居可

我哼著小曲一蹦一跳地回到家，打開門，咦，媽媽今天怎么不見(jiàn)蹤影呢？

屋里屋外一“搜查”，哈哈，老媽正在做我最愛(ài)吃的泡椒鳳爪哩！我立馬放下書包，連水都沒(méi)顧上喝，就走近去看個(gè)究竟。

瞧瞧，老媽的動(dòng)作麻利著呢。她先把剛剛剁好的雞爪子放入鍋里，用開水蒸一蒸，大概十五分鐘后，便撈出雞爪放進(jìn)冷水里浸泡幾分鐘，接著又開始用水沖洗，洗得干干凈凈后，才放入保鮮盒內(nèi)。接下來(lái)，老媽拿起放在桌子上的辣椒，一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去……此時(shí)，她的臉上，一滴滴的汗水直往下流。我看著心疼，便用毛巾幫她擦擦汗。老媽抿嘴朝我笑了笑，說(shuō)：“乖乖，就差最后一步了，倒入糟鹵，制作成功！”忙完這一切，她喘了口氣，略有些疲憊，說(shuō)：“等上五個(gè)小時(shí)就可以吃了，還真是不容易呀！”我感動(dòng)地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“媽媽，您辛苦了！”

第二天一早，泡椒鳳爪終于好了！我把手洗得干干凈凈的，急不可耐地坐在桌子前準(zhǔn)備大快朵頤?！伴_吃嘍！”這可是我最愛(ài)吃的東西了！“媽咪牌”泡椒鳳爪，顏色搭配非常和諧，雞爪是菜色中的主角，那黃色的泡椒就像一個(gè)個(gè)小娃娃當(dāng)配角。

開始品嘗第一口，輕輕一咬，那肉又嫩又鮮，醇香可口的滋味立即融入口中?！疤贸粤?，這味道一點(diǎn)都不比外面賣的差！”我就這樣一直吃，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我吃著吃著，盆里便所剩無(wú)幾了。這時(shí)，我才想到媽媽還沒(méi)有品嘗哩。怪不好意思的！我連忙對(duì)老媽說(shuō)：“媽，你吃呀！”“你吃你吃，喜歡吃就多吃點(diǎn)嘛?！蔽乙?jiàn)她推辭，毫不猶豫地抓起一個(gè)鳳爪塞入她的口中，老媽只好笑瞇瞇地嘗了起來(lái)……

泡椒鳳爪，我的最愛(ài)——媽媽的味道！

指導(dǎo)老師/蔣建飛

發(fā)稿/莊眉舒

@藍(lán)天問(wèn)大海：隔著文字，我聞到了“媽媽的味道”，感受到了你們母子間令人羨慕的親情。endprint