張書良龍玉貞

（1，陜西省商洛市商州區(qū)腰市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 726002；2，陜西省商洛市商州區(qū)陳塬街道辦事處農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 726000）

蛋雞生產(chǎn)性能主要體現(xiàn)在產(chǎn)蛋率高低及蛋品質(zhì)上，夏季由于氣溫高，雨水多，濕度大，雞群很容易發(fā)生熱應(yīng)激，從而影響生產(chǎn)性能[1]。下面就夏季如何減少蛋雞應(yīng)激話題和大家作一下交流。

1 夏季雞群特點(diǎn)

夏季天氣炎熱，濕度大，雞很容易發(fā)生熱射病和日射病。熱射病和日射病是由高溫刺激而造成機(jī)體體溫調(diào)節(jié)出現(xiàn)障礙，發(fā)生中暑或神經(jīng)性癥狀的一種急性病。熱射病多發(fā)于集約化管理的舍飼蛋雞群，因氣溫高，雞舍如果通風(fēng)不良或濕度較大，機(jī)體產(chǎn)熱大于散熱，致使熱量在體內(nèi)滯留，體溫升高而表現(xiàn)癥狀，俗稱中暑[2]。日射病多發(fā)生于散養(yǎng)蛋雞，以放養(yǎng)的柴雞發(fā)病較多，由于日光直射頭部后，其中的紅外光輻射可穿透腦殼，使大腦皮層充血、出血，機(jī)能障礙，最后表現(xiàn)神經(jīng)癥狀，我們稱之為日射病。

2 防治措施

2.1 雞舍降溫

防止熱應(yīng)激的最好方法就是對雞舍進(jìn)行降溫。降溫方法有多種，規(guī)模化大型雞場財(cái)力充足，建議使用水簾降溫，并結(jié)合智能監(jiān)控系統(tǒng)，使雞舍全天24h保持一個(gè)相對涼爽的環(huán)境，利于產(chǎn)蛋性能的充分發(fā)揮。規(guī)模小的雞場可采用人工淋雨的方法降溫，最簡單的方法就是用水管對雞舍空間進(jìn)行噴灑，水滴控制的越小越好，一般30min內(nèi)雞舍溫度可降3～5℃，但本方法有一個(gè)最大缺點(diǎn)就是噴淋過程可能對雞群造成一定的應(yīng)激。

2.2 雞舍通風(fēng)

雞舍通風(fēng)的目的主要是為了及時(shí)排出舍內(nèi)污濁空氣，使外界新鮮空氣進(jìn)入，舍內(nèi)空氣及時(shí)得到更換。夏季溫度高，雞糞在短時(shí)間內(nèi)會被其中的微生物發(fā)酵，由于雞腸道比較短，對飼料消化吸收率并不高，相當(dāng)一部分的氮、硫元素等隨糞便排出體外，經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵后轉(zhuǎn)變?yōu)榘睔狻⒘蚧瘹涞扔泻怏w，對雞呼吸道造成強(qiáng)烈刺激，易引發(fā)呼吸道疾病。因此，夏季雞舍一定要勤通風(fēng)，當(dāng)然通風(fēng)還可以在一定程度上輔助降低雞舍環(huán)境溫度。

2.3 防應(yīng)激

蛋雞產(chǎn)蛋期需要一個(gè)相對安靜的環(huán)境，每天上午時(shí)間是產(chǎn)蛋高峰時(shí)間，最需要保護(hù)雞群免受應(yīng)激因素的影響。白天加強(qiáng)巡場，檢查料線、水線是否通暢，避免出現(xiàn)斷水?dāng)嗔蠎?yīng)激。整個(gè)產(chǎn)蛋年內(nèi)盡量避免更換飼養(yǎng)員，保持定時(shí)定量投料，以減少應(yīng)激。由于雞對紅顏色最敏感，雞舍中盡量減少紅色器具，飼養(yǎng)員衣服以深藍(lán)色帆布工裝最好，如遇到有參觀人員穿紅色艷麗的衣服，一定要提醒更換工作服后再進(jìn)入，否則很容易出現(xiàn)炸群現(xiàn)象，導(dǎo)致雞的產(chǎn)蛋受影響。相關(guān)技術(shù)人員一定要每天關(guān)注天氣變化，遇到天氣突變的情況，務(wù)必做好防范措施，盡最大努力保持舍內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

2.4 細(xì)節(jié)化管理

蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，管理不能再粗放式進(jìn)行，需要從細(xì)節(jié)著手進(jìn)行管理。夜間最好巡場2～3次，因?yàn)橄募咎鞖庋谉?，很多雞出現(xiàn)熱應(yīng)激后晚上癥狀比較嚴(yán)重，且夜間是雞休息時(shí)間，有些雞經(jīng)常踩在病雞身上休息一晚上，而病雞難以反抗，導(dǎo)致晚上直接被踩死。巡場時(shí)一定要留意這個(gè)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)挑出來單獨(dú)放在通風(fēng)涼爽的地方，第二天大部分雞都會自行康復(fù)，減少損失，另外，晚上還應(yīng)留意賊風(fēng)的進(jìn)入。白天氣溫上升，一定要實(shí)時(shí)監(jiān)測舍內(nèi)溫濕度數(shù)據(jù)，且至少準(zhǔn)備2～3個(gè)溫濕度儀，以防萬一其中一個(gè)出現(xiàn)故障，其他還可以作為校對，只有所有的溫濕度儀檢測結(jié)果差異不大時(shí)才是實(shí)時(shí)的真實(shí)數(shù)據(jù)。

2.5 注意用藥

夏季蛋雞用藥多以防中暑藥為主，考慮到藥物殘留對食品安全的影響，建議常備抗熱應(yīng)激的中藥[3]，但也不是必須每天使用，當(dāng)氣溫超過30℃，濕度大于60℃時(shí)才使用防暑藥，長期使用可能會對機(jī)體產(chǎn)生不良影響。如果有些雞場仍擔(dān)心熱應(yīng)激問題，建議電解多維、VC可溶性粉、小蘇打、魚肝油等配合使用，需要提醒的是，這些都屬于微量起效的藥物，拌料使用很容易出現(xiàn)混合不均勻情況，且費(fèi)時(shí)費(fèi)力，建議飲水使用最好。

3 討論

夏季是蛋雞養(yǎng)殖的疾病高發(fā)期，以熱應(yīng)激性疾病發(fā)生為主，每年都會造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。雖然本病不是傳染性疾病，但也會體現(xiàn)大群發(fā)病的特征，臨床一定要予以重視?；鶎幼咴L過程中發(fā)現(xiàn)，很多雞場有通過補(bǔ)飼綠豆渣，或是在飲水中放入冰塊的方法輔助降溫，收到很好的效果，大家也可以進(jìn)行嘗試。