分必要的，分析其存在的問題以及有效的解決對(duì)策，對(duì)保證農(nóng)作物的安全以及質(zhì)量意義重大。

1 無公害栽培管理技術(shù)中存在的問題

1.1 農(nóng)作物中農(nóng)藥殘留過高

農(nóng)作物在進(jìn)行無公害栽培中，要想讓其健康生長，就需要使用農(nóng)藥，以此預(yù)防和減少害蟲對(duì)農(nóng)作物的危害，這是無法避免的。但是有的農(nóng)民在使用農(nóng)藥中用量過多，使得農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留以及有毒物質(zhì)都出現(xiàn)超標(biāo)問題，這會(huì)給使用者造成影響，危害他們的身體健康，同時(shí)也會(huì)破壞無公害農(nóng)作物的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)無公害農(nóng)作物發(fā)展產(chǎn)生消極影響。

1.2 盲目使用肥料

在栽培農(nóng)作物時(shí)，為了讓它們更好地生長，農(nóng)民都會(huì)使用肥料，但是因?yàn)閷?duì)農(nóng)作物缺乏全面、正確的了解，缺乏專業(yè)知識(shí)，對(duì)土壤構(gòu)造也缺乏了解，沒有科學(xué)、合理地使用化肥材料，反而使得土壤受到污染，土壤的肥力下降，破壞了農(nóng)作物抵抗害蟲的能力，使得它們?cè)诿鎸?duì)害蟲時(shí)防御能力減弱，營養(yǎng)價(jià)值也遭到了損壞。

1.3 土地污染嚴(yán)重

當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化也在不斷推進(jìn)，很多工廠在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢氣、廢水，居民每天也會(huì)產(chǎn)生很多的生活垃圾，并且隨意排放和丟棄，給環(huán)境帶去污染的同時(shí)，也污染了農(nóng)作物，使周圍土地受到污染，進(jìn)而影響到農(nóng)作物，使得其內(nèi)部結(jié)構(gòu)受到損壞。如果使用這類農(nóng)作物，則會(huì)給人體健康帶來消極影響，這違反了無公害農(nóng)作物栽培的初衷[1]。

2 促進(jìn)農(nóng)作物無公害栽培管理的有效策略

2.1 加強(qiáng)對(duì)土地污染的治理，建立無公害安全環(huán)境

根據(jù)無公害農(nóng)作物栽培管理要求，需要對(duì)當(dāng)前農(nóng)作物的栽培環(huán)境進(jìn)行治理以及改善。對(duì)于那些受到嚴(yán)重污染的土地，更需要加強(qiáng)整治，這就需要相關(guān)部門能夠共同協(xié)作，減少和禁止工廠廢氣、廢水的排放和居民生活垃圾的隨意丟棄，減輕污染[2]，還需要對(duì)已經(jīng)污染的土地進(jìn)行科學(xué)、有效的治理。在實(shí)際的無公害栽培中，需要對(duì)土質(zhì)條件、土壤肥性開展相關(guān)的測土配方，對(duì)土壤中不同的污染物進(jìn)行有針對(duì)性的治理，優(yōu)化和減少其污染水平，使土地環(huán)境符合無公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)要求。

2.2 加強(qiáng)肥料管理，轉(zhuǎn)變?cè)耘喾N養(yǎng)方式

在農(nóng)作物栽培中使用肥料，需要按照無公害農(nóng)作物栽培要求，科學(xué)、有效地選擇肥料，合理把握其用量，防止因?yàn)榉柿嫌昧窟^多而造成土質(zhì)、水質(zhì)影響，符合無公害農(nóng)作物的品質(zhì)要求。這就需要轉(zhuǎn)換農(nóng)作物栽培方式，改變傳統(tǒng)的種植方法，根據(jù)農(nóng)作物的品種、季節(jié)、土壤土質(zhì)條件進(jìn)行科學(xué)、有效的肥料使用，防止因其使用過多而造成土壤污染，保證土壤的承載力不受到損害。除此之外，在使用肥料時(shí)，還需要注重對(duì)有機(jī)肥的輔助使用，減少化學(xué)肥料的使用量。

2.3 加強(qiáng)農(nóng)藥管理，優(yōu)化農(nóng)作物育種管理

對(duì)于農(nóng)作物的無公害栽培以及管理，應(yīng)該滲透到農(nóng)作物的整個(gè)生命周期中。在育種管理過程中，需要科學(xué)地選擇無公害農(nóng)作物品種，全面、正確地了解它們的特點(diǎn)、生長習(xí)性等，改善育種條件，以此來提高無公害農(nóng)作物的品質(zhì)[3]。在營養(yǎng)方面，應(yīng)該提前做好病蟲害的預(yù)防工作，從根本上控制病蟲害，一般采用人工方法防治病蟲害；在使用農(nóng)藥防治病蟲害時(shí)，需要全面了解農(nóng)藥的使用量、品種、使用時(shí)間等，科學(xué)、合理、適量地使用農(nóng)藥，保證無公害農(nóng)作物的品質(zhì)。

2.4 健全農(nóng)作物無公害栽培產(chǎn)業(yè)化建設(shè)體系

農(nóng)作物無公害栽培應(yīng)該注重產(chǎn)業(yè)化基地的建設(shè)，在此基礎(chǔ)上形成園區(qū)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)增質(zhì)增效目標(biāo)。比如建設(shè)大棚、溫室時(shí)，應(yīng)該依據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策，注重對(duì)大棚、溫室的設(shè)計(jì)，建造出標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、合理的栽培環(huán)境；在突出地區(qū)農(nóng)作物種植特色方面，應(yīng)該綜合種植條件、生產(chǎn)條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等，注重打造出具有特色的無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高競爭力。

3 小結(jié)

無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，因此農(nóng)民應(yīng)該掌握該技術(shù)，科學(xué)、合理地使用化肥、農(nóng)藥等，了解農(nóng)作物的實(shí)際情況，滿足無公害農(nóng)作物栽培管理技術(shù)要求，提高無公害農(nóng)作物質(zhì)量，保證其安全性。

[1]鄒世虎.農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)分析[J].北京農(nóng)業(yè),2015(23).

[2]吳楠.淺析農(nóng)作物栽培無公害栽培的管理技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù),2015(02).

[3]黃華.淺析農(nóng)作物栽培無公害栽培的管理技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息,2014(07).